Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Любит собака печень, только купить нечем

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Здравствуйте товарищи-камрады. Снова требуха. Причем самая доступная – печень. Печень обычно варят, жарят, парят. Вот недавно даже шашлык был из печени. Наверняка все знакомы с печеночными котлетами, если не сами лепили, то в кулинариях видели. Если делать традиционно, то выглядят как тонкие, суховатые лепешки, с характерной горчинкой. Гарнир – картошка пюре и огурец соленый. Я теперь такими только собак кормлю. «Любит собака печень, только купить нечем».

1

А тут знакомая камрадка угостила, был приятно удивлен. Скультяпил сам, спешу отчитаться. Глядите-ка.

2

- 1 кг говяжьей печенки
- 5 яиц
- 5 луковиц
- 4 морковки
- 3 столовых ложки манки
- 1 чайная ложка соды
- 150 грамм нежирной сметаны
- масло растительное
- соль, перец
Сразу хочу дать совет: всю показанную кучку продуктов делить пополам. Готовил по-бумажке, получился целый таз фарша, примерно 120 котлеток. Куча-мала. Перебор!
Остальное надо исполнить дословно.
Половину лука и морковь несильно пассируем, слегка солим, перчим. Пассировку откладываем.

3

С печени снимаем верхнюю пленку, вырезаем крупные артерии и вместе с остальным луком пропускаем сквозь мясорубку. Добавляем манку, соду, соль, перец. Отдельно взбиваем яйца, добавляем в фарш, взбиваем все вместе.

4

Фарш получается жидким, неприглядным на вид. Снимать его не стал, и без того люлей навешаете. Полученную смесь выкладываем большой ложкой на сковородку в виде оладий. Разравнивать не надо. Жарить очень быстро, с двух сторон. Края сформировались и ладно. Повторяю – быстро. Это еще не готовка. Готовые оладьи выкладываем в сковородку с высокими бортами. Укладываем в несколько слоев, перемежая пассировкой. Сверху смазываем сметаной.

5     

6    

7

Собранный судок убираем в духовку на полчаса с температурой 150С.

8     

9

Дальше надо вкусно жрать. Котлетки б/п тают во рту, а не в руках. Нет никакого намека на характерный запах и горечь. Ложатся легко, выходят мягко и красиво. Как гарнир водушка тут не годится, надо вино или пиво. Не прощаюсь…

Козликов , 04.11.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


301

Датый Туташхиа, 04-11-2009 18:15:03

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [298]

>Пашол нахуй клоняра ебаный я твой мам ебаль, отэц ебаль
>
>И твой дом труба ебаль!
>
>
>
>
>
>Так?

Э, а железнозубую мотальщицу забыл? Трояк тибе!

302

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 18:15:24

ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [299]

>Когда уже будут, какие нибудь хитровыебанные котлеты?
http://udaff.com/fzr/96543.html
http://udaff.com/fzr/97687.html

Ыы?

303

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 18:16:59

ответ на: Датый Туташхиа [301]

>Э, а железнозубую мотальщицу забыл? Трояк тибе!

Я такую скатину не ебу!

304

тот самый клон, 04-11-2009 18:17:07

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [298]

тожи так люблю - матернул и вроди каг и не напрямую - типа йа не при делах

305

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 18:18:37

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [287]

обычная челевеческая демакратичная гауда
люблю я ево

306

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-11-2009 18:19:10

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [302]

ну да, просто давно не было.

307

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 18:23:39

ответ на: тот самый клон [304]

ага.

глянь красота то какая у людей из окна каждый вечер... даже материцо неахота
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/357/50357471_lamp.jp

308

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 18:24:22

ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [306]

Нада сделать. Ещё дахуя рецептов в задумках

309

Заза, 04-11-2009 18:26:00

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [289]

>Сними фапотьку, покажь красату валос... тут у нас тепло

нее... хало
холадна
расказывай лучче, чо у тя там на ужын
люблю я такие байки..

310

тот самый клон, 04-11-2009 18:28:42

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [307]

не знаю не знаю - мине чота захателось - глянул в свае акно - тама снегапад стеной и нихуя не видна

311

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 18:29:13

ответ на: хрюндель s [294]

>все мы ошибки Божьи. Не обльщайся. Ты такая же как и все.
>
>
>
>вто так
===

странно
из всех присуцтвующих ты одна восприняла это камент на свой щот
хыхы

312

kobzarcheg, 04-11-2009 18:32:01

ипатцо по гланде...
пичоночный торт тока в жопу !
афтар биспизды - камрад! Взачьотку !
тока ето уже не кадлеты а риально пичоночные тортулетки !

313

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 18:33:46

ответ на: Заза [309]

Перашкоф сегодня нет. Тупо дожрал "суп по мотивам харчо".
Наебенился чеснока так что аж серце прихватило, сижу...благоухаю... похуй. завтра еще с утра головку наебну

314

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 18:37:07

ответ на: kobzarcheg [312]

ты ещо что за истеричка тут нарисовалась?

315

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-11-2009 18:38:41

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [313]

полоскай горло и промывай нос с мылом как можно чаще

316

тот самый клон, 04-11-2009 18:39:09

а седня кто-нить будит сматреть татарское изнасилавание?

317

Заза, 04-11-2009 18:43:15

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [313]

Харчо - ништяк.

318

Заза, 04-11-2009 18:44:47

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [313]

>Перашкоф сегодня нет. Тупо дожрал "суп по мотивам харчо".
>Наебенился чеснока так что аж серце прихватило, сижу...благоухаю... похуй. завтра еще с утра головку наебну

да..
чеснок же не являеется панацеей от гриппа,
а вот для мотора и давления острое вредно.

319

Датый Туташхиа, 04-11-2009 18:51:04

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [313]

Атажжоный, а ты рис, прям в суп хуячишь или отдельно варишь?

320

Датый Туташхиа, 04-11-2009 18:52:23

ответ на: Заза [318]

>
>чеснок же не являеется панацеей от гриппа,
>
>а вот для мотора и давления острое вредно.

Зазик, не выебывайся!

321

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 18:53:13

ответ на: Датый Туташхиа [319]

Прям в суп! Я ж гаварю - па мативам. ибаццо лень с аутентичностью

322

Доброе Привидение, 04-11-2009 18:53:56

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [315]

Сабах эль-нур,аюни!
Как делишки?

323

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 18:55:54

ответ на: Заза [318]

чеснок же не являеется панацеей от гриппа,


Ты мне это не расскаывай. я со времен пандемии Москва99 ебашу чеснок как грипп начинаеца, и похуй лыжы. А про вредность острого с Датым или Хрюнделем побеседуй, они как дипломированные доктора расскажут тебе почем в Одессе рубероид обоснованней чем я.

324

Датый Туташхиа, 04-11-2009 19:00:22

По каналу Россия концерт, посвященный Пахмутовой.
Вот, Гвердцители, жирная шопесдец - жопа, живот, два подбородка, а всеравно очень красивая.

325

тыцный, 04-11-2009 19:05:15

Мне вот интересно... те кто 6 ставит за ЭТО они ваще чо дома жрут?? говно??

326

тыцный, 04-11-2009 19:05:51

ответ на: Датый Туташхиа [324]

ну ты баран сразу на хуй..не к тебе вопрос

327

Заза, 04-11-2009 19:06:19

ответ на: Датый Туташхиа [320]

>>
>>чеснок же не являеется панацеей от гриппа,
>>
>>а вот для мотора и давления острое вредно.
>
>Зазик, не выебывайся!

за Зазика палучишь па шее

у меня у матери порок сердца,
если с острым переборщит, то сразу плохо,
взаимосвязь очевидна
и таких примеров полно...

328

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 19:06:48

ответ на: Датый Туташхиа [324]

Из каментов понял - Датый дрочит на жирную Гварцытели.
А я дрочу на Ротару...

кто прав?

329

Заза, 04-11-2009 19:07:11

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [323]

ебашишь чеснок и продолжай
если помогает - хорошо.

330

Детородный, 04-11-2009 19:07:30

ответ на: тыцный [326]

привет... ты чё Датому хамишь?

331

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 19:07:40

ответ на: Заза [327]

Спорить с врачем - сибе дороже... Пожалеешь один хрен

332

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 19:08:33

ответ на: Детородный [330]

Дарова Одесса!
У вас там тоже 40% населения в марлевых тампонах на роже ходють?

333

Датый Туташхиа, 04-11-2009 19:08:49

ответ на: тыцный [325]

Вот он!
Да это ты, чмо, по жизни говно жрешь, а здесь люди нормальные блюда едят. Завали ебало!

334

Заза, 04-11-2009 19:09:03

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [331]

>Спорить с врачем - сибе дороже... Пожалеешь один хрен

да ради бога.

335

Детородный, 04-11-2009 19:09:45

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [323]

>почем в Одессе рубероид обоснованней чем я.

к своему стыду такого не слышал... заношу в избранное...ыыыы

336

Детородный, 04-11-2009 19:11:42

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [332]

Да... много ходют... бля, я чё-то не сподобился... дышу носом...
на Привоз нелёгкая занесла...

Есть вопрос.

337

Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 19:12:19

хыыы опять тупиздень тыцный вылез
трюфеля видимо жрет

338

пожравший винигреда и выпивший водки, 04-11-2009 19:12:30

чотут? апять хмыря тыцного гоняете...
ну-ну блять.
тыцный, вапрос к тебе. ты ваще дома жрешь или тока по рыгалофкам и кафе-стекляшкам? гурман блять недобитый

339

Русскоязычная, 04-11-2009 19:12:33

вот интересно.. я чеснок не переношу.
кто я??

