"Пиво полезно человеку как молоко матери грудному ребенку" (Из шведской рекламы пива).
Таиланд переводится как "Страна свободных людей". По-моему, так. А свободные люди не могут не пить пиво. По-моему, так. А ведь приятно пить пиво, заедая его чем-нибудь не тяжелым, по-моему, так!
Так что предлагаю сегодня попить пивка так, как его пьют свободные люди.
Выбор пива остается за камрадами, а вот закуску к пиву предлагаю аутенично таиландскую.
Нам будет нужно:
-бамия-грамм 300-400,
-пол-чашки рисовой муки (в оригинале-мука из тапиоки, но рисовая работает не хуже),
-треть чашки обычной муки,
-чайная ложка пекарского порошка ака сода для выпечки,
-4-5 чили,
-один шалот (заменяется обычным луком)
-пару ст. ложек рыбного соуса (заменим светлым соевым, если нет возможности достать),
-лайм,
-чашку растительного масла.
Дальше все очень просто.
Смешиваем рисовую и обычную муку, добавляем соду для выпечки, половину чашки воды, хорошо перемешиваем.
Промытую бамию опускаем в кляр, и кладем в хорошо разогретый фритюр. Масло не должно быть раскалено до дымления, иначе кляр сгорит, и будет “больно за бесцельно прожитые годы" (С).
Обжариваем бамию до пиздатого золотистого цвета небольшими партиями, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стекло масло.
Тем временем готовим соус Нам Пла Приг, то есть рыбный соус с чили.
Режем шалот, 3-4 чили, добавляем 2 ст. ложки рыбного соуса, выжимаем четвертинку лайма, и "вуаля, бля" (С, опять)-Нам Пла Приг готов.
Окунаем бамию в соус, откусываем, наслаждаясь хрустящей остротой продукта, запиваем пивом.
И для увеличения энтропии:
Всем камрадам не болеть.
бывший, 04-04-2008 18:37:19
Туд
9900863Sam, 04-04-2008 18:38:53
Чо за огурцы такие - бамия?
9900875бывший, 04-04-2008 18:39:16
*-бамия-грамм 300-400* - афтырь, если это такая специальная вотка, то пойдёт на закусь к пиву.
9900880Землепроходец Семен Дежнев, 04-04-2008 18:40:13
а бамия заменяется помидорами?
9900892МРАЗЬ ВИШНЕВСКОГО, 04-04-2008 18:41:19
что это за поебень-бамия?
9900908буду признателен за развёрнутый ответ!
Gudvin, 04-04-2008 18:42:20
Всем камрадам не блевать.
9900919Севирный Алень, 04-04-2008 18:42:53
Ахуеть. Только с чипотлями разобрались и на тебе! Как лопатой по ебалу - бамия-хуямия какая-то. Афтар давай колись, чо это за паибень такая и чем её заменить можна.
9900922Бамия, 04-04-2008 18:45:51
Бамия замороженная по 400гр в пакете продается сейчас в любом гастрономе где продают замороженные овощи ...
9900945Автор - мудила. Рецепт - говно!
Аффтарский Колегтиф, 04-04-2008 18:45:53
нескучна в канадии вот оно чо.
9900946бамия-хуямия +1 ы
бывший, 04-04-2008 18:46:31
http://udaff.com/image/646/64695.jpg
9900951чванги окружили чашку с месячными
КонАццкий Синдром, 04-04-2008 18:47:12
Бля, прежде чем вывесить вот ето, проконсультировался с камрадами-сказали бамия в Москве-это легко, есть без напряга.
9900954http://www.dachnikam.ru/ogorod/text/bamija.php
Бамия, 04-04-2008 18:48:55
Бамия по вкусу - типа стручковой фасоли, или кабачка в масле, только вкус пресноватый и сальный. Просто так жрать - совсем невкусно, но автор просто хуйню приготовил... ФТОПКУ!!!
9900971Дядё Джанки, 04-04-2008 18:49:33
круто
9900979Звукореж, 04-04-2008 18:50:43
Закусь плят, острая!
9900989Фкусссна!!!
За это зафсегда 6 звездоф и ниибёт ни разу...
Пора пиздовать к вьетнамцам на черкизафский рынак.
Казак(вольный человек) , 04-04-2008 18:51:41
Читая название хотел не взирая на прошлые рецепты послать нах, за кириещки, прочел, поменял свое мнение на противоположное, заебись! а вот если ту бамию, отрезав верхущку начинить куриным фарщем и далее по рецебту.
9901002Казак(вольный человек) , 04-04-2008 18:52:14
Али какой хвост от креветки засунуть или рыпку.
9901011Безногий Конь, 04-04-2008 18:52:28
я такое хавать под пиво не буду !
9901015вобла и неебёт !
Sam, 04-04-2008 18:54:17
Из ссылки:
9901034Старый агроном И. Курюков рассказывал: “Мне приходилось выращивать это растение на Хачмасском опорном пункте Азербайджанского консерв-треста. Сеяли Индийскую и Африканскую бамию в старых парниках, где растения к осени достигли почти 2 м в высоту. При посеве 29 мая всходы появились 4 июня. Первый сбор плодов у обоих сортов отмечен 26 июля - через 59 дней после посева, сбор продолжался до 1 октября. Из бамии готовили превосходные супы, соусы”.
Sam, 04-04-2008 18:54:43
Охуеть дайте 2!
9901039Бамия, 04-04-2008 18:55:11
ответ на: Казак(вольный человек) [15]
Ничего туда не засунуть!
9901045КонАццкий Синдром, 04-04-2008 18:57:09
ответ на: Казак(вольный человек) [16]
>Али какой хвост от креветки засунуть или рыпку.
9901075не засунешь туда ничего-внутри крупные семена, как зеленый горох. На ближнем востоке бамию тушат в обжареном луке с чесноком, перцем, помидорами кориандром и кумином. Очень неплохо
Казак(вольный человек) , 04-04-2008 19:02:41
ответ на: КонАццкий Синдром [21]
семена не вычищаются? если так, то не убавить не прибавить.
9901136КонАццкий Синдром, 04-04-2008 19:03:45
ответ на: Казак(вольный человек) [22]
>семена не вычищаются? если так, то не убавить не прибавить.
9901150Не вычищаются. Да и вкусные они.
Замполит, 04-04-2008 19:12:24
а что такое бамия? Вы, Плят такой, для москвопидрилок пишете? или для России, бля? Ща. ипану в сельпо бамию искать. Совершенно ступорнуло пожелание насчет увеличения энтропии. Это нам жрать всею эту майню надо в ипанском самуме из домашней пыли? Насчет здоровья... ну ладно... и тебе тож, если выживешь - не кашляй.
9901229Тьфу, бля... :-(
ЖеЛе, 04-04-2008 19:12:59
аццкая закусь...
9901233это на стопиццот чипотлей тянет по шкале боброхрунделя...
поросенок Нахъ-Нахъ, 04-04-2008 19:16:15
Канаццкий каг фсегда - кррросаввввчег! и ниипет!
9901261ХуеВ, 04-04-2008 19:44:24
кириешки... бамия... скока новых слов блять...
9901476ХуеВ, 04-04-2008 19:46:21
да еще и соус напалм... не бля, без бутылки хуй разбирёшься....
9901486Зеныч, 04-04-2008 19:53:27
бля буду!
990152512, 04-04-2008 19:53:54
рецебт непонятен. таку тхуйню под пиво для россиянена непривычно... вог таг кагто... прошлый рецебт пра курицу в сахаре зочоден, тока яб палажыл таки струччог острого и 3-5 зуба чеснога, а то кагто не повьетнамцги
9901527Зеныч, 04-04-2008 19:54:04
ахуеть!
9901528Зеныч, 04-04-2008 19:54:11
дайти два
990152912, 04-04-2008 19:58:51
"Тем временем готовим соус Нам Пла Приг" понял назначение соуза -- после того каг месный ветеринар не излечил триппер, мокаем хуй (простите, выругалсо) в соуз -- и жывите счасливо!
990155812, 04-04-2008 20:06:36
автор, а преготовь для падонкав каконить аццкий цимес-мишкискис из свенины иле окарочка индейке с сахром и всеми хуйнями и аццкеми перцами, штоп по корейцки-выетнамсги-тайски, бля подонки затащщаца
990159912, 04-04-2008 20:07:51
што ушли? пятниццо... хуле
9901608не девачка (с мАсквы), 04-04-2008 20:26:48
ну как то так...
9901716зачет за фото.
пива не пью. паэтому оценить это не могу.
а казак прав. вместе с бамией\пусть и не всовывая в бамию креветку\ можнаб было креветочег. иле курочге. иле рыбко.
не девачка (с мАсквы), 04-04-2008 20:28:05
нет. пиво я пила. в прошлом году\вроде в прошлом\
9901730кагда казак привозил рыбу...
это люди не рыба- это пиздец, оргазм и я не знаю што еще.
хотя пад водку тоже было заебок.
askrip, 04-04-2008 20:32:21
Я пробовал!
9901768Поверьте аффтару - таки жжот! Беспива - сильно жжот!
А насчет бамии - в Таиланде спросите в ближайшем овосчном могозине!
Очень опытный секс-инструктор, 04-04-2008 20:34:38
",,,,,Нам будет нужно:
9901786-бамия-грамм 300-400,
-пол-чашки рисовой муки (в оригинале-мука из тапиоки,,,,,)"
афтырь при всем уважени к странеклиновага лизта (сам хател туда съебнудь навсегда лет 7 назат) каму ты все эта выкладываиш?
Очень опытный секс-инструктор, 04-04-2008 20:36:56
канечна -панятна настальгия афтара па родине - хатя бы пасредствам связи чирис удавком, притензия на аригинальназть и все такое.... но ни да такой же, блять, степини.
9901805Ребе Шмулевичь, 04-04-2008 20:56:49
один шалот (заменяется обычным луком)
9901924Хм-м-м-м !
А нет ли тут антисемитизма ?
КонАццкий Синдром, 04-04-2008 21:04:21
ответ на: Очень опытный секс-инструктор [40]
>канечна -панятна настальгия афтара па родине - хатя бы пасредствам связи чирис удавком, притензия на аригинальназть и все такое.... но ни да такой же, блять, степини.
9901989Бамия свободно продаэтся в Москве, рисовой муки если нет-можно рис помолоть в кофемолке. Ностальгии нет, т.к. не жил в России.
Привычная рыбка к пиву это замечательно. Но неужели никогда не хотелось попробовать чего нибудь другого?
cool motherfucker, 04-04-2008 21:04:41
Пездаглазая кухня
9901991КонАццкий Синдром, 04-04-2008 21:07:53
ответ на: ХуеВ [27]
>кириешки... бамия... скока новых слов блять...
9902015посмотри в лабазе.. окра называется. в любом супере есть.
12, 04-04-2008 21:14:18
неруззкей тычеловег
9902069Очень опытный секс-инструктор, 04-04-2008 21:17:28
ответ на: КонАццкий Синдром [42]
>>канечна -панятна настальгия афтара па родине - хатя бы пасредствам связи чирис удавком, притензия на аригинальназть и все такое.... но ни да такой же, блять, степини.
9902095>Бамия свободно продаэтся в Москве, рисовой муки если нет-можно рис помолоть в кофемолке. Ностальгии нет, т.к. не жил в России.
>Привычная рыбка к пиву это замечательно. Но неужели никогда не хотелось попробовать чего нибудь другого?
знаешь -живу в мск с рождения. не нищеброд. Но подозреваю -если прийду в ближайший супермаркет и спрашу бумию -тапиоку.. не то что буду послан нахуй... Хотя если и буду послан - посылальщиков пойму.
КонАццкий Синдром, 04-04-2008 21:19:57
ответ на: Очень опытный секс-инструктор [46]
Насчет тапиоки не знаю, а насчет бамии несколько камрадов сказали что свободно, замороженная, правда
9902113КонАццкий Синдром, 04-04-2008 21:30:56
ответ на: 12 [45]
>неруззкей тычеловег
9902227это правда
Насреддин, 04-04-2008 21:38:34
шо они все приебались к этому рыбному соузу? нахуй он нужен?
9902300поросенок Нахъ-Нахъ, 04-04-2008 21:43:13
50 - рюмочку еще выпью, профессор?
9902345