Помните, я вам
задавал вопрос про суп мисо и обещал выложить рецепт? Выполняю своё обещание. Вышла на самом деле такая фантазия на тему мисо-супа с лапшой и курицей. Тем не менее, первый блин получился совсем не комом, а очень даже вкусным супчиком. Кто любит мисо - фтыкайте.
Нам понадобится:
1. Куриные грудки (2 шт.)
2. Цукини (1 шт.)
3. Болгарский перец (1 шт.)
4. Морковь (1 шт.)
5. Лук-порей
6. Грибы вешенки (200 гр.)
7. Тофу (100 гр.)
8. Водоросли Вакаме (примерно 2 стол. ложки)
9. Рисовая лапша (100 гр.)
10. 2 яйца
11. Мисо-паста (2 стол. ложки)
12. Соевый соус
13. Зеленый лук
Варим бульон с куриными грудками. На 2 груди - примерно полтора литра воды. Овощи и грибы чистим, моем, шинкуем.
Водоросли заливаем кипятком минут на 10, потом воду сливаем, водоросли промываем.
Морковь + грибы + лук пассируем на растительном масле.
Вынимаем груди из бульона и режем их на кусочки. Кладем в кастрюлю цукини и болгарский перец, провариваем минуты 3, и добавляем пассированые овощи.
Лапшу отвариваем отдельно до полуготовности.
Тофу режем на небольшие кубики.
Разбиваем яйца в чашку, слегка взбиваем вилкой и выливаем в суп.
Берем 2 стол. ложки пасты мисо, разводим горячим бульоном до однородного состояния.
Добавляем в суп лапшу, мисо, тофу, соевый соус (2-3 стол. ложки) и водоросли, перемешиваем и прогреваем 2-3 минуты, не доводя до кипения.
Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленым луком.
Садитесьжрать! Тот самый вкус, тот самый запах мисо-супа, который лично я очень люблю. А с лапшой - вообще ахуительно!
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 20-03-2010 15:49:10
ответ на: ГеленЮрген [43]
хм. а веть целый день плохое на курей думал.
15925047Датый Туташхиа, 20-03-2010 15:49:35
ответ на: ХуеВ [44]
>>Хуев, почему не слышу, что ножек-дерьмо?
15925048>
>
>
>я бля сцыклив, как бы не забанили за такие коненсусы...
Ат каво я это слышу?
Прям па-русске скажи: "Ножек - дерьмо"!
Удав, 20-03-2010 15:49:41
Торжественный - Восторженный
15925049Алё, бля! Заканчиваем срацца под миоим рецептом. А то придецца применить административный ресурс.
xxx, 20-03-2010 15:49:56
фкусно бля
15925050Иныргетег ниибаццо, 20-03-2010 15:50:09
судя па паследним тенденцыям, сцает становицца куленарным. более того - пиздоглазым.
15925051Восторженный, 20-03-2010 15:51:51
ладно, удав. больше не буду... фсе понил.
15925056Торжественный, 20-03-2010 15:52:03
ответ на: Удав [53]
>Торжественный - Восторженный
15925057>
>Алё, бля! Заканчиваем срацца под миоим рецептом. А то придецца применить административный ресурс.
Мы почитатели Великого Дундука, нам срацца нету резону. тока нидарагой партвейн ибашет в голову. я больши нибуду йорничать.
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 20-03-2010 15:52:51
ты только чито сам это сказал.
15925058дорогу, по всей видемости, даже с закрытыми глазами найдёш.
ХуеВ, 20-03-2010 15:53:33
ответ на: Удав [48]
ну ладно бля, уговорил... ножык - говно...
15925059Удав, 20-03-2010 15:54:20
ответ на: ХуеВ [59]
>ну ладно бля, уговорил... ножык - говно...
15925063Ага, я в курсе. Но у меня есть и попиздатее ножики. Гораздо попиздатее.
