Перечитываю О'Генри.
Фсе же умел писать мужык. Прям, как Пункт. Ну, почти.
Пункт, канешно, лучче, б/п, но О'Генри тож ниче так.
Много у него креосов про реднеков, про ковбоев, и про других великих людей.
Кстате, ковбои атнасились к свинопасам и овцеводителям свысока, и в этом что то конечно есть, ибо мало че может сравницо с писдатым говяжим стейком из правильного мяса.
Но, при случае, не бразговали и свининкой и бараниной.
Для тех, кто думает, что омериканцы кроме картонных гамбургеров ниче не едят-данный рецебд явиццо приятной неажиданностью.
Кстати, правильный гамбургер-это, б/п, правильное питание падонка, вот, взгляните:
http://udaff.com/image/11/65/116506.jpg
ХуеВый гамбургер. Это-правельный.
Ну мы гамбургер готовить не будем, а запечем свенинку, как ее делают на югах.
Ну, и заодно, гарнир, тож со свининой.
Надо кусок свиного брюха, без кожи, примерно на два кило весом.
Специи: по ч.л. кориандра и черного перца, 3 ч.л. кумина, ст.л. копченой паприки, и несколько веток тимьяна.
Для соуса возьмем красные чили и кинзу.
Черный перец разбиваем в ступке, кумин и кориандр жарим на сухой сковородке до запаха, и тоже разбиваем в ступке. Обдираем листья с 2-3 веток тимьяна и перетираем в ступке с парой ч.л. соли.
Перец-кумин-кориандр-тимьян-копченую паприку смешиваем с оливковым маслом до пасты
и натираем мясо с обоих концов.
Плотно закрываем фольгой и запихиваем в разогретую до 180Ц духовку на два часа.
Делаем соус: чили перемалываем в блендере с кинзой. Просто и бесхитростно.
Пока мясо печеццо в духовке-делаем гарнир.
Возьмем небольшую красную капусту, два сладких яблока, 250 гр подкопченого бекона, одну луковицу и ст.л. семян фенхеля.
Бекон нарезаем, и обжариваем вместе с семенами фенхеля на 2-3 ст.л. оливкового масла до зарумянивания.
Добавим тонко нарезаный лук, перемешаем, и подержим под крышкой минут 5, до размягчения.
Добавим очищеные и нарезаные 2 см кусками яблоки, покоцаную кое как капусту
Немного посолим, поперчим черным перцем, вольем грамм 150 бальзамика, накроем крышкой, и держим час, время от времени перемешивая такое богацтво.
Достаем свинину из духовки, и обжариваем по пять минут на гриле или на сухой сковородке для придания товарного вида. Накрываем, даем постоять минут 10-15 для равномерного распределения соков.
Нарезаем ароматную, мяхкую, сочащуюся соком свинину довольно толстыми кусками, поливаем соусом
Жрем с капустой. Если есть еще пара чили, запеченых в масле-так вообще все остальное суета
Запиваем водкой, или, на крайняк, для аутеничности, вискарем.
Мужик с посидевшим хуем, 02-10-2010 06:19:07
нахъ нахъ
17130805Риальне Ракель, 02-10-2010 06:20:16
эт мои 999 1000 1001
17130806Мужик с посидевшим хуем, 02-10-2010 06:21:26
ответ на: Мужик с балшым хуем [881]
сынулька маленькая писюлька, вон сматри кака барышня ривальна раком.
17130807а ну подойди к этой тетке вот держи канфетку ущипни за попку и протяни ей конфетку
Медведжэ, 02-10-2010 06:23:02
Ласкаво просимо"
17130808Smith 8008 , 02-10-2010 06:23:05
Да забери и 1000 и 1001 тоже на здоровье, просто ты дремлишь долго, только не плачь умоляю
17130809Риальне Ракель, 02-10-2010 06:23:11
кстате в твой паспорт загленула бы..на фоте ты наверно смишной ыыы
17130810Риальне Ракель, 02-10-2010 06:25:07
да не дремлю.сплю.
