Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Арабские маринованые баклажаны

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Рецебт получен от одной знакомой арабки. Офигенная и не сложная закусь.
Нужны такие вот нанобаклы. Или можно взять обычные, «но размером блядь поменьше».

001

Отрезаем им хвост, но оставляем зеленую жопку дабы баклы не развалились. Затем делаем латеральный прорез.

002

Заливаем баклы водой и кипятим на слабом огне не более 10 минут до мягкости.

003

Сливаем воду и сразу помещаем баклажаны в холодную воду чтобы внезапно охладить. Это сохранит им приятную упругость и цвет. После чего даем воде стечь.

004

Далее нужна арабская арисса. Можно сделать самому. Сухие чили (можно сухие перцы разных сортов) заливают на час кипятком. Затем отжимают от воды, блендируют с семенами кинзы, кумином и солью. Затем заливают оливковым маслом и...

005

Этой фигней обмазываем индивидуально каждый баклажан, не забыв натереть разрез и  головку.

006

Добавляем чеснок и заливаем все холодным маринадом. Маринад примитивный – на литр воды, 2 столовые ложки соли и полстакана уксуса.

007

Ждем несколько дней пока промаринуются и подкиснут.

008

Жрем по простому с зеленым луком и облив оливковым маслом. Прекрасно идет по водку.

009

010

Доброе Привидение , 01.09.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

ехали медведи на велосипеде, 01-09-2011 10:46:31

пожрем

2

AHUHANYK, 01-09-2011 10:46:33

нахенг?

3

ехали медведи на велосипеде, 01-09-2011 10:46:59

кстате понял почему фото с тегзтом не копируются вместе. ггг

4

fragment, 01-09-2011 10:47:38

мясо,мясо кде7?1

5

КонАццкий Синдром, 01-09-2011 10:50:39

а я чета думал, что будут такие маленькие, красного цвета. Те тоже очень пиздаты

6

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 01-09-2011 10:50:47

, не забыв натереть разрез и  головку.(с)

7

Аффтар сцынария, 01-09-2011 10:51:05

ага, дождались обещанного

8

АцкийХуятар, 01-09-2011 10:52:27

Вы реально заебали со своими баклажанами и кабачками. Где мясо блять?

9

Детородный, 01-09-2011 10:52:37

маринуюцо в холодильнеге?

10

цэ^calo, 01-09-2011 10:53:01

<не забыв натереть разрез и  головку>
ДП!
а вот Косорылый предупреждал.гыыыы
6*

11

Доброе Привидение, 01-09-2011 10:53:21

ответ на: КонАццкий Синдром [5]

да я тоже так думал
но мне сказали не выебыватся и мариновать эти

12

Доброе Привидение, 01-09-2011 10:56:06

ответ на: Детородный [9]

не не...снаружи

13

Maira, 01-09-2011 10:56:13

Острые получаются?

14

Аффтар сцынария, 01-09-2011 10:56:43

попробую замутить в выходные.
возникают вопросы: сколько все же дней ждать и где хранить? а если сушеные чили заменить чипотлями?

15

Жук_короед, 01-09-2011 10:56:59

о бля в тыще

16

Жук_короед, 01-09-2011 10:59:42

натереть головку это наше всйо!

17

Доброе Привидение, 01-09-2011 11:01:01

ответ на: Аффтар сцынария [14]

ждать -зависит от температуры и климата
столько же сколько квасишь капузду
у меня они за три сготовились, хранить потом в холодильнике
попробуй с чепотлями,хули

мне вобще подумалось что с аджикой тоже может быть прикольно

18

ЖеЛе, 01-09-2011 11:01:40

наверна вкусно... нипробавал...

19

Детородный, 01-09-2011 11:02:00

ответ на: Доброе Привидение [12]

чесна? или прикалуесся?
дароф кстате

20

Детородный, 01-09-2011 11:02:20

Жук натёр голофку

21

Аффтар сцынария, 01-09-2011 11:02:35

ответ на: Доброе Привидение [17]

понил, спасибо! обязательно попробую

22

Косорылый, 01-09-2011 11:03:00

Не бля.. ну это 7 баллов нахуй автоматом.

23

Доброе Привидение, 01-09-2011 11:03:43

ответ на: Детородный [19]

превед\
нужно оставить их вне холодильника для ферментации
а потом в холодильник чтобы не перекисли

24

Жук_короед, 01-09-2011 11:05:07

ответ на: Доброе Привидение [23]

>превед\
>нужно оставить их вне холодильника для ферментации
>а потом в холодильник чтобы не перекисли

ферментация это наше всьо!

