Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Жареная свиная шея в молоке
Здравствуйте, падонки! Листая намедни книжонку под названием “Итальянская кухня”, обнаружил рецебт, заинтриговавший нехитрым набором продухтов и простотой исполнения. Называеццо сие “Жареная свиная спинка с молоком”. Поскольку у большинства животных спинка плавно перетекает в шейку (или наоборот - хуй ево знает?), смело заменяем одно на другое. Корочи, знатоки отрубов разберуццо.
Возьмем:
Шея свиная - 1кг.
Молоко – 1 литр.
Вино сухое красное – ½ стокана.
Масло сливошное – граммов 50-70.
Розмарин – ветка.
Перцы (Захуячил от себя – вот оно, дурное влияние ФЖ)
Соль, черный крупномолотый.
Масло топим на большом огне и обжариваем мясо со всех сторон, попутно солим и перчим, поджаренные нормально стороны.
Кидаем ветку розмарина и поэтапно поливаем сухеньким красненьким до почтишта полного выпаривания. Шею при этом пару раз крутим в разные стороны.
Заливаем мясо только што вскипяченым молоком….
….даем закипеть, кидаем перцы, накрываем крышкой и тушим на минимуме 1 час, разок мясо перевернув.
По истечении указанного времени, вынимаем из бульона шею, перцы и розмарин. Мясо режим порционными кусками.
У бульончика увеличиваем огонь, правим по соли и увариваем минут 10. Процеживаем и поливаем мясо при подаче. Если чесно, вся фишка в нем – вкус отменный.
Подаем с запеченной каротхой (предварительно полуотваренной), маринованным лучком и зеленью. Водку фотографировать не стал – включите воображение!
Кстати, от влияния ФЖ никуда не деццо. Свинину последнее время почти не ем – все больше по баранине ударяю. Но, чесно говоря, нигде не вижу внятных оргументов – почему свинина хуевое мясо? Все вышеизложенное – одназаначный контраргумент, бля!
Возьмем:
Шея свиная - 1кг.
Молоко – 1 литр.
Вино сухое красное – ½ стокана.
Масло сливошное – граммов 50-70.
Розмарин – ветка.
Перцы (Захуячил от себя – вот оно, дурное влияние ФЖ)
Соль, черный крупномолотый.
Масло топим на большом огне и обжариваем мясо со всех сторон, попутно солим и перчим, поджаренные нормально стороны.
Кидаем ветку розмарина и поэтапно поливаем сухеньким красненьким до почтишта полного выпаривания. Шею при этом пару раз крутим в разные стороны.
Заливаем мясо только што вскипяченым молоком….
….даем закипеть, кидаем перцы, накрываем крышкой и тушим на минимуме 1 час, разок мясо перевернув.
По истечении указанного времени, вынимаем из бульона шею, перцы и розмарин. Мясо режим порционными кусками.
У бульончика увеличиваем огонь, правим по соли и увариваем минут 10. Процеживаем и поливаем мясо при подаче. Если чесно, вся фишка в нем – вкус отменный.
Подаем с запеченной каротхой (предварительно полуотваренной), маринованным лучком и зеленью. Водку фотографировать не стал – включите воображение!
Кстати, от влияния ФЖ никуда не деццо. Свинину последнее время почти не ем – все больше по баранине ударяю. Но, чесно говоря, нигде не вижу внятных оргументов – почему свинина хуевое мясо? Все вышеизложенное – одназаначный контраргумент, бля!
— Чилавек Y , 12.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Голова корнета Краузе, 12-10-2009 10:30:25
хуйпесда
14775053Х5, 12-10-2009 10:31:18
серебро
14775063Х5, 12-10-2009 10:31:26
бронза
14775064Голова корнета Краузе, 12-10-2009 10:31:42
не варите козла в молоке матери его
14775066665, 12-10-2009 10:32:04
Выя
14775070Курбаши, 12-10-2009 10:33:12
судя по фсему-перцы заранее абасралис из-за молока.....
14775080ГАГАР, 12-10-2009 10:33:33
стакан с черной водой присутствует
14775081Berg, 12-10-2009 10:33:56
молоки чьи брать?
14775084Х5, 12-10-2009 10:33:59
циновки 4 штук, один в один как и у меня на столе
14775085Зачот вообшем.
Его превосходительство граф Невъебенов-Охуенный, 12-10-2009 10:34:50
Повара поперли с рецептами вроде, эрегированный волчий пенис под майонезом, украшенный базиликом и шпинатом и залитый струей кролика.
14775090Х5, 12-10-2009 10:35:08
И стакан с вином "Малиновский" вродьбы называют
14775093хз почему
Мидведь, 12-10-2009 10:39:50
Свенья - отличное мясо! РЕцепт пиздат и исполнение тож!
147751226*!
Маё имя, 12-10-2009 10:41:16
Гы! А молоко не свиное? А то некошерно будет ... гугугу
14775129Кот Павлуха, 12-10-2009 10:41:48
ответ на: Х5 [11]
Хрущёвский-стакан...0,25л
14775134Аффтар сцынария, 12-10-2009 10:47:02
интересное решение... аппитит вызывает!
14775171Детородный, 12-10-2009 10:47:40
Не вари козлёнка в молоке матери его...
14775178А свыню можно?
