Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

"Нуа пад прик", или говядина с чили

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Недавно меня в каментах спрашивали: "А где пездоглазая кухня? А чили где? Да што с тобой, ебанарот?"
Я так подумал- а и вправду, че это со мной?
Не, готовить то, канешно, готовил. Но не засылал по разным причинам. Корейские баклажаны, например, были. Рис в листьях лотоса засылать-ну я не самоубийца...
Вчера на ланче сходили в новую столофку, специализирующуюся на сичуанской кухне. Заказал там говядину в чили. Так официантка аж два раза спрашивала, мол, уверен ли я, остро, говорит, песдец.
Ну, остро. Но по сравнению с тайской -так, разминка.
А для тайского варианта возьмем грамм 400-500 тонко нарезаной говядины, 2-3 зубчека чеснока, один красный сладкий перец, с пол ложки горошин черного перца и 3-4 чили по111, в смысле, позабористей. Лучше "птичий глаз" тайский.

1

Черный перец разминаем в ступке с чесноком и четвертью ч.л. соли, перемешиваем с мясом, и оставляем мариноваццо минут на 15-20.
Режем сладкий перец на тонкие полоски. Чили тонко нарезаем и немного мнем в ступке.
Делаем соус-смешаем по ст.л. рыбного и устричного соуса, добавим две ч.л. коричневого сахара и ст.л. воды, хорошо размешаем до растворения сахара.
Помоем немного кинзы или базилика

2

Разогреем на максимальном огне 3-4 ст.л. масла до начала дымления, кинем нарезаный перец и чили, помешаем секунд 20-30 до сильного аромата. Добавим мясо, и мешаем минуту-полторы, до готовности.

3

Снизим температуру до ниже средней, добавим соус и зелень, хорошо перемешаем и тут же жрем с рисом, запивая пивом.

4

Хороших фсем выходных и весеннего пиздатого настроения

КонАццкий Синдром , 19.03.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

nesta, 19-03-2010 12:12:50

а смитана састаит из сухого малака и пальмового масла ...

102

ЛИТРБОЛИСТ, 19-03-2010 12:12:51

ответ на: KNA [81]

бывает на рынках. в отделе корейских солений.

103

nesta, 19-03-2010 12:13:28

а в калбасе ваще мяса нет, из мяса калбаса не састаит ...

104

nesta, 19-03-2010 12:14:50

и на марсе жизни нет, тама ваще нихуя нед ...

105

ГеленЮрген, 19-03-2010 12:26:26

ответ на: nesta [101]

>а смитана састаит из сухого малака и пальмового масла ...

Хде ж ты живешь-то? Ахуеть у вас смитанка...

106

ГеленЮрген, 19-03-2010 12:27:36

Рицепт - хуйня, кстати. Чили убивает нахуй весь вкус блюда.
На любителя, в общем. По мне - лучше обычного бифштекса хуй что бывает.

107

nesta, 19-03-2010 12:28:08

to ГеленЮрген 

да у тебя такая жи, за очинь редким исключением, саветую абратить внимание на срок годности

108

Маё, 19-03-2010 12:28:34

надо питацца исключительно фитопланктоном обитающим в Арктике и будет вам счастье, закусывать водорослями, ебать их же, обоих

109

nesta, 19-03-2010 12:29:54

питацца нада тока энергией космоса, иба все астальное генамадифицираваннае

110

ГеленЮрген, 19-03-2010 12:33:15

ответ на: nesta [107]

>да у тебя такая жи, за очинь редким исключением, саветую абратить внимание на срок годности

И по вкусу не различить, так что-ли? Настолько умело стали подделывать? Хехе...

И насчет срока годности - у нашей брянской сметанки не больше недели.
А прочую хуету за доллар/банка я попросту игнорирую. Пусть ею экономные давятся.

111

Маё, 19-03-2010 12:33:40

Энергией космоса мы и так будем питацца, когда помрём
ща речь о жизни

112

ГеленЮрген, 19-03-2010 12:35:25

Я вот недавно вычитал, что обычную соль вообще жрать нельзя. Только морскую, иначе пиздец арганизьму.

А вы пра хемичезкий маёнез туд байки травите. гугу

113

Маё, 19-03-2010 12:36:23

Одноразовые палочки, которыми ежедневно пользуются миллионы китайцев, представляют угрозу здоровью потребителей. Об этом сообщает газета «Хуаньцю шибао».

Оказалось, что для придания привлекательного вида этим изделиям массового спроса изготовители используют такие вещества, как сера, перекись водорода и парафин. При частом соприкосновении со слизистой оболочкой они, считают некоторые эксперты, канцерогенны или способны провоцировать приступы астмы.

«Восемьдесят процентов палочек небезопасны», — уверен Дун Цзиньши из консультативного центра экологических технологий «Кайфа». Он также отметил, что упаковка для палочек, как правило, изготавливается из выброшенных пластиковых пакетов.

Сюжет про «вредные палочки» показало также Центральное китайское телевидение. Китайцы в год потребляют 45 миллиардов пар одноразовых палочек. Это примерно 25 миллионов деревьев, подсчитали экологи. Значительную часть одноразовых палочек, пишет китайская печать, производят в северо-восточной провинции Хэйлунцзян, древесина завозится из соседней России. Владельцы ресторанов покупают палочки пачками по 200 пар, по цене 9 юаней (1,3 доллара США).

114

ГеленЮрген, 19-03-2010 12:37:39

ответ на: Маё [113]

Что-то по количеству пиздоглазых не сказать, что им хоть что-то вредит...

115

Маё, 19-03-2010 12:37:52

Собрать группу, срубить деревья, пойти к Китайскому посольству и забросать косоглазых палками! Чтоб берегли скоты экологию!

116

по-моему,, 19-03-2010 12:40:22

сногсшибательные лютики из перца стали фирменным знаком КСа

117

nesta, 19-03-2010 12:40:35

to ГеленЮрген

как эта не атличишь? канечна атличижь - магазинная смитана в аснавном не имеет выраженнава вкуса, пачти безвкусная, но адин хер эта куда лучши всех известных химикатав сасридатаченных в маянезике

118

ЖеЛе, 19-03-2010 12:41:12

простенько и со вкусом...

119

ЖеЛе, 19-03-2010 12:41:20

но качественно...

120

ЖеЛе, 19-03-2010 12:41:32

но остро...

121

ГеленЮрген, 19-03-2010 12:45:54

ответ на: nesta [117]

>как эта не атличишь? канечна атличижь - магазинная смитана в аснавном не имеет выраженнава вкуса, пачти безвкусная, но адин хер эта куда лучши всех известных химикатав сасридатаченных в маянезике

Да майонез лучше вообще не жрать, ибо говно.
Нащщот сметаны - магазинная магазинной рознь. Стараюсь покупать продукты из глубинки, т.к. там всё же дешевле хуячить из натурального. Но не факт, конечно.

122

Kunumkoff, 19-03-2010 12:47:39

Остро конечно, но последняя фотка просто охуенна красива.
Синдром, ты художник.
Ставлю 6*.

123

KNA, 19-03-2010 12:48:45

ответ на: nesta [86]

Нет там ни хрена (в Метро). В Ашане, Карусели тоже нет. Сам не видел, продавщицы не знают.. На рынке косоглазые только свои салаты продают, деликатесных соусов тоже нет. Кетчуп Балтимор - это нате вам. Хотя странно, если сети общероссийские, то набор продуктов д.б. примерно одинаковым..

124

ГеленЮрген, 19-03-2010 12:51:19

ответ на: KNA [123]

Странно... У нас всё продаеццо. Пусть и российского разливу.

125

Зоркий, 19-03-2010 12:54:38

обанэйро

126

nesta, 19-03-2010 12:55:33

to ГеленЮрген

химсаставы очинь дешевые, как раз паэтаму все и делают из них

to KNA 

да в любом супере абычна или стойка/полка атдельная пат импартную байду или вдоль полок с соусами пахади, в нотуре я визде видил, если ты в маскве, то www.indianspices.ru, тама и специи индийские и соусы китайские

127

Вова 16, 19-03-2010 12:55:40

а вот ынтересно , если Сендрому перечный гас в ебло
прыснуть , он наверно даже непоморщица

128

KNA, 19-03-2010 12:56:52

ответ на: ГеленЮрген [124]

Как это российского разливу? Как я по ящику смотрел, креточный и устричный соус у нас вообще не делаются. Про рыбный не уверен.

129

ГеленЮрген, 19-03-2010 12:59:32

ответ на: nesta [126]

>химсаставы очинь дешевые, как раз паэтаму все и делают из них

Х.з. Но, исходя из срока годности (больше месяца для говна, и 7 дней для нормального продукта) - склоняюсь к нормальному.

Годами ранее можно было в черте города купить домашней сметаны, щаз хуй. Днём с огнём...

130

ГеленЮрген, 19-03-2010 13:01:27

ответ на: KNA [128]

>Как это российского разливу? Как я по ящику смотрел, креточный и устричный соус у нас вообще не делаются. Про рыбный не уверен.

Имел в виду, с российской этикеткой, разлитый для России.
Как и оливковое масло, например. Тот же "Борхес" из наших лабазов и настоящий испанский - небо и земля.

131

KNA, 19-03-2010 13:03:35

Где Полковнег?
Хочу выразить респект за рецепт жаркого с добавлением хлеба. Автор не соврал,получилось аббалденно..
Кто не пробовал - рекомендую, не пожалеете.

132

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 19-03-2010 13:14:08

а чо тут такова песдоглазого?
я такое называю мясо по болгарске...хехе
тока я свенину люблю, туда ещо кинзу кладу, чеснок и прочие паебень-травки

молодец, канадинька
6* и не жалка

особлево за васильки из перчиков - взяла на заметку
я только фантанчеги из зелёного лука так делала

133

Аффтар сцынария, 19-03-2010 13:22:02

ответ на: KNA [123]

странно... у нас в Метро есть

134

Makumba, 19-03-2010 13:58:44

остро, зочот

135

Makumba, 19-03-2010 14:04:12

ну и по тродицыи

* дипладок-перетс :: 66,8 kb - показать
136

duboff, 19-03-2010 14:23:29

Заебательское мясо!

137

ГАГАР, 19-03-2010 14:24:52

все просто
острое люблю
говядина лопаточная часть - вообще отлично

значит, зачет

138

мидвед паиБалу, 19-03-2010 14:28:10

говнядина.
хехе

139

Жук_короед, 19-03-2010 14:34:06

ответ на: Makumba [135]

брэнд развиваецо,гугугу

140

Казак(вольный человек), 19-03-2010 14:40:41

отлично! очень хорошо)

141

duboff, 19-03-2010 14:41:18

По поводу маянэза.. Я один раз на спор сожрал 900гр банку Хэллманса, ни чо не слиплось. Люблю я маянэз..

142

Восторженный, 19-03-2010 14:47:00

rfpfru djkmysq? hfl nt,z nen dbltnm!  z cyjdf c dfvb!  b ,kl.lj - ukdybot!  вот блядь!  Казак, здорово, дружище!!!!

143

КонАццкий Синдром, 19-03-2010 14:47:22

ответ на: Маё [63]

постный суп умак чорбаси вот делаю. антикризисный шопесдец

144

Восторженный, 19-03-2010 14:48:18

фсе идите нахуй.  биз виликава дундука никто нихуя ни умеит гатовить.  пидорюги, блядь!  фсех выебу в жопы!

145

Восторженный, 19-03-2010 14:49:16

Конацкий Синдром - отъеби себя в жопу, сука! И пакушай говна, оленевод блядь! хе хе

146

КонАццкий Синдром, 19-03-2010 14:49:36

>Баранину нарезал соломкой, замариновал ее с репчатым, нарезанным перьяме, солью - сахаром, чорным, чуточкой крахмала, каплей кунжутнова и имбирным соком. Потом фсе в раскаленный вог с небольшим кол-вом масла. Как пожарицца(30 сек.), хуячишь туда ещо лука, перемешиваешь 10 сек и жри. Можно с пореем(белая чясть)
очень похоже на монгольскую баранину/говядину

147

Восторженный, 19-03-2010 14:50:29

Конацкий, залей себе этово своево острого супа в жлпу через клизму....  вот сцуко весело-то будет...  жопа твоя абрадуица... хехе...  лох...

148

Восторженный, 19-03-2010 14:51:27

гди толстый пидор Бобер?  Или уже его убили?  сцуки!!!  фсех отъебу!!!

149

КонАццкий Синдром, 19-03-2010 14:51:47

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [82]

>"Добавляем мясо и мешаем минуту-полторы до готовности"
>
>не маловато ли времени для готовки мяса? или 15-ти минутный маринад так сильно ускоряет процесс?
нет, ускоряет процесс высокая температура и очень тонкая нарезка

150

КонАццкий Синдром, 19-03-2010 14:57:17

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [132]

положил и кинзу и чеснок

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я могу по памяти цитировать «Бойцовский клуб», участвую на «Удаве» в гонке первонахов и каждой своей подруге, если не засовывал, то хотя бы пытался засунуть хуй в жопу.»

«Я сбрасывал на Дергунова бетонные плиты, кидал в открытый люк машины бутылку со ртутью, давил его машину бульдозером, подкапывал под ней дорогу, пробивал днище бензобака из канализационного люка.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg