Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Любитилям исконнай русскай кухне: Катледге Пожарские. Их любиле арестократы (С фотгаме канешна и кусочьком куханнай иротеги)
Вот что делать в стране, в которой свекла (!) подорожала в 2 (ДВА!!) раза!!?? А?
В ваших странах такое бывает?
Пошел севодни в любимый немецкий лабаз, хотел запродуктитьсо и борщега сваридь.
Сматрю – свекла, бля, 2 евро кело! А ведь каг счас помню – пару лет назат 2 немецких марке стоило!
В 2 раза бп подорожание.
Возмутилсо я такой несправедливости жизне и не стал ее покупадь ис принципо. Пусдь продаветс-неудачнег плачед.
А присматрел я сибе куринава фаршу. Цена подходящия. С времен введения евро практическе ни падорожал. Дай, думаю, пожарских катледог наделаю. Пушкина вспомнел. Как он их воспел, сукин сын:
На дасуги атабедай
У Пожарскава ф Таржке,
Жариных катлед атведай
И атпрафсо налихке.
Ну, дальши вы знаити.
Таг што бльудо беспезды знаменитае и стариннае.
Хотя с той старены глубокой ано претерпело апридиленныи изминения. Улычшили ево пакаления наших предкаф таг што не узнадь . Да и вапще Пушкин пра точный рецепт напесал кагто туманна. Пуздь убьед сибяапстену за ета.
В опшим, мы будим деладь ета блюда па саврименнай тихналогие.
Свекло вапще фпезду не потребуеццо, что лична миньа очень радуед.
Но гарнир фсежи будид.
Бирем:
Для катлед:
Фарш куриный 400 грамм (ну иле ис индейке можна)
Масло сливочнае 50 гр.
3 яйца
белый хлеп 4 кусочька
панировачныи сухари
топленое масло для жарке
соль, кайенский перец, сухой чесног и тимьян.
Для гарниру:
моркофь, брокколи, цветная капуста, молодой картофель.
Для малочнава соуса:
50гр. сл. масла
60 гр. муки
200 мл молока,
50-100 гр. белого вина,
соль, перец, лимлонный сок, чесног, сахар
Начнем с гарнира, чтоп делать фсе комплексно и в сжатыи сроки.
Чистем малодой картофель, ставим варитьсо.
Брокколи, цветную капусту разбираим на розочке, маркофку режем кружками фигурным ножом. Кидаем в подсоленую воду на 5 минуд, откидываем на сито, обливаим холоднай вадой.
Ф промежудках, типо пока вода закипаед,
пьем пива пряма ис горлышко и начинаем деладь саме катлеты:
в миске смешиваем фарш, яйца, панировачные сухари (чуть-чудь), специи и преправы.
В руке фармируем катледгу, делаем углубление, в нево кладем небольшой кусочег слив. масла. Он придасд катлетам сочнасте.
В мисачке разводим 1 яйцо с малаком, солим.
Куски булки режем на мелкие кубики.
Смешиваем их в другой миске с панировачными сухарями.
Катледгу макаем в лизьон (в яйца ети), потом панируем смесью булка-сухари.
Туд есть маленький сикрет. Я долго не мог добитьсо плотной панировке, пака ни дагадался, што просто обваливать мясо в ней нидастатачна. Нада абизатильна сильно вдавливадь панировку в прадукт, с обоих старон канешна, прямо не стесняться лепить, формировать кадлетгу, как дети лепят куличике ис песка. Деладь эта нада тщательна и не с пахмелья. Патом аценидь палученный ризультад, если гдета ездь проплешина – нету булки – приплюснуть ийо туда ещо, есле гдета савсем голо – макнуть этим местом снова в яйцы и опядь вдавидь туда хлебные кубике.
А пространство между ними афтаматом заполняюд мелкие сухари.
Вот, палучились ладные катледки, плотная панерофка, мяса нигде ни прасвечиваед.
Разагреваем в скаваротке топленое масло и опжариваем пожарские с 2-х старон.
Переносим на 5 (пядь) менут ф разогретуйу духофку.
Типерь гатовим оващи в малочнам соусе.
В кастрюле пару минут нагриваем помешивая масло и муку, заливаем молоко, вино, немнога овощнова бульена, в каторам варились броккале-маркофка, мешая венчиком доводим до кипения, контролируем консистенцию – типо житкай смитаны должно палучицца, заправляем специями.
