Уважаемые камрады, вот и наступил очередной новый год. С 10 по 15 апреля в Таиланде празднуется азиатский Новый год — шумный и красочный праздник Сонгкран.
В эти дни все тайцы выходят на улицу с несколькими ведрами воды и со словами Sawasdee pi mai (пожелания счастливого Нового года) обливают всех встречающихся на пути. Улыбающиеся тайцы, поливающие всех прохожих водой, таким образом, желают всем добра и счастья.
Но в этом году наши тайские партнёры тупят просто не по детски. На улицы Бангкока вышли какие то краснорубашечники с непонятными требованиями и перекрыли все центральные магистрали. Проходящие столкновения полиции с силами оппозиции по сообщениям информационных агентств унесли уже десяток жизней.
Одним словом, вместо того чтобы готовить тазик Оливье на свой праздник, они какой то хуйней стали заниматься, отпугивая туристов. Странные они прямо скажем, вот даже лидер их оппозиции Таксина Чинавата, будучи в 2007 г. в Москве, умудрился проебать портфель со всеми документами и 50 тысячами баксов, закусывая гамбургером в «Макдоналдсе»…
Ну так вот в честь праздника я хочу предложить Вашему вниманию рецепт тайского супа с кокосовым молоком.
Для его приготовления нам понадобятся: креветки, соломенные грибы, маленькие початки кукурузы, кокосовое молоко, мексиканский кориандр, лук шалот, рыбный соус, куриный бульон, тайская чили паста (состоит из тамаринда, чили и креветочной пасты), галангал, крачай, лайм, лимонная трава, листья каффрского лайма, лук зеленый.
Для начала чистим креветки, нарезаем галангал, крачай, лимонную траву, шалот.
Затем доводим до кипения бульон и кладем в него галангал, лимонную траву, крачай, чили пасту, добавляем кокосовое молоко и варим около 10минут.
Далее добавляем кукурузу, грибы, шалот и варим еще около 3 минут.
После этого кладем креветки, листья каффрского лайма и варим около 2 минут.
Снимаем с огня, добавляем зелень, сок лайма и заправляем рыбным соусом.
Всё суп готов.
Ну и конечно же всех с Сонгкраном ! Ваш Чунга Чанга.
jaman, 13-04-2010 08:57:31
опа
16058307ЖеЛе, 13-04-2010 09:03:43
ну нет... этово йа нием...
16058323СамыйЧеловечныйЧилавег, 13-04-2010 09:03:56
Вапрос к афтырю:
16058324К нам в сельпо не завезли гангал,крачай и лимонную траву! А шалота не завозили ужэ месяцЪ!
Просьба назвать заменители этих продуктов!
И исчо! Можноли креветки заменить тараканами?
Потому как на креветки денег нет, а тараканы у нас в изобилии!
водитель пепелаца, 13-04-2010 09:04:30
последнее фото - это цобаком наблевано???
16058326Херасука Пиздаябаси, 13-04-2010 09:07:45
не...нуивонах....
16058341Капитан Улитка, 13-04-2010 09:11:10
апять соломенные гребы мексиканский кореандр, блять
16058362марской ужос, 13-04-2010 09:14:11
апять кетай блять
16058383ekzoman, 13-04-2010 09:14:20
аццкий суп.
16058385Подлый Макрица, 13-04-2010 09:18:18
Ах ебать вкуснотень наверное..
16058396осёл и есть..., 13-04-2010 09:18:45
пиздец какойто
16058398отвари кукурузы в подсолёной воде
и будет те щастье
crazyland, 13-04-2010 09:19:34
ураблять, абгавления.
16058401мне не понравилось(с)
Kunumkoff, 13-04-2010 09:29:17
Выглядит ужасно.
16058432Баланда какая-то морская.
2*
вовавалера, 13-04-2010 09:39:29
хуйня
16058458Удав, 13-04-2010 09:46:07
От лайма, его листьев, и всего, что им пахнет - блюю. Сорри нах.
16058482агу, 13-04-2010 09:50:21
какта ниачом
16058492Галодный Бурундук, 13-04-2010 09:51:36
бля, как раз думал куда ведро креветочной пасты день, а то блядь с осени простаивает в сенях
16058498Старичюля, 13-04-2010 09:59:54
Финальная кортинко какаято ональная, штоле...
16058534всем сасать, 13-04-2010 10:00:32
Подзаебли уже ни па-деццки с азиатским хрючилом.
16058537Датый Туташхиа, 13-04-2010 10:03:51
Ну, ниче таг, живенько. Грибы, канешна, отвратительно выглядят, но аффтар, все-таки прогрессирует, имхо.
16058546Ибондарий, 13-04-2010 10:04:05
вотблять! все есть - и кареандр, и галангал, и крачай.....криветок сцуко наша продлавка никагда ниимела. што делоть? можна паменять криведко на карася?
16058547марской ужос, 13-04-2010 10:04:49
ответ на: всем сасать [18]
+100500 где блять мяса, картожко и т.д.
16058550марской ужос, 13-04-2010 10:06:24
паследняя фотко-это ужэ ктото йел, да?
16058557Ибондарий, 13-04-2010 10:10:27
ответ на: марской ужос [22]
>паследняя фотко-это ужэ ктото йел, да?
16058564нитолька йел, но кажысь уже и избавелся ат йеды
хуета из под ногтей, 13-04-2010 10:12:03
вместе скреветками стоит класть резанные на две части самые мелкие какие найдем черри-помидорки,бесписды вкуснее.
