КонАццкий Синдром: Баранина в тамаринде.
Мы не будем жрать это дерьмо, вы, пиздоболы,-вопил лидер, маленький, низкорослый парень с песочными волосами, бледным тонким лицом, покрытым пятнами.-Это-говно. Еб вашу в жопу, блядские пиздопроебины
("Сатанинские стихи" Ахмед Салман Рушди)
В "Сатанинских стихах" Рушди есть эпизод, когда группа падонков, не выносящих разных "черножеппых", заходит в индийский ресторан в Лондане, пасылает нахуй фсех пасетителей и абильно заплевывает им фсю жратву.
Ну, пасмотрим, в че такое они наплевали-сделаем пулусу из баранены, и сами решите, стоило оно того, или нет.
Когда говорят о индийской жрачке, на ум сразу приходит ахуенна длинный список специй, одно перечисление которых занимает чуть ли не палавину рецебда. Этот рецебд не таков. Не, специи, канешна, есть, но список короток, как первая ебля девственника.
На кило баранины надо 3 средних или пару больших луковиц, 2-3 зеленых чили, 10-12 зубов чиснака, небольшой кусок имбиря, ст.л. молотого острого перца, с четверть ч.л куркумы и пресованный тамаринд, кусок размером с лимон.
Сама готовка элементарна, хотя и требует времени. Но, как говорится в тех же самых "Сатанинских стихах"-"...вы полагаете, что Творение совершается в спешке? Нет же, так не получить откровения...".
Мясо нарезаем на не очень мелкие куски, лук-чеснок-имбирь и зеленые чили чистим и прокручиваем в блендере.
В глубокой сковородке разогреваем пару ложек масла, и обжариваем луковую смесь минут шесть, добавляем мясо, и продолжаем жарить еще минут 8-10.
Теперь добавляем молотый чили и куркуму, и жарим, перемешивая, еще пару минут.
Заливаем в сковородку две чашки воды, солим, доводим до кипения, и варим под крышкой с час, до почти полной готовности мяса.
Замачиваем тамаринд в теплой воде, разминаем пальцами, и процеживаем.
Мясо уже почти готово. В принципе, оно и так уже хорошо. Но разница между хорошим и ахуенным мясом в этом случае в тамаринде.
Добавляем тамаринд и еще одну чашку воды в наше варево
Увеличиваем огонь до выше среднего, и варим, время от времени помешивая, бес крышки, еще минут 20-25, до полной готовности мяса. Соус должен немного загустеть, но не быть слишком густым.
Пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Если соус сллишком кислый на ваш вкус-то можно добавить щипотку сахара, чтобы выровнять кислотно-щилачной э-э... кисло-слаткий баланс.
Кидаем сверху немного кинзы и жрем с рисом.
Запиваем белым ахлажденным вином, ибо мясо получаецо довольно острым.
Хз, я бы плевать в такое не стал, уж больно пиздато получаецо.
Князь БолтКонский, 16-08-2009 00:15:46
Сендром - я в 95 каменте тебе вопрос задал...ты игноришь дядю штоле сыног? невежливо
14346669етиловыйспирт, 16-08-2009 00:21:25
Пукни салютом в городе вечернем с такого хавчика!
14346694ХуеВ, 16-08-2009 00:22:32
Вова, ты почему грубишь старшим?
14346702Oi !, 16-08-2009 00:23:10
ответ на: КонАццкий Синдром [113]
какое сало? я не ем макароны, хлеб, картошку, кукурузу, свеклу, колбасы , яйца, сметаны и так далее.. плюс никогда не покупаю сахар и соль .
14346705а я объясняю для начинающих зачем нужна сушка. если начать спорт сразу, без сушки - будут прослойки.
ты же не считаешь продвинутую ой! начинающей?
Oi !, 16-08-2009 00:39:41
ответ на: Датый Туташхиа [116]
>>сушка - это белки и децл воды. потом сушку отменяем и начинаем спорт. затем снова сушка и так далее. иначе мышцы на жир лягут слоями. скора Х фотки засылать -я готовлюсь.
14346789>
>Ой, неправильный у тебя режим. С таким сиськи обвиснут и стриями вся пойдешь. Надо наоборот - сначала спорт, потом сушка.
это ты насмотрелся на свою жену что ли после рождения детей? напиши ханке про стрии - ей это будет актуальней. про сиське писать поздно - они у неё уже обвисли.
Oi !, 16-08-2009 00:45:07
ответ на: ХуеВ [118]
в люксе не работают, здесь паразитируют на мировом пролетариате.
14346810тыцный, 16-08-2009 00:51:34
вова троль жырный
14346836kodgoroda, 16-08-2009 00:52:32
из такой боранены что ни сготовь - все зоебись...
14346842я-бы хуйнул тупо стейки...на гриле...просто и ахуенно
Князь БолтКонский, 16-08-2009 00:53:41
Ой - тебе сколько лет то тетя? 47 -48? харэ уже из себя девушку строить
14346848Oi !, 16-08-2009 00:59:24
Leck mich am Arsch!
14346884Oi !, 16-08-2009 00:59:53
ответ на: Князь БолтКонский [130]
115.
14346888Oi !, 16-08-2009 01:02:50
ответ на: Князь БолтКонский [130]
и харэ со мной разговаривать. вспомни маму.
14346907Князь БолтКонский, 16-08-2009 01:02:57
16-08-2009 00:59:28 Вова
14346908не хами дяде поц
Князь БолтКонский, 16-08-2009 01:03:53
я сирота..
14346914Oi !, 16-08-2009 01:25:49
ответ на: Князь БолтКонский [135]
я тоже.
14347014Oi !, 16-08-2009 01:36:15
вова, смотри бля, сиротой станешь.
14347066Oi !, 16-08-2009 01:38:38
и на этой весёлой теме все съебались..
14347074тыцный, 16-08-2009 01:46:30
ответ на: Oi ! [138]
правильно "на этой счастливой ноте"
14347103тыцный, 16-08-2009 01:46:51
деревня
14347106ХуеВ, 16-08-2009 01:51:49
щас блять я вас всех сиротами сделаю...
14347125Oi !, 16-08-2009 02:06:53
поздно.
14347190Oi !, 16-08-2009 02:12:27
деревня- это дорого. город - бедно и позорно.
14347214Чилавек Y, 16-08-2009 02:14:58
Проведя 18 часов за рулем, благополучно прибудя дамой и ебнув стакан, с наслаждением обнаружил в любимой рубрике Закуску! 6*! Очень порадовало, кстате, отсутствие продуктов из внеземных цывилизаций.
14347226filosof ниибацца, 16-08-2009 02:17:52
не, Сеендромм заебися гатовит!!! вот тока ентот тамаринд(С) ну нету его у нас вподзалупье!!! мэтр, чем бляя заменить?
14347236дядя, 16-08-2009 03:27:39
Хавадь захател :(
14347437КонАццкий Синдром, 16-08-2009 04:43:09
ответ на: Князь БолтКонский [84]
бля, князь-пиан был, вапрос праебал. У нас лето только пришло-фсю неделю +30
14347486КонАццкий Синдром, 16-08-2009 04:44:53
Вово, не груби, а то хуй у тебя не вырастет, а тебе очень надо, я так понимаю
14347487Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 16-08-2009 08:25:07
очень трудно испортить мясо, афтору это неудалось
14347531Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 16-08-2009 08:25:08
очень трудно испортить мясо, афтору это неудалось
14347532Ленинский прищур, 16-08-2009 08:48:30
Блять, в сельпо не завезли тамаринд...
14347556всёпропало (с)
Нахуячил в жалобную книгу и наебнул чебурек с кошатиной.
Ленинский прищур, 16-08-2009 08:50:00
Не понял, почему заковычено в тексте слово черножопых...
14347560У них белые жопы или полное отсутствие?
Неудачник и Пьяница, 16-08-2009 10:44:36
Ну нету у нас тамаринда,блять!!!!!!!
14347771Абрек, 16-08-2009 13:03:15
За адно только упаминание Сотонинзкех стихоф мы тебе хуй атрежем канацкий уебок.
14348165Dr. Santiago, 16-08-2009 14:22:30
прелестно
143486495*
TravNick, 16-08-2009 16:56:43
Медицинское применение:
14349495Тамариндовый мусс - мягкое слабительное средство, которое задерживает жидкость в кишечнике и таким путем оказывает послабляющее действие. Ранее его давали детям очень часто, а затем предали забвению. Смешивая с другими слабительными, например с тонкоизмельченным в порошок александрийским листом, корой крушины или лекарственным ревенем, усиливают его действие.
В аюрведе используется для лечения заболеваний огненной природы и диабета.
SM, 16-08-2009 17:01:59
Бесапид, Синдром, но даже по фотгам мясабаранина отстойная.
14349529Но за идею миаса 5*
Ton (зарегенный 12), 16-08-2009 21:16:13
хуясе! придеца делать, 6*
14351078Ton (зарегенный 12), 16-08-2009 21:23:35
впечатлило, не меньше чем "тайский гуляш"
14351137УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 16-08-2009 22:32:00
впечатлило, но фартуки надо менять на комок, хоть иногда.
14351715и где утка в лесе , блять?
Детородный, 16-08-2009 23:34:13
Фотге заипца, каквсида.
14352152Ушол на базу за тамариндом.
Детородный, 16-08-2009 23:35:40
В Канаде тамаринды нападают на туристов и делают из них пулусу (фото)
14352170Аффтар сцынария, 17-08-2009 09:43:43
заепца
14353646Kunumkoff, 17-08-2009 12:10:28
Пиздато
143542586*
рылокрыс, 17-08-2009 12:44:57
и куда теперь девать эти размятые тамаринды?
14354468рылокрыс, 17-08-2009 12:46:27
а как жы индийское поголовное вегетарианство?
14354475наепали где-то?
пулусу - хуюсу
Антацид (изжога-гадость), 17-08-2009 15:17:25
Ну уж если Синдром говорит,что блюдо островато,то мне ващще песдетс как палить будет!
14355111Однако повторить надо,в соответствии с моими допусками.
6* иниибёд!
Баб-Ёж(АУК), 17-08-2009 17:43:15
Люблю куркуму и люблю баранину.Но тут даж не знаю что за вкус,баранину типа того делаем,но без куркумы и тамаринда,надо сыпануть как-нить для экспиременту.
14355938мурза-420, 18-08-2009 09:05:44
В узбецких забегаловках подобное блюдо обзывается жаркоп
14359762Ton (зарегенный 12), 18-08-2009 20:17:42
готовлю пулусу, пахнет штопесдетс
14364309Ton (зарегенный 12), 18-08-2009 22:46:39
охуенске получилось, хотя и не сомневался
14365427