Кидаем туда сварившиеся овасчи, даем закипедь.
Кладем на тарелку пажарскии катледге, оващи в соусе, отварной ранний картофель, палитый маслом, украшаим, едим.
Белое вено, что осталась од гатовке соусо, падайдет для запивке.
Эстеты пьюд паленую вотку.
Фкусна и па-русске.
Смерть фашистам-нагнитатилям цен и миждународнай наприженнасте.
А вод абещанный кусочег секса ис жизне аристакратаф. Это, правда, на другой дворянскай кухне снято и нескалька раньши
С преведом, Пушкин.
Пардон, ваш Кузня.
В ваших странах такое бывает?
Пошел севодни в любимый немецкий лабаз, хотел запродуктитьсо и борщега сваридь.
Сматрю – свекла, бля, 2 евро кело! А ведь каг счас помню – пару лет назат 2 немецких марке стоило!
В 2 раза бп подорожание.
Возмутилсо я такой несправедливости жизне и не стал ее покупадь ис принципо. Пусдь продаветс-неудачнег плачед.
А присматрел я сибе куринава фаршу. Цена подходящия. С времен введения евро практическе ни падорожал. Дай, думаю, пожарских катледог наделаю. Пушкина вспомнел. Как он их воспел, сукин сын:
На дасуги атабедай
У Пожарскава ф Таржке,
Жариных катлед атведай
И атпрафсо налихке.
Ну, дальши вы знаити.
Таг што бльудо беспезды знаменитае и стариннае.
Хотя с той старены глубокой ано претерпело апридиленныи изминения. Улычшили ево пакаления наших предкаф таг што не узнадь . Да и вапще Пушкин пра точный рецепт напесал кагто туманна. Пуздь убьед сибяапстену за ета.
В опшим, мы будим деладь ета блюда па саврименнай тихналогие.
Свекло вапще фпезду не потребуеццо, что лична миньа очень радуед.
Но гарнир фсежи будид.
Бирем:
Для катлед:
Фарш куриный 400 грамм (ну иле ис индейке можна)
Масло сливочнае 50 гр.
3 яйца
белый хлеп 4 кусочька
панировачныи сухари
топленое масло для жарке
соль, кайенский перец, сухой чесног и тимьян.
Для гарниру:
моркофь, брокколи, цветная капуста, молодой картофель.
Для малочнава соуса:
50гр. сл. масла
60 гр. муки
200 мл молока,
50-100 гр. белого вина,
соль, перец, лимлонный сок, чесног, сахар
Начнем с гарнира, чтоп делать фсе комплексно и в сжатыи сроки.
Чистем малодой картофель, ставим варитьсо.
Брокколи, цветную капусту разбираим на розочке, маркофку режем кружками фигурным ножом. Кидаем в подсоленую воду на 5 минуд, откидываем на сито, обливаим холоднай вадой.
Ф промежудках, типо пока вода закипаед,
пьем пива пряма ис горлышко и начинаем деладь саме катлеты:
в миске смешиваем фарш, яйца, панировачные сухари (чуть-чудь), специи и преправы.
В руке фармируем катледгу, делаем углубление, в нево кладем небольшой кусочег слив. масла. Он придасд катлетам сочнасте.
В мисачке разводим 1 яйцо с малаком, солим.
Куски булки режем на мелкие кубики.
Смешиваем их в другой миске с панировачными сухарями.
Катледгу макаем в лизьон (в яйца ети), потом панируем смесью булка-сухари.
Туд есть маленький сикрет. Я долго не мог добитьсо плотной панировке, пака ни дагадался, што просто обваливать мясо в ней нидастатачна. Нада абизатильна сильно вдавливадь панировку в прадукт, с обоих старон канешна, прямо не стесняться лепить, формировать кадлетгу, как дети лепят куличике ис песка. Деладь эта нада тщательна и не с пахмелья. Патом аценидь палученный ризультад, если гдета ездь проплешина – нету булки – приплюснуть ийо туда ещо, есле гдета савсем голо – макнуть этим местом снова в яйцы и опядь вдавидь туда хлебные кубике.
А пространство между ними афтаматом заполняюд мелкие сухари.
Вот, палучились ладные катледки, плотная панерофка, мяса нигде ни прасвечиваед.
Разагреваем в скаваротке топленое масло и опжариваем пожарские с 2-х старон.
Переносим на 5 (пядь) менут ф разогретуйу духофку.
