Ну вот и настал понедельник, тяжесть на душе, похмелье, сушняки и прочая понедельная шняга. Решил я поправить это дело незатейливым способом, а именно, заслал жену в магаз за косоглазым пивом, достал продукты, которые гости еще не сожрали, и начал готовить.
Дано:
баранья нога 1 штука
картошка 3 штуки
перец сладкий 3 штуки (желательно разного цвета)
морковка 2 штуки
перец чили 2 штуки
свежая зелень (лук, уроп)
помидоры 3 штуки
спагетти толстые одна пачка
аджика
косоглазое пиво (потребляется во время готовки)
приправы (перец черный молотый, красный острый молотый, красный сладкий молотый, зира, хмели-сопели)
Мясо с бараньей ноги срезаем, кость с остатками мяса кладем в маразилку, чтобы жена сготовила борща на недельке, в это время в казане нагреваем оливковое масло, и кидаем туда пару перцев чили и жарим их до черноты, после нах выкидываем.
Дальше закидываем мелко порезанную баранину и зиру, прижариваем минут 5.
Дальше добавляем мелко порезанные помидоры и солим. Помидоры дают сок и мясо начинает тушиться.
Берем болгарских разноцветный пацанов и режем крупными кусками и закидываем туда же, доливаем немного воды.
Добавляем крупно порезанный картофан и приправы
Закрываем, крышкой, на медленный огонь и часа на 2. В это время отвариваем спагетти, по идее надо было сделать из теста настоящие макароны, но меня пиздец как обламывает с мукой ипаться, так что взяты толстые макароны и отварены в соленой воде с добавлением оливкового масла и соли.
Макароны сливаем, промываем холодной водой тщательно поливаем маслом и перемешиваем, ставим остывать.
В это время допиваем косоглазое пиво, не зря они так давно живут, уже много тысяч лет, научились, паскуды, варить нормальное пиво, не то что местный завод принадлежащий вим-биль-дану и варащий порошковое говнецо.
За 15 минут до окончания готовки закидываем мелко рубленый чеснок, перемешиваем, режем зелень, зовем жену!
Пиво уже подлечило, переходим на тяжелую артиллерию!
Ну и по традиции животинка, добрый немец по кличке Борман, ему видимо не досталось мяса :)
Пелотка в 4 пальца, 21-06-2010 17:17:56
вкусно и красиво. а чо у вас ремонт штоле
16473853первонах, 21-06-2010 17:18:43
Хуячат хуячат рецепты
16473867Кинокритик, 21-06-2010 17:18:59
Красивые фоты, чистая посуда. Зачетец .
16473870первонах, 21-06-2010 17:19:23
нож каг то нечедко засветил...
16473873Кинокритик, 21-06-2010 17:19:33
Пелотка, давай сиське
16473878Ziklon, 21-06-2010 17:19:39
Заебизь
16473879первонах, 21-06-2010 17:20:15
Бадьян еще надо положить - будет бонтон. Да...
16473884Пелотка в 4 пальца, 21-06-2010 17:21:38
цобачко такая милая. старенькая уже
16473896Кинокритик, 21-06-2010 17:23:40
ответ на: Пелотка в 4 пальца [8]
Пелотка -тоже старенькая ? Гребешки коричневые висят ?
16473920Пелотка в 4 пальца, 21-06-2010 17:24:45
ответ на: Кинокритик [9]
все свеженькое. розовенькое. эластичное.
16473924Кинокритик, 21-06-2010 17:25:53
У ожос - ты чувак переодетый, я влез к тебе на рабочий стол, жесть.
16473928Капитан Улитка, 21-06-2010 17:27:16
петомец зачотный, буквы нечеталЪ
16473942Кинокритик, 21-06-2010 17:27:21
ответ на: Пелотка в 4 пальца [10]
Земляк ты охуел.
16473944kvazik, 21-06-2010 17:27:34
собаке двух лет нет еще, так то не гоните
16473947Пелотка в 4 пальца, 21-06-2010 17:28:30
ответ на: Кинокритик [13]
землячка
16473953карлсончик, 21-06-2010 17:28:31
ответ на: kvazik [14]
>спагеттям двух лет нет еще, так то не гоните
16473954rembo24blood, 21-06-2010 17:30:06
заипца
16473972Икарус, 21-06-2010 17:30:37
пёз ваще убитый
16473975kvazik, 21-06-2010 17:32:46
пес просто устал
16473992Мачи казлов!, 21-06-2010 17:33:04
а почему баранья нога? когда там жопа вроде...
16473997КонАццкий Синдром, 21-06-2010 17:33:25
Ну наконец-то жрач попер, а то понедельник без ФЖ-это странно
16474002Насреддин, 21-06-2010 17:33:44
шо то ты не ф теме, афтар! Где каффрский лайм, галангал, устричный соуз? Нисирьёзно! 6*
16474004kvazik, 21-06-2010 17:36:46
вглядываемся лучше нога барана, никак иначе!
16474025kvazik, 21-06-2010 17:37:32
лайм и прочая шняга идут смело нахуй и никуда не сворачивают! Остро жирно и похмельно!
16474032kvazik, 21-06-2010 17:38:30
кстати все снято на новую камеру, бля, она крутая )
16474042kodgoroda, 21-06-2010 17:39:08
аффтар...нипизди...на фото баранья шея
16474047Доброе Привидение, 21-06-2010 17:40:23
выглядит неплохо вроде
16474059цобак заебись
только нахуя макароны водой промывать????????????????????????????
5*
kvazik, 21-06-2010 17:43:49
для тупых, в лагман кладут любые овощи! чимтай похлебкина, это такое же блюдо как и боржчщ, вариантов масса, промывать макароны надо, дабы они быстрее остыли и сохранили вкус и свежесть. Итальянцы до того как слить спагетти вливают стакан холодной воды, по мне так промыть проще.
16474084пoп Гапон, 21-06-2010 17:44:06
и не шурпа и не лагман,хуйня кароче
16474086kvazik, 21-06-2010 17:47:17
поп Гапон и тебе не хворать
16474100kvazik, 21-06-2010 17:47:54
Дежавю, может и репу не кладут?
16474105Ton (зарегенный 12), 21-06-2010 17:48:52
упрощеный боян! нога по виду мороженая куплена
16474110>Макароны сливаем, промываем холодной водой тщательно поливаем маслом и перемешиваем, ставим остывать.
нахуя? промывать и остужать...
пoп Гапон, 21-06-2010 17:50:18
ответ на: kvazik [30]
не обижайся я ж поделу,
16474115рецептов лагмана здесь было до хуя и твой с ними рядом не стоит
Доброе Привидение, 21-06-2010 17:51:16
>Дооо афтр, ты явне ебалдосо, палажи в лагман свой хуй и скажи фтыкателям что таг инада.
16474120>Павтаряю блядь: лагман готовится без картошки!
вы правы,коллега!
а автору срочно читать Мэтра - http://udaff.org/fzr/96832.html
Маруся Наливайкина, 21-06-2010 17:51:45
Никогда не промываю макароны ..еще и холодной водой
16474123бред какой-то
Джаггабой, 21-06-2010 17:52:03
и тут цобако. афтар фотке перепутал, судя по всему. живое цобако- фотка №1, а потом из нее суп
16474125Доброе Привидение, 21-06-2010 17:52:12
ответ на: Ton (зарегенный 12) [32]
превед!
16474127я вот о том же. дураки итальянцы не знают макарошки промывать надо
бугага!
Мачи казлов!, 21-06-2010 17:52:14
да гдеж нога, когда там позвонок торчит? или меня глючит.
16474128пoп Гапон, 21-06-2010 17:53:16
баран мутант кстате,у него в ноге позвоночник
16474137Маруся Наливайкина, 21-06-2010 17:54:49
А жрачка ничо так...только картофан выкинуть нафиг
16474143Пелотка в 4 пальца, 21-06-2010 17:55:02
я тоже не промываю макароны. в горяиче сливочного масла и сыр потереть сверху. промывать буэээ.
16474146kvazik, 21-06-2010 17:55:53
да вы все траву курите нога это не ебите мозг
16474150Мачи казлов!, 21-06-2010 17:56:29
не жру макароны с того времени, как копил на первый комп будучи студентом. фпизду их. вместе с килькой в томате за 12р.
16474155kvazik, 21-06-2010 17:56:46
завтра вам специально засканирую похлебкина
16474156Джаггабой, 21-06-2010 17:57:04
ответ на: пoп Гапон [39]
это слонячий болт?
16474158Доброе Привидение, 21-06-2010 17:57:24
ответ на: Пелотка в 4 пальца [41]
чисто советский способ - разварить полчаса в кашу,потом промыть
16474161kvazik, 21-06-2010 17:57:50
для тех кто считает что это не нога!!! смотрите на первое фото!!!!!!!
16474164Пелотка в 4 пальца, 21-06-2010 17:58:51
ответ на: Доброе Привидение [46]
фубля. в столовой в школьной такм делают. у меня дочь прям в шоке всегда.
16474168пoп Гапон, 21-06-2010 17:58:53
готовят ли дунгане лагман из слонячих хуев?
16474169Доброе Привидение, 21-06-2010 17:58:54
ответ на: kvazik [44]
автар,похуй на похлебкина если чесна
16474170тебе же сказали - рецебт заебись кроме пары ньюансов