Хуйовая погода нам похую. Приготовим кебаб и на часок вспомним о теплом лете. Бирем:
куриные бедра - 5 шт
белый лук - потребуется 1
помидоры, ташкентские - опционально
зелень и специи
С бедер обдираем кожу и выкидываем нахуй. Мясо срезаем, кости могут пригодица на бульон
Теперь потребуется острый ножык. У меня нет и слава Богу. Иначе давно уже остался бы без пальтцеф. Точу тот что есть. Нарезаем и следом нарубаем срезанное мясо
Добавляем к фаршу нарубленую кинзу и зеленый лук, белую луковицу режем полукольцами, четверть этих колец рубим поперек и тоже в фарш
Со сперциями сильно не выебываемся, хотя.. дело хозяйское. Я взял зиру, кориандр и свежемолотый чорный. Вспрыскиваем уксусом. Именно вспрыскиваем, на бутылке оказался пулевизатор
Добавляем на всякий случай резаный чили
и хорошенько все вымешиваем
Как видно на фото, куритса эта ниибаца жирная, такшта никакого сала или масла ненужно. Наоборот, жир этот придется ешо вытапливать. Незнаю как свиное сало, но куриный жир я точно не считаю полезным продуктом. Миску с фаршем прибираем в холодильнег, а сами занимаемся луком, разогреваем гриль и подготавливаем шпажки. Вхуй они не всрались такие длинные
Если б я выпил поменьше то отрезал бы с острой стороны, но и так потянет. Формируем вокруг шпажки наши кебабы
и пусть не смущает что они такие рассыпчатые. Уж муку или крахмал я добавлять точно не стану /хехе/. Куда они нахуй денутся с гриля? Я и на костре так же бы сделал, только жарил бы на решетке. Жарим на максимальной температуре до готовности
Жрем с овощами и зеленью посыпав промытым луком в уксусе
Не забываем про аццкие соусы, и конечно пьем вино
КонАццкий Синдром, 04-12-2009 14:19:58
111
15188195Ton (зарегенный 12), 04-12-2009 14:20:05
выложили
15188197Ton (зарегенный 12), 04-12-2009 14:20:28
ответ на: КонАццкий Синдром [1]
>111
15188200ну и скорости
КонАццкий Синдром, 04-12-2009 14:20:40
есть в мире справедливость
15188201я забыл подписацца, асёл, 04-12-2009 14:20:43
3
15188202КонАццкий Синдром, 04-12-2009 14:21:18
зачтем
15188210Makumba, 04-12-2009 14:23:39
зочод, куриныя ягодицы, а почему не грудя? типа изза жиро?
15188230КонАццкий Синдром, 04-12-2009 14:24:56
чили в мясе, чили атдельно, чили в соусе... зачот нисамненно
15188243Доброе Привидение, 04-12-2009 14:26:29
доброго дня, тусовка
15188262Велюровый Маузер, 04-12-2009 14:27:47
Кулинар!(с)х/ф "Покровские ворота"
15188274сяо куня, 04-12-2009 14:28:02
вкусна
15188275трезвый_сантехник, 04-12-2009 14:28:11
1111 пыщь пыщь пыщь Ton спасибо за рецебт!
151882786 звиздей и нииебет...
хрюндель s, 04-12-2009 14:29:14
То, что на ужин курица - замечательно.
15188286Но Антонио, она как-то странно выглядит на последней фотке.
Это вкусно?
Звукореж, 04-12-2009 14:29:43
Пиздатая жратва.
15188289хрюндель s, 04-12-2009 14:30:52
ответ на: Makumba [7]
>зочод, куриныя ягодицы, а почему не грудя? типа изза жиро?
15188297Любимая моя зверушка. Ну какой Кебаб из грудки. Она ж сухая на нет. ЕЁ только в Оливье:)
НАДЯНЯ ©, 04-12-2009 14:31:06
>Блядь, ёбаные вы пидарасы! Десятку проебал!
15188300Йурег, ты праебал - ты и педораз. Логично? Отож бля. Типерь здриснул реско нахуй.
Makumba, 04-12-2009 14:31:32
мне особенно нравяца эти золотистые корочки на боках
15188303хрюндель s, 04-12-2009 14:32:04
Нет, всё-таки я придираюсь совершенно не по делу.
15188306Я бы такое съела с удовольствием, на самом деле.
Автору 6 звёзд!
ы, 04-12-2009 14:32:51
>Блядь, ёбаные вы пидарасы! Десятку проебал!
15188308Юриг, сегодня 4 декабря, хуле креатив не настрогал?! перо в руки и вперед.
Makumba, 04-12-2009 14:32:51
ответ на: хрюндель s [15]
как быстро йа стал любымым, хехе. вроде ток недавно был безбожной тварью. нашет кугочки, йа низнаю, потому и спрашиваю
15188309Антацид (изжога-гадость), 04-12-2009 14:33:33
белую луковицу режем полукольцами, четверть этих колец рубим поперек(с)
15188317чота калькулятор сломался,как жэ быть?
Доброе Привидение, 04-12-2009 14:33:59
Самые вкусные кебабы делают турки и неебет
15188323из курицы как то странно, но допустим...
уксус уже излишество, уже тогда лимоный сок или сумах
корица,гвоздика и/или мускатный орех сюда очень кстате.