340

тыцный, 04-11-2009 19:12:35

ответ на: Детородный [330]

привет

341

Датый Туташхиа, 04-11-2009 19:16:04

ответ на: Заза [327]

>>>
>
>>>чеснок же не являеется панацеей от гриппа,
>
>>>
>
>>>а вот для мотора и давления острое вредно.
>
>>
>
>>Зазик, не выебывайся!
>
>
>
>за Зазика палучишь па шее
>
>
>
>у меня у матери порок сердца,
>
>если с острым переборщит, то сразу плохо,
>
>взаимосвязь очевидна
>
>и таких примеров полно...

За "Зазика" извини, я не знал, что тебе не нравится.
Если от острого возникают боли в области сердца, нужно дифференцировать ИБС с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Так довольно часто бывает. Может, у мамы язвенная болезнь желудка или гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. Нужно проверить. Пусть к гастроэнтерологу обратится.

342

Детородный, 04-11-2009 19:16:50

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [331]

Купил на Привозе шмат настоящей деревенсокй свиной шеи 1.5 кг.. Приперчил, обжарил на оливковом по 2 минуты целиком. Сделал сеточку. Раскрошил душистого, немного корицы, халапенис, мускат, соль, этим обьмазал и в 220 духовку минут по 15, а затем хочу снизить температуру, обмазать мёдом и при 150 ещё час. Есть ли возражения?

343

Детородный, 04-11-2009 19:18:05

ответ на: пожравший винигреда и выпивший водки [338]

Очень рассмешил ник! Дочка пришла с работы тока шо, сказала, что на работе сегодня делали винегрет и пили водку! ты в Одессе работаешь?

344

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 19:18:35

ответ на: Датый Туташхиа [341]

Вот вот. мне друк что то примерно тоже самое гаварил

345

пожравший винигреда и выпивший водки, 04-11-2009 19:19:20

ответ на: Датый Туташхиа [341]

а ты фелдшер, чиво словами незнакомыми кидаешься. фдрук завуалировано нахуй посылаешь?
мы пролетариат бля, и таких слов не приемлем. глаголь прямо, как правду-матку рубай

346

Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 19:20:40

ответ на: Детородный [342]

Да так все правильно. но вот мед... за час... при 150...
он так нужен там? почернеет сцуко бля буду.
Я чот после 5-6 попыток с медом в духовке решил завязать
но это чисто моё мнение

347

Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 19:21:28

ответ на: Детородный [342]

>Купил на Привозе шмат настоящей деревенсокй свиной шеи 1.5 кг.. Приперчил, обжарил на оливковом по 2 минуты целиком. Сделал сеточку. Раскрошил душистого, немного корицы, халапенис, мускат, соль, этим обьмазал и в 220 духовку минут по 15, а затем хочу снизить температуру, обмазать мёдом и при 150 ещё час. Есть ли возражения?
у вас там халапенис свежий иле сушоный?

348

Датый Туташхиа, 04-11-2009 19:22:07

ответ на: пожравший винигреда и выпивший водки [345]

>а ты фелдшер, чиво словами незнакомыми кидаешься. фдрук завуалировано нахуй посылаешь?
>
>мы пролетариат бля, и таких слов не приемлем. глаголь прямо, как правду-матку рубай

Значит так, дорогой! Я не фельдшер, а врач. Если тибе что-то непонятно, то это твои проблемы. Ты не у меня на приеме и я не тебе свой пост адресовал.

349

пожравший винигреда и выпивший водки, 04-11-2009 19:23:24

ответ на: Детородный [343]

>Очень рассмешил ник! Дочка пришла с работы тока шо, сказала, что на работе сегодня делали винегрет и пили водку! ты в Одессе работаешь?
моя работа настолько секретна, что я и сам незнаю где работаю.
и хватит жрать на ночь свинячью шею. скоро в профайл невлезешь.

отдай мясо тыцному, он блять вечно голодный и нежрамши.
лепестками роз и каплями росы поди питаеца убогий

350

Заза, 04-11-2009 19:25:04

ответ на: Датый Туташхиа [341]

Мать сама врач.
Я, естественно, не буду спорить со специалистом,
так как не владею достаточными знаниями, чтобы умничать
Но видела несколько раз, как мужики, сожрав несколько острых перцев и еще всяких аналогичных ништяков,
краснели лицом и дурственно себя чуяли, это были гипертоники.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«А где, спрашивает Танька, чо нить от инспектора налогового вашего? Какой нить хотя б волос или ноготь состриженный. Нет, отвечает он, ни хрена. Тока вот подпись этого мудака на акте проверки. Ладно, грит она, пойдет вполне. Ща мы эту подпись так закрутим, что у него руки поскрючивает. И по всем прогнозам через пару лет он даже подрочить не сможет. Отсохнут к хуям. С охранником, скотиной этой неблагодарной, тож проблем не возникнет. Я заклятие наложу и у него случится отвращение ко всякой ебле с бабами. Станет редкостным пидаром.»

«Ты охуела вконец. Ты постоянно учишь меня, как и что должно быть устроено в нашем доме, потому что так было устроено в доме твоей злоебучей мамы. Я ложил хуй на твою маму и на ее дом, пойми. Блядь, ведь я же не возвожу обстоятельства своего босоногого детства в ранг святыни!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg