В пятницу праздновали на работе днюху коллеги и, как водицца, очень хорошо накидались… А на меня всегда с похмелюги жор нападает. После того, как хорошо выспался, отправился я на рынок, купить немного еды. За руль сесть не рискнул, решил воспользоваться общественным транспортом, выпив, загодя припасенную, бутылочку пива. Отлегло…
Вышел во двор с фотоаппаратом, на всякий случай. Во дворе обнаружил пепелац вот такой, с питерскими номерами.
Эх, давно не был в Питере… Больше 10 лет. Навеял на меня пепелац ностальгию. А ведь когда-то ежегодно бывал там. Останавливался у тетки на Московском проспекте, напротив Парка Победы. А окна ее квартиры выходили на цирк Шапито. Интересно, есть там еще этот цирк?
А тетки уже давно нет в живых… Чой-то я отвлекся…
Хотел пожарить рубец с кимчи, но рубец на рынке закончился, а кимчи, кореянка, у который покупаю всегда, до осени делать не будет, ибо дорого ей покупать привозную пекинскую капусту, а своего урожая пока нет.
Решил купить баранью ногу и запечь ее. Думаю, здесь ее запекали и не раз, но купил все же. Люблю баранину. Да и процесс приготовления прост. Итак, вот что мы имеем:
Делам на ноге надрезы и нашпиговываем чесноком и слегка порубленным острым перцем, после чего солим, перчим черным молотым перцем и посыпаем черным кунжутом. Кому-то, конечно, он напоминает мышиное гавно, но черный кунжут придает блюду неповторимый аромат. Рекомендую попробовать.
Оборачиваем ногу фольгой, кладем в духовку и выжидаем часа два при температуре около 200 градусов. Ближе к окончанию, раскрываем фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
Пока нога готовится, можно отварить молодой картофель. По готовности, украшаем зеленью и подаем.
Ну и, по традиции, наощупь
Аццкий питомец нервничал, пока ждал и отодрал обои в прихожей, за что незамедлительно получил свою порцию пиздюлей, а потом уж пожрать…
Казак(вольный человек) , 30-06-2008 12:41:38
1?
10675989Казак(вольный человек) , 30-06-2008 12:42:11
пьидистал, во бля!
10675997Нарик, 30-06-2008 12:44:24
88-я , баранблятьнога на ресурсе
10676027Старичюля, 30-06-2008 12:47:08
Купил ты блюдо поболе, а то некомильфо-жратва с торелки свешиваицо.
10676056Ебака Грозный, 30-06-2008 12:47:38
заибись...слюна блять до пола висит.
10676063Varma, 30-06-2008 12:48:24
а все равно вкусенько..
1067607212, 30-06-2008 12:48:39
какая та нага учебная, кролечья? худе рецебд краток и скучен, вот еще пустая булылка испат пива зачемта
10676074Ебака Грозный, 30-06-2008 12:48:45
а что за номер у собаки на ухе?
1067607612, 30-06-2008 12:52:00
гыг, "украшаем зеленью" ыыыыыы
10676115каг была прям с карешками сверху кинул, украсил бля
розгглядел - это рука а не нога
Казак(вольный человек) , 30-06-2008 12:53:05
Фу бля, нахуя я здесь нахалначал за здравие, закончил за упокой, вес ноги не указал но и так понятно что 2 часа при 200 градусах сделают из ноги головещку. Что впрочем у тебя и получилось. Блять ты хотя бы мат часть изучил, хотя ради интереса узнал сколько по времени запекается 500 гр баранины, и тд и тп.
10676131Хуйня, хуйней, пиво наихуевейшее, авто под стать рецебту и афтору. Короче ф топку и держать 2 часа.
12, 30-06-2008 12:53:48
сцобако в оранжевом поводке, слышал галанцы даже кошек в цвета своей сборной украшают
10676136Старичюля, 30-06-2008 12:53:59
ответ на: 12 [9]
>розгглядел - это рука а не нога
10676138Гыыыыыыыыыыыыыыыыыыы....
Казак(вольный человек) , 30-06-2008 12:55:29
http://udaff.com/fzr/81832.html как делать ногу смотреть здесь.
10676157Атажжоный рок-н ролл, 30-06-2008 12:55:31
ответ на: Ебака Грозный [8]
>а что за номер у собаки на ухе?
10676158гончаа она, для скоростных трасс. Рег номер ГИБДД
Звукореж, 30-06-2008 12:56:43
Ногу пережарил канешна, но фсё равно заибизь!
10676173Казак(вольный человек) , 30-06-2008 12:57:03
ответ на: Казак(вольный человек) [13]
http://udaff.com/fzr/76051.html и здесь.
10676182Атажжоный рок-н ролл, 30-06-2008 12:57:38
ответ на: Казак(вольный человек) [13]
Кулиш где?
10676187Звукореж, 30-06-2008 12:58:20
Казак(вольный человек)
10676197Харош уш, с кунжутом интересна...
Атажжоный рок-н ролл, 30-06-2008 13:02:46
ответ на: Звукореж [18]
ага. я признаццо на чорный кунжут чот внимания не обращщал никагда, хотя встречалсо он мне в каких то булках. интересно как он с мясай?
