Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Преждевременный рецепт
Публиковать этот рецепт нужно ко Дню Победы. Ибо рецепт будет от фронтовика, да вот фронтовик у нас маленько некошерный. Непривычный для ресурса фронтовик, неудобный.
Среди прочих он жил в нашем доме, упомянутом мною в одном из своих первых рассказов. Мы, пацаны, звали его дядя Миша, однако, подозреваю, его настоящее имя было более заковыристо. Фамилия у него была Предкель, а дворовая кличка, естественно, Кренкель. Он был выше среднего роста, обладал мягкой пластикой коверного клоуна и мгновенной реакцией матерого конферансье. Именно от дяди Миши мы узнали гусарский алфавит.
- Дядя Миша, а на букву П?
- Пантера прыгает как кошка, пизда похожа на окошко, - ни секунды не раздумывая, отвечал дядя Миша.
- А на Ш?
- Шаляпин первый бас в Европе, а крепкий хуй не гнется в жопе, - сделав характерный жест, отвечал он.
Причем вариантов на каждую букву он имел массу, полагаю, кое-что и собственного сочинения.
Баркова я тоже я впервые услыхал от него.
- Порой он ноги чуть волочит,
- Хуй не встает, хоть отруби.
- Она и знать того не хочет:
- Хоть плачь, а все-таки еби!
Странное дело, но в нашем дворе превалировало не домино, а шахматы. Тут дядя Миша был признанным авторитетом, каждый ход он комментировал на свой манер:
- Есть, панове!
Или:
- Ниц нема, пан, всё гЕрман зАбрал!
Это давала о себе знать служба в Польше в 1945-46 годах. Причем из рассказов собственно военных эпизодов я помню только один. Дегтярёв дяди Миши заклинило то ли от перегрева, то ли от холода, он поссал на пулемет и тот снова исправно заработал. Моё детское воображение живо нарисовало тарахтящий пулемет, от которого во все стороны летят брызги желтой мочи.
Ничего, что я так долго рассказываю? Если надоело можно закрыть страницу. Я не в обиде.
О своей службе дядя Миша говорил:
- Это же надо, два года пулеметчиком на фронте, и два года в полковом оркестре в Польше после Победы! Почему не наоборот??? Такое моё еврейское счастье.
Его рассказов о Польше я помню много. Ближе к теме рецепта будет простенький развод, когда дядя Миша привязывал к своей двуколке кобылу Зорьку и заводил с хуторянином разговор, что вот, де приблудилась ничейная кобыла, а нам ни к чему, и можно сменять её на бимбер и шпек. На другой день после удачного гешефта в хуторе появлялся старшина, Зорька обрадовано ржала и возвращалась домой. Простенько, не правда ли? Однако один раз они погорели. Потянуло на свежатину и дядя Миша взял в уплату за Зорьку живого поросёнка, а падла хуторская захотел срубить дважды, проследила дядю Мишу и прямиком в комендатуру – мародеры, мол, оккупанты! По горячему пришли с обыском в дом, где квартировал оркестр, а под домом падла оставила сына. Тот доложил: поросёнок внутри и нечего не выносили. Однако обыск результатов не дал. Уж падла хуторская и хрюкала, и нюхала – ничего не в пивнице, ни под дахом не нашли. Зорьку, само собой, у падлы отобрали. Позже капитан из комендатуры спросил:
- Где, суки, спрятали поросёнка?!
- Так тщ капитан, старшина его пером пощекотал, он и не хрюкнул. А свежатину в полковой барабан закрутили!
- Умники. Шпека мне принесёте. Потом.
Вот у нас и образовалось название. Шпек по оккупантски.
Несмотря на некошерность продукта дядя Миша изготовлял его виртуозно. Он, кстати, и выпить мог крепко. И всегда запевал одну и ту же песню на один и тот же манер.
- Ой ц, начитал он, и замолкал, - Ой ц! – повторял с некоторым усилием, и собравшись с силами выводил, - Ой, цветет калина!!
Ингредиенты самые обычные: корейка, соль, перец, чеснок, лавровый лист и луковая шелуха.
Итак, берем корейку, режем на продолговатые бруски, шпигуем чесноком (не жалеть и шкурку ножом не пробивать!), натираем солью, перцем, давленым чесноком, кладем на бруски несколько листиков лаврушки и горошин душистого перца.
