Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
РЫБа ТушенАЯ
Здравствуйте! Начался рождественский пост и возникла необходимость приготовить што нить соответствующее.
А што? Можно рыбу- хорошо, но санкции лишили нас норвежскова лосося, поэтому обратим внимание на обнаковенную российскую рыбу. Щука там, налим, окуньки и прочая. Короче , што поймаем то и едим.
Как приготовить? Попроще бы как… Я ж не шеф-повар ресторации.
Решено, в холодильнике есть некрупная щука, мелкий налим и пару окуньков + пелядь.
Что еще есть? Лук, корешки петрушки, перец( острый )
, все выращено на просторах Родины. Почистил рыбу, на ложке масла
слегка обжарил её. Потом тушил в глубокой сковороде
, добавив лук , корешки петрушки и перец.
Затем немудреная севировка:
Для близоруких
Запивалось
Питомец тож имеецца
Ну и для красоты
А вообще, это блюдо в моем рационе появилось лет 7-8 назад. История такова:
Я в октябре пошел в отпуск и собрался на рыбалку, но на своем участке рыбачить не получилось, поэтому обратился к двоюродному брату моего коллеги( у брата было разрешение на пром. рыбалку). Договорились, что я работаю на его участке, охраняю имущество, ловлю рыбу, кормлю собак . В оплату работы Серега мне отдает половину пеляди, щуки, окуня и сазана,. Плотва , лещ, карась -все ему. Плюс к этому, он привозит мне продукты, раз в три-четыре дня. Договорились, ударили по рукам и я остался на участке, возле деревни Беллык. Собрал по всему берегу десятка два сетей-китаек, с лета валявшихся, перебрал, выставил их + свои сети поставил. Начал ловить рыбу, мне помогал сети ставить местный парень Витька. Серега приехал первый раз через неделю, продуктов никаких не привез, сославшись на финансовые трудности, обещал приехать через три дня и все привезти. Рыбу, что я наловил, он забрал. Ну у меня были деньги, Витька привозил мне хлеб, картошку, сало и т.д.
Ко второму приезду Сереги, я снова подкопил рыбы., причем выставил уже все сети и Серегины и свои , поэтому в день снимал уже по 50-100 кг. рыбы. В основном лещ и сорога(плотва), но 40 % улова составляли пелядь , щука и окунь+сазан.
В тот день я проверил сети , выгрузил рыбу в погреб и снова на воду ушел, снимать оторванную сеть. Пока с ней занимался, приехал Серега и к моменту моего возвращения он уже сидел в машине , загрузив рыбу. На мой вопрос про продукты, сказал:« Привез и оставил в летней кухне» и уехал….
Я утром сварил себе в кастрюле последние макароны с последней тушенкой, немного поел и надеялся , што мне хватит их на следущий день.
Доверие людям меня часто подводило.. Серега поел приготовленное мной и кастрюлю с едой, оставил подле очага на улице. Чем и воспользовались сторожа(сабаки), я обнаружил до блеска вылизанную имя кастрюлю в кустах…
Итак- продуктов нету( Серега привез 1(одну) булку хлеба и полкило лука), денег нету, бензин кончился(для мотора), до деревни пешком 11 км( если по дороге, через залив 2 км). Кастрюли и той теперь нету, ну после собак не станешь же есть…
Что есть : масло растительное на дне бутылки, лук, половинка перца, сушеный корень сельдерея, соль, перец и немного лаврового листа. В сети. Што снял, была щучка некрупная, налимчик и пару окушков, да пелядка мелкая.
Вот так и родился этот немудреный рецебт, приготовил ужин из того што было.
Пока приготовил, уже стемнело. Грусть и тоска о будущем пропитании угнетали меня.
НО!!!!
Тока собрался есть, собаки сообщили о приближении чужого. Картина: на улице метель поднялась, похолодало и в клубах снега, к вагончику бредет заснеженная фигура. Витька купил мне пива и поехал на моцыке к моему табору, но по пути пепелац сломался и ево водитель пошел понадберегом, пизданулся со скалы в залив , промок и охуел….. Но пиво не выпустил из рук (гвозди бы делать из этих людей(с)). Благо идти уж недалеко до меня осталось. Мы до ночи с ним пили пиго и ели тушеную рыбу в натопленном вагончике.