Типерь гатовим оващи в малочнам соусе.
В кастрюле пару минут нагриваем помешивая масло и муку, заливаем молоко, вино, немнога овощнова бульена, в каторам варились броккале-маркофка, мешая венчиком доводим до кипения, контролируем консистенцию – типо житкай смитаны должно палучицца, заправляем специями.
Кидаем туда сварившиеся овасчи, даем закипедь.
Кладем на тарелку пажарскии катледге, оващи в соусе, отварной ранний картофель, палитый маслом, украшаим, едим.
Белое вено, что осталась од гатовке соусо, падайдет для запивке.
Эстеты пьюд паленую вотку.
Фкусна и па-русске.
Смерть фашистам-нагнитатилям цен и миждународнай наприженнасте.
А вод абещанный кусочег секса ис жизне аристакратаф. Это, правда, на другой дворянскай кухне снято и нескалька раньши
С преведом, Пушкин.
Пардон, ваш Кузня.
— Кузня , 20.05.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Любапытный буратина, 21-05-2007 02:21:15
Ага, точно, попалили. Зацените последний высер Сассафраса, тот же стиль - те же пелотки на кухне, считает бабки, капусто, почти тот же соус, манера выражацца, даты креативов в обоих профайлах..Карочи, дидухтивный медот Илоны Давыыдовой не наибеш )))))
7091864Юрий, 21-05-2007 02:25:21
Афтар, бля, у тебя такой албанский, ты хоть когда пишешь, отрывайся от сосания хуя, а то прямо шамкаешь и чванкаешь ничего не поймешь.
7091872Албанский хорош, смешон и весел в меру, но читать таких уебков как ты - кошмар.
А ведь вроде взрослый человек...
Девочка кстати на последней фотке, просто прекрасна! Никаких брюх, боков весячих. Мой любимый размер, всего не видно, но надеюсь во всем... Кухня кстати пахожа на совковую, за бугром таких просто нету!
ХуеВ, 21-05-2007 02:35:15
ответ на: Любапытный буратина [51]
гыгыгыгы... а ведь ты прав... спалился пидарок....
7091885Любапытный буратина, 21-05-2007 03:15:17
ответ на: ХуеВ [53]
ОтСассаф раз, отСассеш и два, хохохо, но мужик внемлет критике, не осуждаю.
7091954арийчиг, 21-05-2007 03:28:15
зачот
7091982а фашысты и вправду пидары! :)
"Ослег должен быть худым", 21-05-2007 06:19:25
колитесь афтар последнюю фотку явно спиздили
7092273БуХарин, 21-05-2007 07:38:49
где сиськи, блять?
7092508ВечныйЖид, 21-05-2007 08:14:39
Аффтар ниумеет делать каклеты, каг повар и паэд вам гаварю....
7092654fтыкатель, 21-05-2007 08:31:42
Иротего? Кде сиське?!!!
7092707Коньякофф, 21-05-2007 08:58:37
Катледге наверно жырные, масло фпитываеццо ф хлеп и потом капает с ебальнега. Если нет, то зачот.
7092847Коньякофф, 21-05-2007 08:58:59
И всётаге Гитлер капуд!
7092850Старичюля, 21-05-2007 09:03:05
Куриный фарш не покупаю никогда. Уш очень на гавно смахивает.
7092882рылокрыс, 21-05-2007 09:19:01
пелотка с голай пестой на кухне - негигиенична
7093004пра сиське сказали ужо
катлетки панравилис
овасчи в соусе пахожим на бешамель - хуйивознаит
полусырые 2 вида капусты и маркоффку в малаке с маслом и мукой -я б так не стал экспериминтировать с организмам
Сассафрас = Кузня
кались АФФТАР так это иль нет?
рылокрыс, 21-05-2007 09:21:10
мардашку на фотге девахи мог бы и замазать расплывчатой кистью ф фотожопе
7093024а то она пьяненько выглядит
рылокрыс, 21-05-2007 09:21:41
ШЫЙсяД ШЕСТЬ, пля
7093031Старая Кошелка, 21-05-2007 09:33:42
А чо у аристократки с фоном-то...
7093120Самый главный энергетик, 21-05-2007 09:33:54
Афтор мертвыми руками делает катледги...
7093123Краскопульт, 21-05-2007 09:34:38
Симпатишная девица. Жаль жоппу не видно.
7093130мой котег баица крысо, 21-05-2007 09:58:27
буратин [50] праф, б/п... ы!