Далее собираем луковую шелуху, обдаём водой, чтоб было удобно, укладываем на фольгу, а сверху выкладываем подготовленную корейку. Шелуха вкуса не даст, но даст цвет.
Заворачиваем конвертом, лучше двойным. Пакет туго перевязываем. Обратите внимание, перевязан только один пакет. Ибо шнуровку можно заменить гнётом (Тяжесть, груз, накладываемый сверху на что-л. для постепенного отжимания, прессования и т.п.).
Кладем на дно кастрюли с кипятком и варим 1.5 часа. Подходящего гнета дома не оказалось, и я заменил его струбциной от сковородки для изготовления цыплёнка табака. Сковородка куплена на Староневском, за 4р.20 коп, в бытность мою на ежегодных курсах в ЛИМТУ. Скорее бегите, может быть, они там еще остались.
По истечении указанного времени продукт достаём, и выставляем в холодное место. В нашем случае балкон, за что получаем от жены взволнованных пиздюлей за угрозу цветочкам. Сковородку со Староневского можно наблюдать на снимке во всей красе.
После остывания перемещаем продукт в холодильник, лучше в морозилку. Тогда перед порезкой необходимо немного выдержать при комнатной температуре.
Smacznego! Смачного! Приятного аппетита!
Теперь моё мнение. Дома корейку варили именно в фольге, поскольку сосед работал на кондитерской фабрике и снабжал всех фольгой безвозмездно и в любом количестве. Я предлагаю варить корейку в тефлоновом рукаве, тогда весь сок остается, а не уйдет в кипяток. Но в описываемые времена тефлона на просторах СССР не имелось.
Искренне Ваш, Бенц.
Среди прочих он жил в нашем доме, упомянутом мною в одном из своих первых рассказов. Мы, пацаны, звали его дядя Миша, однако, подозреваю, его настоящее имя было более заковыристо. Фамилия у него была Предкель, а дворовая кличка, естественно, Кренкель. Он был выше среднего роста, обладал мягкой пластикой коверного клоуна и мгновенной реакцией матерого конферансье. Именно от дяди Миши мы узнали гусарский алфавит.
- Дядя Миша, а на букву П?
- Пантера прыгает как кошка, пизда похожа на окошко, - ни секунды не раздумывая, отвечал дядя Миша.
- А на Ш?
- Шаляпин первый бас в Европе, а крепкий хуй не гнется в жопе, - сделав характерный жест, отвечал он.
Причем вариантов на каждую букву он имел массу, полагаю, кое-что и собственного сочинения.
Баркова я тоже я впервые услыхал от него.
- Порой он ноги чуть волочит,
- Хуй не встает, хоть отруби.
- Она и знать того не хочет:
- Хоть плачь, а все-таки еби!
Странное дело, но в нашем дворе превалировало не домино, а шахматы. Тут дядя Миша был признанным авторитетом, каждый ход он комментировал на свой манер:
- Есть, панове!
Или:
- Ниц нема, пан, всё гЕрман зАбрал!
Это давала о себе знать служба в Польше в 1945-46 годах. Причем из рассказов собственно военных эпизодов я помню только один. Дегтярёв дяди Миши заклинило то ли от перегрева, то ли от холода, он поссал на пулемет и тот снова исправно заработал. Моё детское воображение живо нарисовало тарахтящий пулемет, от которого во все стороны летят брызги желтой мочи.
Ничего, что я так долго рассказываю? Если надоело можно закрыть страницу. Я не в обиде.
О своей службе дядя Миша говорил:
- Это же надо, два года пулеметчиком на фронте, и два года в полковом оркестре в Польше после Победы! Почему не наоборот??? Такое моё еврейское счастье.
Его рассказов о Польше я помню много. Ближе к теме рецепта будет простенький развод, когда дядя Миша привязывал к своей двуколке кобылу Зорьку и заводил с хуторянином разговор, что вот, де приблудилась ничейная кобыла, а нам ни к чему, и можно сменять её на бимбер и шпек. На другой день после удачного гешефта в хуторе появлялся старшина, Зорька обрадовано ржала и возвращалась домой. Простенько, не правда ли? Однако один раз они погорели. Потянуло на свежатину и дядя Миша взял в уплату за Зорьку живого поросёнка, а падла хуторская захотел срубить дважды, проследила дядю Мишу и прямиком в комендатуру – мародеры, мол, оккупанты! По горячему пришли с обыском в дом, где квартировал оркестр, а под домом падла оставила сына. Тот доложил: поросёнок внутри и нечего не выносили. Однако обыск результатов не дал. Уж падла хуторская и хрюкала, и нюхала – ничего не в пивнице, ни под дахом не нашли. Зорьку, само собой, у падлы отобрали. Позже капитан из комендатуры спросил:
- Где, суки, спрятали поросёнка?!
- Так тщ капитан, старшина его пером пощекотал, он и не хрюкнул. А свежатину в полковой барабан закрутили!
- Умники. Шпека мне принесёте. Потом.
Вот у нас и образовалось название. Шпек по оккупантски.
Несмотря на некошерность продукта дядя Миша изготовлял его виртуозно. Он, кстати, и выпить мог крепко. И всегда запевал одну и ту же песню на один и тот же манер.
- Ой ц, начитал он, и замолкал, - Ой ц! – повторял с некоторым усилием, и собравшись с силами выводил, - Ой, цветет калина!!
Ингредиенты самые обычные: корейка, соль, перец, чеснок, лавровый лист и луковая шелуха.
Итак, берем корейку, режем на продолговатые бруски, шпигуем чесноком (не жалеть и шкурку ножом не пробивать!), натираем солью, перцем, давленым чесноком, кладем на бруски несколько листиков лаврушки и горошин душистого перца.
Далее собираем луковую шелуху, обдаём водой, чтоб было удобно, укладываем на фольгу, а сверху выкладываем подготовленную корейку. Шелуха вкуса не даст, но даст цвет.
Заворачиваем конвертом, лучше двойным. Пакет туго перевязываем. Обратите внимание, перевязан только один пакет. Ибо шнуровку можно заменить гнётом (Тяжесть, груз, накладываемый сверху на что-л. для постепенного отжимания, прессования и т.п.).
Кладем на дно кастрюли с кипятком и варим 1.5 часа. Подходящего гнета дома не оказалось, и я заменил его струбциной от сковородки для изготовления цыплёнка табака. Сковородка куплена на Староневском, за 4р.20 коп, в бытность мою на ежегодных курсах в ЛИМТУ. Скорее бегите, может быть, они там еще остались.
По истечении указанного времени продукт достаём, и выставляем в холодное место. В нашем случае балкон, за что получаем от жены взволнованных пиздюлей за угрозу цветочкам. Сковородку со Староневского можно наблюдать на снимке во всей красе.
После остывания перемещаем продукт в холодильник, лучше в морозилку. Тогда перед порезкой необходимо немного выдержать при комнатной температуре.
Smacznego! Смачного! Приятного аппетита!
Теперь моё мнение. Дома корейку варили именно в фольге, поскольку сосед работал на кондитерской фабрике и снабжал всех фольгой безвозмездно и в любом количестве. Я предлагаю варить корейку в тефлоновом рукаве, тогда весь сок остается, а не уйдет в кипяток. Но в описываемые времена тефлона на просторах СССР не имелось.
Искренне Ваш, Бенц.
— Бенц , 08.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Капитан Улитка, 08-04-2010 11:03:56
воздвигнем
16029058Восторженный, 08-04-2010 11:03:59
улитка - нахуй я сказал!
16029059Антацид (изжога-гадость), 08-04-2010 11:04:18
>вы есчо мне про бутовский палегон роцкожыте, ога.
16029065>от там соль - всем солям соль.
>аткрываем меню...соль с ипритом, соль с хлорпикрином, соль с зарином
>и далее по письке
Не заметил связи полигона и овощной базы,где делают засолку в бочках овощей.
Ну и паибать.Ушол.
Восторженный, 08-04-2010 11:04:21
блять снова хочу срать, а воду в доме отключили. и бачек пустой. что в такой ситуации делать, камрады? мне ехать нада па дилам!
16029066Lazy, 08-04-2010 11:04:23
нормально, вступление прекрасное да и шпэг под водочку зайдёт отлично
16029067Восторженный, 08-04-2010 11:05:05
попробую посрать в окно.
16029073Восторженный, 08-04-2010 11:05:27
как пасрать если не вады в сартире камрады? а сру я абычно очень ванюче.. хехе
16029077Гарррбатый, 08-04-2010 11:05:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [103]
Сашка-изжога гадость. Здорова морда бородатая. Рад тебя видеть категорически и бесповоротно. Как оно, дружище?*
16029078Makumba, 08-04-2010 11:06:06
ответ на: Заза [97]
вроде только для детей дийствительна
16029081Гарррбатый, 08-04-2010 11:06:14
Y уважаемый.. два я нинадолга, я ща съебну-перекур у меня по графику.ыыыы
16029083Восторженный, 08-04-2010 11:06:29
клоны не ебите мозг. блядь куда срать, камрадыыыы!!!!! сцуко, нада ехать! и срать хочеца!!
16029084ekzoman, 08-04-2010 11:06:31
бодренько написано, очень понравилось.
16029085Восторженный, 08-04-2010 11:07:05
Гарррбатый - тоже иди нахуй. ты еврей? хехе
16029088Капитан Улитка, 08-04-2010 11:07:09
чо это за восторженый абортированный материалЪ?
16029089Торжественный, 08-04-2010 11:07:14
ответ на: Восторженный [104]
каг обычно ты и делаешь, поднимаешь канализационный люк, выходишь из дому, идешь в ближайшие кусты и срешь, докуривая пожелтевший бычок. потом фсе подтираешь листочком кортона и едешь на трамвае по дилам в приемный пункт со своей тачкой. ты что забыл?
16029090Антацид (изжога-гадость), 08-04-2010 11:07:33
ответ на: Гарррбатый [108]
>Сашка-изжога гадость. Здорова морда бородатая. Рад тебя видеть категорически и бесповоротно. Как оно, дружище?*
16029094Грыша! Аналогично,рад! Бегу вот на Вернисаж,итак уже час целый убил на удаффком,работать,работать,работать! Теперь точно убёг.Выкл.
Восторженный, 08-04-2010 11:07:36
сборище дебилов какое-то. огламурились все. гандоны блять. щас я вас хуем-то своим по лбу постучу.
16029095Восторженный, 08-04-2010 11:07:42
придлагаю афтару засунуть вареное сало ему же в жопу. очень хорошо зайдет, мне кажеца.. хехе
16029097Гарррбатый, 08-04-2010 11:08:19
песка в кусьминках нет! его продали там весь- одни плавуны, глинозём и осттки деревенских кладбищ. При царе батюшке ссыльных отсылали в кузминки на маршрутных лошадях, которыми правил возница-мусульманин ..с криками" дорогу покажешь?" он гнал гнедых сквозь заросли Волгоградского тракта прямиком в кузьминки
16029098Восторженный, 08-04-2010 11:08:46
антацид, ебало жидовское, съебнул нахуй отсюда.
16029102Соседка В. Лоханкина, 08-04-2010 11:09:06
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [75]
>Крепись! Мы всё равно будем вместе, пока смердь не разлучит наз!
16029106Я верю, дорогой. Тем и живу..
Восторженный, 08-04-2010 11:09:10
ТОРЖЕСТВЕННЫЙ, ты мне надоел. Что мне с тобой сделать - выебать? я могу. хехе... с другой стороны, ты далбаеп, поэтому хуле на тебя сердица? просто иди нахуй..
16029107Гарррбатый, 08-04-2010 11:09:33
ответ на: Восторженный [113]
>Гарррбатый - тоже иди нахуй. ты еврей? хехеъ
16029110ты кто таков? что заебёнамать?.. признавайся что ты за хамский скот такой? может быть у тебя член 5 сантиметров- обычно у всех хамов член не более 5 сантиметров
Восторженный, 08-04-2010 11:10:05
блять, паеду не пасравши, хуй с ним. буду терпеть. скора вернусь, мои почитатели! ждите меня!
16029114Гарррбатый, 08-04-2010 11:10:11
ответ на: Соседка В. Лоханкина [121]
Соседушка..Светлана.. иди расцелую в обе щёки
16029115Замороженный, 08-04-2010 11:10:16
камрадам восторженному и торжественному пламенный братский привет!
16029116остальные идут нахуй.
Восторженный, 08-04-2010 11:11:03
8-04-2010 11:09:33 Гарррбатый [ответить] [+цитировать] [136]
16029121Ответ на: Восторженный [126]
>Гарррбатый - тоже иди нахуй. ты еврей? хехеъ
ты кто таков? что заебёнамать?.. признавайся что ты за хамский скот такой? может
я здешний старожил. Друг Дундука. Виликий куленар и критик кулинарии. вот кто я.