17130811Мужик с балшым хуем, 02-10-2010 06:25:34
02-10-2010 06:21:26 Мужик с посидевшим хуем [ответить] [+цитировать] [1009]
17130812(совершая аццкия фрикцыи, можна сказать, с брутальным остервененеем ебя)
папаша, я вас умаляю, какие канфеты....
Smith 8008 , 02-10-2010 06:26:00
ответ на: Риальне Ракель [889]
да я страшный штовесь пиндос... ржать сутки будешь
17130813Риальне Ракель, 02-10-2010 06:26:04
лана довай их сюда
17130814я забыл подписацца, асёл, 02-10-2010 06:26:36
да долбоеб он на фоте. да и ты пизда тупая. будег ТП с сегодняшнего дня
17130815Мужик с посидевшим хуем, 02-10-2010 06:27:39
сынок хватит читать папкин журнал в ванной, иди говорю к вон тете под окном на лавочке сидит, выходи маленький писькоструйщик!
17130816Smith 8008 , 02-10-2010 06:28:32
вон Александра попроси пусть трет
17130817Риальне Ракель, 02-10-2010 06:29:20
споке смитег
17130818Smith 8008 , 02-10-2010 06:30:26
ответ на: я забыл подписацца, асёл [894]
я в отличии от жырных слонов не когда не шифровался м не утверждал што я красавец... мне мое хватает... а ты харчевня так и будешь мечтать о рыжем алкаше
17130819Smith 8008 , 02-10-2010 06:31:16
ответ на: Риальне Ракель [897]
споке споке, 6 30 утра, пойду за пивком наверно
17130820Риальне Ракель, 02-10-2010 06:31:30
ога он патрет..
17130821Рыжый Олкаш с маленьким хуем, 02-10-2010 06:32:22
я слонопатамку хочу в дырку
17130822гундос с люсиновской, 02-10-2010 06:32:47
братья м сестры! смитху не видале ль? смитху...ну таково...корявеньково...адин глас на жопе шыкаладный такой, а другова-та и вовсе нету, уродился токой
17130823юродивый он , ога, всё-то хуйца мне подсасывал радостно
а тут пропал-и нет три дня
а наод-то волнуеццо, куда мол делся
Smith 8008 , 02-10-2010 06:34:02
ответ на: Риальне Ракель [900]
Ну считай што я тебе их на коленях приподнес! \но только женитса не предложил казьол такой\
17130824Smith 8008 , 02-10-2010 06:34:58
ответ на: гундос с люсиновской [902]
ты давно лечишься касой?
17130825Жопа, 02-10-2010 06:35:30
Ша каг дам залпам
17130826Посидевший мужик с огромадным посидевшим хуем (А, 02-10-2010 06:36:22
ара ара кто мериццо со мной силами хачит
17130827Мужик с 32 см посидевшим хуем (Ашот Габриэлян), 02-10-2010 06:38:04
ну кто на новенького жеппа идем в лес
17130828я забыл подписацца, асёл, 02-10-2010 06:38:07
смитег смишной дурачок
17130829кто ему на голову не насрет, на всех тявкает, хехехе
типа тупорылой сабачьки на трамвайнай астаофке
Мамонт реликтовый (хуй 4 метра, D=0,5 м), 02-10-2010 06:39:47
Ну-ну
17130831Smith 8008 , 02-10-2010 06:40:09
ответ на: я забыл подписацца, асёл [908]
иди к Ашоту дура... хуле мне стобой тереть
17130832Динозавр (Ашот Габриэлян), 02-10-2010 06:40:55
баранки гну
17130833Леша Шахматов, 02-10-2010 06:43:31
здрасьти
17130835Птеродактиль (хуй знает, паспорт проебал), 02-10-2010 06:44:47
а мне ваще похуй, я в небе
17130836Smith 8008 , 02-10-2010 06:45:10
ответ на: Леша Шахматов [912]
здарова Каспаров...