Восторженный, 20-03-2010 15:54:29
хехе... а если куриную грудку пирикрутить на фарш и сделать котлетки на пару - это самая зоровая писча, камрады... так что ни жрите говна, а кушайте птицу.... особенно это к ХуеВУ относится... любителю нажраться всякой хуеты..
15925064Удав, 20-03-2010 15:55:42
ответ на: Восторженный [61]
Испытываешь моё терпение.
15925067Датый Туташхиа, 20-03-2010 15:55:49
Реально, я не мог определить ножег говно иле нед.
15925068По такой фотке, ващета,хуй определишь!
Восторженный, 20-03-2010 15:55:54
лучший туркменский ножик был у аднаво, извесного старожилам ресурса и беспезды талантливага куленара... вот это был ножик... помните, други?
15925069Павидло, 20-03-2010 15:56:36
Хватит восторженно срацца от супа Удава, сритесь торжественно. Алё блядь
15925070Торжественный, 20-03-2010 15:57:10
ответ на: Восторженный [61]
>хехе... а если куриную грудку пирикрутить на фарш и сделать котлетки на пару - это самая зоровая писча, камрады...
15925071а делал ли так Дундук? хехе... а он может все пригатовить!!!
bomg, 20-03-2010 15:58:04
ура!! суп!!
15925073Павидло, 20-03-2010 15:58:15
Заточка с надписью на рукоядке "мне не понравилось".
15925075Восторженный, 20-03-2010 15:58:31
удаф, ну ты за эти годы некий злой стал... я ж беззлобно ерничаю... ты что, забыл, как раньше весело было? а то давай пригласим в каменты дебила Бурду с его пиридачей и этого толстого неруского дебила из охоты и рыбалки лысого румына... и будем тут друг другу сирьозные морали о еде читать... что ж такоето происходит? ну, забань миня... меньше времени в интернете буду сидеть.. оно и к лучшему...
15925076КонАццкий Синдром, 20-03-2010 16:00:01
ответ на: ХуеВ [59]
>ну ладно бля, уговорил... ножык - говно...
15925079вооот, не я адин с хуевыми ножыкаме
Восторженный, 20-03-2010 16:00:17
кстате аффтар, грудь чья - курици или бройлера? или камрады куленары нихуя ни панимают разницы?
15925080Удав, 20-03-2010 16:01:01
ответ на: Восторженный [69]
Да расслабься, никто тебя банить не собирается, гыгыгы.
15925081Восторженный, 20-03-2010 16:01:16
обясняю некоторым ...., например, ХуеВУ: хехе.. курицо - ее убивают, когда ей полгода отроду... а бройлера - когда ему дней 43 - 45 хехе
15925082Ходжа, 20-03-2010 16:01:30
суп. ипонский. жрать нибуду.
15925084Павидло, 20-03-2010 16:01:35
забанил по понятиям
15925085Восторженный, 20-03-2010 16:02:36
и есщо одна истина: из груди бройлера глупо готовить суп. это я так мягко сказал, чтобы подлизаться к афтару. А умные куленары готовят суп или бульон тока из курицо... хехе
15925088Восторженный, 20-03-2010 16:03:02
Павидло, пошолнахуй, дегенерат блядь!
15925090Павидло, 20-03-2010 16:03:03
а меж тем суп то пиздатый такой, чисто супу камплимент, не Удаву.
15925091Восторженный, 20-03-2010 16:04:11
я вам могу много расскакзать о птицеводстве, хоть вы этого и недостойны, глупцы блядь... умоляйте миня...
15925093Ходжа, 20-03-2010 16:04:15
Удаф сабирается переехать на Хонсю?
15925094Датый Туташхиа, 20-03-2010 16:04:23
ответ на: КонАццкий Синдром [70]
>>ну ладно бля, уговорил... ножык - говно...
15925095>
>вооот, не я адин с хуевыми ножыкаме
Если ты имеешь в виду сваи керамические, то это вполне хорошие ножики, получше многих. Разобьются аб пол - купишь новые.