25

Детородный, 01-09-2011 11:10:00

ответ на: Доброе Привидение [23]

спасиба хавер...
надо делаць

26

Детородный, 01-09-2011 11:10:39

я тож заслался... я - засланец...гггг
жук, гатовься пейсать пра бливотину

27

Детородный, 01-09-2011 11:11:10

о бля... есть моё

28

помедорчег, 01-09-2011 11:12:59

о,еда

29

Жук_короед, 01-09-2011 11:13:00

Далее нужна арабская Лариса.

30

Жук_короед, 01-09-2011 11:14:43

короче, без Ларисы 6*, с Ларисой былоб минимум 15

31

Мясник с тапаром, 01-09-2011 11:15:21

охуенно

32

Датый Туташхиа, 01-09-2011 11:15:42

При наличии арабской Ларисы, пожалуй и баклажаны не понадобятся.

Прикольные "синенькие". Я примерно так их себе и представлял. Наверное, с картошкой запеченой их хорошо пад водафку.

33

Доброе Привидение, 01-09-2011 11:22:21

ответ на: Датый Туташхиа [32]

дадада....! именно так!

34

Ton (зарегенный 12), 01-09-2011 11:27:10

буду пробывать, харисса есть

35

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-09-2011 11:31:04

прикольные баклы, молодец

36

Косорылый, 01-09-2011 11:38:08

хариса. интересное дело. я наверное захуярю впезду.

37

Жук_короед, 01-09-2011 11:47:39

ответ на: Косорылый [36]

>хариса. интересное дело. я наверное захуярю впезду.
Пропорции бы узнать

38

Торжественный, 01-09-2011 11:48:31

баклы маринованные получаюца?
а если без уксуса сделать. как капусту квасяти огурцы.  тогда вырабатываеца молочная кислота.
точняг вкуснее будет. замутить штоль?

39

Доброе Привидение, 01-09-2011 11:56:42

ответ на: Жук_короед [37]

>>хариса. интересное дело. я наверное захуярю впезду.
>Пропорции бы узнать

в арабской кухне нет пропорций в принципе
все на глаз и на вкус

40

мангольский астранафт, 01-09-2011 11:57:35

нормальный закусь.

41

Косорылый, 01-09-2011 12:00:04

ответ на: Доброе Привидение [39]

Хотя бы примерно..

42

вшыф, 01-09-2011 12:00:48

пиплы, а кто подскажет рецебт помидоров консервированых? помню только, что камрад советовал брать "сливу" и потом заливал их в банке помидорной кровью. божился, что ахуенна вкусна

43

47летуманет, 01-09-2011 12:13:58

"Сухие чили (можно сухие перцы разных сортов) заливают на час кипятком. Затем отжимают от воды, блендируют с семенами кинзы, кумином и солью. Затем заливают оливковым маслом и..."
Автор! Несложная закусь_это поза-позапрошлогодние огурцы, а не эти нанобаклажаны

44

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-09-2011 12:19:43

Замичательно. Аффтар, скажи только, почему, с учетом предварительного размачивания, не заменить сухие перцы свежими. Я серьезно, у меня сухих нет. И под кумином ты, надеюсь, понимаешь зиру.

Щщщаас.. к нам молдавские подвезут...

45

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-09-2011 12:21:03

ответ на: Косорылый [41]

Кос, пойди на глагне в мой сегодняшний креос рыло сунь.

46

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-09-2011 12:23:14

Арисса, ёбте, это аджика по-нашему. Только аджика без зиры.

47

Доброе Привидение, 01-09-2011 12:31:46

ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [44]

аджику из свежих делают
из сухих совсем другая консистенция
кумин = зира

48

Маё, 01-09-2011 16:22:03

6******

49

Сельма Нагель, 01-09-2011 16:52:43

писят?

50

Сельма Нагель, 01-09-2011 16:54:05

я по фоткам не поняла - баклы перед потреблением надо ообесшкурить?

упс, здрасти  всем...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Опять за своё, старая кошёлка… Когда ж ты сдохнешь? – и добавило длинную непечатную фразу. Из неё можно было заключить, что бабка появилась на свет в результате совокупления старой козы и ферганского ишака, страдающего кожными заболеваниями.»

«Первым о лете Князеву сообщил сосед снизу. Князев лежал себе поперек подоконника, смотрел мечтательно вдаль, на черные сопки с остатками снега, курил, плевал. И наплевал на соседа - тот как раз чего-то там копошился под окнами. Сосед заматерился, Князев посмотрел удивленно - чего он там пиздИт? »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg