Кагда-то давно, в каментах, прачел типа: "А хуйле его делать, мисо суп? Пасту в воде разболтал - вот и готово"
Закручинилсо я тогда - йяпошке, они, может, и минималисты в чем то, но не примитивисты.
И мисо суп фсеже чуть больше, чем просто разболтать пасту в воде.
Для начала-чтож такое мисо? Мисо-это ферментированые бобы сои, рис/ячмень, и специальный гриб, с добавлением соли и иногда, других специй.
Изобрели мисо в Китае, за тризто лет до нашей эры, а в Японию мисо попало с буддийскими монахами в шестом веке нашей.
Кстате, именно монахи придумали делать пасту из мисо, раньше это были едва покоцаные целые бобы. Паста дала возможность применять мисо как специю и при готовке мяса, и просто вместо заправки свежих овощей. Сама паста мисо богата витаминами и минералами-полезный, вкусный универсальный продукт. Существует десятки разновидностей мисо, наиболее известны белое (широмисо), красное (акамисо) и смешаное (авасемисо), но и они разделяются в зависимости от добавок, вкуса, цвета итд.
Про мисо существуеют целые научные трактаты, но мы себе голову забивать всякой хуйней не будем-мы в нее едим.
Да, про суп тоже надо сказать пару слов.
Разболтать мисо пасту в воде, конечно, можно, только и результат будет дерьмищщщ.
Мисо суп делают на специальных "бульонах"-даси.
Наиболее популярны четыре: из сушеных водорослей-комбу-даси, из хлопьев сушеного тунца-катцуо-буси, на миниатюрных сушеных сардинах нибоси-даси и на сушеных шиитаках-хоси-шиитаке-даси
Самый популярный-на хлопьях сушеного тунца, и если у вас они есть (коробка на заднем плане справа)
-то никаких проблем с даси не возникает.
Но так как сушеные грибы найти легче, чем сушеной тунец-заебенем мисо-суп на сушеных шиитаках.
Надо на 4 с четвертью стакана воды-4 больших сушеных шиитака, 4 ст.л. мисо пасты, блок тофу и немного зеленого лука.
Грибы заливаем горячей водой из приведенного выше расчета, держим 10 мин.
Ставим на огонь, доводим до кипения и выключаем.
Даем постоять еще 20 минут.
Грибы вытаскиваем, используем в каких-нибудь стир фраях, а жидкость процеживаем и снова ставим на огонь.
В тарелку с мисо пастой вливаем половник "бульона" и хорошо размешиваем
В закипающий бульон кидаем нарезаное на мелкие кубики тофу и варим с минуту.
Вливаем понемного раствореную мисо пасту, все время аккуратно помешивая, и выключаем огонь.
После того, как ввели мисо-суп кипеть не должен.
Разливаем по тарелкам и посыпаем тонко нарезаным зеленым луком
Помидор, конешно, никакого участия тут не принимал, он здесь просто для мебели
Если есть сушеный тунец в виде порошка, то суп делаецо буквально за несколько минут, но и этот вариант совсем не труден и писдат-сочетание грибного вкуса и мисо-очень хорошо.
Каничива и прочая здоровая хуйня всем фтыкателям
З.Поулыбалло, 09-09-2010 23:23:22
пропердеть, хехе. весь нахенг проебал ебанорот
16982294Paul Litra, 09-09-2010 23:25:35
ответ на: бетман (регу забыл) [631]
>уровень жизни примерно одинаков. при этом мысль, что место назарбайки может быть ктото другой, вызывает у сограждан священный ужос. примерно как при падении кетцайкоатля у ацетков.
16982307а прецтавь, что памрёт твой назарбаев. и веть памрёт када нибудь. и чо дальше?
бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:26:26
рад. молодец, просто я прожил там 22 года , шлялся по самым ебаным заповедникам и пустыням и нигде нихуя подобного не видел и не слышал. калбитня такого не допустит просто. ты пиздишь.
16982310svetlana@spb, 09-09-2010 23:26:38
ответ на: бетман (регу забыл) [624]
>обойдешься. жорло- чувак ровный и чоткий, хоть в нахинге меня и обходит иногда..
16982313с Бергом никто не сравнится в нахенге! теряем лучших..
ДеЖавю, 09-09-2010 23:27:02
ответ на: З.Поулыбалло [633]
>пропердеть, хехе. весь нахенг проебал ебанорот
16982315А свёравно ничо не светило. У мну месячный абонемент на метконахне администрации проплачен. ггг
ДеЖавю, 09-09-2010 23:28:06
А туд чочоч филиал палитсру7777
16982319бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:28:25
ответ на: Paul Litra [634]
мой назарбаев- это прекрасно. он не мой, увы. и мне насрать, что будет, когда он помрет. нечто вроде киргизии- вполне возможно
16982320ДеЖавю, 09-09-2010 23:28:37
Фпесду вашу палецру. /съёб/
16982323svetlana@spb, 09-09-2010 23:29:22
ушла по-английски..всем щастья!
16982327бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:29:52
ответ на: svetlana@spb [636]
берг? это кто вооще? это который на альтерлите от пинков уворачивается?
