Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Катлета рубленая

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Совершенно не обязательно при слове катлета хватаца за мясорубку. Сиводня мы немного помедитируем с ножом и топориком, отстукивая разные ритмы, одновременно кагбе намекая соседям снизу что жилье у нас коммунальное, а слышимость хорошая.
Потребуется кусок мяса и немного времени. У меня сегодня свинья, хотя очень заибизь пойдет говядина или боранена, или их смесь в любой пропорции. Готовить будем типо плескавицу, ну или почти ее. Не стал выносить в заголовок это слово ибо катлета и в африке катлета. Есть один повар из сербии, так только у него я видел вариантов пять этих катлет (Антацид не даст соврать). Кроме мяса потребуеца луковица, зуб чеснока, кинза, немного зеленого базилику, сок поллимона, чутка моцарелы, острый перец (нет на фото). Бекон не потребуется, если готовил бы из говядины или боранины то порезал бы в начинку. Ещо возьмем пачучуть кориандра, зиры и свежемолотого перца

001

Очень уместно перед началом ебли работы нанести смазку. Мясо не будет сильно прилипать к доске

002

Мяса у меня чуть меньше полкила, для заокеанских читателей это будет чуть больше фунта. Сначала режем на лоскуты, одновременно вырезая жилы и пленки и всякую непоравившуюся хуету

003

Потом лоскуты превращаем в лохмотья, разрезая их поперек

004

Дальше уже хуячим топориком

005

На этом этапе пора всыпать специи, присолить, хуйнуть лук, зелень и чили

006

Поскольку мяса дахуя на доске не умещаецо продолжаем рубить частями приблизительно вот до такого состояния

007

Весь нарубленый фарш вымешиваем в большую катлету и убираем в холод на полчасика накрыв тарелкой или пленкой

008

В это время вполне уместно употребить какойнить правильный напиток, прибрать рабочее место и приготовить гарнир. Вернемся к катлете. Вымытую доску еще раз смазываем маслом и начинаем формировать эту самую плескавицу. БОльшую половину фарша (для себя) разминаем на доске ласково похлопывая ладонью, добиваемся толщины не более сантиметра

009

Дальше вариантов множество, я покрошил зелени, чеснока и немного моцарелы. При помощи широкого лезвия топорика закрыл катлету и слепил края. Аналогично поступаем со второй половиной фарша

010

Жарим на сильном огне в ароматизированном чесноком и чили масле

011

012

Выкладываем на решетку чтоб масло стекло, из сковородки вылеваем нахуй весь жир, вливаем с полстакана сухого красного... и так далее, вконце процеживаем. Поливаем катлету. Жрем с жареной картохой

013

Порция канешна яебал какая огромная вышла.. ну так и зима на дворе. Ну и вид изнутри по традиции

014

Ton (зарегенный 12) , 07.02.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

ДэвидБездуховны, 07-02-2011 15:02:53

жрать хачу111

2

Титьке па пуду работать нибуду, 07-02-2011 15:03:14

коклетко нямням

3

залупкович, 07-02-2011 15:03:23

быщ

4

залупкович, 07-02-2011 15:03:24

быдыдыщ

5

ДэвидБездуховны, 07-02-2011 15:03:45

фотки зачотнэ, б/п

6

Косорылый, 07-02-2011 15:08:56

Вдисятке бля!

7

Косорылый, 07-02-2011 15:13:53

из боранены было бы вкуснее я думаю..

8

галодный бурундук, 07-02-2011 15:13:55

харошая каклета

9

Жук_короед, 07-02-2011 15:14:20

Каклета
это божественно

10

Жук_короед, 07-02-2011 15:15:49

охуенно канешна, но аффтар чото у тя с картошкой не того

11

Ton (зарегенный 12), 07-02-2011 15:15:53

ответ на: Косорылый [7]

>из боранены было бы вкуснее я думаю..
я перед этим из бораней лопатки делал, внутрь бекон и сыр
чот не фотал

12

Ton (зарегенный 12), 07-02-2011 15:17:39

ответ на: Жук_короед [10]

>охуенно канешна, но аффтар чото у тя с картошкой не того
а чо сней не так? обычная...

13

Косорылый, 07-02-2011 15:20:17

ответ на: Ton (зарегенный 12) [11]

Мудак бля... хотя я тоже далбаеб. позавчера делал паштэт с апельсинами из печени индейки и все проебал...

