Кто не помнит популярнейший в совдеповских столовках суп с фрикадельками? Ностальгия блять! И есть в нем что-то притягивающее — быстро готовится и весьма нажорист. Приготовим мексиканский беспесды вариант.
Покупаем грамм 700 фарша из постной коровятины. Овощи в ассортименте, фасоль, рис, яйцо. Чорный свежемолотый и кайенский перцы, сушеный ореган.
Не слушайте тех кто советует добавлять в фрикадельки хлеб. Они не умны. И тех кто уверяет что от яйца в фарше бульон становится мутным, а он нам нужен прозрачный? Вбиваем в фарш яйцо, солим, перчим чорным и кайенским, добавляем 1-2 ч/л орегана и месим руками
На выходе получаем немаленького размера шарики которые убираем на время в морозилку
Дальше просто. Режем лук и морковь как для плова и пассеруем в растительном масле до мягкости
добавляем помидор
из консервы сливаем нахуй жидкость и добавляем фасоль в казан, не забываем про чили
Заливаем кипятком. Разводим аццкий огонь, прежде чем кинуть фрикадельки, иначе все поламаеца
Кидаем собственно сами фрикадельки и, как всплывут, добавляем пол-горсти риса и сладкий перец. Даем поварица минут 15
Подаем с рубленым чесноком и зеленью. Зелень кто-то спиздил.. не иначе
Фотки наощупь нет - звиняйте
магистр Иода, 08-09-2010 13:59:04
ЖРАБЕЛЬНО!
16969759я тут, 08-09-2010 13:59:42
зачот, на пожрать пробило
169697616*
ДеЖавю, 08-09-2010 13:59:50
Ну наконец-то нормальная жрачка.
16969764местный, 08-09-2010 14:00:22
на секунду нельзя отвлечься
16969768Аффтар сцынария, 08-09-2010 14:00:52
хуясе, экий Тон обжора
16969773Cрач, 08-09-2010 14:04:33
сейчас зачту, Тон хуева не сделает, фахт!
16969813senokosil, 08-09-2010 14:06:09
зоебись
16969821Титьке па пуду работать нибуду, 08-09-2010 14:06:25
фкусно бля
16969823Cрач, 08-09-2010 14:06:43
6 звиздей, ибо еда приготовленная на свежим воздухе имеет особенный вкус и это так!
16969826Титьке па пуду работать нибуду, 08-09-2010 14:07:52
плита ахуенна с кастрюлей!
16969838Ethyl, 08-09-2010 14:08:48
Чяд пириихав?
16969847PAPA BEER, 08-09-2010 14:10:53
Здорово
16969861Остренький, да пад водафку...
эх....
Косорылый, 08-09-2010 14:11:29
Заебись,зачот бля.
16969870Скатина, 08-09-2010 14:12:01
Фрекадельки аутентично запевать Балтекой девяткой.
16969872Ethyl, 08-09-2010 14:13:28
нилюблю фарш, но это лудше абезьяньих голов б\п!!
16969878Ethyl, 08-09-2010 14:13:51
чойта ты?
16969881Ганс Майн Игель, 08-09-2010 14:14:01
а чо. а ничотаг. срикадельге да ищо с фасоляме. пердячий пар абиспечен.
16969883хорошо.
другое нипанятна. чей там сушоный орган пресудствует?
Скатина, 08-09-2010 14:14:30
"Мне нравится Мне это нравится.Станьте первым из друзей, кому это понравилось."
16969886Чойта у Удава новый прекол? Чо за хуйня? Удав рекламирует соцыальные говносети. Удав йобнулся.
ДеЖавю, 08-09-2010 14:14:43
А, вот вы где многопотоковые серуны.
16969887ДеЖавю, 08-09-2010 14:15:27
Есть чо нахнуть?
16969896ДеЖавю, 08-09-2010 14:16:31
Пошли
16969901Ethyl, 08-09-2010 14:18:54
пошли
16969946Ганс Майн Игель, 08-09-2010 14:20:02
да. и казаног зачотный. помню абассака была.
16969961братуха занемалсо скалолазонъем. приехали толи в кабарду, толи в карчай-черкесию. поставиле лагерь, все дела. отправили хлопца в месное сельпо соль, спичге, керосин. тот пропал нах. народ бля затревожилсо, отправиле двоих на выручку. приходят в сельпо, а хлопец на полу валяиццо и ржет как конь над ржаным полем. они ему - то чо? а он пальтсем на полко паказываит и ржот. на полке три казана. маленький средний и большой. и подписи "каструл, каструлка, каструлчик"
Ethyl, 08-09-2010 14:20:44
Да есчо какие. Кричал - я ему позвоню прям фпесду...
16969973Ethyl, 08-09-2010 14:21:34
ответ на: Ганс Майн Игель [23]
бгагага!!
16969988Ганс Майн Игель, 08-09-2010 14:22:06
на глагне ужо
16969998ПолтораРудокопа, 08-09-2010 14:23:34
нажористо, видимо.
169700176*
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 08-09-2010 14:26:00
вкусненько-то как!
169700366*
Галюн, 08-09-2010 14:27:03
это ж насколько человек варилось?
16970047ток не поняла зачем там фасоль, а так 5
дачница, 08-09-2010 14:27:04
ахуенно.
16970048Спрайт, полстакана., 08-09-2010 14:29:53
s
16970072Висёлый ПацЫк, 08-09-2010 14:30:47
А хде мачялки?
16970078Душегуб, 08-09-2010 14:38:29
Давно такого супчика не ел, пойду сварю, по своему рецепту, а может и по аффтору, помсморю чо дома есть
16970167Cрач, 08-09-2010 14:39:03
ответ на: Скатина [14]
хде ж её возьмеш родимую...
16970176Аффтарский Колегтиф, 08-09-2010 14:43:19
фрика делле - их жарить надо чтобы так называть. а у тя суп с замороженными мясными сфераме.
16970200Аффтарский Колегтиф, 08-09-2010 14:43:29
и
16970201Аффтарский Колегтиф, 08-09-2010 14:43:40
стулы
16970203Люблювыебываться+, 08-09-2010 14:52:33
Прекрасно! 6******
16970277Доброе Привидение, 08-09-2010 14:58:38
вкусняшка!
16970315неужели однако на бескрайних шо писец рассейских просторах не найти свежегл орегано?
только не говорите что он там не растет
Баб-Ёж(АУК), 08-09-2010 14:59:49
Хороший супчек
16970326Доброе Привидение, 08-09-2010 15:00:09
ответ на: Скатина [18]
+1
16970331я тоже невпонятках
ебать в рот этот ебаный фейсбук вместе с вконтакте и одноклассниками
Доброе Привидение, 08-09-2010 15:00:39
фотки хуеватенькие кстате,не резкие нихуя
16970333Big "Z" Topanga, 08-09-2010 15:00:47
жрабельная энтропия
16970336kobzarcheg, 08-09-2010 15:12:27
фпитеркенах!
16970421Экс Маринка, 08-09-2010 15:13:19
Автор,ты фрикадельки не пробовал в муке обваливать после формовки?
16970430Попробуй,блиа,может тогда они будут похожи на фрикадельки.
Пердун Абыкнавенный, 08-09-2010 15:22:43
аффтару зачот ибо нажористо
16970534но фаршик лучше замутить самому из цельнаго кусочега мяски, ага
ибо хуй иво знает, чо в этот фарш пехают, може и хуй чей-нибудь сожрешь
Ton (зарегенный 12), 08-09-2010 15:26:57
ответ на: Доброе Привидение [39]
>неужели однако на бескрайних шо писец рассейских просторах не найти свежегл орегано?
16970580>только не говорите что он там не растет
да почему нет - есть.. но не везде, этот - у чюрок купил, вполне себе
Ton (зарегенный 12), 08-09-2010 15:28:08
там на фоте еще кориандр и зира, не написал: растолочь и в конце в бульон хуйнуть
16970591Баб-Ёж(АУК), 08-09-2010 15:32:24
ответ на: Доброе Привидение [41]
контакт с однокласнеками 20 лет спустя.
16970624КонАццкий Синдром, 08-09-2010 15:47:44
ответ на: Ethyl [15]
>нилюблю фарш, но это лудше абезьяньих голов б\п!!
16970739позвольте спросить-а чем лучше?