Гарррбатый, 08-04-2010 11:11:27
отторможенного ещё не хватает- и полный джентельменский набор
16029122Замороженный, 08-04-2010 11:11:58
гломурное чмо гарбатый пытаеца со всеми целоваца? тьфу, блядь, уёбок.
16029125ГАГАР, 08-04-2010 11:12:09
Недостойный ишак Восторженный набивается в ученики к великому журнализду,а сам пожалел маленькую горсть тенге на приобретение Куленарного Откровения "Маи аригенальные рицебты". Вы спросите аткуда иа эта знаю? Просто я ригулярно праверяю астатки тиража в коробках пад краватью, хе-хе
16029126Гарррбатый, 08-04-2010 11:12:31
ответ на: Восторженный [127]
аааа, бляха муха..а ведь я тебя знаю.. твоё лицо в очках когда- то отражалось в лобовом стекле лэнд краузера?
16029128Соседка В. Лоханкина, 08-04-2010 11:12:49
ответ на: Makumba [82]
Стесняюсь спросить, откуда столько информации о деревях? Попытка вжиться в образ или собственный опыт? хехе
16029130Восторженный, 08-04-2010 11:13:59
суки скора я вирнусь и всех вас обосру.. котовьте очки, животные! во имя виликава Дундукаааа!!!!
16029136Гарррбатый, 08-04-2010 11:14:14
ответ на: Замороженный [129]
Мой дедушка в 1945 твоему деду автоматом по хребту пизданул, щучий ты сын..
16029138Соседка В. Лоханкина, 08-04-2010 11:14:49
ответ на: Гарррбатый [125]
>Соседушка..Светлана.. иди расцелую в обе щёки
16029140Григорий... уважаемый... дорогой... Давно не встречались. Рада видеть...
ЗЛОБОТА, 08-04-2010 11:14:52
Отличный рецепт! Получается очччччччччччень вкусно!
16029141Пидарасы и евреи идут нахуй! Остальные пруцца!
Замороженный, 08-04-2010 11:17:56
ответ на: Гарррбатый [134]
а чо делал твой дедушка в 1945-м в Газалкенте? тоже баранов пас? с автоматом? от жеж затейник твой дед. а коз он ебал?
16029162Makumba, 08-04-2010 11:18:49
ответ на: Соседка В. Лоханкина [132]
йа до савершеннолетия на деревьях тренировалсо
16029166Восторженный, 08-04-2010 11:19:29
Соседка, ты почему не уделяешь мне должное внимание?
16029171Херасука Пиздаябаси, 08-04-2010 11:23:58
все тут?
16029195марской ужос, 08-04-2010 11:24:39
чад туд? фчате замечен йебланин васторженный
16029202Скатина, 08-04-2010 11:24:48
Реткий случяй, когда палец поставлен в нужном месте. Ахуенный рецэбд еврейской кухни.
16029206СамыйЧеловечныйЧилавег, 08-04-2010 11:25:24
ну чо туд?
16029211Грицько гоняет очереднова клона?
Похвально!
Сдрасти всем, штоле!
марской ужос, 08-04-2010 11:25:59
>о бял, епонскией мид выступил с нотой
16029217в опирном?
Соседка В. Лоханкина, 08-04-2010 11:26:11
ответ на: Восторженный [139]
>Соседка, ты почему не уделяешь мне должное внимание?
16029219Я это... трепещу перед величем старожилов удафкома. хехе
СамыйЧеловечныйЧилавег, 08-04-2010 11:28:29
нота была похожа на ноту "си", но сакэ делало её похожу на ноту "ля", а водка делала из неё ноту "до".
16029231Некоторые особи, находящиеся под действием ттг, видели в этой ноте "ре-бимоль"
Просим пояснить епонцкий МИД что они имели ввиду!
Нехудой, 08-04-2010 11:28:50
Выглядит охуительно, на вкус наверное тоже.
16029233СамыйЧеловечныйЧилавег, 08-04-2010 11:29:24
Жорло предпочитает мелкую посуду?
16029236Мельчает народецЪ, мельчает!
Листенон, 08-04-2010 11:31:16
хороший рецепт. ну, за дядю Мишу
16029249Скатина, 08-04-2010 11:31:16
ответ на: Восторженный [55]
Причом туд я? Хули арёш?
16029250