Доброва дня фсем фтыкателям! Решил попробовать чё нить из узбекской кухни. Остановился на блюде по прозвищу "Ханум"(паровой рулет).В русской транскрибцыи(ну и слово блять, к трансам никакова отношения не имеет-если чё) название блюда может звучать по-разному- Ханум, Ханым, Хоним,Хунон, Хуён, Хунам,Хуям и т.д. по тегзту... Ну да хуй с ним, с названием-не это главное. Почему мне нравица это блюдо? Да потому что ебанорот оно напоминает манты, кстати я тут уже
делал манты. С расчесленнкой, фсе как положено. Таг вот, манты лепяца на порционные изделия, а тут получаеца ебически-большой рулетище. Ладно, не буду больше пиздеть-начнемс…
Потребуеца:
1)Мясо-я взял около трехсот грамм свинины(еще осталось от свиньи сэ) и еще столько же говядины. Хотя по всем правилам тут должна быть баранина с курдючным салом, но я не привык точить баранину хуйзнает пачиму.
2) 6 луковиц,
3)масло сливочное,
4)масло растительное,
5)мука,
6)сметанина,
7)лучог зеленый с укропом,
8)сол,перетц,
9)два иичка(тока блять куриных).
Вроде ниче не проипал, ну если че-фоты есть.
Приступаем... Берем два стакана муки, насыпаем горкой,делаем углубление и хуярим туда два яичка(яйки куриные делают тесто таким же упругим, как силикон сиськи.ога).тагже туда добавляем три столовых ложки растительного масла и щепотку соли.
Как я месил и катал тесто фоток нет, патамучта блять был весь в муке. Да и ваще, ебись все провались месить тесто рукаме,фписту+лучше на каком нить апаратище, типа в хлебопечи,просто хотел сделать сам все в ручную.. Больше выебываца не буду. Готовое тесто накрываем пленкой и засовываем… не не, не туда, а в холодильнег, на 30 минут, что бы оно там немного подъохуело.
Приступаем нарезать мясо.
Мясо режим мелко, примерно 5*5 мм, кому делать не хуй режьте и меряйте линейкой, я на глаз ебашил, патаму каг после употребления пива глазомер у меня работает заипись.
С мясом я ибался еще дольше, чем с тестом, можно было бы конечно два куска мяса тупо закотать в тесто и пиздец, но ведь это хуйня получилась бы, так что пришлость терпеть и резать мелко, ну а хуле+.Далее крошим луг.
Итаг, все порезали, покрошили. В мясо с луком добавляем перетс чорный. Я сыпанул слишком дохуища.Аж начал не по децки чихать. Кстате, нимнога атвлекуся. Аказываеца когда мы просто дышим через нос, то скорость потока воздуха равна 2,4 км/ч, а когда мы чихаем то просто ахуеть можна, скорость достигает 170 км/ч!!! Причем ни один человек на земле не чихает с открытыми глозаме, точно грю+все зажмуриваюца. Это наверное природа сделала для того, чтобы при сильном чихе не повылитале на хуй глоза из орбит. Я пробовал чихать с открытыми шарами, нихуя не получаца, можете потренироваца, если апять таки не хуй делать. Так что ни один навороченный спорткар не сравница со стремительным вылетом сопли из носопырки. Тут даже спорить не хуй. Вернемся все таки к готовке рулета.
Добовляем масло сливачного примерно пол пачки в мясо с луком и перцем,
и перемешиваем.
Достаем тесто из холодильника
Я поделил тесто на две половины, и начал раскатывать.
Получаем вот что.
Фарш тагже разделил пополам, и слоем кладем на тесто вот таг.
Начинаем скручивать рулет, чем плотнее тем лучше, пустоты будет меньше.
И вот бля…
Затем разрезал по полам, а то в пароварку не войдет ни хуя целиком, да и в пароварке каг раз два отдела, так что все заибись. Со второй половина теста и фарша я сделал тоже самое, тока варить не стал а заморозил, до следующего случая.
Смазываем растительным маслом дно пароварки и укладываем рулеты. И ставим на 45минут парица.
Пачиму то чем больше употребляешь пиво, тем смазаннее получаюца фотки, че за хуйня+.
Делаем соуз.
В сметану добавляем мелко нарезаный луг и укроп и перемешиваем.
Готово блять.
Исче раз
Начинаем фкусно жрать, не забывая запивать пивом, что бы ниикать.
Для близаруких как обычно.
PЫSЫ: Всех с вербным воскресением, и я вас комрады прошу… следите за скоростью чиха, не привышайте более 170 км/ч.,а то хуйивознаит какие послецвия могут праизайти. Ладно пойду прилягу, надо храповик немного подрегулировать, а то что то я подзаебался. Приятнава аппитита!
Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:40:45
нате вам...башня
* DSC05832 :: 59,5 kb - показать15971905
геша, 28-03-2010 20:41:53
ьььь
15971914Заза, 28-03-2010 20:42:06
ответ на: Makumba [97]
ой, сори
15971916йа плохо вижу чота намедни.
Ходжа, 28-03-2010 20:42:09
ответ на: Брутальная Сучка [101]
Горизонт совсем завален.
15971917Makumba, 28-03-2010 20:42:12
боклан продолжалсо
* дипладок vs игуанадон2 :: 54,9 kb - показать15971918
Палкан Кошкадав, 28-03-2010 20:42:41
эээй ухнем
15971922Makumba, 28-03-2010 20:43:02
ответ на: Брутальная Сучка [101]
>нате вам...башня
15971924бугого, лежа фоткала?
Александр Второй, 28-03-2010 20:43:18
ответ на: Jedem das seine [82]
Для лохафф. Риальные потсаны на пасту ГОЭ на раз выводят эта кидалава.
15971925Палкан Кошкадав, 28-03-2010 20:43:32
исчооо раааз и есчо раза
15971928Палкан Кошкадав, 28-03-2010 20:43:48
ну
15971930Ходжа, 28-03-2010 20:43:50
заборц?
15971931Александр Второй, 28-03-2010 20:44:43
ответ на: геша [93]
>а мясо надо было всётаке боранье. или тилятену на кройняк. таг низачот
15971940Не гани, масульманенъ.
Makumba, 28-03-2010 20:44:50
ответ на: Ибака Грозный [96]
афтр, а нахуя ты это йеболу назвал ханумом? вопще практически ничево опщего, скажы что это твой мясной рулет. а так низачот
15971942Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:45:49
во я там какую машинку сфоткала. там пипецки внутри. вместа кресел чота типа рааскладушек
* DSC05912 :: 93,7 kb - показать15971947
Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:46:43
внутрь машинки тож оказываеца сфоткала. вотана
* DSC05914 :: 73,2 kb - показать15971950
Александр Второй, 28-03-2010 20:46:59
Дэбилы крутяццо окала эйфилевай башни па приезде. Чоткие потсаны на елисейку рвут
15971951ВечныйЖид, 28-03-2010 20:47:41
Апсирать аффтара не не буду, но памоиму хуйня...
15971957ЗЫ. Трансуха, дрисни атседа-пидар лахматый!
Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:47:59
бгыыыыыыыыыыыы....а у меня фотки правильно стоят. ну ничо...кто хочет посмотреть, пусть монитор перевернет
15971958Русскоязычная, 28-03-2010 20:48:34
такое чуйство,что лучше бы запечь..
15971962не знаю
Палкан Кошкадав, 28-03-2010 20:48:39
28-03-2010 20:46:59 Александр Второй [ответить] [+цитировать] [117]
15971963Дэбилы крутяццо окала эйфилевай башни па приезде. Чоткие потсаны на елисейку рвут*
уже нечоткие рвут себе на батинке
Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:50:03
ответ на: Александр Второй [116]
а чо там на елисейке делать? там вапще фигня как аказалось
15971972Александр Второй, 28-03-2010 20:50:07
ответ на: Палкан Кошкадав [120]
Пробавал?
15971973гыгыгы
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 28-03-2010 20:50:13
удивительная хуйня.
15971974залить всё кальве нахуй!
Русскоязычная, 28-03-2010 20:50:29
ответ на: Брутальная Сучка [118]
с приездом,любезнейшая.)
15971975на раскладушке каталась,говоришь..
ну-нусс.
Александр Второй, 28-03-2010 20:50:34
Жрать хачу. У каво есть пильмени сибиркие?
15971977УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 28-03-2010 20:50:51
Добрый вечер, порядочные люди и А2.
15971979Александр Второй, 28-03-2010 20:51:19
ответ на: Александр Второй [122]
Падажди. Я исчо ни атужынал
15971985ВечныйЖид, 28-03-2010 20:52:35
ответ на: Александр Второй [125]
>Жрать хачу. У каво есть пильмени сибиркие?
15971988У меня так ваще шошлыг и водка есть. Баклажаны с сыром и орехами. Капустко с тмином ну и селедочка самосабой
Русскоязычная, 28-03-2010 20:52:39
ответ на: Александр Второй [125]
>Жрать хачу. У каво есть пильмени сибиркие?
15971990с медвежатинкой..
мммм) я бы тоже несколько штук съелаб.
Александр Второй, 28-03-2010 20:52:43
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [126]
Спасибо, коллега за сверхпорядочного, но не стоит это так рекламировать :-)
15971991Добрый вечер, уважаемый коллега.
Ибака Грозный, 28-03-2010 20:53:08
ответ на: ВечныйЖид [117]
>Апсирать аффтара не не буду, но памоиму хуйня...
15971995>
>ЗЫ. Трансуха, дрисни атседа-пидар лахматый!
бандеровцам слова не давали, подстилки фашиские.
Александр Второй, 28-03-2010 20:53:43
ответ на: ВечныйЖид [128]
>У меня так ваще шошлыг и водка есть. Баклажаны с сыром и орехами. Капустко с тмином ну и селедочка самосабой
15972003Слы, ты чо, самый крутой? Ришыл убить импиратара?
геша, 28-03-2010 20:55:03
ответ на: Александр Второй [112]
схуяле? свенина мерзость. и уж в усбегской кухне точьно не учяствует
15972010Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:55:23
а вот она ночью
* DSC06002 :: 50,7 kb - показать15972014
Александр Второй, 28-03-2010 20:55:50
Баклажаны с сыром и орехами, ИМХО, гломур... И, кстате, очень пантарезный...
15972017Баклажаны надо есть фсухамтку запивая анисавой водгой.
Палкан Кошкадав, 28-03-2010 20:56:04
28-03-2010 20:50:07 Александр Второй
15972020Дэбилы крутяццо окала эйфилевай башни па приезде.*
представил танцевальный ансамбле народново дивана туртции, выпол в осадок
nesta, 28-03-2010 20:56:17
(нервна массируя виски, посчитал про себя до десяти, шумно вдохнул и выдохнул)
15972023в политсру блядь больши ни нагой
аффтару зачот за позитифф, рицепт тожи нармальный, специй добавить и тесто потоньше раскатать и зъебизь
Гетеросексуалка, 28-03-2010 20:56:17
ответ на: Ибака Грозный [96]
ну успехов Вам.
15972024мужчина на кухне это уже замечательно.
я не критиковала, просто нескромные замечания))). Удачи!
зы. я люблю с томатным соусом ханум.
ЖеЛе, 28-03-2010 20:56:23
ответ на: Брутальная Сучка [114]
>во я там какую машинку сфоткала. там пипецки внутри. вместа кресел чота типа рааскладушек
15972030*** о, бля!... никак мой цитраён ктото сфотгал...
Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:56:24
а вот такая когда загораеца и сверкает
* DSC06005 :: 62,4 kb - показать15972031
Александр Второй, 28-03-2010 20:56:37
ответ на: геша [133]
Хуёва ты знаиж узбекофф (ни те, каторые гастрбайтеры)
15972033Александр Второй, 28-03-2010 20:58:11
ответ на: Брутальная Сучка [140]
Ты ужэ 585 хто пастит падобную хуетень ф каменты.
15972043Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:58:56
ответ на: ЖеЛе [139]
как это ктота???? я и фоткала!
* DSC05916 :: 82,5 kb - показатьвот он сзаду
15972047
Александр Второй, 28-03-2010 20:59:02
ответ на: ЖеЛе [139]
Дай праехать. Я нидалико... Да первавпа паста ДПС
15972048ситивой дрозофилл, 28-03-2010 20:59:31
пельмени правельно покупать магазинные. а чтоб не выглядеть нищебродом нада с самым решытельным видом подолгу стоя у холодильнека прощюпывать каждый пакет. типа знаем што почем, хуйню не берем. на самом деле есле повезет можно вычеслить упаковку в которой на один пельмень больше чем в других.
15972051Брутальная Сучка, 28-03-2010 20:59:49
ответ на: Александр Второй [142]
а я чо? павидла попросил, я и пасчу. небольна и хателось
15972055Александр Второй, 28-03-2010 21:00:49
ответ на: ситивой дрозофилл [145]
Бгыыыыы...
15972058Одна моя быффшая очень классно делала сей девайс.
Эта была бажэствинна.
ВечныйЖид, 28-03-2010 21:01:16
ответ на: Ибака Грозный [131]
>>Апсирать аффтара не не буду, но памоиму хуйня...
15972061>>
>>ЗЫ. Трансуха, дрисни атседа-пидар лахматый!
>бандеровцам слова не давали, подстилки фашиские.
Ты сам понел чо ебанул ща?
Русскоязычная, 28-03-2010 21:01:41
ответ на: ситивой дрозофилл [145]
апплодирую за искромётный йумор!)
15972063Александр Второй, 28-03-2010 21:02:33
Кстате, спортак - чимпеон
15972066