16982330З.Поулыбалло, 09-09-2010 23:31:32
ответ на: ДеЖавю [637]
позвольте вас разубедить. я бы вапще в нахенк внес оценки за точность и креативность, ибо бюфлыоаид6е43ньбу - это не нахенг - это порнография для упоротых нахенгодрочеров.
16982338бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:31:40
светик ушла, теперь дежавю можно и нахуй послать
16982340бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:32:34
дежавю, иди нахуй!
16982345бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:34:04
ахуенно
16982352бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:34:40
и вот так до топоров? да вы ебанулись
16982356бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:34:59
дежавю, иди нахуй!
16982361бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:34:59
дежавю, иди нахуй!
16982362бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:34:59
дежавю, иди нахуй!
16982363бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:34:59
дежавю, иди нахуй!
16982364З.Поулыбалло, 09-09-2010 23:35:03
трудись епта
16982366бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:35:19
разве что так
16982368Paul Litra, 09-09-2010 23:35:33
ответ на: бетман (регу забыл) [639]
>мой назарбаев- это прекрасно. он не мой, увы. и мне насрать, что будет, когда он помрет. нечто вроде киргизии- вполне возможно
16982369ну вот и я оп том же. вот памрёт обама в одночасье, ну погорюют пендосы, но жысть то у них не изменицца. и забудут барака и будут жить дальше, как жили. а памрёт назарбай и пейсда казахстану. сам сказал, киргизия будет. кстате, а чо там в кергизии?
бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:36:03
ответ на: Paul Litra [654]
там пезда и киргизы.
16982374Paul Litra, 09-09-2010 23:37:18
ответ на: бетман (регу забыл) [655]
ужоснах
16982381бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:37:55
ответ на: Paul Litra [656]
желаете нечто иное?
16982386бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:38:14
киргизы и пезда.
16982387бетман (регу забыл), 09-09-2010 23:40:21
калбитские ондатры просто сосут хуйц. кто им свистнет, за тем и побредут. бараны ебаные. не знаюболее тупой нации. даже у узбеков есть признаки критической логики. казашня- просто зверье.
16982398Paul Litra, 09-09-2010 23:41:19
ну пезда ещё куда не шло. а што, действительно кергизы?
16982404Paul Litra, 09-09-2010 23:44:02
опять все пропали. ну штож такое то
16982416я забыл подписацца, асёл, 10-09-2010 00:27:33
кыр-гыз,фпереводе-грязная девушка
16982578и это не шутеа
аграфиноглебокрокогандисуриэрмидокл, 10-09-2010 00:47:09
до дваццать втарого декабря 2012-го року
16982639осталось совсем неммножжечко
не спим,камрады
more шлюх,more кокейна!
Аграфиноглебокрокогандисуриэрмидокл, 10-09-2010 00:48:16
так лучше,пожалуй
16982646Аграфиноглебокрокогандисуриэрмидокл, 10-09-2010 00:50:02
Артур Фляйгенхаммер,хе
16982654Аграфиноглебокрокогандисуриэрмидокл, 10-09-2010 00:50:54
мне нравицца читать свайо новойе йимя
16982661Аграфиноглебокрокогандисуриэрмидокл, 10-09-2010 00:51:43
блябуду зарегаюсь
16982665Аграфиноглебокрокогандисуриэрмидокл, 10-09-2010 00:53:56
не горячись,Аграфиноглебокрокогандисуриэрмидокл,не в этой жизне
16982676Баб-Еж(без реги ибо склероз), 10-09-2010 01:26:04
от ведь бял
16982859Баб-Еж(без реги ибо склероз), 10-09-2010 01:35:36
ответ на: ситивой дрозофилл [472]
песдеть нихарашо-я ниваша ниразу.
16982883Баб-Еж(без реги ибо склероз), 10-09-2010 01:36:48
Ладно,пойду упокоюсс.
16982885Жмырный Налим, 10-09-2010 01:42:29
Добрый вечер, уважаемые фтыкатели.
16982915ХуеВ, 10-09-2010 02:21:16
чё бля, нахуй некого послать?
16983007КонАццкий Синдром, 10-09-2010 02:37:26
ответ на: ХуеВ [673]
да просто песдец какой-то
16983043Косорылый, 10-09-2010 08:51:35
Рассветает бля...
16983451MatraZZ, 10-09-2010 11:56:46
простой и песдачий супец, ябы ещё пару кубиков кабачка добавил, а так если чилинку ебануть то похмеляет знатно
16984495подкрадусь и выебу!!, 10-09-2010 12:59:09
за то, што суп грибной, сразу ставлю 6*.
16985121der, 12-09-2010 03:52:22
что же это за говнище, а ???
16996325мисо-хуисо? это пиздец до чего люди доходят...
der, 12-09-2010 03:54:51
шиитаки бля
16996328не в натуре пиздец
больше я этого "автора" не читаю
КонАццкий Синдром, 12-09-2010 05:01:55
ответ на: der [679]
рад за тебя, б/п
16996356Sikombr, 12-09-2010 20:14:06
Опять умничает псевдопадонак
* dermometr :: 2,6 kb - показатьДермометр зашкалил
16998988
babay67, 13-09-2010 08:21:02
мисо - хуйня
17001190