17130837я забыл подписацца, асёл, 02-10-2010 06:46:48
баранки пну
17130839Динозавр (Ашот Габриэлян), 02-10-2010 06:47:29
а мне трижды похуй, у меня когда хуй стоит то на луне то на земле затмения случаюццо... уебешься в воздухе в темноте об мой хуй потом не плачь
17130840Smith 8008 , 02-10-2010 06:48:18
ищяк ты надоела
17130841носки, 02-10-2010 06:48:45
повонять чтоле
17130842Smith 8008 , 02-10-2010 06:49:29
ответ на: носки [918]
чьих будете?
17130843злоешопесдец падземное жуйчло из отряда ололо, 02-10-2010 06:52:27
я те в жопу запалзу малицо буш сваим ашотовым багам есле ани есть волком звоеш казлевичь мать продаш штоб миня извлечь
17130844носки, 02-10-2010 06:57:22
02-10-2010 06:49:29 Smith 8008 [ответить] [+цитировать] [1042]
17130846барин у нас имеецо...вон оне, храпят с перепою
а нас бросил, сцуко токое. нет, чтоб аккуратно развесить, а лучше постирать. две неде ли уж ходим, с нами на крупного зверя можна ходить, не страшно.
Вы уж походптпйствуйте, вашбродь, авось барин и смилостивиццо, кастелянтше нас отдаст (а кастелянша баба видная, а мы к ней не сами можем подкатить, патаму что ванючие)
Динозавр (Ашот Габриэлян), 02-10-2010 06:57:42
мандавушке ээээ дай тэбэ пару раз попробую натянуть если не порвешсэ
17130847стиральне парашок лоск, 02-10-2010 07:01:07
вы ахуели, меня расходовать
17130848Гургэн Даздрапермович, 02-10-2010 07:03:58
Ээ, захади, дарагой, пасидим, пагаварим.
17130849Што шюмишь захади ни стой
Автандил Цвалзахия (человек, идите нахуй сасваим, 02-10-2010 07:05:41
Доброе утро
17130850Динозавр (Ашот Габриэлян), 02-10-2010 07:07:34
ЭЭЭЭЭ сющай браааатсам захадыыыы не стой на порог ты чеввоооо ээээ ара зергиндяна вречамес пимтотнэээ зихварило сулико!!!!!
17130851Динозавр (Ашот Габриэлян), 02-10-2010 07:10:12
ответ на: Автандил Цвалзахия (человек, идите нахуй сасваим [925]
ха эс? а грузын а то я там так хахаталсэ ээээ.
17130853скажы пусть подруга вазьмет тавааарищ!!!!
Динозавр (Ашот Габриэлян), 02-10-2010 07:44:20
ээээээ грузыыыыын тыыыы кдееее
17130862Жук_короед, 02-10-2010 08:28:43
ответ на: Косорылый [530]
>Во всем виновата вотка? нихуя. виноват человек пьющий вотку.
17130894нихуя, виноват человек, изобревший каньяг
кстате вчерась на др передомною чисто кагбэ случайно оказалось хэнэсс бутыль и сцуко почти вся ушаталась. селедкой помню закусывать пробовал - таг делать нинада
Косорылый, 02-10-2010 09:37:33
ответ на: Жук_короед [929]
хэнэси? нихуя себе.
17131027я такой крутизны пару лет уже не пил впезду.
Косорылый, 02-10-2010 09:39:00
Ушол а рынок продавать саленые грибы.
17131036я забыл подписацца, асёл, 02-10-2010 12:35:45
ответ на: ХуеВ [647]
>>Слишком много пиздежа с одного адреса !
17131908>
>бреешьглотаешьвжопупозволяешь? если нет - нехуй тут тибе делать...
------
А Вы видимо все это делаете, потому для Вас тут нашлось местечко?гыыы
MatraZZ, 10-10-2010 11:45:30
от эта я понимаю, - мясо с мясом! и вискарик, уважаю...9звёст!
17178821