Павидло, 20-03-2010 16:05:04
ответ на: Восторженный [77]
>Павидло, пошолнахуй, дегенерат блядь!
15925097это надеюсь ты спридыханием сказал, восторженно. теперь подмойсо.
Восторженный, 20-03-2010 16:05:05
Павидло, ты сука знаешь, скока процентов в себестоимости мяса птицы занимает стоимость кормов? отвечай пидор, или признайся, что ты тупой
15925098pask, 20-03-2010 16:05:16
эх, с бадунища бы такой супчег очень выручил бы, бля
15925099Восторженный, 20-03-2010 16:05:58
афиап чия грудь? курицо или бройлер? Повидло - иди нахуй еще раз дебил
15925100Павидло, 20-03-2010 16:06:08
петух -о птицеводстве, божественно!
15925101Ходжа, 20-03-2010 16:06:37
ответ на: pask [84]
ну таг нажрись, а с утра фтыкай фотке, хуле
15925102ggg, 20-03-2010 16:07:46
ответ на: Удав [72]
Ты такой великодушный, или просто власть потерял?ГЫ
15925105mayor1, 20-03-2010 16:07:56
очень хочется кушать, так, что съел бы.
15925107Йа проста размистил абйаву, 20-03-2010 16:08:23
Удаву низачот - на фотках нет сугробов и машын, заваленных снегом. Не сказано, на что фоткал.
15925110Так, и я не понял - почему никто не не каментит гарезонд? ыы
Павидло, 20-03-2010 16:09:46
бугого восторженно взбурлило
15925115Ходжа, 20-03-2010 16:10:00
ответ на: Йа проста размистил абйаву [90]
а гаризонт просто праёбан кхуям. Чего его каментиь?
15925116выпил 50.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 16:10:04
не понимаю я людей фанатеющих от песдоглазой и прочей экзоткухне
15925118ну ладно сами кетайцы и прочие екзоты - с ними всё ясна, у них выора нет - людей много, жратвы мало - вот и мечут всё что под руку попадёт,от водорослей с дна морского до кошек сасецких
как говорицо не до жиру, быть бы живу...
но что заставляет европейцев жрать всю эту дребедень я искренне не понимаю
как можно оргазмировать от соевого сыра там или травы морской если есть прекрасное каре ягнёнка, бефстроганов с пюрешкой, осетринка в не побоюсь этого слова желе, сёмужий стейк с печёными овощами, сыры с багетом тёплым и кофе, шашлыг всех видов с инзой и аджиой, холодец с горчичьой,сало с чорным хлебушком под рюмочку хреновины...
непанемаю/пажимает плечами/
но и не асуждаю кстати
типа на вкус и цвет
mayor1, 20-03-2010 16:10:05
ответ на: ГеленЮрген [10]
>Удав, а зачем в супе соевый творог? Без него не вкуснее ли?
15925119и все астальные ингридиенты, кроме курицы и лапши?
Ton (зарегенный 12), 20-03-2010 16:10:12
заибись
15925120Аднаразавый друг, 20-03-2010 16:10:31
Ухтыжблять тута аказываеца аграном из птицефабрике абъявился
15925123Капитан Улитка, 20-03-2010 16:10:34
вот веть я лох, никогда ниел мисо суп...
15925124и жаркое из медуз тоже ниел... жисть проходит зря, йоптэ
Удав, 20-03-2010 16:11:43
ответ на: Ton (зарегенный 12) [95]
Спасибо!
15925128Косорылый, 20-03-2010 16:12:36
Во чего мода делает бля!(незатейливо наливая теплой вотки)
15925130И Удав ударился в пездоглазую куленарию..,хуле зачод.
Но ножык хуевый.
Косорылый, 20-03-2010 16:14:30
Кстате.. киккоман нынче жутко хуевый стал.
15925136Я полностью перешол на ямасу,который и дешевле значительно и делаецца соотвецтвено в япониях.