Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Бенгальская рыба
Недавно сделал для себя открытие, аказываецо, бенгальскими бывают не только тигры, но и рыба.
Я не знаю, как готовить тигра по-бенгальски, да и в любом случае, за одно кривое слово о любом представителе семейства кошачих ресурсные пелотге выцарапают мне глоза и парвут яйца на кленовый лист, а я к ним очень привязан.
Я как-то не очень люблю рыбо, и делаю ее нечасто. Наверно, поэтому каждое приготовление мною рыбы заканчиваецо высером в ФЖ, в атличие от мяса и креветог...
К сожалению, не владею техникой аццкой разделки рыбы, продемонстрированной метрами ресурса, поэтому тупо беру готовые филе. Пусть в этот раз будет тиляпия. А что, тоже рыба.
Рыбу подсаливаем, и немного натираем куркумой.
откладываем в сторону.
А пока бодяжим горчично-перечную пасту. В блендере смешиваем 4 ст.л. семян горчицы, четыре зеленых чили без семян, вливаем полчашки воды и ацки прокручиваем, минуты 3, не меньше. В результате получаем такую зеленоватую пенистую пасту. Не латынь, есличе.
В сковородке разогреваем с четверть чашки масла на огне повыше среднего и жарим рыбу так, чтобы куски друг друга не касались. И не потому что ахтунг, а для лучшей абжарки.
Жарим недолго, минуту, две, и переворачиваем. Нам не нужна здесь хорошо зажареная рыба.
Сливаем почти все масло, оставляем пару ст.л., разогреваем на среднем огне, кидаем четыре зеленых чили, нарезаных на довольно большие куски и с ч.л. кумина. Обжариваем до интенсивного запаха, пару минут, добавляем ч.л. натертого имбиря, жарим еще секунд 20.
В неполную чашку обычного иогурта вмешиваем 4-5 ч.л. горчично-чилиевой пасты, и выливаем на сковородку к чили и кумину.
Даем закипеть, добавляем с чашку воды, даем закипетЬ еще раз. Возвращаем рыбу в сковородку.
и выпариваем на небольшом огне, пока соус не загустеет.
Насыпаем в тарелку, наливаем и закусываем. После первого куска понял, почему огни тоже называют бенгальскими... В глазах заискрило.
Благодать!
Для слепых смотреть там нехуй, ну да ладно..
Да, количество чили дано на полкило рыбы.
Я не знаю, как готовить тигра по-бенгальски, да и в любом случае, за одно кривое слово о любом представителе семейства кошачих ресурсные пелотге выцарапают мне глоза и парвут яйца на кленовый лист, а я к ним очень привязан.
Я как-то не очень люблю рыбо, и делаю ее нечасто. Наверно, поэтому каждое приготовление мною рыбы заканчиваецо высером в ФЖ, в атличие от мяса и креветог...
К сожалению, не владею техникой аццкой разделки рыбы, продемонстрированной метрами ресурса, поэтому тупо беру готовые филе. Пусть в этот раз будет тиляпия. А что, тоже рыба.
Рыбу подсаливаем, и немного натираем куркумой.
откладываем в сторону.
А пока бодяжим горчично-перечную пасту. В блендере смешиваем 4 ст.л. семян горчицы, четыре зеленых чили без семян, вливаем полчашки воды и ацки прокручиваем, минуты 3, не меньше. В результате получаем такую зеленоватую пенистую пасту. Не латынь, есличе.
В сковородке разогреваем с четверть чашки масла на огне повыше среднего и жарим рыбу так, чтобы куски друг друга не касались. И не потому что ахтунг, а для лучшей абжарки.
Жарим недолго, минуту, две, и переворачиваем. Нам не нужна здесь хорошо зажареная рыба.
Сливаем почти все масло, оставляем пару ст.л., разогреваем на среднем огне, кидаем четыре зеленых чили, нарезаных на довольно большие куски и с ч.л. кумина. Обжариваем до интенсивного запаха, пару минут, добавляем ч.л. натертого имбиря, жарим еще секунд 20.
В неполную чашку обычного иогурта вмешиваем 4-5 ч.л. горчично-чилиевой пасты, и выливаем на сковородку к чили и кумину.
Даем закипеть, добавляем с чашку воды, даем закипетЬ еще раз. Возвращаем рыбу в сковородку.
и выпариваем на небольшом огне, пока соус не загустеет.
Насыпаем в тарелку, наливаем и закусываем. После первого куска понял, почему огни тоже называют бенгальскими... В глазах заискрило.
Благодать!
Для слепых смотреть там нехуй, ну да ладно..
Да, количество чили дано на полкило рыбы.
— КонАццкий Синдром , 17.04.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Зеныч, 17-04-2009 10:57:10
бля
13401509Зеныч, 17-04-2009 11:02:03
ответ на: мюллер [49]
>с таким соусом что угодно пойдет на ура.
13401577>а пожар в дымоходе - гарантирован! глистам полный песдец!
глисты ударят по сьебатору еще на стадии приготовления... этож хуже чем армагедец
Сельма Нагель, 17-04-2009 11:24:51
55?
13401872Курбаши, 17-04-2009 11:26:44
Пра жареново бенгальсково рыба...с нюансоме...
134018921. жареный тигрррр.....перед жаркой ево надо паймать, а перед паимкой спецыальная абученая чюдесная сабачько далжна аткусить ему шмайцы(бэйцы)...гм...к рыбе....
2. я-бы натерал такжэ и красным перцэм для паласатасти...
3. не раскрыта тема падбрасывания кусочьков рыбы при жарке....
4. такжэ, несматря на просьбы телезрителей на фото аццутствует фон ис бутылачек с соусами...
5. рицэпт парадовал, папробую сделать такой прям севодня...верю, верю-палучиццо!
Изя Шниперсон, 17-04-2009 11:29:50
Все вроде бы безупречно, но:
13401943- куда подевались устричный/соевый/рыбный/вустеровский соуса? Они бы добавили блюду пикантные нотки.
- почему рыбо не стало прыгать на сковоротке? Умерло?
- на заднем фоне не хватает дерущего глотки мексиканского квартета
Изя Шниперсон, 17-04-2009 11:32:04
По поводу чили: уважаемый автор, но ведь это же пиздец!
134019607*, нетленка. Синдром не жжот напалмом. Он его жжрет.
Pps: нет ну пиздец. И еще рюмочку вискаря запить...а то вдруг так не проймет.
Датый Туташхиа, 17-04-2009 11:34:32
ответ на: Ногинова [45]
О, звезда моих очей!..
13401983MatraZZ, 17-04-2009 11:35:35
искромётно, 6*
13401993DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2009 11:36:06
рецебтег из серии "здравтвуй ижжога недельная!"
13402004а просто рыба - хорошо
Изя Шниперсон, 17-04-2009 11:45:47
Хоть бы аджики добавил в качестве смягчающего соуса
13402095ХА!, 17-04-2009 11:45:55
из 6-ти кусков рыбы на сковороде, положил себе 4-ре, не самых маленьких. УРяяяяяяяяя!
13402096Ton (зарегенный 12), 17-04-2009 12:01:00
я делю кол-во Синдромовских чили на 2-3 и это все равно ппц
13402239рецебд буду пробовать 6*
Ton (зарегенный 12), 17-04-2009 12:03:42
Синдром, горчица зернистая пойдет или нужно сухие семена?
13402265Трахтор, 17-04-2009 12:06:25
ответ на: Костярег [32]
>тогда уж молоком, капасицин в нем растворяется..гы ну и огурцом тогда уж заесть...ваще запомнится
13402291Пиздец...понос из напалма, я ипу))))
Трахтор, 17-04-2009 12:08:43
Не, блюдо мегазачотное - острая рыба с рисом это вещь. Сцуко, попробовать что ли...рискнуть унитазом (хуле, керамика вещь вообще-то устойчивая, но тут ХЗ).
13402323Казак(вольный человек) , 17-04-2009 12:09:12
Угу, можно и так рыбо пожарить, классекА, обжарить, потом соус и в оконцовке все смешать.
13402328Косорылый, 17-04-2009 12:36:10
Зачод.
13402651Датый Туташхиа, 17-04-2009 12:37:43
Чета представил, как через много лет уже старенький Синдром во всех крео рубрики ФЖ будет постить один и тот же камент:
13402673"Завалить все чили нахуй"
Трагладидт, 17-04-2009 12:43:36
ответ на: Датый Туташхиа [68]
питаясь такой здоровой пищей, синдром еще долго не будет старым.. этож как консервант. маринует в рассвете сил, епт
13402754Датый Туташхиа, 17-04-2009 12:48:49
ответ на: Трагладидт [69]
Так он и будет здоровеньким таким старичком, дай Бог ему долгих лет.
13402810Трагладидт, 17-04-2009 12:52:43
ответ на: Датый Туташхиа [70]
дай бог нам всем долгих и счастливых лет
13402858Датый Туташхиа, 17-04-2009 12:53:26
ответ на: Трагладидт [71]
Не возражаю!