Некошерно, но красиво. Хочется сделать надосуге. Надеюсь у мяса и соуса нет привкуса пенок от молока?
Детородный, 12-10-2009 10:48:12
Человегу поставил 6*, на всяк случай.
14775182ЖеЛе, 12-10-2009 10:54:38
мсяо...
14775234Larry Flynt, 12-10-2009 10:54:46
За гранчак зачет.
14775235ЖеЛе, 12-10-2009 10:54:46
вкусно...
14775236Злопихатель, 12-10-2009 10:55:33
Интересная хуйня. Нада папробывать.
14775239Larry Flynt, 12-10-2009 10:57:46
ответ на: Детородный [16]
Что такое пенок от молока?
14775278не девачка (с мАсквы), 12-10-2009 10:58:22
свинина безвкусное мясо, имхо.
14775290вкус придают приправы.
да и вапще-хуйня, имхо.
нахуя картошку перед запеканием полуотваривать хз.
если время приготовления свинины- минимум полтора часа.
лишняя движуха.
я такое не ем. но скорее всего оценка будет 6* или рядом.
тоже 6*
Larry Flynt, 12-10-2009 11:04:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [23]
Скушай кошечку, под маянезом, и напиши.
14775340васёк, 12-10-2009 11:07:36
аргументами по стереатипам! ахуенна, пешы исчо! радуй каллег!
14775364всем сасать, 12-10-2009 11:08:29
Мясо - это 6* афтоматом. Отсуцтвие вотки минус звизда. Итаво 5
14775374Larry Flynt, 12-10-2009 11:13:03
ответ на: всем сасать [26]
С таким ником идеш нахуй афтоматом пидарбля.
14775409WhatzePhuck, 12-10-2009 11:13:46
некашерно шопиздец
14775416мона Лиза, 12-10-2009 11:14:22
очень милый рецептик - да еще в сочетании с физическими упражнениями "Шею при этом пару раз крутим в разные стороны."
14775424хотя над сервировкой автору нужно еще поработать, шо это за силос в тарелке?!
WhatzePhuck, 12-10-2009 11:14:35
сливошное, булошная, четверьг
14775426не девачка (с мАсквы), 12-10-2009 11:19:12
ответ на: Larry Flynt [24]
>Скушай кошечку, под маянезом, и напиши.
14775468сосни хуйца. описывать не надо
Бабка Агафья, 12-10-2009 11:20:17
рицэбд похоже для ванпироф
14775475ани шею любят
Larry Flynt, 12-10-2009 11:23:20
ответ на: не девачка(с мАсквы) [31]
Дуро, что такое хуйца, в мАскве модно?
14775505Larry Flynt, 12-10-2009 11:24:55
ответ на: не девачка(с мАсквы) [31]
ты "транс" сы мАсквы?
14775520васёк, 12-10-2009 11:34:48
ответ на: Бабка Агафья [32]
бапка! превед! палтос нахнем, пот такой вкусностью!
14775599не девачка (с мАсквы), 12-10-2009 11:39:47
ответ на: Larry Flynt [34]
>ты "транс" сы мАсквы?
14775626чо, замкадыш, забыл кто вас ебёт и кормит.
сосни хуйца и брысь въебывать.
хрюндель s, 12-10-2009 11:45:19
свинина бля и так жирная, хули её в молоке мочить!!!!!!
14775650итальянци фуялоо!
4б - бля
ekzoman, 12-10-2009 11:46:18
слюни капаюд.
14775658всем сасать, 12-10-2009 11:47:13
ответ на: Larry Flynt [27]
>С таким ником идеш нахуй афтоматом пидарбля.
14775663Слышь, уёбок заднеприводный, достань все деньги из заначки, сходи в аптеку и купи там гандонов побольше. потом подари их своим родителям и скажи, чтоб больше так не делали.
Larry Flynt, 12-10-2009 11:55:54
Че мне не сасал?
14775711Larry Flynt, 12-10-2009 11:59:43
ну саси уже.
14775742Kunumkoff, 12-10-2009 12:05:22
Пиздато.
14775783Нет - охуенно!1 звизду сниму за влияние ФЖ - не люблю я острого.
Итого 6*
Маё, 12-10-2009 12:15:41
это зашибись!
14775851Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 12:40:29
да нормальное мясо свининина, никаво не слушай
147760556* за исполнение, но делать небуду
Елюхо, 12-10-2009 12:43:11
Прикольный рецептик!
14776075Свинина заебательское мясо, нихуя не безфкусное НеДевачка с мАсквы неправа. Я люблю просто иногда кусмарь свинины на чугунной сковороде зажарить и стачить. Если с кровью -еще лучше. Какие там приправы, хуйня какая.
Вопрос к автору: А перец (3 штуки) - это чили, что ли? или другой какой, не могу сообразить... Если чили - наверное пиздец, как остро?
васёк, 12-10-2009 12:45:32
скоро
14776092васёк, 12-10-2009 12:45:42
9?
14776094васёк, 12-10-2009 12:45:52
да
14776096Доброе Привидение, 12-10-2009 12:48:32
свинья с молоком??? Детородный умрет от ужаса,бгыгы
14776116за розмарин 6*
васёк, 12-10-2009 12:59:00
ответ на: Доброе Привидение [49]
сажрёт в адну пасть и непаморщицца!
14776176