Целью данново исследования являецца проверка воздействия фрухтовово сока и острово перца на свойства жареново мяса. Бирем:
мясо - стандартные такие антрекоты из верхней части толстого края
манго
ингридиенты для сальсы - красный лук, паприку, зеленый чили, чеснок, зеленый лук, зелень
острый чили - соус:
Гы-гы-гы, ласкающее слух слово "ебанейро"...
Половину манго гомогенизируем блендером, приправляем чили - соусом, молотым перцем и маринуем в этом мясо - час - полтора, или больше:
Остальное манго и игридиенты рубим кубекаме для сальсы, заправляем коричневым сахаром/солью/хересным уксусом/оливковым маслом:
Как мясо замаринуецца - тупо жарим - я люблю на почти сухой хорошо разагретой сковородке по три минуты на сторону, посолив.
И вуалябля, подавать немедленно, с сальсой:
И для блезарукех:
И ваще для слепых:
Выводы: Да бля, мясо в натуре становиццы значительно мяхче и писдаче, только вот вопрос - в результате ли действия манго или таки чили?
Икспирименты продолжаюццо....
Бобр, 21-09-2008 13:02:24
ответ на: КузмичЪ [48]
>Ты вместа таго, чтобы абижоться, биги на кухню и дожарь мяса!
11415690ща, обиделся я... не льсти себе
Бобр, 21-09-2008 13:04:52
ответ на: Polkovneg [50]
>Борб какой та агрессивный...Мясо с кровью влияит беспезды..
11415702нормальный я... просто если разрешать тут советы кидать вот таким вот неизвестным хуям - они все заполонят своей серость и тупостью...
Ton (зарегенный 12), 21-09-2008 13:06:04
ответ на: Бобр [41]
ога, подсунули другую банку гады.
11415711а чо все сальсу постить стали? то персег то манго
я за картошку
Бобр, 21-09-2008 13:08:11
ответ на: Ton (зарегенный 12) [53]
>ога, подсунули другую банку гады.
11415723>а чо все сальсу постить стали? то персег то манго
>я за картошку
сальса ис картошки? круто... надо осмыслить... пуркуа бы и не па?
Ton (зарегенный 12), 21-09-2008 13:10:23
ответ на: Бобр [54]
>сальса ис картошки? круто... надо осмыслить... пуркуа бы и не па?
11415738пожарить бгыыы
Александр Второй, 21-09-2008 13:11:17
Всегда доверял вкусу Бобра (кроме молочных продуктов - ненавижу их). Пока ниразу не пожалел... Попробую сделать это...
11415744Тоько вопрос... Мясо из свиньи? И если отсуствует половина ингридиентов таких как сальса и ебанейро... Чем можно заменить?
Дело в том, что в магазине я отличаю только сервилат от суджука...
Ton (зарегенный 12), 21-09-2008 13:13:15
в погоне за правельным рацыонаам не надо себе отказывать в маленьких радостях, картожка жареная на вонючем посном масле с рынка вместо лишней рюмке вотке или кружке пива
11415750Ton (зарегенный 12), 21-09-2008 13:15:30
ответ на: Александр Второй [56]
о каг! гдеш ты свинью розглядел?
11415772продаеца все, чили на рынке, соуз этот я в метро брал
Бобр, 21-09-2008 13:15:33
ответ на: Александр Второй [56]
>Тоько вопрос... Мясо из свиньи? И если отсуствует половина ингридиентов таких как сальса и ебанейро... Чем можно заменить?
11415774извини, таблицу БЖ замен не написал...
мясо - сосиськи
манго - кубек магги "Крошка манго"
чили соус - кетчап "Балтемор"
паприка, перец, зелень, уксус, масло, соль, сахар - маянез
Ферфлюхт, 21-09-2008 13:20:22
ответ на: Бобр [59]
>>Тоько вопрос... Мясо из свиньи? И если отсуствует половина ингридиентов таких как сальса и ебанейро... Чем можно заменить?
11415808>
>
>
>извини, таблицу БЖ замен не написал...
>
>
>
>мясо - сосиськи
>
>манго - кубек магги "Крошка манго"
>
>чили соус - кетчап "Балтемор"
>
>паприка, перец, зелень, уксус, масло, соль, сахар - маянез
ГААААААА!!!
Ton (зарегенный 12), 21-09-2008 13:29:46
>кубек магги "Крошка манго"
11415866с утра туго думаицо, в азбуке вкуса продают? пойду пройдусь
Ферфлюхт, 21-09-2008 13:32:01
ответ на: Polkovneg [43]
А ежели проста йаблоки??
11415874я забыл подписацца, асёл, 21-09-2008 13:34:56
пригорелое мясо с манды, низачет...
11415888ЛИТРБОЛИСТ, 21-09-2008 14:02:35
надо было бы и мясо заодно заебошить в блендер. и сделать мясо-фруктовые катлеты.
11416040Воин НАТО, 21-09-2008 14:07:15
Медiум раре гриш Бобрижко . Йебанейра
11416061Приiжджай до нас , ми тебя на сало пустiмо коцабчег
я забыл подписацца, асёл, 21-09-2008 14:16:49
А миня фсио мучаит адин вапрос: куда собачго делось???
11416120я забыл подписацца, асёл, 21-09-2008 14:19:46
манаги не увидел
11416128низачот
Несогласный Я, 21-09-2008 14:29:20
Нихуйа аригинальнасти рицебте я не вижу. Даже в близарукам иго варианти.