В дальнейшем я ловил рыбу и перевозил на противоположный берег, Витька увозил ,складывал ее у себя в сарае( морозы стояли уж до -20 по ночам) и сдавал. Серега удивлялся внезапно снизившимся уловам, но понять почему нет рыбы, не мог…
P.S. В данном креативе, слово рыба употреблено 12 раз. Кто больше?
С превеликем уважением, искренне ваш "Доктор йохансен из швецциа"
А што? Можно рыбу- хорошо, но санкции лишили нас норвежскова лосося, поэтому обратим внимание на обнаковенную российскую рыбу. Щука там, налим, окуньки и прочая. Короче , што поймаем то и едим.
Как приготовить? Попроще бы как… Я ж не шеф-повар ресторации.
Решено, в холодильнике есть некрупная щука, мелкий налим и пару окуньков + пелядь.
Что еще есть? Лук, корешки петрушки, перец( острый )
, все выращено на просторах Родины. Почистил рыбу, на ложке масла
слегка обжарил её. Потом тушил в глубокой сковороде
, добавив лук , корешки петрушки и перец.
Затем немудреная севировка:
Для близоруких
Запивалось
Питомец тож имеецца
Ну и для красоты
А вообще, это блюдо в моем рационе появилось лет 7-8 назад. История такова:
Я в октябре пошел в отпуск и собрался на рыбалку, но на своем участке рыбачить не получилось, поэтому обратился к двоюродному брату моего коллеги( у брата было разрешение на пром. рыбалку). Договорились, что я работаю на его участке, охраняю имущество, ловлю рыбу, кормлю собак . В оплату работы Серега мне отдает половину пеляди, щуки, окуня и сазана,. Плотва , лещ, карась -все ему. Плюс к этому, он привозит мне продукты, раз в три-четыре дня. Договорились, ударили по рукам и я остался на участке, возле деревни Беллык. Собрал по всему берегу десятка два сетей-китаек, с лета валявшихся, перебрал, выставил их + свои сети поставил. Начал ловить рыбу, мне помогал сети ставить местный парень Витька. Серега приехал первый раз через неделю, продуктов никаких не привез, сославшись на финансовые трудности, обещал приехать через три дня и все привезти. Рыбу, что я наловил, он забрал. Ну у меня были деньги, Витька привозил мне хлеб, картошку, сало и т.д.
Ко второму приезду Сереги, я снова подкопил рыбы., причем выставил уже все сети и Серегины и свои , поэтому в день снимал уже по 50-100 кг. рыбы. В основном лещ и сорога(плотва), но 40 % улова составляли пелядь , щука и окунь+сазан.
В тот день я проверил сети , выгрузил рыбу в погреб и снова на воду ушел, снимать оторванную сеть. Пока с ней занимался, приехал Серега и к моменту моего возвращения он уже сидел в машине , загрузив рыбу. На мой вопрос про продукты, сказал:« Привез и оставил в летней кухне» и уехал….
Я утром сварил себе в кастрюле последние макароны с последней тушенкой, немного поел и надеялся , што мне хватит их на следущий день.
Доверие людям меня часто подводило.. Серега поел приготовленное мной и кастрюлю с едой, оставил подле очага на улице. Чем и воспользовались сторожа(сабаки), я обнаружил до блеска вылизанную имя кастрюлю в кустах…
Итак- продуктов нету( Серега привез 1(одну) булку хлеба и полкило лука), денег нету, бензин кончился(для мотора), до деревни пешком 11 км( если по дороге, через залив 2 км). Кастрюли и той теперь нету, ну после собак не станешь же есть…
Что есть : масло растительное на дне бутылки, лук, половинка перца, сушеный корень сельдерея, соль, перец и немного лаврового листа. В сети. Што снял, была щучка некрупная, налимчик и пару окушков, да пелядка мелкая.
Вот так и родился этот немудреный рецебт, приготовил ужин из того што было.
Пока приготовил, уже стемнело. Грусть и тоска о будущем пропитании угнетали меня.
НО!!!!
Тока собрался есть, собаки сообщили о приближении чужого. Картина: на улице метель поднялась, похолодало и в клубах снега, к вагончику бредет заснеженная фигура. Витька купил мне пива и поехал на моцыке к моему табору, но по пути пепелац сломался и ево водитель пошел понадберегом, пизданулся со скалы в залив , промок и охуел….. Но пиво не выпустил из рук (гвозди бы делать из этих людей(с)). Благо идти уж недалеко до меня осталось. Мы до ночи с ним пили пиго и ели тушеную рыбу в натопленном вагончике.
В дальнейшем я ловил рыбу и перевозил на противоположный берег, Витька увозил ,складывал ее у себя в сарае( морозы стояли уж до -20 по ночам) и сдавал. Серега удивлялся внезапно снизившимся уловам, но понять почему нет рыбы, не мог…
P.S. В данном креативе, слово рыба употреблено 12 раз. Кто больше?
С превеликем уважением, искренне ваш "Доктор йохансен из швецциа"
— доктор йохансен из швецциа , 29.11.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Артемида, 29-11-2014 18:10:03
ответ на: ехали медведи на велосипеде [50]
>артемида, ты куришь чтоле?
23181336Саш, или как ты
я и пью
не в этом весь евгейскый цымус.
вообще не в этом.
спасибо за ответ, но я буду завтра или через день в луч. случ.
ехали медведи на велосипеде, 29-11-2014 18:14:06
ответ на: Артемида [51]
>>артемида, ты куришь чтоле?
23181345>
>Саш, или как ты
>
>я и пью
>
>не в этом весь евгейскый цымус.
>вообще не в этом.
>спасибо за ответ, но я буду завтра или через день в луч. случ.
анют, давай через три года встретимся
Коньебал Лектор, 29-11-2014 18:33:18
ДОКТАРИДЗЭ!!!!!!!!
23181387ЗА ТАКСУ КАГБЭ МЕГАЗАЧОД!!!!!!!!!
(secundus), 29-11-2014 18:40:21
дохтурЪ йа тибя уважаю, но вся перечисленная в креосе ихтеофауна, это не быбо гггг
23181400Инопланетный гость, 29-11-2014 18:42:01
А я бы щяс Родену прОдал за пескарей, пожаренных в масле. (немного всплакнул)
23181406Инопланетный гость, 29-11-2014 18:44:57
Из кам ентоф не понел. Вообще нижучьла не понел.
23181415(secundus), 29-11-2014 18:54:09
чиста экслюзифЪ. бирёцца муксун, собране паосени грибы обапке(грибы обязательна гупчатыи, не пластинчатыи!). грибы панятна дело быле промыты, обжарены и замарожены. в казан чютка ростительнаво масла, парезаны лук. лук обжариваеццо какабычьна до золотистосьте, патом тудой пакладываеццо грибы, предварительна размарожене наполовину(!). добавляюцца цоль-перец спецыи без фанатизъма, тушиццо на махоньке огне совсем чуткаЪ. азадолга до этово, муксун уже парезан накуски, посыпан цолью, смесью перцеф и совсем чютка папрекой и так отлеживалса пару-тройку часоф в холодильнеке. кактолька гребы слехка патушилесь, это видна па превращеню оных в однородну массу, в эту массу укладываюцца куски муксунаЪ, не шкурой а торцаме, гдета штоп их скрыло напаловину, и всио эта на слабом огне тушиццо доготовносте.
23181432йезыг праглотеж™
(secundus), 29-11-2014 18:57:00
ответ на: (secundus) [57]
связка гребы-быбо срабатывае толька с оперделенныме гребы-быбо. оптемально обапке и муксунЪ. пробовал другое, выходила "ничотакЪ"
23181437Рихтер, 29-11-2014 19:12:44
рыбу люблю
23181458спс за кревас
Рихтер, 29-11-2014 19:12:56
и здрассте всем
23181459(secundus), 29-11-2014 19:14:16
порацкинуфъ моцкаме, прешол к одному зонемательному выводу. муксунЪ это полупроходная быбо, которе жывет в енисейцком заливе, а там вода полусолёне пчьти, и заходит паосени на нерст в Енисей, а в среде толобайцеф вворде меня, обапкаме нозывают тоймырцкей подберёзовик-вульгарис. а значет палогике можна использовать подберёзовике и кокуюта морцкую быбо, а втоких йа лапоть. тут глагне штоп свежая, адназначьна не из красных фореливых и прочех лососевых, а что-та белае и достаточьно жырне, муксунЪ не из постных. должно получиццо.
23181460Мурыч, 29-11-2014 19:19:56
от истории расплакался и выпил.
23181467Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 19:22:13
добрый вечер.
23181469Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 19:24:00
ответ на: ЖеЛе [28]
да, не просто сумбурно , а плохо.
23181476ну тут уж как получилось, мало выпил для храбрости... Ведь я жутко стесьняюсь сваево косноязычия( густо покраснел)
(secundus), 29-11-2014 19:25:23
ответ на: доктор йохансен из швецциа [64]
вижу у тибя духуЪ нехватило, тогда йа зотебя..
23181481/зоплаколъ/
Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 19:26:37
ответ на: ЖеЛе [29]
да посути рецебт то , экспромт от бедности.
23181483просто та рыбалка запомнилась сильно.
Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 19:28:30
ответ на: (secundus) [57]
я ел и муксуна и обабки( они же подосиновики), но поотдельности.
23181488Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 19:30:08
ответ на: Ахуевшее Рыло [38]
бгыыыы
23181498ты не далек от истины, он сам не рыбачил на участке потому, што ему сломали в драке руку. Кстати из-за рыбалки и сломале
(secundus), 29-11-2014 19:30:53
ответ на: доктор йохансен из швецциа [67]
х/з чоэта за подосиновике, когда оне патберёзовике ггг у нас осин нету, а бирёзке карликове, ввиде непролазне кустарнека
23181501Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 19:31:49
ответ на: ехали медведи на велосипеде [6]
да, можно. но в определенные дни поста.
23181504В рождественский пост почти всегда кроме среды и пятницы
Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 19:33:38
ответ на: (secundus) [69]
ф курсе, кагбы про березки ;-)
23181510у тваих обабкоф красная иле коричневая шляпко?
(secundus), 29-11-2014 19:36:43
ответ на: доктор йохансен из швецциа [71]
коричьневе, и ношка бывае совсем короткая, а где лесотундро, там ношка какпаложена падлиньше в чёрне фкрапенку. лучче у которе ношка пакороче. нуэта дело фкуса
23181524Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 19:39:16
ответ на: (secundus) [72]
не да, это подберезовики. В забайкалье обабками называют подосиновики.
23181534Пулька, 29-11-2014 19:43:17
вообще это блюдо казаЦкое. зовут "шкара".
23181548свежеприготовленное вельми годное.
(secundus), 29-11-2014 19:43:40
ираз уж панислась пецда фкулинарию, напомню один вазможна баянЪ, иба часто слышу, что типо мясо дичьи резинове и жёцкае. пра обмотку мяса дичи тонкем слоем цала вворде все знают, а вот есть адин ахуене цпособ, которе не толька с дичью сробатывае, но и с любым другим мясом есле оно не толькашто зорезаны карофка. мясо какабычьна маринуецца, а за 5-10минут до готофке, иво нада обмазоть мелка натёрты киви. причем дольше 5-10менут держать нельзя, х/з исчево эти киви сделоны, но есле держать дольше, мясо блять перевареццо в их мякоте. патом гатовецца какабычьна а на выходе палучае нежнейше продуктЪ
23181549Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 19:46:28
ответ на: Пулька [74]
не знал! ну буду иметь ввиду
23181554(secundus), 29-11-2014 19:48:17
Пулька, пашли ибаццо?..
23181557Пулька, 29-11-2014 19:52:14
ответ на: доктор йохансен из швецциа [76]
>не знал! ну буду иметь ввиду
23181565Одесса канешны туда помидоры насуёт и зелени,
а на Кубани - вот так, как Ёхансон - без изъёпств
Пулька, 29-11-2014 19:53:26
ответ на: (secundus) [77]
>Пулька, пашли ибаццо?..
23181569сначала в кино, потом мороженое, котятки и обещание жыниццо
(secundus), 29-11-2014 20:02:49
ответ на: Пулька [79]
кено для аграриеф. цперва фкансерваторею, а потом загоражи, там котятке. жыница обищаю сразу после твоих сиськафоток в фулльхадэ, эта крэдо и тягость сословне условностей, атнюдь
23181586Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 20:03:31
ответ на: Пулька [78]
бгыыыы если б тогда были помидоры и картошка + зелень...
23181589мне тогда че б посытнее пожрать и все
Пулька, 29-11-2014 20:11:12
ответ на: (secundus) [80]
>кено для аграриеф. цперва фкансерваторею, а потом загоражи, там котятке. жыница обищаю сразу после твоих сиськафоток в фулльхадэ, эта крэдо и тягость сословне условностей, атнюдь
23181628кансервы ни ем, катяток не загоражами, а в шаурме. сиське после свадьбы.
это каприз.
данезнаюя, 29-11-2014 20:11:58
добрый вечер. фиалки офигенные
23181632данезнаюя, 29-11-2014 20:12:47
рыбу не буду, хотя данный факт никого не волнуе
23181639Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 20:16:49
ответ на: данезнаюя [83]
это еще не все зацвели!
23181644геша, 29-11-2014 20:19:07
ебать. Лучше обвалял в муке да и пожарил. чо за говнопиго?
23181654данезнаюя, 29-11-2014 20:20:12
ответ на: доктор йохансен из швецциа [85]
у меня тока одна фиалка, но она вечно цветет. все думают я искусственные цветы воткнула
23181659данезнаюя, 29-11-2014 20:21:05
геша, я с тобой согласна, насчет рыбы
23181663Пулька, 29-11-2014 20:21:58
ответ на: геша [86]
>ебать. Лучше обвалял в муке да и пожарил. чо за говнопиго?
23181664как-то не по-еврейски шикуете. из муки можно блины замутить, затируху, мацу в конце концов.
мот вы, Геша
Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 20:22:10
ответ на: геша [86]
пиго , как пиго.
23181665сам пока не умею варить.
а насчет обжарить- возьми да обжарь.
Ногинова, 29-11-2014 20:55:40
это вкусно! 6*
23181756Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 20:59:09
ответ на: Ногинова [91]
есть можно, а вкусовые качества блюда - спорно.
23181770коренья придают сладковатый вкус блюду, но сыну нравится. для него и делал.
Ногинова, 29-11-2014 20:59:52
ответ на: геша [86]
>ебать. Лучше обвалял в муке да и пожарил.
23181780сначала тоже об этом подумала, но потом вспомнила, что именно соус от рыбы и остальных ингредиентов дают изюминку. рецепт имеет место быть. хороший рецепт. имхо.
Ногинова, 29-11-2014 21:05:16
ответ на: геша [86]
особенно, когда не заморачиваться и не провонять всю кухню (вытяжка пропускает амбрэ от жарки рыбы)
23181795Доктор Йохансен из Швецциа, 29-11-2014 21:07:19
ответ на: Ногинова [93]
для дома клюквы побольше добавить надо было иле лимона.
23181797в общем покислее надо б
Костярег, 29-11-2014 21:13:20
Пичальная история про рабство аффтара и коварного Сирьежу... Надеюсь этот поц внезапно исчез с гаризонта и больше иго никто никагда не видел, хотя мы то знаем, шо его бренные останки , завернутые в двадцать китайских капроновых сетей давно покояцца в самом глубоком месте водоема...
23181811Нащет рецебта ниче не скажу ваапще.
магистр Иода, 29-11-2014 21:15:28
Хотелось бы услышать. Когда уважаемый автор приедет в наши края?
23181820Ногинова, 29-11-2014 21:18:41
ответ на: доктор йохансен из швецциа [95]
>для дома клюквы побольше добавить надо было иле лимона.
23181837> в общем покислее надо б
я ж не настаиваю на составе ингредиентов, тушеная рыба это вкусно
каждый сам выбирает, в чем ее потомить
Ногинова, 29-11-2014 21:18:52
99
23181838Ногинова, 29-11-2014 21:19:01
и соточка
23181840