16058570Датый Туташхиа, 13-04-2010 10:13:28
Чойта ты материсся?
16058575Датый Туташхиа, 13-04-2010 10:27:11
Нет, я его как-то не очень. На Металлику пойду.
16058626Алень, 13-04-2010 10:32:16
соломенные грибы, маленькие початки кукурузы, кокосовое молоко, мексиканский кориандр, лук шалот, рыбный соус, куриный бульон, тайская чили паста (состоит из тамаринда, чили и креветочной пасты), галангал, крачай, лайм, лимонная трава, листья каффрского лайма(с)
16058650Да иди ты нахуй!
Курбаши, 13-04-2010 10:38:02
Ага, блядь......хрустяшшая салупа в кляре.....ну...чьто чугче харашо, то и юкагиру-фкусна.....
16058668А где тут чукчи и юкагиры...ну и Детародный до кучи...где-нету....
А падать сюда рецэпыт пеммикана, иппликета, копальхена, блять тоже падать....
И вапще, индейцы ели сырой палавой хуй бизона, абмакивая ево в жыр.....тожэ блять-рецепт в студию....
Чунга Чанга, 13-04-2010 10:41:16
>Суп несомненно пиздат. Но меня таки волнует , вопрос, где афтор взял Kaempferia pandurata и фсю остальную хуйню? Неужто из набора "Юный тайский повар", продающегося в Ашане?
16058676Kaempferia pandurata входит в набор "Юный тайский повар" также как и Alpinia officinarum и Cymbopogon flexuosus
Датый Туташхиа, 13-04-2010 10:41:24
Бгааа!
16058679crazyland, 13-04-2010 10:42:08
макарон хачю, ссыром.
16058682Маё, 13-04-2010 10:44:01
Понеслась!
16058689Сумасшедший Волченог, 13-04-2010 10:44:45
Я! ТАКОЕ! НЕ! ЕМ!
16058692*кстати названия половины ингредиентов услышал только сегодня
Баб-Ёж(АУК), 13-04-2010 10:45:18
а обязательно мешать все в одной кастрюле?
16058694выглядит мерзенько
Баб-Ёж(АУК), 13-04-2010 10:47:16
хачу криветок с чиле зажаренных
16058704а слаймом коктейль мине.и са льдом.
Маё, 13-04-2010 10:48:04
Я б конечно бы пожрал, вкусно. Но боюсь афтару ща наваляют...
160587065***** С новым годом гыгы
Вова 16, 13-04-2010 10:49:43
ответ на: crazyland [31]
>макарон хачю, ссыром.
16058712Ебасос не треcнет ?
Риальне Ракель, 13-04-2010 10:50:32
к афтору можна тока изза каментав зайти пачетать
16058715Баб-Ёж(АУК), 13-04-2010 10:52:53
Улыбающиеся тайцы, поливающие всех прохожих водой, таким образом, желают всем добра и счастья.(c)
16058724хм..если я 31,12 выйду и окачу прохожих из ведра,они возрадуются?
Датый Туташхиа, 13-04-2010 10:53:10
ответ на: crazyland [31]
О, я какрас пиздатейших "гензд" давеча прикупил.
16058726модест, 13-04-2010 10:57:53
рецепт есть, а супа как-бы нету. ибо с таким набором продуктов супчик какой-то виртуальный.
16058744Датый Туташхиа, 13-04-2010 10:59:16
ответ на: Датый Туташхиа [40]
>О, я какрас пиздатейших "гензд" давеча прикупил.
16058749Гнезд
Сумасшедший Волченог, 13-04-2010 11:00:52
Дипладок ахуеет от такого супа
16058753crazyland, 13-04-2010 11:16:10
ответ на: Вова 16 [37]
>>макарон хачю, ссыром.
16058820>
>Ебасос не треcнет ?
========================
подходи, выясним крепость тваво ебасоса, гном вовег... хехеблять
crazyland, 13-04-2010 11:17:21
>Нехуй! Только водка!
16058829======================
я не пью, и пьяных презираю.
crazyland, 13-04-2010 11:19:01
ответ на: Датый Туташхиа [40]
>О, я какрас пиздатейших "гензд" давеча прикупил.
16058836===============================
на ужин изготовлю лингвини с баклами и памедорами.
ПолтораРудокопа, 13-04-2010 11:23:20
ояебу
1605885120% ингридиентав найти риальна
остально заменить на маги-кнор-кальвэ
впезду такие супы
борщ - наше всьо!
ПолтораРудокопа, 13-04-2010 11:24:40
мне, сука, иногда кажется, что эти супы песдоглазые варятся по принципу - "все полезно, что в узкий еблет полезло"
16058858Датый Туташхиа, 13-04-2010 11:26:57
ответ на: crazyland [46]
>>О, я какрас пиздатейших "гензд" давеча прикупил.
16058866>===============================
>на ужин изготовлю лингвини с баклами и памедорами.
Весчь!
ПолтораРудокопа, 13-04-2010 11:28:42
и еще...
16058873что за нахуй? паста в банке, соус в бутылке, еще какая-нить хуйнища консервированноя и сушенная
смешали, залили еще какой-нить шнягой - и нате- суп готов.
Ролтон блядь стопроцентный, все из хуйпойми чего делают
(афтар - не конкретно к тебе и твоему рецепту притензия)
Все нахуй, вроде высрался кучками.