10676237не девачка (с мАсквы), 30-06-2008 13:14:16
а это разве питерский номер? не масковскей?
10676318ща дачитаю в каментах пасматрю
Тапор вайны, 30-06-2008 13:14:20
зоебла банальность фрубрике
10676320всех в газенваген
Казак(вольный человек) , 30-06-2008 13:16:26
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [17]
Здароф, да здесь..у меня в компе, времени нет написать и выложить.
10676334Казак(вольный человек) , 30-06-2008 13:17:33
ответ на: Звукореж [18]
Блять да хоть с трюфелями, угли жрать заебись?
10676341Тапор вайны, 30-06-2008 13:18:03
саый лучшей рецпд -
10676346отварить доширака, залить майонезом, присыпать зирой и ф духовку
щас будут фотке и новый крео
ажидайте
Атажжоный рок-н ролл, 30-06-2008 13:19:47
ответ на: Тапор вайны [24]
Ага давай! (гыыы падрачить в дашираг не забудь)
10676357Гурбангулы Бердымухамедов, 30-06-2008 13:20:12
/посыпаем черным кунжутом. Кому-то, конечно, он напоминает мышиное гавно, но черный кунжут придает блюду неповторимый аромат/
10676360мышинное гавно тоже наверно придаёт аромат
Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 30-06-2008 13:21:53
У собаки татуха - номер заключённой концлагеря на ухе из Освенцима ?
10676367Героическая собака, она же жертва холокоста, она же чью-то руку жрёть ..
Тунеядец, 30-06-2008 13:28:23
кг
10676414нахуя картофель варить, када ево можно под туже баранью лопатку захуячить, тока полкой ниже, печеный лучше чем вареный, беспизды
Sl, 30-06-2008 13:32:33
Прочитал название и вспомнил про ароматы бараньей лопатки
10676443Sl, 30-06-2008 13:34:31
ага и про письмо фтыкателя
10676458Аффтар сцынария, 30-06-2008 13:40:49
ответ на: Ебака Грозный [8]
клеймят породистых собак
10676523Аффтар сцынария, 30-06-2008 13:43:41
ответ на: Старичюля [4]
40 см в диаметре. куда уж больше?
10676549Атажжоный рок-н ролл, 30-06-2008 13:45:45
Кстати про закуски
10676570http://ru.youtube.com/watch?v=IeBR91ypxk4&feature=user
Аффтар сцынария, 30-06-2008 13:46:50
ответ на: Звукореж [15]
спасибо! недожарил даже...
10676593АццкиЙ Лужкоff, 30-06-2008 13:54:02
собако-чужой пугает своими мыслями...
10676678Аффтар сцынария, 30-06-2008 13:59:21
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [33]
спасибо, познавательно...
10676752Аффтар сцынария, 30-06-2008 14:01:35
ответ на: не девачка(с мАсквы) [20]
питерский, конечно
10676771паибацабщас, 30-06-2008 14:04:38
да-а-а... я всегда с собой беру видеокамеру што ли? захуярил бы словами типа жванецкаго... а так канешно... да ищо з бадуна! хатя нага она и есь нага и в африке
10676795Боран, 30-06-2008 14:04:46
аффтар ты нахуйа маю ногу сжог?
10676797natural mystic., 30-06-2008 14:05:42
тетка в гостинице Россия живет штоле?
10676807natural mystic., 30-06-2008 14:06:26
ответ на: Гурбангулы Бердымухамедов [26]
>/посыпаем черным кунжутом. Кому-то, конечно, он напоминает мышиное гавно, но черный кунжут придает блюду неповторимый аромат/
10676817>
>мышинное гавно тоже наверно придаёт аромат
и скорей всего тоже неповторимый..
Аффтар сцынария, 30-06-2008 14:07:12
ответ на: Казак(вольный человек) [10]
авто питерское, а я из казани
10676826Аффтар сцынария, 30-06-2008 14:08:27
ответ на: natural mystic. [40]
где цирк шапито и где гостиница...
10676840ФСЕПОХ, 30-06-2008 14:09:59
у псино татуха фцвет
10676853natural mystic., 30-06-2008 14:10:32
ответ на: аффтар сцынария [43]
хз..был там на той неделе..
10676858парк видел, в гостинице жыл..
шапито... шапито не видел
Аффтар сцынария, 30-06-2008 14:12:15
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [19]
заебись с мясом
10676881Аффтар сцынария, 30-06-2008 14:13:18
ответ на: natural mystic. [45]
шапито напротив входа в метро был раньше
10676891Аффтар сцынария, 30-06-2008 14:15:29
ответ на: Гурбангулы Бердымухамедов [26]
тебе видней
10676910natural mystic., 30-06-2008 14:16:41
ответ на: аффтар сцынария [47]
там же нац. библиотека вроде..и кстате да, с круглым куполом..
10676923Гурбангулы Бердымухамедов, 30-06-2008 14:18:14
ответ на: аффтар сцынария [48]
/посыпаем черным кунжутом. Кому-то, конечно, он напоминает мышиное гавно, но черный кунжут придает блюду неповторимый аромат./
10676937так написано, какбутта мышинным гавном сыпать нинада, типа адинхуй аромата никакова, да и заибёшса ждать пока мыш столько насрет, а вот черный кунжут - самое оно