11416182Ты, Бабер, хоть и авторитетный хуйатор, но сиводня высрался только на хилую троечку.
Шмайсер, 21-09-2008 14:31:06
Бобр а ты чо, бухать завязал? рецепт заябись, ток мясо в таком случае должно быть из проверенных штопесдец источников
11416194Oi, 21-09-2008 15:12:40
Меня ебали за 2 тысячи долларов сегодня. Продешевилась я.
11416418gvg, 21-09-2008 15:14:25
ответ на: я забыл подписацца, асёл [67]
>манаги не увидел
11416425Зоебали комменты. Пражаренное, не пражаренное... Мяссо - эта в данном случае ваабще третьестепенный гарнир. Главное - понять, што аффтар намеренно исказил слово "манага" ф болие культурное "манга". Превед ОБНОНу!
Папробовал так, как падруземивалось с смого начала.
ЗАЧОТ!
йобырь, 21-09-2008 15:15:00
ответ на: Oi [70]
>Меня ебали за 2 тысячи долларов сегодня. Продешевилась я.
11416429скажы спасибо что не закопали нахуй
йобырь, 21-09-2008 15:16:38
ответ на: Oi [70]
у тя шо песда в 20рас шире чем у 100баксовой шлюхи?
11416439Насреддин, 21-09-2008 15:19:23
сделай то же с киви. Киви ваще ахуенно розмягчает, проверено!
11416448Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества, 21-09-2008 15:20:50
ответ на: ЦЕННЗУРА [39]
>сырое мясо жрать не буду.
11416454>хотя некоторым нравитца
сырое могу есть тока в виде струганины и то раз в год...
Ларри Флинт -поставщик двора Его Величества, 21-09-2008 15:27:13
ответ на: Oi [70]
>Меня ебали за 2 тысячи долларов сегодня. Продешевилась я.
11416481зато бесплатно проглотила...а хуй тебе не мясо?
http://s46.radikal.ru/i114/0809/8a/1cec75cd2968.jpg
Oi, 21-09-2008 15:37:05
чтоб вы понимали, нищеебы. Меня ебать пачотно. Что-то я оплошала....
11416523bomg, 21-09-2008 15:46:16
в киви замаринуй.. распользется стопудово, если передержать
11416548Oi, 21-09-2008 15:49:46
нахуй киви, НАХУЙ!
11416562я забыл подписацца, асёл, 21-09-2008 16:00:40
ответ на: Oi [77]
>чтоб вы понимали, нищеебы. Меня ебать пачотно. Что-то я оплошала....
11416599дрочить пачотно, дура бля
doloto, 21-09-2008 16:25:10
надо с манго папробывать! а с киви уже давно хуярю любую блять падошву в благородную хуйню превращяет тока не передерживать а то получится уже вырыганное мясо! расщипляет в труху
11416705дура абыкнавенная, 21-09-2008 16:27:48
83.апетитно. сразу захотелос попробовать с киви штонить приготовить
11416719Русскоязычная, 21-09-2008 16:29:49
весьма усваяемо.)
11416730мона Лиза, 21-09-2008 16:37:42
мяса-сальса-манга,
11416758как-то всё это преснавато и было,
не хватает куражу и изюминки
Борец с хаосом, 21-09-2008 16:37:48
Бобр, а мясо выдерживал в халадильнеге хотя бы сутке?
11416759мона Лиза, 21-09-2008 16:38:28
хотя стабильность -
11416761мона Лиза, 21-09-2008 16:38:43
показатель мастерства
11416763Русскоязычная, 21-09-2008 16:39:55
ответ на: мона Лиза [84]
>
11416766>
>не хватает куражу и изюминки
дак кто те мешает посыпать всё изюмом,дурочко..
мона Лиза, 21-09-2008 16:40:53
на тебя, чтоле , гадкая сучка?
11416769АццкиЙ Лужкоff, 21-09-2008 16:44:26
зачётблять, фото вкусные...
11416793последняя фраза рицебта смутила...яп в коллайдерблять засунул мясо,
как оно там приготовиццо(манги,чили,чипотлинах)? вапроооооос...
я забыл подписацца, асёл, 21-09-2008 16:49:11
обана пропеарел соус! рицепт кстате говно, на тройку не тянет, типо как я давно не пейсал рецепты на удафком
11416814Ton (зарегенный 12), 21-09-2008 16:51:27
ответ на: Борец с хаосом [85]
>Бобр, а мясо выдерживал в халадильнеге хотя бы сутке?
11416841месятз ферментировать нада бгыыыыыыы
Двенаццатый хуй, 21-09-2008 16:52:39
Двоякое фпечатление. Сомневаюся.
11416850Двенаццатый хуй, 21-09-2008 16:53:02
Последние фотки тошнотворные.
11416853Двенаццатый хуй, 21-09-2008 16:53:23
Сам рицебд вроде ничо так.
11416856Двенаццатый хуй, 21-09-2008 16:53:53
Думаецца мне жрать можно, но внимательно.
11416860Двенаццатый хуй, 21-09-2008 16:54:00
о
11416863Двенаццатый хуй, 21-09-2008 16:54:20
100
11416868Ton (зарегенный 12), 21-09-2008 17:07:43
таг... речебд похуй, зобор кто будет нахадь?
11416970Ton (зарегенный 12), 21-09-2008 17:08:01
чо один я?
11416972