Как-то давно я болтала со своей уже бывшей подругой:
- Я на жизнь смотрю так: есть горошек, яйца. Значит, надо купить соленых огурцов, мяса, майонеза, картошки, зелени – и будет оливье.
- А я на жизнь смотрю так: есть всё, кроме горошка, значит – не нужно мне никакое оливье.
В общем…
Желание что-то испечь у меня появляется сразу, как только я обнаруживаю в доме в полном составе: яйца, сливочное масло, молоко и муку. Дальше дело лишь за начинкой, которую придумать всегда можно, поскребя по сусекам…
Как только я решила что-то испечь, достав почти все ингредиенты, вдруг обнаружилось, что мука-то у меня закончилась. Помня, что манка (имеющаяся у меня в наличии) - та же мука, только иного помола, я решила сделать что-нибудь, используя её в качестве муки – тем более, что опыт выпечки из этой крупы у меня уж имеется.
Из сусеков наскребла – немного кишмиша, сушеных фиников.
Это будет начинка к кексу.
Ну и для самого кекса сымпровизировала:
Немного сливочного масла – граммов 80,
Немного сметаны – столько же, сколько и масла,
Чуть больше половины стакана сахара,
3 яйца,
Манка – я взяла около полутора стаканов,
Разрыхлитель. Но, так как разрыхлителя у меня не было, я погасила соду уксусом – чутка соды на кончике чайной ложки.
Белки отделила от желтков, взбила с постепенным добавлением сахара, затем добавила желтки.
Сметану с маслом и погашенной содой тщательно перемешала и потихоньку добавила к взбитым яйцам.
Затем добавила манку, кишмиш и отделенные от косточек и нарезанные под размер кишмиша финики, всё это влила в форму и запекала 25 минут при 200 градусах в заранее разогретой духовке. Всё делала очень быстро, чтобы успеть к определенному времени, так что зафотать всю кексовую массу перед выпеканием не успела. К слову, весь процесс приготовления, за исключением самой процедуры выпекания, у меня занял 15 минут.
Птиц Малчун, 02-11-2010 17:27:46
ответ на: Hanka [57]
>манку можно ловко закамуфлировать под обыденную муку, что никто не поймет шо есть шо... как иной раз можно ловко говядину под баранину выдать в пирожке...
17326303Если фарш для пирожка содержит более 50% мяса, то, ИМХО, трудно перепутать говядину с бараниной.
Буйвол-то не очень похож на говядину, а уж баран...
А вот если мясо в фарше в гомеопатических количествах - тогда да, можно и индюка за кабана выдать.
Юрий Куклачев, 02-11-2010 17:27:51
ответ на: Листенон [92]
Михан не приставай к моей сестре, иначе валерьянку не получишь
17326304Русскоязычная, 02-11-2010 17:28:19
мой заборц кто перенёс??
17326312я вас спрашиваю..
Капибара, 02-11-2010 17:28:33
кегс красивый
17326316паэтаму 6 пёзд
Hanka, 02-11-2010 17:28:35
ответ на: Птиц Малчун [101]
не, я имела в виду, если пересыпать специй - фиг кто догадается, что за мясо там вообще )))
17326317Листенон, 02-11-2010 17:29:23
ответ на: Юрий Куклачев [102]
не ну если и не сестра с братом они все равно заточены то под .. ахаха
17326323Петросян, 02-11-2010 17:29:23
ответ на: Русскоязычная [96]
верни противень, в духовку
17326324Русскоязычная, 02-11-2010 17:30:19
ответ на: Петросян [107]
>верни противень, в духовку
17326333верни забор на место.
Петросян, 02-11-2010 17:30:40
ответ на: Русскоязычная [103]
Регинояначка у тебя не было забора, только шлакбаум
17326338Русскоязычная, 02-11-2010 17:30:52
ответ на: Капибара [104]
>кегс красивый
http://www.otlichno.ru/pictures/utkosvin.jpg
17326339>паэтаму 6 пёзд
превед
Ирония, 02-11-2010 17:31:00
ответ на: Капибара [104]
>кегс красивый
17326340>паэтаму 6 пёзд
Таня, гони водку с лимоном.
хде рецепт твоей анонсированной...фирменной настойки?
Русскоязычная, 02-11-2010 17:31:28
ответ на: Петросян [109]
бью по башке сапогом.гг
17326349НЭП, 02-11-2010 17:32:00
отжеж
17326357Листенон, 02-11-2010 17:32:26
у койке Ханка вела себя непринужденно. как красноармеец.
17326370Русскоязычная, 02-11-2010 17:32:38
НЭП в кексах
17326376Птиц Малчун, 02-11-2010 17:33:32
Сладкое не люблю с детства, поэтому от оценок воздержался.
17326388Хотя рецепт, как и остальные от Ханки, вполне реальный, без жира кузнечиков и росы с трав, растущих на Фудзи.
я забыл подписацца, асёл, 02-11-2010 17:34:27
ответ на: Ирония [83]
ёбаная тупарылая песда. иди хуй лижы, саветчеца песданутая. нитрошь ханку, блять.
17326393Русскоязычная, 02-11-2010 17:34:33
http://www.otlichno.ru/pictures/privet_khozjain!.jpg
17326395отлучусь
верьмишель, 02-11-2010 17:34:42
вау!
