Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мокороны
"Проблема с итальянской едой в том, что через 5-6 дней снова хочеццо кушать" (Джордж Миллер)
Итальяхи-веселые ребята. И пожрать любят. Причем с одинаковым удовольствием едят и блюда, приготовленные лучшими шефами, и простую, деревенскую еду, основанную на помидорах, чесноке и оливковом масле, запивая ее изрядным количеством вина.
Вот такое простое,"как песня пастушки", крестьянское блюдо и захуячим сегодня. По времени укладываемся в 15 минут, продуктовый набор по-крестьянски минимален, без французких излишеств.
На двоих возьмем 250 гр спагетти, бутылочку кьянти, чуть петрушки, зуб чеснока и одну филейку анчоуса.
Ну и сыр, конешно. Тут лучче фсего идет зрелый пекорино, но если продавщица сельпо последний кусок пекорино, припрятавши между своих необъятных грудей, утащила домой, то сгодиццо "романо" или "грано падано".
Спагетти ставим вариццо в большом количестве слехка подсоленой воды, варим минуты 2-3.
Нам здесь не надо, что бы они были готовы, а так, чисто для придания гибкости.
Тем временем мелко режем чеснок и анчоус, настругаем сыр. Ставим на огонь в другой кастрюле 2-2.5 стакана кьянти.
Спагетти откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Переносим мокороны в кипящее вино и варим до аль-денте минут 6, изредка аккуратно помешивая.
А тем временем разогреваем на среднем огне в сковородке 2-3 ст.л. оливкового масла, кидаем туда чеснок, анчоус, и жарим, все время мешая, до растворения анчоуса и обжарки чеснока, с минуту. Отставляем в сторону.
Готовые спагетти снова откидываем на дуршлаг, даем стечь оставшемуся вину.
А тем временем снова ставим сковородку с маслом и и обжареным чесноком на огонь, разогреваем, всыпаем с пол ч.л. дробленого чили, добавляем туда спагетти, со ст.л. нарезаной петрушки, наструганый сыр и держим на огне с полминуты, все время мешая, чтобы спагетти покрылись ароматным маслом.
Подаем, чуть посыпав сыром дополнительно, тем временем открывая вторую бутылку кьянти, так как первую допили в процессе готовки.
Если чета осталось-то не грех и добавки взять
Ну и это, тем временем не сильно бейте по ушам за слишком частое "тем временем".
Итальяхи-веселые ребята. И пожрать любят. Причем с одинаковым удовольствием едят и блюда, приготовленные лучшими шефами, и простую, деревенскую еду, основанную на помидорах, чесноке и оливковом масле, запивая ее изрядным количеством вина.
Вот такое простое,"как песня пастушки", крестьянское блюдо и захуячим сегодня. По времени укладываемся в 15 минут, продуктовый набор по-крестьянски минимален, без французких излишеств.
На двоих возьмем 250 гр спагетти, бутылочку кьянти, чуть петрушки, зуб чеснока и одну филейку анчоуса.
Ну и сыр, конешно. Тут лучче фсего идет зрелый пекорино, но если продавщица сельпо последний кусок пекорино, припрятавши между своих необъятных грудей, утащила домой, то сгодиццо "романо" или "грано падано".
Спагетти ставим вариццо в большом количестве слехка подсоленой воды, варим минуты 2-3.
Нам здесь не надо, что бы они были готовы, а так, чисто для придания гибкости.
Тем временем мелко режем чеснок и анчоус, настругаем сыр. Ставим на огонь в другой кастрюле 2-2.5 стакана кьянти.
Спагетти откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Переносим мокороны в кипящее вино и варим до аль-денте минут 6, изредка аккуратно помешивая.
А тем временем разогреваем на среднем огне в сковородке 2-3 ст.л. оливкового масла, кидаем туда чеснок, анчоус, и жарим, все время мешая, до растворения анчоуса и обжарки чеснока, с минуту. Отставляем в сторону.
Готовые спагетти снова откидываем на дуршлаг, даем стечь оставшемуся вину.
А тем временем снова ставим сковородку с маслом и и обжареным чесноком на огонь, разогреваем, всыпаем с пол ч.л. дробленого чили, добавляем туда спагетти, со ст.л. нарезаной петрушки, наструганый сыр и держим на огне с полминуты, все время мешая, чтобы спагетти покрылись ароматным маслом.
Подаем, чуть посыпав сыром дополнительно, тем временем открывая вторую бутылку кьянти, так как первую допили в процессе готовки.
Если чета осталось-то не грех и добавки взять
Ну и это, тем временем не сильно бейте по ушам за слишком частое "тем временем".
— КонАццкий Синдром , 12.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Оля-ля, 12-03-2010 11:22:10
Медвед чота жжот..сдраствуй,медвед.как тваи петомцы?
15871213Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 11:28:28
представил ХЛМ грязную и замороженную-атас!
15871240Зоркий, 12-03-2010 11:29:24
колер смущает
15871247мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:31:30
ответ на: Оля-ля [51]
>Медвед чота жжот..сдраствуй,медвед.как тваи петомцы?
15871254хуле им паделаиццо... наски вон спиздили. развликаюцца (песда насочькам).
тырыпыркин, 12-03-2010 11:31:41
В свое время из-за КС подсел на чили и другие виды отравы, а последние 3 месяца провел в тоске, ибо в наши ебеня зимой такое в свежем виде не возють. (С грустью подозреваю, что являюсь земляком Хрюши S)
15871255Теперь Кьянти...
Аффтар сцынария, 12-03-2010 11:32:53
ответ на: Хранительница личностных матриц [49]
сочувствую...
15871261у нас частенько вапще всю воду отключают с 9 до 17. как-то даже намыленным остался в ванной, благо - была вода цветы поливать.
мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:33:16
ответ на: тырыпыркин [55]
>Теперь Кьянти...
15871264партвею хуйни. падарожэ. рубля за 42.
crazyland, 12-03-2010 11:33:25
ну а хуле... надо пробовать, не надо пробовать, не пробовать надо.
15871268варианты пасты дахуя, вопщем.
не девачка (с мАсквы), 12-03-2010 11:34:43
пачемуто макароны захотелось потыкать прутиком.
15871276не расползуца ли типа.
очень похоже на дождевых червяков на асвальте.
н\л но я такое есть не буду, сыр и вино беру.
Гетеросексуалка, 12-03-2010 11:34:48
ответ на: Casper_xXx [23]
А говоришь коренной киевлянин..а сам с черномазыми и ускоглазыми на политехе жил...в общаге..анчоусы и бычки жаренные нюхал.
15871277мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:35:07
воду не отключают (чо там отключадь - она и таг еле ссыт), а вот лифты - да. суки они бляди, а не коммунальщеги...
15871278Не сцы Маруся, 12-03-2010 11:36:26
чёта я вспомнел дундукофские макароны на шпажках
15871283Makumba, 12-03-2010 11:36:36
хуйпесда, тгп детектед
15871284crazyland, 12-03-2010 11:36:51
>rigatoni alla matrigiano
15871286=============
нигуглиццо ниразу
Makumba, 12-03-2010 11:37:17
уиу уиу уиу, алярма!
15871288Makumba, 12-03-2010 11:37:42
хуяк-пиздык
15871292мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:37:47
оооооооооо
15871293(напивая гитар-гитар-гитар влепил подсрачник по костистому заду каклохабалки с консерваорским образованием)
Не сцы Маруся, 12-03-2010 11:38:06
12-03-2010 11:36:36 Makumba
15871294[ответить] [71]
>хуйпесда, тгп детектед
затресчял счётчег гетерейгера?
Makumba, 12-03-2010 11:39:03
ответ на: Не сцы Маруся [68]
аваст, покопайся в настройках
15871303Оловянное Яйцо, 12-03-2010 11:40:55
Сложно, бля... (с)
15871313Не сцы Маруся, 12-03-2010 11:41:52
12-03-2010 11:39:03 Makumba
15871320[ответить]
у мну коновалц Вэб спидер определяет иё каг бизабидный спам-бред
Харитон Устинович Йорк, 12-03-2010 11:42:04
Кстати о мокоронах. Тут была рубрека типа "Паста из хуйофф..." Так вот, кому интересно, видел их в АШАНе, который в ТК "Город" в Лефортово. Пачка таких хуйофф стоит 200 руб с чем то за полкилограмма! АХУЕТЬ можна и АБАСРАЦЦА аднавременно!!!
15871324Makumba, 12-03-2010 11:42:07
радилася йа пьяна
15871326не дашла йа да дому
на крееещааатике, развалиилааася
каренная киевлянко
Барабашкина(АУК), 12-03-2010 11:42:45
макароны не па флоцке
15871329гломурно розовенькие
мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:44:09
ответ на: Makumba [73]
>радилася йа пьяна
15871338>не дашла йа да дому
>на крееещааатике, развалиилааася
>каренная киевлянко
это из "бордовой клюквы любви"?
Makumba, 12-03-2010 11:44:41
-маканоны па цоцке!
15871344-чо?
-маканоны пацоцке!
-чаво?
-(грустна так)цяй..
мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:45:05
ответ на: Барабашкина [74]
>макароны не па флоцке
15871374кагбе нисафсем мокоронэ. ога.
Makumba, 12-03-2010 11:45:35
ответ на: мидвед паиБалу [75]
да, а ведь ищо есть ораньжевый цвет любви на белых джынсах
15871377Makumba, 12-03-2010 11:46:35
интересно а КС когда готовит мокороны пританцовываед и пает Макарену как это делаю йа?
15871386Оля-ля, 12-03-2010 11:46:37
Йорк,паходу,тока вчира радилсо
15871387Барабашкина(АУК), 12-03-2010 11:46:43
ответ на: мидвед паиБалу [77]
>>макароны не па флоцке
15871388>кагбе нисафсем мокоронэ. ога.
я название четала, так что не надо тут
Доброе Привидение, 12-03-2010 11:47:00
готовить с красным вином надо очень осторожно, ибо запах не всегда приятен. предпочитаю использовать вино как одну из "приправ", а не как основной ингридиент
15871390кьянти охуенское винцо
Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 11:47:05
как бы выпиннуцца из дома...
15871391лентяй, 12-03-2010 11:47:47
сто пачег макарон
15871393лентяй, 12-03-2010 11:48:05
сто пакетоф травы
15871395лентяй, 12-03-2010 11:48:35
сто литроф кьянти
15871399Makumba, 12-03-2010 11:49:02
а я школьнеком когда был, макароны разгружал, ога. ищо спецом из ранял что домой побольше брака зобрать
15871402Оля-ля, 12-03-2010 11:49:14
Цто
15871403лентяй, 12-03-2010 11:49:15
где фсе?
15871404не девачка (с мАсквы), 12-03-2010 11:49:15
жжжжжжжжжжжжж
15871405не девачка (с мАсквы), 12-03-2010 11:49:24
не жжжжжжжжжжжжжжж
15871406лентяй, 12-03-2010 11:49:28
оппа
15871407не девачка (с мАсквы), 12-03-2010 11:49:31
п?
15871409Makumba, 12-03-2010 11:49:32
брштгяефя
15871410Не сцы Маруся, 12-03-2010 11:49:32
надо работу работать
15871411С
Заза, 12-03-2010 11:49:35
топ
15871412не девачка (с мАсквы), 12-03-2010 11:49:43
точно.
15871415проебала
лентяй, 12-03-2010 11:49:53
пей кури!
15871416Makumba, 12-03-2010 11:50:00
жужелица
15871417Оля-ля, 12-03-2010 11:50:35
Макумба был хитрый поцанчег.
15871420