Доброва дня фсем фтыкателям! Решил попробовать чё нить из узбекской кухни. Остановился на блюде по прозвищу "Ханум"(паровой рулет).В русской транскрибцыи(ну и слово блять, к трансам никакова отношения не имеет-если чё) название блюда может звучать по-разному- Ханум, Ханым, Хоним,Хунон, Хуён, Хунам,Хуям и т.д. по тегзту... Ну да хуй с ним, с названием-не это главное. Почему мне нравица это блюдо? Да потому что ебанорот оно напоминает манты, кстати я тут уже
делал манты. С расчесленнкой, фсе как положено. Таг вот, манты лепяца на порционные изделия, а тут получаеца ебически-большой рулетище. Ладно, не буду больше пиздеть-начнемс…
Потребуеца:
1)Мясо-я взял около трехсот грамм свинины(еще осталось от свиньи сэ) и еще столько же говядины. Хотя по всем правилам тут должна быть баранина с курдючным салом, но я не привык точить баранину хуйзнает пачиму.
2) 6 луковиц,
3)масло сливочное,
4)масло растительное,
5)мука,
6)сметанина,
7)лучог зеленый с укропом,
8)сол,перетц,
9)два иичка(тока блять куриных).
Вроде ниче не проипал, ну если че-фоты есть.
Приступаем... Берем два стакана муки, насыпаем горкой,делаем углубление и хуярим туда два яичка(яйки куриные делают тесто таким же упругим, как силикон сиськи.ога).тагже туда добавляем три столовых ложки растительного масла и щепотку соли.
Как я месил и катал тесто фоток нет, патамучта блять был весь в муке. Да и ваще, ебись все провались месить тесто рукаме,фписту+лучше на каком нить апаратище, типа в хлебопечи,просто хотел сделать сам все в ручную.. Больше выебываца не буду. Готовое тесто накрываем пленкой и засовываем… не не, не туда, а в холодильнег, на 30 минут, что бы оно там немного подъохуело.
Приступаем нарезать мясо.
Мясо режим мелко, примерно 5*5 мм, кому делать не хуй режьте и меряйте линейкой, я на глаз ебашил, патаму каг после употребления пива глазомер у меня работает заипись.
С мясом я ибался еще дольше, чем с тестом, можно было бы конечно два куска мяса тупо закотать в тесто и пиздец, но ведь это хуйня получилась бы, так что пришлость терпеть и резать мелко, ну а хуле+.Далее крошим луг.
Итаг, все порезали, покрошили. В мясо с луком добавляем перетс чорный. Я сыпанул слишком дохуища.Аж начал не по децки чихать. Кстате, нимнога атвлекуся. Аказываеца когда мы просто дышим через нос, то скорость потока воздуха равна 2,4 км/ч, а когда мы чихаем то просто ахуеть можна, скорость достигает 170 км/ч!!! Причем ни один человек на земле не чихает с открытыми глозаме, точно грю+все зажмуриваюца. Это наверное природа сделала для того, чтобы при сильном чихе не повылитале на хуй глоза из орбит. Я пробовал чихать с открытыми шарами, нихуя не получаца, можете потренироваца, если апять таки не хуй делать. Так что ни один навороченный спорткар не сравница со стремительным вылетом сопли из носопырки. Тут даже спорить не хуй. Вернемся все таки к готовке рулета.
Добовляем масло сливачного примерно пол пачки в мясо с луком и перцем,
и перемешиваем.
Достаем тесто из холодильника
Я поделил тесто на две половины, и начал раскатывать.
Получаем вот что.
Фарш тагже разделил пополам, и слоем кладем на тесто вот таг.
Начинаем скручивать рулет, чем плотнее тем лучше, пустоты будет меньше.
И вот бля…
Затем разрезал по полам, а то в пароварку не войдет ни хуя целиком, да и в пароварке каг раз два отдела, так что все заибись. Со второй половина теста и фарша я сделал тоже самое, тока варить не стал а заморозил, до следующего случая.
Смазываем растительным маслом дно пароварки и укладываем рулеты. И ставим на 45минут парица.
Пачиму то чем больше употребляешь пиво, тем смазаннее получаюца фотки, че за хуйня+.
Делаем соуз.
В сметану добавляем мелко нарезаный луг и укроп и перемешиваем.
Готово блять.
Исче раз
Начинаем фкусно жрать, не забывая запивать пивом, что бы ниикать.
Для близаруких как обычно.
PЫSЫ: Всех с вербным воскресением, и я вас комрады прошу… следите за скоростью чиха, не привышайте более 170 км/ч.,а то хуйивознаит какие послецвия могут праизайти. Ладно пойду прилягу, надо храповик немного подрегулировать, а то что то я подзаебался. Приятнава аппитита!
ВечныйЖид, 29-03-2010 01:34:56
3 рубля писят копеек за сообщенее
15973235ВечныйЖид, 29-03-2010 01:43:20
Ато мало жжоте! Каму уже срать то в этой дрисне? Пора прикрывать лавочку. На голову насрите друг другу и любуйтесь
15973266мидвед паиБалу, 29-03-2010 01:47:02
опять эта шаурма... (пресыщщенно кавыряеццо фзубахъ гваздём-двухсоткай) да исчо пареная...
15973278Александр Второй, 29-03-2010 01:47:18
herte
15973280мидвед паиБалу, 29-03-2010 01:48:05
и да. деплодоке дэтэктэд.
15973284мидвед паиБалу, 29-03-2010 01:49:04
ответ на: Александр Второй [443]
>herte
15973288йа влатыне нитаво. но паздароваюс. малале што...
ВечныйЖид, 29-03-2010 01:50:22
Да а чо за негатив? Нинада такова
15973291Александр Второй, 29-03-2010 02:06:36
Мишго :-)
15973325۞Азабочиный Дедужко۞, 29-03-2010 02:10:24
Все казлы. Всех на м.Портизанскую, блять!...
15973331РуБляЗианец, 29-03-2010 02:17:21
ответ на: Александр Второй [447]
обляхамуха,свезло.дождалсе,козлота попарно вылезла.здарасте,девушки
15973346Александр Второй, 29-03-2010 02:17:40
какие нахуй часы? и куда их, блять, пиривадить?
15973347Александр Второй, 29-03-2010 02:18:22
ответ на: РуБляЗианец [449]
>обляхамуха,свезло.дождалсе,козлота попарно вылезла.здарасте,девушки
15973348а ты чё, парами ходиж?
РуБляЗианец, 29-03-2010 02:21:40
ответ на: Александр Второй [451]
НЕааа..Это ты с подъебальным ведмедиком
15973356Александр Второй, 29-03-2010 02:22:39
ответ на: РуБляЗианец [452]
Аа.. вотанашто... Значет, ты - девачго. И ни перечь мне, старая пиречнеца
15973359мидвед паиБалу, 29-03-2010 02:24:35
ответ на: Александр Второй [451]
>а ты чё, парами ходиж?
15973363это он наебенился до двоежа, надел мамкины чюлки с поясомъ и смотрицца фзеркало гардероба.
начинающий ахтунг вульгарис.
РуБляЗианец, 29-03-2010 02:30:07
Ты хоть и 222-й, а мудачег,активизируйся,свеженькую фразку роди
15973371РуБляЗианец, 29-03-2010 02:33:22
Подъебало,за каждую падлянку в жизни придется отвечать.Или ты привык срать в пустоту и не получать за это по ебалу?
15973378Александр Второй, 29-03-2010 02:37:06
ответ на: мидвед паиБалу [454]
ИМХО, ни начинаюсчий, а давно ужэ кончены.
15973386мидвед паиБалу, 29-03-2010 02:40:10
ответ на: РуБляЗианец [456]
>за каждую падлянку в жизни придется отвечать.
15973389ути-пути, чмырь. мне пиздецки страшно.
РуБляЗианец, 29-03-2010 02:47:31
ответ на: Александр Второй [457]
ХАИМ,твои кончены подбирают падъебалы,маруси,павидлы и проч петушня.
15973397мидвед паиБалу, 29-03-2010 02:50:24
ответ на: РуБляЗианец [459]
>ХАИМ,твои кончены подбирают падъебалы,маруси,павидлы и проч петушня.
15973399чо ты там сюсюкаеш? выплюнь говно. ты уже большой мальчег...
РуБляЗианец, 29-03-2010 02:52:40
ответ на: мидвед паиБалу [458]
Ты вроде и не первоход,а так и не научился вести себя осмотрительно
15973403Александр Второй, 29-03-2010 02:54:35
ответ на: РуБляЗианец [461]
Каг абычна, саснёш хуйца, или сивотня у тибя па плану анал?