17326399Ханка, это идеально
просто мастер-класс
Петросян, 02-11-2010 17:34:52
НЭП без панталонов (видео)
17326400верьмишель, 02-11-2010 17:35:39
скажите, Вы брали уроки у Йеремии?
17326406как он? скучает?
Петросян, 02-11-2010 17:36:13
НЭП в панталонах (=18, не для слабонервных) откровенное фото
17326413Ethyl, 02-11-2010 17:36:22
ответ на: НЭП [99]
>я тащемта не нахала. назуя мну стератд/пожемаю плечаме/
17326414ну нилюбит тя модырь, нилюбит...
Заза, 02-11-2010 17:36:23
симпатишный кексег..
17326415финики не жестковато будет, или их предварительно замачивать..
Листенон, 02-11-2010 17:36:26
Ханкин жених и Ханка. первая брачная..слабонервным и беременным не читать -
17326416на крайняк посоветуйтесь с врачом.
Капибара, 02-11-2010 17:36:44
ответ на: Ирония [111]
>>кегс красивый
17326420>>паэтаму 6 пёзд
>
>
>Таня, гони водку с лимоном.
>хде рецепт твоей анонсированной...фирменной настойки?
Привет милая, дак рецебт уже был вместе с бисквитом. Так что глянь....
а водку Лемонную покажу... она ку меня тепероь стоит, ибо я не пью
я забыл подписацца, асёл, 02-11-2010 17:36:44
ответ на: Ирония [111]
о, блять, фстретились два педораза... тьфунах... засрале рисурс.
17326421Русскоязычная, 02-11-2010 17:36:56
http://www.otlichno.ru/pictures/poluchenie_ikry.jpg
17326422после сладкого захотелось солёненького
Ethyl, 02-11-2010 17:37:09
ответ на: НЭП [113]
туд есчо?
17326424Петросян, 02-11-2010 17:37:18
НЭП в стрингах (для слабонервных) умрите суки!
17326427НЭП, 02-11-2010 17:37:21
ответ на: Ethyl [123]
та я не пережываю есличо
17326428Ирония, 02-11-2010 17:37:25
ответ на: я забыл подписацца, асёл [117]
а вот и муж афторши..Отелло со слипшейся задницей.
17326429Птиц Малчун, 02-11-2010 17:37:56
ответ на: Hanka [105]
>не, я имела в виду, если пересыпать специй - фиг кто догадается, что за мясо там вообще )))
17326432Да, если в каждый пирожок класть по 3 стручка чили...
Но это уж совсем сурово.
Уверен, Вы на это не пойдёте.
Вспоминатель, 02-11-2010 17:38:23
ответ на: Капибара [126]
так ты ж уже не лесбиянко, приглашай мужиков, они и выпьют
17326436Ирония, 02-11-2010 17:38:53
ответ на: Капибара [126]
Рада тебя видеть была.
17326439Нескучного чата.
выкл.
НЭП, 02-11-2010 17:39:23
ответ на: Петросян [130]
умри сука
17326441Петросян, 02-11-2010 17:41:30
Ирония в своей любимой сковородочке с нагаром имени таблицы Менделеева, Производство Hanka films, режиссер Бекмамбетов Тимур. длительность 145 минут, скачать бесплатно
17326453НЭП, 02-11-2010 17:41:40
у мну вапще боевое настроение. я уже готова щас всем надавать.
17326454Ethyl, 02-11-2010 17:42:05
ответ на: НЭП [131]
где торжественное сиськоприветствие?!
17326458я забыл подписацца, асёл, 02-11-2010 17:42:13
перокъ
17326460Ethyl, 02-11-2010 17:42:35
ответ на: НЭП [138]
>у мну вапще боевое настроение. я уже готова щас всем надавать.
17326463давай мне раза 2-3. гугугу...
я забыл подписацца, асёл, 02-11-2010 17:42:51
ответ на: Ирония [132]
гыыы... дура ёбаная ты и есть...
17326465это тибя тока хуесосят исправно, да фсякие пидары, типа смита да свиньи, разгавариваюд па-свойске...
Петросян, 02-11-2010 17:43:55
НЭП в нестиранных трусах фото+ для жителей якутии
17326473Детандер, 02-11-2010 17:43:56
Кикс
17326474Ирония, 02-11-2010 17:44:55
ответ на: я забыл подписацца, асёл [142]
ослик..покидайся в навоз..
17326478НЭП, 02-11-2010 17:45:23
ответ на: Ethyl [139]
нету сисек
17326482аслаеб, 02-11-2010 17:45:25
ответ на: я забыл подписацца, асёл [142]
иды ка мне радной и мама свой прывады алаверды
17326483я забыл подписацца, асёл, 02-11-2010 17:45:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [142]
кстате уверен, што ханкина скаваротка выглидит ф сто рас красифше, чем твая песда... завидуешь, блять...
17326484Детандер, 02-11-2010 17:45:29
Ханка, выхади за мну замушъ, ты пиздатая хозяйка.
17326485Мну тебя будет ебать, а ты ФЖ готовить.
НЭП, 02-11-2010 17:46:16
ога. энергия через край плещед
17326492