Мне нравится в последнее время делать самому разные домашние заготовки.
Вся кухня и холодильник забиты банками со всякой херней.
Это острый злоебучий запеченый перец с оливковым маслом.
А это маслины трех видов – халкидики замоченые в вине, тасос и каламата.
Если их (без косточек) блендировать с чесноком, анчоусами, черным перцем и оливковым маслом...
...то получится классический средиземноморский тапенад.
Для легкого летнего ужина берем филе сибаса или другой морской рыбы.
Слегка маринуем его в остром перечном масле и черным перцом.
Кидаем морской автобус в печь на 10 минут при 180 С.
Для соуса нужен слегка обжареный миндаль.
А еще базилик, чеснок, цедра лимона...
...которые обжариваются две минуты в оливковом и сливочном масле.
Затем вливаем сок лимона, миндаль, соль и перец. Выдерживаем еще две минуты.
Жрать тут же с пылу с жару с поджареным хлебом и тапенадом.
Экс Маринка, 16-07-2011 20:17:18
ответ на: Полярнег [245]
Истину глаголешь.
18813661В большом гастрономе ,где выбрать можно ,беру тока каклотушенку по 26 грив "выщого гатунку",
а это- малому моему приспичило,купил возле дома в палатке,неглядя.
Paul Litra, 16-07-2011 20:18:03
ответ на: Полярнег [250]
>Так они батьку боясь да сих пор па госту ее робят!
18813666мабудь
Полярнег, 16-07-2011 20:19:39
ответ на: Экс Маринка [251]
А в армейке казахская была -Шошка ети(свеная)- бля кагда холодная можна было намазывать как паштет !
18813679Экс Маринка, 16-07-2011 20:21:16
ответ на: Полярнег [247]
>Ну а вкусам на что смахивает?
18813696даже не знаю,с чем сравнить...
очень нежная мякоть внутри, но даже примерно-не сравню.
Paul Litra, 16-07-2011 20:22:47
ответ на: Полярнег [253]
>А в армейке казахская была -Шошка ети(свеная)- бля кагда холодная можна было намазывать как паштет !
18813705козахе свенину не едят вроде
Экс Маринка, 16-07-2011 20:24:54
ответ на: Полярнег [249]
>Марико в перажки яблаки надо как то абрабатывать? Ну типа прварить иле абжаревать?
18813717Я ничо не делаю,
тока если кислые-чуть чуть сахару можно и корицы,замечательно.
Paul Litra, 16-07-2011 20:40:39
>Здрасти Всем !!!!
18813814Барсег! из омереке!!!
Полярнег, 16-07-2011 20:51:59
Падруга здарова!
18813872Полярнег, 16-07-2011 20:53:28
ответ на: Paul Litra [257]
Барсег! из омереке!!!На трехкалеснам велике!
* ветерок :: 54,5 kb - показать18813877
Paul Litra, 16-07-2011 21:04:28
нет никто. тоска блять
18813934Полярнег, 16-07-2011 21:06:15
ответ на: Paul Litra [260]
Не бухаеш? Не решылся?
18813942Люблювыебываться+, 16-07-2011 21:30:56
Андрей (к ДП обрасчяюс, если чо), а прикинь, идея пришла такая.
18814094Я люблю телячье сердце, слегка запаянное, с кровью, специи - потом.
А если взять слайс этого сердца, сантиметр толщиной, и 0,5 см с одной стороны на часов 12 замариновать в соусах всевсяческих, а потом со второй стороны пожарить быстро. И все. будет ололо
Paul Litra, 16-07-2011 21:33:30
ответ на: Полярнег [261]
>Не бухаеш? Не решылся?
18814113таки вскрыл йамесона пузырь
Жук_короед, 16-07-2011 21:44:13
ответ на: Люблювыебываться+ [262]
ололо это будет прожевать и проглатить, эт точно
18814181Детородный, 16-07-2011 21:44:57
ответ на: Paul Litra [263]
кукку
18814190Paul Litra, 16-07-2011 21:49:24
ответ на: Детородный [265]
>кукку
18814229дарова. таки пащипале тебя палетсрушнике? чо полез в клоаку?
Косорылый, 16-07-2011 21:52:15
ответ на: Экс Маринка [229]
А хуй знает...
18814269Я когда неделю назад был,цвели во всю!
Детородный, 16-07-2011 21:52:32
ответ на: Paul Litra [266]
особо не пощипали, ибо в срач с ними не вступаю ... зашёл, не посмотрев рубрику, т.к. Удав писал.
18814271Детородный, 16-07-2011 21:54:43
ответ на: Косорылый [267]
куку
18814283фетучини получились ахеренно
Косорылый, 16-07-2011 21:57:35
ответ на: Детородный [269]
Пашол нахуй блядь..
18814295я тоже могу сказать что только что заебенил пальби с кимчи охуенное... но пиздить мы все львы толстые,а выложыть?
Детородный, 16-07-2011 21:58:18
ответ на: Косорылый [270]
ну х=уле там выкладывать...баян-баянский
18814298Детородный, 16-07-2011 21:58:47
ответ на: Косорылый [270]
сам пашол синь падзаборная
18814299Paul Litra, 16-07-2011 21:59:54
ответ на: Детородный [268]
>особо не пощипали, ибо в срач с ними не вступаю ... зашёл, не посмотрев рубрику, т.к. Удав писал.
18814302а я со скуки заглянул. сбежал крестясь
Экс Маринка, 16-07-2011 22:00:58
ответ на: Косорылый [267]
>А хуй знает...
18814308>Я когда неделю назад был,цвели во всю!
Думаю,через месяц надо будет дынями померяцца все таки,сорт то один,
как смотришь?
Детородный, 16-07-2011 22:01:15
ответ на: Paul Litra [273]
через левое плечо три раза и по дереву
18814309Paul Litra, 16-07-2011 22:02:00
ответ на: Детородный [271]
>ну х=уле там выкладывать...баян-баянский
18814313давай давай, ф студею, а мы уж боянистость оценим
Детородный, 16-07-2011 22:02:52
ответ на: Paul Litra [276]
не фотал... дома ремонт и бардак..хз где фотик
18814316Экс Маринка, 16-07-2011 22:03:38
ответ на: Paul Litra [273]
>а я со скуки заглянул. сбежал крестясь
18814321А прикинь-я там потора года находилась,
пока наконец не проявила свою контрреволюционную сучность,г-гггг.
Косорылый, 16-07-2011 22:03:59
ответ на: Экс Маринка [274]
Хуяссе! у тебя же крым!
18814322хотя посмотрим... я все таки позже посадил.
Косорылый, 16-07-2011 22:05:00
ответ на: Детородный [271]
Не ебет.. ты посмотри рецепты ДП с рыбой.. все блядь одинаковые, один хуй,упорно выкладывает.
18814326Люблювыебываться+, 16-07-2011 22:08:12
ответ на: Жук_короед [264]
>ололо это будет прожевать и проглатить, эт точно
18814333Да не, оно мяхкое. /если зубки не проебаны/.Ножичек - с правой, вилька - с левой и фпирёд
Детородный, 16-07-2011 22:08:26
ответ на: Косорылый [280]
закончу ремонт буду активным... домовылысь
18814336Paul Litra, 16-07-2011 22:08:56
ответ на: Детородный [277]
>не фотал... дома ремонт и бардак..хз где фотик
18814337я свой ваще утопил надысь, бляха
Доброе Привидение, 16-07-2011 22:09:40
ответ на: Косорылый [280]
нихуя не согласен
18814342а вот стирфраи азиацкие вот точно все на один вкус
соевый,рыбный да имбирь с чесноком фпесду
Экс Маринка, 16-07-2011 22:09:40
ответ на: Косорылый [279]
>Хуяссе! у тебя же крым!
18814343>хотя посмотрим... я все таки позже посадил.
Так,
што за пораженческие настроения впезду?
У нас весь июнь холодный был,так что не трухай,хе-хеее.
как созреют ,я фоты выложу с датой,все как положено.
Paul Litra, 16-07-2011 22:11:07
ответ на: Экс Маринка [278]
>>а я со скуки заглянул. сбежал крестясь
18814346>
>А прикинь-я там потора года находилась,
>пока наконец не проявила свою контрреволюционную сучность,г-гггг.
Марико, я ведь давно подозревал, что ты геройсавецкавасаюза
Детородный, 16-07-2011 22:11:26
ответ на: Paul Litra [283]
в балтике небось
18814348Paul Litra, 16-07-2011 22:13:57
ответ на: Детородный [287]
>в балтике небось
18814357гдеж ещё? треску ловиле и колбасить начало. на корме лежал...
Косорылый, 16-07-2011 22:15:40
ответ на: Доброе Привидение [284]
Да я ж и не спорю нихуя... эт ты бля усираесся.. гыыы.
18814362Косорылый, 16-07-2011 22:16:32
ответ на: Экс Маринка [285]
Да не.. у меня всегда все созревает... просто чета уже август скоро а только отцвели.
18814364Доброе Привидение, 16-07-2011 22:17:59
ответ на: Косорылый [289]
ты провокатор бессовестный бггг
18814368Косорылый, 16-07-2011 22:20:42
ответ на: Доброе Привидение [291]
А хули.. скукота бля.
18814373Вчера вот имигрантов местных пытался совестить... мол типа уехали,как жы вам жывеца на чужбине.. родина же и т.д.
а им всем каг с гуся вода впезду. все похую..
Paul Litra, 16-07-2011 22:21:15
закусь кончилась. пайду памедорок покрошу с уксусем и лучкомъ
18814374Доброе Привидение, 16-07-2011 22:25:54
ответ на: Косорылый [292]
родина мля....мне тбилиси все время снится хотя не был там с 91 года
18814390hhyy, 16-07-2011 22:30:37
Y!
18814401Paul Litra, 16-07-2011 22:31:55
ответ на: hhyy [295]
>Y!
18814407омереканцэ отакуе
hhyy, 16-07-2011 22:34:19
ответ на: Paul Litra [296]
>>Y!
18814413>омереканцэ отакуе
вовсе нет(цылую Полярнека)
hhyy, 16-07-2011 22:36:17
привет, у нас холодно седня и туман был, сонца небудет, я так рада, так рада
18814429hhyy, 16-07-2011 22:37:20
Полярнрг двоица ? от скуки? или заболевание какое?
18814437Детородный, 16-07-2011 22:39:59
суня дарова
18814457