15973404РуБляЗианец, 29-03-2010 02:56:44
Тебя петухом назвали,а ты мальчик,мальчик.Нуваснахуй,дырявые,зашкваришься тут с вами.Пшлинахуй
15973406РуБляЗианец, 29-03-2010 03:01:47
ответ на: Александр Второй [462]
Конспект смени,ЧМОбруашка
15973412Александр Второй, 29-03-2010 03:10:43
Значит, анал. Падажди, сичас лашара придёт
15973422РуБляЗианец, 29-03-2010 03:25:25
ответ на: Александр Второй [465]
Шурея,я и не кобыл, и не таких лошар, как ты, не ебу.Так,что, к Юрегу.
15973434Александр Второй, 29-03-2010 03:27:25
Ритка, нипизди. Лудшэ скажи, с чьего хуя сегодня сорвалазь?
15973435РуБляЗианец, 29-03-2010 03:37:06
ответ на: Александр Второй [467]
абазнатушки-абасратушки.Вспомни,какую гадость в последнее время сделал?
15973440Александр Второй, 29-03-2010 03:53:31
Так эта ты владелец таво айфона?
15973450Нехуй по ночам ходить на маём районе.
РуБляЗианец, 29-03-2010 04:01:55
ответ на: Александр Второй [469]
холодно-холодно.наморщь умишко
15973455РуБляЗианец, 29-03-2010 04:06:46
ответ на: Александр Второй [469]
И,эта,не выйопывайся перед пацанами.По начам ты ф клаву фтыкаешь,а не мобилы отжимаешшшь.Налетчикблять.
15973459Хранительница личностных матриц, 29-03-2010 04:16:35
что тут за хуйня
15973464из Тольятти с любовью, 29-03-2010 04:21:47
а пиво это не понравилось, хуета. самарское жигулевское вкусней в разы. разливное разумеется.
15973469из Тольятти с любовью, 29-03-2010 04:23:58
даже 500 нахать не буду. тоска блять. ассу показывают на 3тв. зачту и спать.
15973471Не сцы Маруся, 29-03-2010 06:55:21
проснувшесь.
15973536ис чяда понял, што мну кака-то абиженка падыбалойц абзываетцо
?
Не сцы Маруся, 29-03-2010 06:55:49
о
15973537цыферки пральные
Не сцы Маруся, 29-03-2010 06:56:03
и
15973538Не сцы Маруся, 29-03-2010 06:56:17
хуяг
15973539Скатина, 29-03-2010 12:44:28
Шаурма. 500 Пиццот нах!!!
15973822я забыл подписацца, асёл, 29-03-2010 12:53:11
ответ на: из Тольятти с любовью [473]
>а пиво это не понравилось, хуета. самарское жигулевское вкусней в разы. разливное разумеется.
15973870Жигулевский пивзавод сейчас ведет активную борьбу за свой бренд "Жигулевское пиво". Практически все суды выиграл. Поэтому те, кто раньше херачил говно под этим брендом стали придумывать новые названия. "Жигули", например.
KNA, 29-03-2010 12:59:51
К баранине нужна зира. Без зиры незачет.
15973921Kunumkoff, 29-03-2010 14:58:56
Надо пробовать. Тесто на пару в таком виде не представляю.
15974883Хотя скорее всего манты в профиль.
Про скорость чиха поржал.
6* потавлю
КОнь БОРОЗДИН, 29-03-2010 15:11:09
НЕ куя се пиво со сметаной не разорвало днище
15974970Sikombr, 29-03-2010 15:33:58
Узбекское блюдо из свинины?
15975115Дальше не читал.
Афтару - жрать паштет из обрезков!
всем сасать, 29-03-2010 17:26:58
ну нихуя себе пельмень.
15975731семь сорок, 29-03-2010 18:09:17
Ну какое же мерзейшее пиво - эти "Жигули"!!!!!!!!!!!!!!!!!!
15976005Самарское "Жигулевское" рулит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ибака Грозный, 29-03-2010 20:15:36
ответ на: майо имя [39]
>Слы Аффтар
15976980>не понял не враз!
>Чё за ханым с мясам? Хим риакция плохая в твайом мазгу пашла?
>
>Настоящий ханым - эта:
>Манты ис картафана порезанного соломкой, памидорная подливка сверху, репчатый лучог мелко парезанный сверху и все эта посыпанное сверху мелкарезанным укропчикам.
>
>P.S.
>смитанную приправу в жоппу сибе засунь, каленар, сцуко.
далбаеб ты, больше нечего сказать.
Палавой_Разбойнег, 29-03-2010 20:43:19
Судя по старооскольской муке, маслу авида, перцу - "остров спецый", и любви к жЫгулям - аффтар земляк-белгородец?
15977201Скатина, 30-03-2010 10:55:39
Свенина это кашэрно. Паставлю зачод.
15979573