14

Жук_короед, 07-02-2011 15:20:48

ответ на: Ton (зарегенный 12) [12]

а мне не нравицо такая. я люблю с  корочкой шоб была

15

Косорылый, 07-02-2011 15:21:07

ответ на: Жук_короед [9]

Помнишь ссылочку?
http://russian.cntv.cn/program/chinesecooking_ru/02/index.shtml

16

Ton (зарегенный 12), 07-02-2011 15:25:38

ответ на: Косорылый [13]

>Мудак бля... хотя я тоже далбаеб. позавчера делал паштэт с апельсинами из печени индейки и все проебал...
я вчера из куриной печени (1кг!) наделал паштета, каняка влил грамм стописят.. но фотать не стал нахуй

17

Ton (зарегенный 12), 07-02-2011 15:26:16

ответ на: Жук_короед [14]

>а мне не нравицо такая. я люблю с  корочкой шоб была
там с одной стороны корочка - с другой хуй

18

Жук_короед, 07-02-2011 15:26:41

ответ на: Косорылый [15]

ога.
вы договорились?

19

Датый Туташхиа, 07-02-2011 15:27:55

Отличная котлета!
Тока я с вином в скавародке никогда не пробовал.

20

Косорылый, 07-02-2011 15:30:30

ответ на: Ton (зарегенный 12) [16]

Дохуя 150 на кг думаю...

21

Косорылый, 07-02-2011 15:30:54

ответ на: Жук_короед [18]

дык я должен звонить то?

22

Жук_короед, 07-02-2011 15:32:36

ответ на: Косорылый [21]

>дык я должен звонить то?
да. я ж те тилифон вчерась дал

23

Жук_короед, 07-02-2011 15:32:57

не, в субботу вечером

24

простой советский инженер, 07-02-2011 15:33:15

не так давно видел па телику точно такой рецебд, только там из этого сооружали гамбургер.
В целом, наверное очень вкусно.

25

Косорылый, 07-02-2011 15:34:40

ответ на: Жук_короед [22]

щас пазваню!

26

Мясник с тапаром, 07-02-2011 15:34:46

а заебись катлеты

27

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2011 15:36:40

Отличные катлеты,6*.Люблю балканскую кухню.
На первой фотке на заднем плане виднеется какой то странный агрегат.

28

Донна Роза Д'Альвадорес, 07-02-2011 15:40:24

Катлеты суперские! 6 звёзд!

29

Ахуевш�ее Рыло, 07-02-2011 15:40:56

дааа, вот такое это нямко

с чем я тока рубленные котлеты не делал. интересно кстате с квашенной капусткой палучилос, эдакая немеччина
я про начинку есличо

30

Жук_короед, 07-02-2011 15:42:48

ответ на: я забыл подписацца, асёл [27]

>Отличные катлеты,6*.Люблю бакланскую кухню.

31

НЭП, 07-02-2011 15:47:17

5 фотка охуена

32

З.Поулыбалло, 07-02-2011 15:48:57

охуенне котлетки

33

КонАццкий Синдром, 07-02-2011 15:54:34

хорошие каклетки такие, и правельного размеру.
6* канешно

34

KNA, 07-02-2011 15:56:26

Фота со смазкой познавательная.
Нет пояснения, что лубрикант должен быть не использованный. Иначе и чеснок не поможет.

35

Звукореж, 07-02-2011 15:57:16

ответ на: Косорылый [20]

>Дохуя 150 на кг думаю...
------------------------------------------------
А эта шоп жена са стаканам не запалила.

36

Звукореж, 07-02-2011 15:58:08

А каклета зоебизь, тока без зелени бля.

37

мона Лиза, 07-02-2011 16:00:55

как грится, не рецепт - а пестня
и котлет с котлетой говорит

38

Аркадий Уссацкий, 07-02-2011 16:03:56

6*

39

Cрач, 07-02-2011 16:14:04

Про Сержа Марковича есть - зачет, каклета заебок Тонычу 6*

40

KNA, 07-02-2011 16:33:09

Еда, конечно, зачетная. Но стока еботни..Оно того стоит? Я б простых котлет нахерачил за это время пол-таза..

41

Аффтар сцынария (из дома без реги), 07-02-2011 16:52:49

эх, Антоха на жорево пробрал - пойду индоутку запекать в йаблоках

42

каторга, 07-02-2011 16:58:42

Пездато пожалуй.

43

Джульетаёб, 07-02-2011 17:11:11

ужаснуло б/п. -- "из сковородки вылеваем нахуй весь жир"
надеюсь, что жир к тому времени уже остыл..
а вообще ну иво нахуй такие рецебды.  ..5

44

КритикФЖ, 07-02-2011 17:30:33

Картоха местами подгорела, чеснок в масле сжигать тоже нех, катлета на срезе выглядит сухой, ам, а в остальном вроде всё норм!

45

Big Z Topanga, 07-02-2011 17:35:22

Очинь пиздато, сразу видно - афтор пьющий.

46

MECTHЫЙ, 07-02-2011 17:39:45

зачетно

* 1296640246_demotivatory_31 :: 55,9 kb - показать
47

Трахтор, 07-02-2011 17:41:02

"Порция канешна яебал какая огромная вышла.."
Ну так и заебись.

48

Трахтор, 07-02-2011 17:41:32

А чо даже до полусотенки не донахали??? Зажрались, жлобье?

49

Трахтор, 07-02-2011 17:41:43

Писят! И ниипёт...

50

Трахтор, 07-02-2011 17:42:12

Кстати, у Тона - пачотна.

51

жуль, 07-02-2011 17:50:54

на 5 тире 7-мом скрине пиздатый инструмент

52

Ton (зарегенный 12), 07-02-2011 18:24:33

ответ на: Big Z Topanga [45]

>Очинь пиздато, сразу видно - афтор пьющий.
хоть кто-то похвалил

53

апсикола, 07-02-2011 18:24:53

Вот душевненька,маладец афтар.
Ие изрубить,пристрелить и павесить эту
катлето.

54

MECTHЫЙ, 07-02-2011 18:28:51

ответ на: Трахтор [49]

>Писят! И ниипёт...
трахтор ты вроде скарбеть должон?

55

Ton (зарегенный 12), 07-02-2011 18:29:43

ответ на: апсикола [53]

>Вот душевненька,маладец афтар.
>Ие изрубить,пристрелить и павесить эту
>катлето.
не.. есчо сначала выебать

56

MECTHЫЙ, 07-02-2011 18:32:59

ответ на: Ton (зарегенный 12) [55]

>>Вот душевненька,маладец афтар.
>>Ие изрубить,пристрелить и павесить эту
>>катлето.
>не.. есчо сначала выебать
думаешь признается?

57

апсикола, 07-02-2011 18:37:09

Не ну вы чуйствуете гуманность,афтор неупамянул
человечены,шутюшутю,хатя говорят ф кфс(дедушка свердлов)
по миру бывает.

58

апсикола, 07-02-2011 18:43:14

Хороши рицептек,ща бы такую катлетищу,
можна и нужно продать,пальто и полродины.

59

Пастух_бля, 07-02-2011 18:51:24

Пездато, хуле... Респект.

60

апсикола, 07-02-2011 18:54:04

А четакое плескавица,я уже хахлух апрасил,
ани,хуй иво знаит,типа в ладошке хлопают?

61

Ton (зарегенный 12), 07-02-2011 18:56:48

ответ на: апсикола [60]

>А четакое плескавица,я уже хахлух апрасил,
>ани,хуй иво знаит,типа в ладошке хлопают?
нуда, ладонью разминаешь, хлопаешь как пажоппе

62

апсикола, 07-02-2011 18:58:19

Беларух нет,ани слишком красивые,
мня атних бесит,живи в своей нише.

63

Детородный, 07-02-2011 19:02:51

Песдато... Но всё же телятино рулет
6* камраду

64

Sikombr, 07-02-2011 19:06:49

Мясо! Зочод!

65

Sikombr, 07-02-2011 19:07:48

Мясо! Зочод!

* 1970 :: 87,8 kb - показать
66

апсикола, 07-02-2011 19:15:20

ответ на: Sikombr [65]

Это чивото азия,жасмин?

67

Хантяра , 07-02-2011 19:16:03

Есть один повар из сербии(с)
Сирьога Маркович паходу

68

Русскоязычная, 07-02-2011 19:19:15

обожаю такие котлетги!
нямке

69

апсикола, 07-02-2011 19:26:08

Зачем такие подробности,ты
можеш мне прямо вруке вручить.
А вноги низя?Ладно фсё,ай эм ту
бизе.

70

Чилавек Y, 07-02-2011 19:38:59

Аппетитно! Правда размер катлет вызывающь....6* палюбасу!

71

апсикола, 07-02-2011 20:07:13

Лдета переплатил,нарушил пропоцыи,
хаос ,извени.не буду я там-карма,
душу бросить в дрож,ты ,аднако
можеш.

72

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2011 20:44:04

заябись

73

апсикола, 07-02-2011 21:07:41

Еле ты знакомишься с бабой,
ну вопрос,
-Аткуда вы?
-нюйорк.
То о пизда унеё волосатая.

74

Косорылый, 07-02-2011 21:56:22

ответ на: апсикола [73]

Кстате! Анатолий Владимирыч... а американки бреют?

75

ЛИТРБОЛИСТ, 07-02-2011 22:37:45

сербский повар это Серж Маркович?

76

апсикола, 07-02-2011 22:38:59

Алекандрэ,сам брею есле попророят

77

ЛИТРБОЛИСТ, 07-02-2011 22:39:23

бля хуево кагда нет мясорубки.

78

апсикола, 07-02-2011 22:42:28

Халатности на рабочем месте,
мы нелопускаем.

79

апсикола, 07-02-2011 22:46:06

Нормалёк,мне понравилось.
-Хуёва блевать,када нет мясорупке.

80

апсикола, 07-02-2011 22:50:10

То-что я ужрусь,сёдня,это вы
несомневайтесь,сомневайтесь в другом.

81

ЛИТРБОЛИСТ, 07-02-2011 22:54:53

из камментов понел, что апсикола блюёт в включенную мясорубку.

82

апсикола, 07-02-2011 22:59:09

Шол па улицэ,притармазил,украинске професоши-рекомендую-
хороши набеседу и на член.

83

push_ap, 07-02-2011 23:02:06

"Выкладываем на решетку чтоб масло стекло, из сковородки вылеваем нахуй весь жир, вливаем с полстакана сухого красного... и так далее, вконце процеживаем. Поливаем катлету"

автор, объясни суть колдовства с вином
из текста понятно, что в немытую сковороду красное сухое льешь, а что "и так далее, вконце процеживаем" означает?
хотелось бы придерживаться правил, т.к. глаз положила на рецепт

84

Хранительница личностных матриц, 07-02-2011 23:02:53

ням-ням

85

апсикола, 07-02-2011 23:10:36

Их надо сразу убивать,не членом,а закуской,
баьы зесь скучнае,чуть ветерка джазова-морскова.
всё кончилсь удачьно,но ты мне пелёнку
положила на глаза,эх пагибну непрошу ничево,
присять,иногда.

86

апсикола, 07-02-2011 23:18:09

Прошу неволноваца, вы не берингоф пролиф,
за всё,что я должен,плачу исправно,
иногда нелюблю свои  носки,
када адеваю адин женцкий.

87

push_ap, 07-02-2011 23:40:54

семь

88

я забыл подписацца, асёл, 07-02-2011 23:51:36

с говядинки,  былоб заебца

89

hhyy, 08-02-2011 02:55:10

ой спасибо афтар,  щас думала  чтоб на ужин забомбить,  сделаю твои катлетки, все ингридиенты есть  и  топоры тоже

90

Каторга, 08-02-2011 03:55:22

ответ на: hhyy [89]

пальцы береги...

91

рылокрыс, 08-02-2011 05:27:01

ахуеть катлетко
6*
плескавица хуявица

92

рылокрыс, 08-02-2011 05:27:47

чо та забор никто не хочит абассать

93

Харитон Устинович Йорк, 08-02-2011 06:41:30

Респектабельно хуле! Попробую как нить повторить!

94

Саб, 08-02-2011 08:21:34

плескавица эта гуд я в сербском кабаке хавал

95

hhyy, 08-02-2011 09:46:02

афтар, отчитываюся -  сделала  на ужин катлеты из говядины,  полу4илося вкусно очень
уже  все съеле
но  питомце  попрасиле  не класть в катлету мацарелу,

96

Алёшко (жарил на баяне), 08-02-2011 10:29:32

Вот это круто!!!

97

ЕИВ Николай II, 08-02-2011 10:53:54

Фкуснятина. ЕЕ непременно надо есть на второе после борща под холодную водочку.. Эхх.. пойду еду искать..

98

Трахтор, 08-02-2011 11:51:01

ответ на: MECTHЫЙ [54]

>>Писят! И ниипёт...
>трахтор ты вроде скарбеть должон?
А я и скарбел, а хуле, я многозадачный.

99

Баб-Ёж(АУК), 08-02-2011 15:07:11

ответ на: hhyy [95]

>афтар, отчитываюся -  сделала  на ужин катлеты из говядины,  полу4илося вкусно очень
>уже  все съеле
>но  питомце  попрасиле  не класть в катлету мацарелу,

неправильные петомце однака

100

я забыл подписацца, асёл, 08-02-2011 23:40:25

Очень здорово. Просто ухуительно.

101

Это Козликов, был..., 08-02-2011 23:41:18

Всмысле "здорово"

102

bomg, 10-02-2011 23:46:59

супер

103

Ratatoille, 16-02-2011 18:27:25

выглядит прекрасно.


есть про сыр - это зачот


6

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Как же она уебалась… Вниз головой. Прямо о бетонный козырек, бля. При соприкасании ее затылка с козырьком раздался такой аглушительный хруст, что все разговоры теток вокруг нас резко прекратились. »

«»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg