Дабор* вм** скажу о рецепте, что он значит для меня. Этот стариный французкий рецепт, словно бальзам в моменты, когда особо ностальгируешь по картошке с соленой рыбой. Pause***.
О траве: коротко из Википедии, абы не утруждались:
«Фенхель или сладкий укроп, из семейства сельдерейных, по вкусу и аромату ближе к анису, но более сладковатый и приятный. Древние саксы включили фенхель в девятку священных трав. А английская пословица гласит: «Тот, кто видит фенхель и не собирает его-не человек, а дьявол»» .
Итак:
Треска соленая
Картофель + корень сельдерея
Фенхель
Лимон
Укроп
Молоко
Ореховое масло
Соль, перец, чеснок, лавровый лист
Красный перец
Маринуем фенхель. Режем его мандоливидно. Сок лимона, пара ложек орехового масла, соль, перец и настаивать.
Вымоченную заранее треску заливаем молоком, добавляем лавровый,чеснок и варим на медленном огне 10 минут.
Прошло 10 минут? Откидываем в друшлаг. Готово.
Свежая треска не имеет особого вкуса в отличие от соленой. Уж не знаю какие там процессы происходят, но факт.
Варим картошку с сельдереем и топчем в деревенское пюре. Все проще некуда.
Собираем все в кучу поэтапно: треска, укроп, пюре и втыкаем фенхель,наводя художественный беспорядок. Для ровности применила девайс от консервной банки.
Красные кучки это тертый «болгарский» перец. Для пятна.
О вине. Традиция заведена без меня господином Удавом.
Белое сухое Сансер спокойное, как дама в белом. Словно экзотическим фруктом во рту. Для рыбы на пару, супа из крабов. И нежного сыра.
Петомца нет.
*Прежде всего
**Вашу мать (согласно удаffкомовскому ритуалу дружеского общения)
***Пауза (как в театре)
С уважением, juzz’s.
Полярнег, 20-04-2011 18:39:56
ответ на: НЭП [348]
Дочкену ! ЫЫЫЫ! А чо малявка ривнавает?
18316598Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:40:13
(асматрелся вакрук) - ты права, скаты одне вакрук и нипатребщеки. так и наравят наебать сволачи. тьфу, блять, аш пративна
18316600Juzz's, 20-04-2011 18:41:03
НЭП
18316608у него спроси.. я ни при чем
Полярнег, 20-04-2011 18:41:14
>тут этих ольтруистов, альтруистов , ?труистов немерено, нафиг ты повёлся на то, что тебе втёрли. я когда сюда пришла, у меня была идея, которой я поделилась с некоторыми людьми. всё, что пишут, я считаю, процентов на 90 - враньё. и не верю именам, которые уже зарекомендовали себя.
18316609Ты сама то паняла что сказала иле проста в воду пернула?
Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:41:34
ответ на: Полярнег [351]
от жежь ёбане серцеет, блять! (зовисливо)
18316612Косорылый, 20-04-2011 18:42:33
ответ на: Полярнег [343]
Да я вечером попью.. щас на пандусе еще кантуюсь.
18316618купил в ростове шемаю и рыбца по паре штук.. а они жырные,жене не понравились.. хуле добру то пропадать? я сначала продать хотел,так чуть зубы все не снесли нахуй! по писят рублей рыбка!
а пиво обычное разливное вчера взял.. рижское вроде называеца.
Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:42:46
ответ на: Полярнег [354]
у нас культурная беседа, блять. вам, падонкам, нипанять
18316619Juzz's, 20-04-2011 18:42:55
Косорылый
18316621вообще зто горячее..
сколько еще до окончания срока конкурса?
НЭП, 20-04-2011 18:43:24
ответ на: juzz's [350]
нене. только сок. его и таг мало. вот щас мну мамо переправило новую банко двухлитровую с апельсиновыме коркаме. ничо таг. охренеть вкусна.
18316623/пью/
НЭП, 20-04-2011 18:44:29
ответ на: Полярнег [351]
нНИФИГА /швырнула диван в стенко_.
18316630МНУ НЕ РЕВНИВА Я!111
Полярнег, 20-04-2011 18:44:58
ответ на: Косорылый [356]
У нас в этом году крепко за шемаю взялись,целый рыбразводник запустили,пропадаяет шемая...(кстате она в красной книге области)
18316633Полярнег, 20-04-2011 18:46:28
ответ на: Мясник с тапаром [357]
Представляю-Мясник па локать в крави лохматонечосана башка и в смокинге.ыыыы
18316641Полярнег, 20-04-2011 18:47:52
ответ на: НЭП [360]
Ну ну ну успакойся девачко!(Ласкаво трепля за попко)
18316651Косорылый, 20-04-2011 18:50:04
ответ на: juzz's [358]
до 29го мая
18316665Juzz's, 20-04-2011 18:52:24
Игорь успею исправится если что..
18316679Косорылый, 20-04-2011 18:53:09
ответ на: Полярнег [361]
Так она же везде в красной книге...
18316685помню по молодости драл ее на дону..
а щас покупаю по рыбке чтобы вкус не забыть.
но чую вышыбут ее нахуй!
по трассе куда не глянь,каждые ее продает мешками...
Полярнег, 20-04-2011 18:54:32
ответ на: juzz's [365]
Жузька! Не исправляйся!Все зоебись! А Кос завидует проста синьке на фоткаХыыыыыы
18316689Косорылый, 20-04-2011 18:57:04
ответ на: juzz's [365]
Да не.. не исправляйся! гыыыы. просто готовь в своем стиле.
18316699Полярнег, 20-04-2011 18:57:30
ответ на: Косорылый [366]
Вот ебать надо за такое,крепко ебать! Вон как с осетрами в Астрахани закрутили гайки, у них икры ваапще нельзя было взять(местной) Везде красная -смех бля один! А вот начали потихоньку отпускать квоты на отлов и нормально бля.
18316703Полярнег, 20-04-2011 18:58:48
Ой бля...щас начнется истерика про нахерство и про письма про баню... нахуй я нахнул??? Мясник купи 400?
18316711Косорылый, 20-04-2011 18:59:48
ответ на: Полярнег [369]
Хуйня все это, с осетрами.
18316717как ловили так и ловят. зуп даю. и икры хоть жопой жри внизовьях.. правда кило по 30-40тыщь.
Косорылый, 20-04-2011 19:01:03
ответ на: Полярнег [370]
Ыыыыыы! так ты же не спецально нахнул то! (вычоркевая Палярнека из списков шындлера)
18316722Полярнег, 20-04-2011 19:04:36
Je m'excuse pour mon français, mais huyovvy tu es un imbécile Masha! Миль пардон йопть!
18316737Полярнег, 20-04-2011 19:06:39
ответ на: Косорылый [372]
(вычоркевая Палярнека из списков шындлера)(с) Нахуйя?????? Меня счас астальные будут гнобить! Ани же такие волки!
18316746Косорылый, 20-04-2011 19:07:44
ответ на: Полярнег [373]
О! Йа йа натюрлих! партайгенносе штангельцыркуль фальцваген!
18316749гебен зи мир айне шнапс битте бля!
Полярнег, 20-04-2011 19:08:27
ответ на: Косорылый [371]
Но один хуй поголовье ахуенно поднялось за четыре года маратория!
18316751Косорылый, 20-04-2011 19:09:00
ответ на: Полярнег [374]
Так я же все по закону чтобы было! гыыы.
18316752Полярнег, 20-04-2011 19:10:09
ответ на: Косорылый [375]
Них ферштейн бля! Мясниг зер гут шпрехен ун зер штангенцыркуллен!
18316754Полярнег, 20-04-2011 19:11:58
ответ на: Косорылый [377]
>Так я же все по закону чтобы было! гыыы.
18316760ыыы -картина маслом круг народа -бьют Полярнега ногами- и цытата-Я по закону чтобы было!
Косорылый, 20-04-2011 19:12:32
ответ на: Полярнег [376]
Да не.. кончица осетр с белугой скоро.. вот увидишь.
18316762хуй чего государство делает.
я те вот чего скажу.
на каспии есть дохуя нефти. но добывать не дают изза осетровых и тюленей.
так вот как всех истребят,то дорога для нефти открыта.
значит государству нефь важнее осетровых.
Полярнег, 20-04-2011 19:12:55
А где честнаспижженые 400 жузеных ништяков?
18316763Полярнег, 20-04-2011 19:13:27
Вот они бля!!!!! Шиндлер бля!
18316767Косорылый, 20-04-2011 19:14:44
ответ на: Полярнег [378]
Мясник шнель дойчежелезнодороген унд виадук дринке шнапс нахуй!
18316772Полярнег, 20-04-2011 19:15:17
ответ на: Косорылый [380]
Пака о двух концах,хотя конец каторый в нефти явно перевешивает,ты тут прав Кос!
18316776Полярнег, 20-04-2011 19:15:54
ответ на: Полярнег [384]
Палка
18316779Косорылый, 20-04-2011 19:32:58
ответ на: Полярнег [384]
И если идет речь сохранении,то со стороны государства нужно запретить полную продажу осетровых а хозяйства все взять под свое крыло исделать государственной монополией как с воткой в совецкие времена.
18316822Косорылый, 20-04-2011 19:40:55
Все бля.. синие все впезду.
18316861Капибара, 20-04-2011 19:46:06
какое милое рыбное гавно получилось.
18316885Такое конешно же можно и съесть
4 звезды за отварную треску, ибо иё я ем жареную
Полярнег, 20-04-2011 19:47:06
ответ на: Косорылый [383]
>Мясник шнель дойчежелезнодороген унд виадук дринке шнапс нахуй!
18316892цузаммен дойче фраубомжихен фотопараттен шликшллик порнофотишен макен!
Полярнег, 20-04-2011 19:49:20
ответ на: Капибара [388]
Тваево гавнеца давно не было.выложы абсерут еще лучше!
18316902Косорылый, 20-04-2011 19:53:33
ответ на: Полярнег [389]
Чую не поймет Мясник настоящего берлинского диалекта. гыыыыы!
18316919Косорылый, 20-04-2011 19:57:40
Такс.. ну ладно. гудок завоцкой загудел,значит пора пиздовать в гаражы и культурно засинеть.
18316939Полярнег, 20-04-2011 20:03:17
ответ на: Косорылый [392]
Вы к весне за гаражами субботнек хоть правели? Чтп културна синеть!
18316953Полярнег, 20-04-2011 20:04:57
ответ на: Полярнег [393]
И втарая бутылко спижжена! 4р12коп.
18316960Полярнег, 20-04-2011 20:30:35
Падруго! Здарова!
18317133Полярнег, 20-04-2011 20:46:21
Сдох чат часов да девяти
18317211Жук_короед, 20-04-2011 20:52:11
уроццы вам привет от Детороднава. иво прооперировали и сказали что не помрет.
18317265Жук_короед, 20-04-2011 20:53:39
кстате похвасталсо что ему побрили лобок. говорит хотели побрить хуй, но он спряталсо и иво не нашли
18317279Косорылый, 20-04-2011 20:56:03
ответ на: Полярнег [393]
Да мы же в гаражах синеем.. внутри. там бабульки всегда прибираюца.
18317309ссым то на улице и бутылки за собой уносим нахуй.
так что у нас все культурно.
Жук_короед, 20-04-2011 21:00:32
http://www.youtube.com/watch?v=f4K6ZxDwi34&feature=related
18317330мотрим все и вылазим в чат