7093366сравните кортинге в этом крео с рецептом сырнова соуса соссифраса (часть 2) - http://www.udaff.com/fzr/70457.html
что называеца "найди 10 отличий!.. ы-ы-ы
обращаем внимание на:
1. стол (на предпоследних фотах и в том и этам крео)
2. плету
3. две жылезные кастрюльке
4. обосратую сковоротку
и т.п.
Казак(вольный человек) , 21-05-2007 10:10:55
Гы, точняк, Кузня-Зассафрас по ходу пьесы, вот блять двуличный Янус..или Анус..гыыы!
7093478Hranitel, 21-05-2007 10:29:56
Во бля впалился!
7093639[url]http://photofile.ru/photo/0123h/2709853/52301205.jpg[/url]
...катлетки всё равно зачётные, но афтырь, ебанат.
рылокрыс, 21-05-2007 10:36:07
так это те же сиськи?
7093693http://udaff.com/image/425/42526.jpg
Кузня, 21-05-2007 10:57:58
Во дают, фотки капируюд-закачивают-в лупу рассматриваюд ГЫЫЫЫ
7093829Какая уважуха, перехордящая в славу
Да я это я, успокойтесь. Я и не скрываю. Скрывался б - ума хватило замаскироваться.
У меня тот профайл перестал открываться, не знаю почему. Не зарегиться мне там.
Вот и стал я Кузней - делов-то. Много разницы для вас? Так что не ебите мозги, втыкайте и спасиба говорите
Кузня, 21-05-2007 11:05:25
ответ на: ст.осел [37]
а еврошпара што нет у вас?
7093899там пошукай
Кузня, 21-05-2007 11:07:04
ответ на: Любапытный буратина [51]
где тот же соус, деревяшка?
7093916там сливки, тут бешамель, или молочный, как его в советское время называли.
ничего общего, кроме цвета
Dr.V., 21-05-2007 11:09:17
Пелотко немко?
7093943Кузня, 21-05-2007 11:09:54
ответ на: Коньякофф [60]
ни хуяни капаит. это принцип как во фритюрнице: сильно разогретый жир не впитывается (или почти не впитывается), а сразу образует хрустящую защитную корочку.
7093950А вот без масла внутри и снаружи - будет очень сухо.
Есть кстате вариант мешать куриный фарш с свиным - будет сочнее-вкуснее
Казак(вольный человек) , 21-05-2007 11:12:35
ответ на: Кузня [73]
"Вот и стал я Кузней - делов-то. Много разницы для вас? Так что не ебите мозги, втыкайте и спасиба говорите"
7093985Хуясе...тебе есче и спасиба говорить, заносчив вы молодой человек, готовить то могешь, но гонору и прочего выше крыши...
Кузня, 21-05-2007 11:13:40
ответ на: Звукореж [32]
>Бобр, с сухариками прав.
7093996>
>Вощем заибись, понравилось.
>
>Пиши нормально шоль, пока прачитаешь ахуеешь...
сухарики заранее сушить не пробовал,
но думаю это лишнее - в достаточном количестве масла они становятся и так хрустящими.
И ваще - предподготовка - трата времени - не мой метод. Быстро нада делать.
И жрать тожи
Тут главное подобрать нужный сорт хлеба , который станет правильно хрустеть
Кузня, 21-05-2007 11:14:53
ответ на: Казак(вольный человек) [78]
Да ладно, я фсё понял
7094005Ёпрст, 21-05-2007 11:27:47
Пожарские - обожаю.
7094150Ёпрст, 21-05-2007 11:29:01
Эээээ...
7094161В Суздале, на родине Пожарского, их готовят с черносливом внутре. Где чернослив, бля?
Маня Хомякова, 21-05-2007 11:39:16
Котлетки зачетные
7094261падружке дай денег на селеконовыи сиське
А трусы ана сняла, патаму, что ане хлапчатабумажныи, что угадываится по отпечаткам ризинке на теле и к таму же наверна другова цвета - зачем пугать этим фтыкателей, хватит аднаго лифчика бес сисек
Тётя Мотя, 21-05-2007 12:35:17
Автор, а я таки и не поняла - что это за такое "катледге"...
7094684Ты или не русский, или просто ебланец...
Антрапологх, 21-05-2007 12:39:23
а Еврики немцы и замутили, поэтому ничё и не поменялось.
7094708А гарнир ништяк
Лось с той стороны, 21-05-2007 13:12:43
Тема сисек ни раскрыта....
7094988Scheisser, 21-05-2007 13:48:15
Мг, афтор - оказалсо двуличным анусом.
7095370Vladislav, 21-05-2007 14:05:08
Зъедобно...Но сисек нет
7095640Clever, 21-05-2007 14:22:10
Котлеты смотряцца аппетитно, девужко - милая, ну, перебрала маленько, делов то, можна падумать, что вы лучче выглядите када упьетесь
7095902Звукореж, 21-05-2007 14:33:03
21-05-2007 11:13:40 Кузня
7096050Каждый дрочит как хочит.
Так как у тебя тош заибись, писал уш...
А хуле там сухари делать, времени нет - можно и микроволнами пасушить.
мой котег баица крысо, 21-05-2007 14:40:03
э-э... сассафрас... иле кузня?.. кароче, афтар, ты когда в следующий раз профайл не откроеца выбери себе ник попесдатей...
7096149рекомендую - "дундуг"... оч. орегенально, а главное - свежо...
з.ы. по валасатой руке и одной и той же пелотке, можно предположить, что в первом сассафрасофском крео он себя засветил на последней кортинге...
козах? иле усег?.. небезынтересно узнать и нацпринадлежность пелотки...
Трахтор, 21-05-2007 16:10:14
Аффтар, рицебд заипца!
7097473Хоть я па-другому гатовел, но таг тожи имеит право на сучествование. На пелотку не смотрел, здесь про жрач разговор. Рицебд песдатый, пешы есчо.
Кузня, 21-05-2007 17:41:13
ответ на: Ёпрст [82]
>Эээээ...
7098686>
>В Суздале, на родине Пожарского, их готовят с черносливом внутре. Где чернослив, бля?
Суздаль? Эт наверное ты пра другова пажарскава, что с Миненым кетавался.
Торжок - родина этех катлет.
Чернослив? С какова хуя? Может, там у вас один шеф-повар-еврей и решил выебнуться.
Чернослив - еврейская кухня.
Кузня, 21-05-2007 17:42:56
ответ на: Тётя Мотя [84]
>Автор, а я таки и не поняла - что это за такое "катледге"...
7098709>
>Ты или не русский, или просто ебланец...
А ты иле Тетя Мотя иле проста дуро. Угадал?
Кузня, 21-05-2007 17:46:53
ответ на: Антрапологх [85]
>а Еврики немцы и замутили, поэтому ничё и не поменялось.
7098747>
>А гарнир ништяк
Да, сами замутиле и саме плачуд.
По опросам большинство фрицев хотело бы вернутьсо к марке.
Подорожало же бля все, а зарплаты те же.
Вот об этом я и сделал политотступление в тексте,
а не о том, что у меня не было 2 евро на свеклу
Кузня, 21-05-2007 17:47:45
ответ на: Scheisser [87]
пошел нахуй трехликий
7098762Кузня, 21-05-2007 17:53:40
ответ на: Звукореж [90]
>21-05-2007 11:13:40 Кузня
7098831>
>
>
>Каждый дрочит как хочит.
>
>Так как у тебя тош заибись, писал уш...
Это ты погорячился - в микроволновке хлеб сушить. Это последгее дело.Забудь сам и других не тревожь ЫЫЫ
Знаешь как делай?
Как я.
Во фритюрнице! Пиздец получается быстро и вкусно.
Я так и для супов и для салатов сухарики делаю.
Три минуты во фритюре, смешать с чесноком и солью - пиздец как вкусно. Особенно если хлеб с семечками
>
>А хуле там сухари делать, времени нет - можно и микроволнами пасушить.
Кузня, 21-05-2007 17:55:47
ответ на: мой котег баица крысо [91]
ты сам то каких мастей будешь?
7098848под какими погоняловами тут ходишь?
под десятью, не меньше?
ты и котег, ты и в ротег?
завязывай мне грубить, я с тобой ругатьсо не хачу.
ты вроде в поряде, с юмором
Кузня, 21-05-2007 17:58:02
ответ на: Трахтор [92]
не знаю, как ты готовил.
7098871я знаю только одну другую вариацию:
внутри рубленая кура, а снаружи заворачиваетца в тонко-тонко отбитую натуральную грудку.
но я поленилсо так ебатьсо
Кузня, 21-05-2007 18:00:56
ха! да я никак нахнул
7098900