Вообщем что то не вштырило, хотя верю что вкусно
про ножик и пальцы смеялся ибо сам такой же самурай. Один раз себе отсек полподушечки большого пальца с ногтем (салатик бля делал).
Доброе Привидение, 04-12-2009 14:34:51
а,забыл...5* Антону
15188329Заза, 04-12-2009 14:35:03
помидоры, ташкентские - опционально (с)
15188331убилонах
четаю дальшэ..
Краскопульт, 04-12-2009 14:35:24
Берем курицу за бедра...
15188334хрюндель s, 04-12-2009 14:35:24
ответ на: Makumba [20]
>как быстро йа стал любымым, хехе. вроде ток недавно был безбожной тварью. нашет кугочки, йа низнаю, потому и спрашиваю
15188335Ну что ты придираешься, ну назвала разочек. Уже ведь извинилась. Ну и к тому же - это было не со зла.
Я вообще грудку куриную не особо уважаю. Если только копчёную в блинах фаршированных.
Rumpelstilzchen, 04-12-2009 14:35:24
я опоздал. буду в тредцатке. тон хуйню не зашлет, пойду почитаю.
15188336Доброе Привидение, 04-12-2009 14:35:33
Юрег - глупый оловянный солдатек,кстате
15188337Антацид (изжога-гадость), 04-12-2009 14:35:42
Чудесно! Просто чудесно!
15188339Заза, 04-12-2009 14:36:40
Цупер 6*
15188348йа тожэ фчера нажи тачила - гордо..
хрюндель s, 04-12-2009 14:36:41
Кто украл у Антонио ЗВЕЗДУ! Куриуа - это очень вкусно.
15188350вернуть немедленно, а то найду и отхрюкаю!
хрюндель s, 04-12-2009 14:37:42
Разделочная доска у Антонио - пездата!
15188358Makumba, 04-12-2009 14:38:57
ответ на: Доброе Привидение [22]
салат с кровью
15188366я забыл подписацца, асёл, 04-12-2009 14:39:43
ответ на: хрюндель s [31]
заткнись пидра
15188372Краскопульт, 04-12-2009 14:39:48
Юра, не ленись, Т-35 тебя не забудет.
15188374СудМед, 04-12-2009 14:40:05
ответ на: Заза [30]
>Цупер 6*
15188376>
>йа тожэ фчера нажи тачила - гордо..
Всеми тремя пальцами
страшный кот, 04-12-2009 14:40:38
Ton, ты на газе кебаб жарел что ле ?
15188381Краскопульт, 04-12-2009 14:40:40
"...посыпав промытым луком в уксусе"
15188382Несколько странная фраза, не правда ли, коллеги?
ВиRUS, 04-12-2009 14:40:56
Замичятельно. Буду'с попробывать такое преготовить. А если тупо на скавараде? (не у всех же дома гриль имееца).
15188387хрюндель s, 04-12-2009 14:41:33
ответ на: я забыл подписацца, асёл [34]
>заткнись пидра
15188393Злой Асёл. Может котлеты из аслятины делают?
Антацид (изжога-гадость), 04-12-2009 14:41:43
Подушечки пальцев придают салату неповторимый смак,ногти оттеняют общую цветовую гамму лёгкой желтизной!
15188398НАДЯНЯ ©, 04-12-2009 14:42:27
ответ на: хрюндель s [31]
>Кто украл у Антонио ЗВЕЗДУ! Куриуа - это очень вкусно.
15188403>
>вернуть немедленно, а то найду и отхрюкаю!
Отхрюкаежь? Хе-хе, хотела бы я на это пазырить.
хрюндель s, 04-12-2009 14:42:42
Пойду поработаю. Всё-так и полезно будет для моих куриных мозгов.
15188407Makumba, 04-12-2009 14:43:40
ответ на: хрюндель s [26]
да йа и не злопамятный. тем более ожыдание сисек на НГ миня стимулирует аш песдец
15188417хрюндель s, 04-12-2009 14:43:53
ответ на: НАДЯНЯ © [42]
>Отхрюкаежь? Хе-хе, хотела бы я на это пазырить.
15188418Привет, Красавица.
Ну "отхрюкаю", это выражение образное. Хотя могу и гадостей навтыкать, иногда получается:)
Ton (зарегенный 12), 04-12-2009 14:43:55
ответ на: Доброе Привидение [22]
>про ножик и пальцы смеялся ибо сам такой же самурай. Один раз себе отсек полподушечки большого пальца с ногтем (салатик бля делал).
15188420я на позапрошлой недели чуть пол-пальца не оттяпал, хорошо нож тупой
а на ножики я периодически любуюсь, смотрю, выбираю, но не покупаю
Заза, 04-12-2009 14:44:01
ответ на: СудМед [36]
Всеми тремя пальцами
15188421абижаешь-четырьми..
НАДЯНЯ ©, 04-12-2009 14:44:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [41]
>Подушечки пальцев придают салату неповторимый смак,ногти оттеняют общую цветовую гамму лёгкой желтизной!
15188423А под нохтяме коричневатостью
СудМед, 04-12-2009 14:44:26
ответ на: Краскопульт [38]
>"...посыпав промытым луком в уксусе"
15188425>
>Несколько странная фраза, не правда ли, коллеги?
Думаете АМ?
Антацид (изжога-гадость), 04-12-2009 14:44:41
Надяня-визионистка! хотя и сам не прочь подсмотреть отхрюкивание,чо уш,грешен...
15188427