Уважаемые камрады, часто в рубрике фтыкатели предъявляют афтарам обоснованные претензии, что некоторые продукты для исполнения представленных рецептов достать крайне проблематично. Где взять, например, морские гребешки, чтобы они были не перемороженные, а именно свежие прямо в раковинах? Понятно, что на морском побережье, пиздюхать на которое не всегда есть силы и возможности.
Так вот, я же хочу предложить Вашему вниманию гребешки, которые достать не представляет никакого труда, главное подыскать близлежащую птицефабрику, ну а там уже необходимо действовать по обстановке.
С подготовкой представленных гребешков для последующего приготовления тоже все элементарно. Отвариваем их около полутора часов, затем охлаждаем и счищаем пленку.
С рецептом тоже не будем особо мудрить и приготовим обыкновенный стир фрай. Для этого нам потребуются: подготовленные куриные гребешки, бамбук, вешенки, шампиньоны, черные грибы, зеленый сладкий перец, соус соевый, вино рисовое, устричный соус, масло кунжутное, черный перец, куриный бульон, кукурузный крахмал, лук зеленый, имбирь, чеснок
Для начала нарезаем зеленый перец, бамбук, шампиньоны, вешенки, черные грибы (предварительно замочив), чеснок, имбирь.
Далее обжариваем чеснок и имбирь.
Добавляем зеленый перец, бамбук и жарим пару минут
Затем кладем грибы и добавляем куриный бульон
Вливаем соусы и вино. Бросаем гребешки и жарим несколько минут. Сгущаем кукурузным крахмалом, разведенным водой.
Снимаем с огня, добавляем кунжутное масло, черный перец, зеленый лук
Всё блюдо готово. Всем приятного аппетита.
ХуеВ, 04-05-2010 16:58:14
автор, а слабо удава сготовить?
16185565Антацид (изжога-гадость), 04-05-2010 16:58:27
ответ на: Mr.Stupid [50]
>Рубрика вкусно жрачь зделает тебя красивым.
16185567ты про бабу?
Mr.Stupid, 04-05-2010 16:58:33
рецепты в студию
* 1237670039_033 :: 57,8 kb - показать16185568
геша, 04-05-2010 16:58:34
хорошо што у меня кортинге отключены... третий взблёв подряд разносеца в чяте
16185569Ибондарий, 04-05-2010 16:58:48
ответ на: ХуеВ [51]
>автор, а слабо удава сготовить?
16185570пречом в пенжоке аки в кляре?
Оля-ля, 04-05-2010 16:59:16
А ты кросаффчег..
16185573изотоп Зефира'36, 04-05-2010 16:59:18
ога, хуйарь дальше, афтор. жду рецебта ласточкиных гнезд:
16185574идем на коровник, ломаем гнезда ласточек - килограма 3...
Антацид (изжога-гадость), 04-05-2010 16:59:28
ответ на: ХуеВ [51]
>автор, а слабо удава сготовить?
16185577профессор,это ты в промежности лекцый?
Mr.Stupid, 04-05-2010 16:59:36
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [52]
ага и про нее тоже гыыыыы
16185578Ибондарий, 04-05-2010 17:00:06
ответ на: Mr.Stupid [53]
КОШКА ФАРШИРОВАННАЯ
16185580СОСТАВ
кошка
1 ст. ложка топленого сала
150 г шпика
соль
Для начинки:
лопатка кошки
почки
печень
сало
1 луковица
2 моркови
1 яйцо
2 ломтика булки,
2/3 стакана молока для замачивания,
1 ст ложка масла
перец
немного сметаны
Способ приготовления:
Тушку обмыть, осушить, отрезать лопатки и шею, надрубить с внутренней стороны позвоночник (не разрубая его полностью), чтобы зажаренную кошку было легче разрезать на куски. Затем кошку посолить, начинить фаршем, брюшко зашить, спинку и задние ноги нашпиговать шпиком, положить на противень (спинкой вверх) и зажарить.
Предназначенное для начинки мясо срезать с лопаток, шеи и хорошо порубить вместе с почками, печенью, салом, поджаренными морковью и луком. Добавить намоченную в молоке булку, нарезанный шпик, молотый перец, соль, яйцо, сметану, все перемешать и начинить кошку. В начинку положить рубленую или пропущенную через мясорубку телятину, курятину или печень.
Перед подачей на стол жаркое разрезать на куски, положить их на подогретое блюдо в том же порядке, как было целое жаркое, и полить оставшимся от жаркого соком Обложить жареным картофелем
Оля-ля, 04-05-2010 17:00:17
ответ на: Оля-ля [56]
Это Ибаке.
16185583Антацид (изжога-гадость), 04-05-2010 17:00:54
ответ на: Mr.Stupid [59]
>ага и про нее тоже гыыыыы
16185587тада зачот!
колюнчо, 04-05-2010 17:01:00
я такое мож и съел бы в качестве эксперимента
16185588Чунга Чанга, 04-05-2010 17:01:07
ответ на: ХуеВ [51]
>автор, а слабо удава сготовить?
16185591В принципе не слабо. Но не буду это делать по принципиальным соображениям.
Ибондарий, 04-05-2010 17:01:31
КУЫРДАК ИЗ КОШКИ
16185594СОСТАВ
1 тушка кошки
1 ст растительного масла
2 луковицы
0,5 чл черного молотого перца
2 чл соли
2 помидора
зелень
Способ приготовления:
Кошку разделать на части и обжарить в разогретом растительном масле, затем посолить, добавить нарезанный кольцами лук, перец, помидоры, полить бульоном и тушить до готовности. Куырдак обычно подается с рисом.
Антацид (изжога-гадость), 04-05-2010 17:01:45
ответ на: Ибондарий [60]
вивисектор проклятый!
16185595УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-05-2010 17:01:52
Спасибо, вкусно блевал! Голая Ногинова такое не будет.
16185596Антацид (изжога-гадость), 04-05-2010 17:03:26
Ушелетс голую Ногинову небудет.
16185603Ибондарий, 04-05-2010 17:03:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [66]
СТИФАДО ИЗ КОШКИ
16185604СОСТАВ
6 ст. ложек муки
соль
перец
0,7-1 кг мяса кошки с костями
3,5 ст. ложки оливкового масла
450 г очищенных маринованных маленьких луковиц
1 натертый зубчик чеснока
3 чайные ложки томатной пасты
1,2 стакана красного вина
1,2 стакана куриного бульона
1 лавровый лист
2 веточки тимьяна
мелко нарезанная зелень петрушки
хлеб.
Способ приготовления:
Смешайте муку с солью и перцем. Обваляйте в них кусочки кошатины. Разогрейте на сковороде половину оливкового масла. Поджарьте куски кошатины с обоих сторон. Положите их в кастрюлю из жаропрочного стекла. Поджарьте лук до подрумянивания, добавьте к нему чеснок, томат-пасту, вино, бульон, лавровый лист, тимьян, соль, перец. Переложите все в кастрюлю с кусками кошатины, накройте крышкой и тушите 1-1,5 часа до готовности.
Срежьте с квадратных кусков хлеба корку, каждый кусок разрежьте на 4 треугольника. В остатках масла поджарьте хлеб с обоих сторон до золотистого цвета. Обмакните один край гренка в мелко нарезанную зелень петрушки. Подавайте политого соусом кошки на мелкой тарелке с маринованным луком и гренками.
Скатина, 04-05-2010 17:03:45
Кошерная жратва. Евреям такое нравитца.
16185606Mr.Stupid, 04-05-2010 17:03:55
ответ на: Ибондарий [60]
хуясе такое как говорят и желе сожрет, если я не че не путаю.
16185607ХуеВ, 04-05-2010 17:03:58
ответ на: Чунга Чанга [64]
вот как раз по принципиальным соображениям и надо сготовить...
16185608Е.н.ф.Г., 04-05-2010 17:04:49
ответ на: Галодный Бурундук [47]
>а гребешка (марскова ясень пень) пиздаче фсего жрать прям сырым...шоб вот тока тока со дна, вскрываешь иво (ракушку идиёты), сбрызнул капелькой лайма и соивава и хууууяк, а сверху писят грам водофки лидяной...и фсё это действо происходит на палуби чивонить, что покачиваицца на волнах...бля, пастараюзь в падобнам духи атчот летом сделать
16185610неправда ваша.
1- открываеццо гребешок
2- кладеццо на угли (2 мин.)
3- в это время налеваеццо холодное белое вено.
4- достаеццо пятачог мсяо (про сок не забываем - он фкусный штопездэц) - употребляем с веном.
а эти гребешки (питушыннные) йа наверно не смогу себя заставеть кушоть (брезгливость)
Ибондарий, 04-05-2010 17:05:02
и ещо триццот рицебтов приготовления кашака. чунга чанга судорожно в сторонке сосет хуйцы. мугогооо
16185612Ибондарий, 04-05-2010 17:05:36
Кошка табака
16185616В праздник Нового Года самым достойным и подходящим блюдом будет кошка табака.
Возьмите кошку (крайне желательно свежую, а не протухшую), выпотрошите ее и состригите лишнюю шерсть (шкуру снимать пока не надо).
Заправьте кошку резаными яблоками, бананами, лимонами и манго (в одинаковой пропорции) и зашейте брюхо (чтобы начинка не вывалилась). Обмажьте кошку влажной табачной крошкой (можно взять из сигарет). Начините чесноком и специями по своему вкусу. Заверните в фольгу и запекайте в духовке до готовности.
Перед тем, как подать кошку к столу, снимите шкуру и порежьте мясо ломтиками."
Ибондарий, 04-05-2010 17:06:18
"кот в пряном соусе", "кот, обжаренный в сухарях", "кот в пиве"
16185621babay67, 04-05-2010 17:06:46
Такое блять никто кроме этой чанги не ест
16185622Ибондарий, 04-05-2010 17:06:55
кто ещо голодный? барабашкенц, подходи, кашатинки отведай
16185623Антацид (изжога-гадость), 04-05-2010 17:07:27
каждый кусок размажьте на 4 прямоугольных треугольника.
16185625геша, 04-05-2010 17:07:42
ну что тудъ?
16185629геша, 04-05-2010 17:08:12
ага.... будем ето делать?
16185631геша, 04-05-2010 17:08:38
о, ПэЖэ поттянулся на запох сотки.... ку, хуль
16185635DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-05-2010 17:08:46
Павла не отдам!
16185638/прижимает котэ к груди/
Mr.Stupid, 04-05-2010 17:09:19
а если так ыы
* 7 :: 49,7 kb - показать16185649
Антацид (изжога-гадость), 04-05-2010 17:09:19
3. КОШКА В МАРИНАДЕ
16185650СОСТАВ
1 кошка среднего веса
250 г моркови
корень петрушки
360 г лука репчатого
0,5 кг репы
150 г томатной пасты
полстакана подсолнечного масла
50 г сахара
300 г уксуса
Способ приготовления:
Подготовленную кошку нарубают на порционные куски и варят с добавлением моркови, корня петрушки, соли и специй. Куски вареной кошки кладут в посуду, заливают маринадом и тушат до готовности, затем охлаждают. Для маринада подготовленные лук репчатый, морковь, петрушку (корень), бланшированную репу нарезают соломкой, обжаривают на растительном масле с добавлением томатного пюре, затем подливают немного бульона от варки кошки, добавляют уксус, перец и кипятят 15-20 мин. В конце варки добавляют лавровый лист, соль, сахар. Отпускают кролика вместе с маринадом, можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Иныргетег ниибаццо, 04-05-2010 17:09:37
ироды, кошков нитрогойте
16185653Кондратич, 04-05-2010 17:09:44
Мой любимый афтр .
16185654Да подавится он гениталиями голопогоского дракона .
Ибондарий, 04-05-2010 17:09:57
ответ на: геша [80]
кашатинки отведать не желаете?
16185660Ибондарий, 04-05-2010 17:10:27
Изображение - Удаляем шкурку.
16185664Изображение - Одной не наешься. А вот штучек 7 нормально!
Изображение - Вот такие кросавцы!
Изображение - Моем, чистим!
Изображение - Теперь разделка, обвалка и жиловка :huh:
Изображение - Главное правильно замариновать!
Изображение - Фритюр!!! Как в американских крылышках buffalo!
Изображение - Подавать горячими!
Изображение - Ах, какая корочка!
Изображение - Кры
Антацид (изжога-гадость), 04-05-2010 17:10:46
флуд-задача копипастная(голосом Е.Леонова)
16185667Ибондарий, 04-05-2010 17:12:07
блиа. папарядку тогда
* 01 :: 57,3 kb - показать1. удаляем шкурку
16185677
Ибондарий, 04-05-2010 17:12:40
2. Одной не наешься. А вот штучек 7 нормально!
* 02 :: 68,2 kb - показать16185680
Ибондарий, 04-05-2010 17:12:59
3. Вот такие кросавцы!
* 03 :: 67,0 kb - показать16185684
Ибондарий, 04-05-2010 17:13:20
4. моем, чистим
* 04 :: 70,0 kb - показать16185687
Ибондарий, 04-05-2010 17:13:37
5. Теперь разделка, обвалка и жиловка
16185690Антацид (изжога-гадость), 04-05-2010 17:14:50
две крысы явно женцкаво полу,у одной даже А2бы заметил половую принадлежность!
16185693Ибондарий, 04-05-2010 17:14:50
5. Теперь разделка, обвалка и жиловк
* 05 :: 67,9 kb - показать16185694
Ибондарий, 04-05-2010 17:15:15
6. Главное правильно замариновать!
* 06 :: 58,3 kb - показать16185697
Ибондарий, 04-05-2010 17:15:42
7. Фритюр!!! Как в американских крылышках buffalo!
* 07 :: 62,9 kb - показать16185701
Ибондарий, 04-05-2010 17:15:57
8. Подавать горячими!
* 08 :: 58,7 kb - показать16185702