Привет, удамкомовцы! Ну вот, добралась я и до «Фкусно жрать». Предлагаю вашему вниманию рецепт рыбного блюдо «Маринио», которым поделился со мной знакомый итальянец – один из лучших поваров острова Сицилии. Вкуснятина – не то слово. И очень полезно. Так что не забудьте скопировать. Итак:
1. Каждую пятницу я отправляюсь в подмосковный посёлок «Рыбхоз», где есть замечательный рыбный магазин.
2. Микелли учил меня: если вы хотите покушать настоящее рыбное блюдо, никогда не готовьте его из замороженной рыбы. На крайний случай, покупайте охлажденную, но лучше найти магазин с аквариумом, чтобы вы уже точно не гадали: когда рыбу потрошили? Не рискуйте своим здоровьем.
3. Чтобы почувствовать божественный вкус «Маринио», необходимо использовать очень чистую воду. Поэтому я покупаю воду «Малышка» - проверено: вода очень чистая.
4. Что нам необходимо для приготовления упомянутого блюда? Рыба, картофель, лук, чеснок, свежий болгарский и острый перец, морковь, помидоры, лимон, кинза, желательно черемша, петрушка, семечки кунжута и кориандра, морепродукты («Морской коктейль), чёрный или белый молотый перец, оливковое масло, соль и бутылка пива (желательно живое – для аромата).
5. Варим в отдельной кастрюле в течение 10 минут морковь и болгарский перец. На маленькой сковороде поджариваем по одной чайной ложке семечки кунжута и кориандра. При поджаривании они выделяют масло, аромат которого вас просто опьянит. Эти масла придадут блюду особую пикантность и вкус.
6. Как только семена начнут потрескивать и приобретут золотистый цвет, наливаем в сковороду 2-3 ложки оливкового масла и выкладываем туда приготовленный шинкованный репчатый лук. Перемешиваем и жарим вместе семечками. Шинкуем острый перец (если острое противопоказано, можно обойтись без него) и после того, как лук станет золотистым, добавляем на сковороду острый перец
7. Добавляем в сковороду порезанные помидоры и всё это тушим минут пять-семь.
В самом конце тушения добавляем в сковороду два-три пошинковых зубка чеснока, выдавливаем туда же сок лимона (столовую ложку) и всё перемешиваем.
8. После тушения содержимое сковороды и отваренные морковь и болгарский перец остужаем.
9. Затем режем кусочками отварные болгарский перец и морковь и отправляем их вместе с содержимым сковороды в миксер. Всё тщательно взбиваем.
10. Почищенную и потрошёную рыбу режем кусочками. Укладываем рыбу на сковороду. Режем картофель тоненькими пластинками. Картофель укладываем поверх рыбы.
11. Мелко нарезаем зелёный лук, кинзу, петрушку и черемшу. Зеленью посыпаем рыбу и картофель на сковороде (не высыпайте всю зелень, оставьте половину) .
Заливаем рыбу наполовину бульоном из-под овощей (перца и моркови). Солим и перчим по вкусу. Выкладываем поверх взбитую в миксере смесь. Выливаем в сковороду пиво и варим 10 минут.
12. Затем добавляем морепродукты. И ещё варим 3 минуты (больше нельзя, иначе морепродукты станут твёрдыми)
13. Выключаем плиту, посыпаем блюдо оставшейся зеленью - нарезанными зелёным луком, кинзой, петрушкой и черемшой.
14. Настаиваем минут пять.
15. Накрываем стол. Приглашаем к столу домочадцев и гостей.
Подавать можно как со свежим хлебом, так и с сухариками.
Ваши близкие никогда не забудут этот божественный насыщенный вкус «Мариннио».
Приятного аппетита.
Ваша Анна Аркан.
Диоптрий, 20-03-2009 20:37:44
Думою, есле ресторан Анны Аркан со временем превратицо в недорогую столофку, то там вполне можно будет замутить очередную мегатусу.
13116150я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:38:28
воду не пил,туда рыбы ссут
13116157Диоптрий, 20-03-2009 20:38:50
ответ на: Перегар [245]
А перегар у Анютки после фкусно жрать - это мерско...
13116161бывший, 20-03-2009 20:39:35
ответ на: я забыл подписацца, асёл [246]
>бля, а я кстате спал ночью недавно возле a107 в МО и жрал бля буханку чёрного со снега
13116167Это не Аццкий грипник ли репрессированный?
Александр Второй, 20-03-2009 20:40:02
Каспер, нибойся... Я ж шутю...
13116172Polkovneg, 20-03-2009 20:40:13
ответ на: Диоптрий [196]
Ааа...Так это ты любимчег ЖеЛе...Хыы. Моё почтение.
13116176Перегар, 20-03-2009 20:41:22
Дачка в Купавне тоже есть.... Но ехать мне явно не 7 км. Королёв-Щёлково-Монино-Горьковка-Носовиха.... как-то так
13116189Диоптрий, 20-03-2009 20:41:29
Пиво вроде к водке хорошо...
13116192Или я чо-то путаю?
Александр Второй, 20-03-2009 20:41:41
Риакцея вассермана - ни паказатель.
13116195Гугугу
Диоптрий, 20-03-2009 20:42:24
ответ на: Polkovneg [256]
Когда это я стал его любимчиком? Открой тайну!
13116197Перегар, 20-03-2009 20:42:53
ответ на: Диоптрий [253]
20-03-2009 20:38:50 Диоптрий [ответить] [+цитировать] [273]
13116203Ответ на: Перегар [263]
А перегар у Анютки после фкусно жрать - это мерско...
Неее, у от меня щас свежаком прёт....хе-хе
а идить ф песду, 20-03-2009 20:43:17
ёёёёё......эта дура уже и до ФЖ добралась..каг и ожыдалось очередная хуйня...кстать рыпку можна и на рынке жывую купить..так што иди нахуй дура блять...
13116205Polkovneg, 20-03-2009 20:44:28
ответ на: Диоптрий [260]
>Когда это я стал его любимчиком? Открой тайну!
13116217да он в каждом подобном этому высеру всем показывает твой мастер-класс! гы
Анна Аркан, 20-03-2009 20:44:28
ответ на: Диоптрий [251]
>Думою, есле ресторан Анны Аркан со временем превратицо в недорогую столофку, то там вполне можно будет замутить очередную мегатусу.
13116218Мегатусу - бесплатно!
Брутальная Сучка, 20-03-2009 20:44:31
рецепт панравилса. рыпку люблю.
13116219кухню нада была сафсем нефоткать. испортила свой имидж женщины-алигарха.
и живешь практически на крыше магазина. или че там за окном?
жалка панель машины не видно. можно было бы определить год выпуска.
н/л Анно, но имидж наше фсе. портить его нельзя.
пысы. оставайса ва ФЖ. тут будут даже читать и только потом срацо
я забыл подписацца, асёл, 20-03-2009 20:44:35
тема.
13116222давайте дачу ей сожжом
КонАццкий Синдром, 20-03-2009 20:44:48
ответ на: Polkovneg [256]
Высер Диоптрия пра гавно-культовыйнах, б/п
13116226Polkovneg, 20-03-2009 20:45:13
ответ на: Анна Аркан [264]
>>Думою, есле ресторан Анны Аркан со временем превратицо в недорогую столофку, то там вполне можно будет замутить очередную мегатусу.
13116232>Мегатусу - бесплатно!
Анно - это дёшево...Ей Богу...
Диоптрий, 20-03-2009 20:46:09
ответ на: Перегар [261]
Это от тебя, а вот Аннушку бы понюхать для контролю не мешало б...http://s53.radikal.ru/i140/0903/b6/be9a26e7dbe1.jpg
13116243Даже очень.
Дюже на фотке она симпатишная:
Кок с Фаины, Мурыч, Улисс, 20-03-2009 20:46:57
ответ на: Кок с Фаины, Мурыч, Улисс [59]
>Анечко, а кинешь нам в подвальчик вкусненьких обьедочков рыбного блюдо «Маринио», которым поделился с тоой знакомый итальянец - один из лучших поваров острова Сицилии (це)? А мы будем ишшо усерднее на главной какать, ога!
13116256Аня, вспомни про нас, ато дурнопахнущий трупик Хлумливого Гуя, повесившегося у нас в подвале, мы ужо докушали...
пы.сы. И не какие мы не каклы, а рабы твои. И жидовкой мы тебя не обзывали... Эх, а ещё на мерседесе,.."Маринио"...
БИГИМОТ, 20-03-2009 20:47:00
Поздравим афторшу с дебютом в рубрике -
http://s39.radikal.ru/i085/0903/1c/a576c6992424.jpg
13116257Перегар, 20-03-2009 20:47:06
20-03-2009 20:43:17 а идить ф песду [ответить] [+цитировать] [284]
13116260Ниругайтесь на Анютку, нинадо....
Анютка-молодец, почти в каждой рубрике отметилась.
На очереди "спорт", "спешите видеть", ну и канешна же "книжная полка"
Правда корзину ещё не освоила, хе-хе....
бывший, 20-03-2009 20:47:16
ответ на: Анна Аркан [264]
>Мегатусу - бесплатно!
13116264Тьфу, блядъ.
Перегар, 20-03-2009 20:47:32
кстате нахенг
13116267Застрахуй, 20-03-2009 20:47:37
ахуенно... блять ушёл пабухать, пабухал мал-мала, хуяк и поле для нахинга готово.
13116269Polkovneg, 20-03-2009 20:47:44
>>Самое смешное, что может это и съедобно. Пиво, правда нивпизду.
13116270>>Графоманы рулят! Сам такой.
>>бгыгыгыгы
>
>Шаббат шалом. Пиво как раз в тему. И блюдо описано правильно.
ты што ль "сицилийский повар"?
Перегар, 20-03-2009 20:47:44
003
13116271Застрахуй, 20-03-2009 20:47:46
ага
13116272тот ещё асёл, 20-03-2009 20:47:58
у неё четыре руки, что ли? кошмар
13116277БИГИМОТ, 20-03-2009 20:48:06
Буду теперь срать Анно Аркан!
13116279Брутальная Сучка, 20-03-2009 20:48:11
блин. 248 меня опередил. сказал как нельзя лучче.
13116281Застрахуй, 20-03-2009 20:48:21
тьху.блять
13116286Диоптрий, 20-03-2009 20:48:56
ответ на: Анна Аркан [264]
Сами мы не местные. С предложеньями к отцу основателю, он этим делом заведует.
13116292Кстати, на следующую мегатусу планирую приехать непременно. А то на одну не поехал - сам заболел, на другую не поехал - Нефёд умер... Жутко прецтавить, что будет, если я опять тусу просохачу.
Застрахуй, 20-03-2009 20:49:10
ответ на: Брутальная Сучка [281]
здрасте -вильнувшей попай....
13116295Александр Второй, 20-03-2009 20:49:44
Каспер, нибойся... Вылезай... Я тибя нибольна папинаю.
13116298Брутальная Сучка, 20-03-2009 20:49:53
из каментов поняла, что кухню Анно покупала у Велла
13116302Перегар, 20-03-2009 20:49:56
Согласен на все 100500%
13116303Бисерово засрали нахуй, скаты....
Анна Аркан, 20-03-2009 20:50:28
ответ на: Polkovneg [268]
>>>Думою, есле ресторан Анны Аркан со временем превратицо в недорогую столофку, то там вполне можно будет замутить очередную мегатусу.
13116307>>Мегатусу - бесплатно!
>
>Анно - это дёшево...Ей Богу...
А у меня мегатусы каждую неделю.
а идить ф песду, 20-03-2009 20:52:15
ответ на: Перегар [272]
>20-03-2009 20:43:17 а идить ф песду [ответить] [+цитировать] [284]
13116322>
>Ниругайтесь на Анютку, нинадо....
>Анютка-молодец, почти в каждой рубрике отметилась.
>На очереди "спорт", "спешите видеть", ну и канешна же "книжная полка"
>Правда корзину ещё не освоила, хе-хе....
с её графоманским тупым поносом только в корзине и место...
The unknown, 20-03-2009 20:52:55
про бичсковороду написали уже?
13116326cool motherfucker, 20-03-2009 20:52:55
Аффтар, дам совет:короткими перебежкаме нахуй ,подальче атсюда и нех иишнецо(графо) манить...
13116327а идить ф песду, 20-03-2009 20:53:24
>кастрюльки кстати немецкие.. стали золинген сс
13116331так вот какая блять твой ножыг спиздела...терь всё панятна...
The unknown, 20-03-2009 20:53:28
Аня, помой посуду, блять!
13116332Александр Второй, 20-03-2009 20:53:58
Каспер - трус...
13116336гугугу
Диоптрий, 20-03-2009 20:54:02
ответ на: Перегар [272]
Йпт! Да стоко рубрик: "Зверьё моё", "БеСПелотный модуль", "Наука бес пезды"...
13116337Развеж падонки ругаюцо? Это они так разговаривают. И шутют. Прямо, каг дети малые, всё бы им пошалить, всё бы позабавицо...
Мне нрдравицо, што Юрег ушол, а Аннушка пришла.
natural mystic., 20-03-2009 20:55:06
вторая фотка напомнила какуюто шпионцкую книгу. там описывался крутой ресторан в советской москве. в центре был бассейн с живыми карпами. посетитель указывал на карпа, карпа ловили садком и относили на кухню, где через трубу опять выускали в бассейн а посетителю подавалась обычная размороженая рыба
13116343The unknown, 20-03-2009 20:55:39
как же овратно выглядит готовый продукт...
13116348будто наблевал кто то.
БИГИМОТ, 20-03-2009 20:55:46
Анно Оркан мегахуятор в рубрике корзина -
http://s44.radikal.ru/i103/0903/6a/71cbc17a9e95.jpg
13116352Анна Аркан, 20-03-2009 20:56:20
ответ на: а идить ф песду [289]
>>20-03-2009 20:43:17 а идить ф песду [ответить] [+цитировать] [284]
13116359>>
>>Ниругайтесь на Анютку, нинадо....
>>Анютка-молодец, почти в каждой рубрике отметилась.
>>На очереди "спорт", "спешите видеть", ну и канешна же "книжная полка"
>>Правда корзину ещё не освоила, хе-хе....
>
>
>с её графоманским тупым поносом только в корзине и место...
А где это?
Иеремия, 20-03-2009 20:56:42
ответ на: КонАццкий Синдром [134]
>песдец, Аннушко уже разлила масло...
13116362+1