13402864Трагладидт, 17-04-2009 12:54:48
сегодня пятница такая, типа страстная. а что это значит не знаю. типа со страстью что-то делать.. есть у меня страстное желание карри пожрать куриное. вот, думаю, может все-таки приготовить по-случаю?
13402885Трагладидт, 17-04-2009 12:55:30
ответ на: Датый Туташхиа [72]
аминь
13402893Ton (зарегенный 12), 17-04-2009 12:55:39
ответ на: Датый Туташхиа [72]
так выпьем же за это!
13402897Kunumkoff, 17-04-2009 12:57:53
Ну иво нах все эти остроты.
13402927васёк, 17-04-2009 13:00:15
ответ на: Трагладидт [69]
хер до ста лет стоять будет!
13402962афрдизьяк хуля!
и червей в жопе нибудет!!
а печень кланиравать,и пирисатку рас ф 3 года!
Трагладидт, 17-04-2009 13:03:03
ответ на: васёк [77]
осталось только парочку клонов завести, чтобы поставку органов осущиствлять, ага
13403002Датый Туташхиа, 17-04-2009 13:04:22
ответ на: Ton (зарегенный 12) [75]
не, не могу до Пасхи. 25 апреля, ога?
13403023Трагладидт, 17-04-2009 13:05:33
ответ на: Датый Туташхиа [79]
а что, у вас пасха 26? по-моему в этом году она 19 или у вас перенесли?
13403040Зеныч, 17-04-2009 13:06:36
так-как долгое время отсутствовал на ресурсе, есть вопрос: ХДЕ БАБЕР БЛЯ?
13403065crazyland, 17-04-2009 13:08:53
КонАццкава Синдрома переименовать в Чилийцкава, иниибет.
13403128Зеныч, 17-04-2009 13:13:52
ответ на: crazyland [82]
>КонАццкава Синдрома переименовать в Чилийцкава, иниибет.
13403233гы. +100500
Датый Туташхиа, 17-04-2009 13:14:56
ответ на: Трагладидт [80]
верно 19, просто вроде собирались встретиться 25.
13403252Датый Туташхиа, 17-04-2009 13:17:22
ответ на: crazyland [82]
Сrazyland, привет!
13403286А ты-то 25 на воздух 25 апреля планируешь?
Трагладидт, 17-04-2009 13:22:19
сотня приближается, сотня приближается.../на матив новогодней рекламы соса-солы/
13403354Трагладидт, 17-04-2009 13:24:02
ответ на: Датый Туташхиа [84]
у меня туса и завтра (с поляками) и в воскресенье (с русскоязычными). тока бы погодка бы не подкачала. вроде 20 обещают с солнцем.
13403380Трагладидт, 17-04-2009 13:24:47
хе, спамера подтерле. модеры не спят.. приятно
13403387Зеныч, 17-04-2009 13:27:42
ответ на: Трагладидт [88]
модеры сцуко молодцы!
13403428Зеныч, 17-04-2009 13:29:14
затаились?
13403446Ton (зарегенный 12), 17-04-2009 13:40:01
ответ на: Датый Туташхиа [79]
>не, не могу до Пасхи. 25 апреля, ога?
13403600я не пощусь, такшта..
а 25 это гуд
Ton (зарегенный 12), 17-04-2009 13:40:30
ответ на: Зеныч [90]
>затаились?
13403610вылезай из зосады
crazyland, 17-04-2009 13:43:30
ответ на: Датый Туташхиа [85]
>Сrazyland, привет!
13403651>
>А ты-то 25 на воздух 25 апреля планируешь?
====================
огласите условия участия, место встречи, список подельников.
бгык
crazyland, 17-04-2009 13:44:30
я ваще за любой кипиш, кроме голодовки.
13403670Трахтор, 17-04-2009 13:44:47
ответ на: Трагладидт [71]
>дай бог нам всем долгих и счастливых лет
13403679+ много...
Зеныч, 17-04-2009 13:44:53
ответ на: Ton (зарегенный 12) [92]
нихачу
13403680Зеныч, 17-04-2009 13:45:13
нахать не буду... несезон
13403684Зеныч, 17-04-2009 13:46:00
ответ на: Зеныч [97]
>нахать не буду... несезон
13403690прицельно таг. гыгы
Датый Туташхиа, 17-04-2009 13:57:10
ответ на: crazyland [93]
По месту конкретно не определились, нужно обсуждать.
13403848Из железных (на сегодняшний день) участников - Ат рок, Тон, Антацид, возможно А2. Думаю, при наличии хорошей погоды люди подтянуться.
В любом случае нужно со всеми созвониться и договориться.
daty789@rambler.ru
Славик Сурков, 17-04-2009 14:01:29
наверно можно и без йогурта..
13403942