Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп на подножном корме. Жрем папортник
Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
— КонАццкий Синдром , 30.05.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Чунга Чанга, 30-05-2010 20:08:52
ответ на: Баб-Ёж [785]
>>Папоротник вещь хорошая. Успел немного заготовить.Тоже хотел выложить.6*
16346491>
>о,чанга! будь другом,где поблизости от м профсоюзная шаболовка можно разжиться ингр.для мисо супа?я чот только в марьино нашла местер суши какой-то...мож знаеш?ты на рынке,про который ты говорил с морепродуктами,нет?
На рынке там этого нет. Посмотри в "Индийских специях" рядом с РУДНом,это недалеко от м.Беляево
БИГИМОТ, 30-05-2010 20:09:04
так бля, свинья допизделась
16346492Мугога (АУК), 30-05-2010 20:09:06
в общем да.
16346493Хрундель, 30-05-2010 20:09:33
ответ на: Александр Второй [932]
царь, Вы Джус в фаворитки обратили?
16346494а тут Хуев яйчонки было развешивал.. и мне теперь хуй чего обломица штоли?..
Капибара, 30-05-2010 20:09:34
ответ на: Хрундель [934]
Здравствуйте!
16346495видите?....теперь мой ник совсем не похож на ВАШ.
и один хрен..ничего не изменилось
Мугога (АУК), 30-05-2010 20:10:02
ответ на: Лерка [950]
>http://www.youtube.com/watch?v=i35kANE4DdE&feature=PlayList&p=3A5C
16346496ED37
>плакаю.........Украина мае...однозначно
гыгыгы
Капибара, 30-05-2010 20:10:23
ответ на: БИГИМОТ [952]
>так бля, свинья допизделась
16346498Я водосвинка если что!
ты ж сам попросил послать нахуй!
такому почтенному человеку как ты ниъуя отказывать нельзя!
Juzz's, 30-05-2010 20:10:37
ответ на: Александр Второй [949]
советовать? нет.. лишь направление мысли
16346499Александр Второй, 30-05-2010 20:10:52
ответ на: Хрундель [954]
Пусть она выбирает. На первонахство не претендую.
16346500Кстати, добрый вечер, уважаемый коллега
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 20:10:56
ответ на: juzz's [936]
>я смешиваю несколько масел.. арган и ореховое, что такую нотку добавляет..
16346501затейница..мы как-то дома заморочились асел понакупили всяких..вобщем кто что ел..мне одно время ужассно нравилось тыквенное..с кртошкой отварной,в сала куда не лила.кунжутное так себе,кедровое вообще никак,грецкое ничего..
Makumba, 30-05-2010 20:11:14
ответ на: Баб-Ёж [935]
чотки забыла, женщена
16346506Капибара, 30-05-2010 20:11:15
ответ на: Лерка [950]
>плакаю.........Украина мае...однозначно
16346507Тебе, Дорогая с такими речами в Полит.сру...тебе там быстро мозги прочистят.
БИГИМОТ, 30-05-2010 20:11:18
свинья, а нахуй ты ник поменяло...иле говнопроект настопиздел?...отвечай сцуко, йа знать хочу
16346508Мугога (АУК), 30-05-2010 20:11:43
Лерка чудик
16346511Александр Второй, 30-05-2010 20:12:07
ответ на: juzz's [958]
Скажи честно... Сколько раз в день у тебя бывает секс с противоположным полом.
16346513БИГИМОТ, 30-05-2010 20:12:52
рад тебе красавица, правда рад
16346516Капибара, 30-05-2010 20:13:12
ответ на: БИГИМОТ [963]
>свинья, а нахуй ты ник поменяло...иле говнопроект настопиздел?...отвечай сцуко, йа знать хочу
16346519Дак я не по своей воле. БИГГИ!
УДАВ сказал в срочном порядке ник поменять, чтобы с Хрунделем не путали.
Я бы сама...да никогда в жизни!
Александр Второй, 30-05-2010 20:13:47
ответ на: БИГИМОТ [966]
Я ей куни обещал... А она мне шею свернуть...
16346524Где справедливость?
Капибара, 30-05-2010 20:13:49
Здравствуте, главная красота удавкома!
16346525Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 20:14:12
ответ на: Баб-Ёж [960]
тьфу,в салат...клава западает гадина
16346527ХуеВ, 30-05-2010 20:14:34
ответ на: Александр Второй [968]
>Где справедливость?
16346530в пизде блядь...
Хрундель, 30-05-2010 20:14:40
ответ на: Александр Второй [959]
не, я супротив монаршей воли не смею.. ну если тока втихаря, как во время молебна бывало подол подтянешь незаметно.. ладан, хор, экстрим
16346532Александр Второй, 30-05-2010 20:14:56
ответ на: ХуеВ [971]
Наверно, ты прав.
16346533Juzz's, 30-05-2010 20:15:09
ответ на: Александр Второй [965]
раз в неделю.. иногда 2.. .. зачем тебе
16346536Капибара, 30-05-2010 20:15:19
срач какой-то вялый.
16346537и бесперспективный.
Пойду спать и ждать обновлений в карзинке у ЖеЛе
Лерка, 30-05-2010 20:15:34
1041
16346539если позволите, я как-нибудь сама разберусь.
Лерка, 30-05-2010 20:15:52
ответ на: Мугога [964]
>Лерка чудик
16346544ты опять?...)
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 20:15:57
ответ на: Makumba [961]
да мой гаспадин/тащщит четки и пиалу с кумысом/
16346546Александр Второй, 30-05-2010 20:15:58
ответ на: juzz's [974]
Хочу предложить разнообразие.
16346547Juzz's, 30-05-2010 20:16:17
ответ на: Баб-Ёж [960]
у тебя бывает отпуск?
16346549Juzz's, 30-05-2010 20:16:40
ответ на: Александр Второй [979]
?
16346552Капибара, 30-05-2010 20:17:01
ответ на: ХуеВ [971]
Приветствую Маэстро ХуеВа, жду очередную порцию рыбы.
16346556Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 20:17:31
ответ на: Лерка [976]
>1041
16346560>
>если позволите, я как-нибудь сама разберусь.
Лера,ну что ты,сейчас тебе явицо отровение,готовься к проповеди.
/злобно хихикает/
Александр Второй, 30-05-2010 20:17:44
ответ на: juzz's [981]
Ты - догадливый ребёнок. Сложи два и два.
16346561Juzz's, 30-05-2010 20:18:23
ответ на: Александр Второй [984]
4
16346570Александр Второй, 30-05-2010 20:18:24
Временно выбыл
16346571Мугога (АУК), 30-05-2010 20:18:27
ответ на: Лерка [977]
>>Лерка чудик
16346572>ты опять?...)
Ну да, а что? \улыбается по доброму\ мне твои фотки нравятся, позитив в каждой
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 20:18:58
ответ на: juzz's [980]
>у тебя бывает отпуск?
16346574бывает.
когда получается.
точно будет в сентябре и все пох.
а что?
Juzz's, 30-05-2010 20:19:00
ответ на: Александр Второй [984]
а не верно.. правильно: сколько надо?
16346575Лерка, 30-05-2010 20:19:13
ответ на: Баб-Ёж [983]
>>1041
16346577>>если позволите, я как-нибудь сама разберусь.
>
>Лера,ну что ты,сейчас тебе явицо отровение,готовься к проповеди.
>/злобно хихикает/
ага.
Т.е. ты уже имела удовольствие общаться?..
ХуеВ, 30-05-2010 20:19:15
Надька, жопу надеру...
16346579Juzz's, 30-05-2010 20:19:53
ответ на: Баб-Ёж [988]
пригласить хочу тебя к себе
16346582Мугога (АУК), 30-05-2010 20:19:58
ответ на: Баб-Ёж [988]
>>у тебя бывает отпуск?
16346583>бывает.
>точно будет в сентябре и все пох.
>а что?
номер тлфн знаешь, город тоже. жду.
БИГИМОТ, 30-05-2010 20:20:43
надяня, пошли штоль искупнёмся
16346586БИГИМОТ, 30-05-2010 20:21:38
16346590Juzz's, 30-05-2010 20:21:42
ответ на: Мугога [993]
ты воспользовался!
16346591Лерка, 30-05-2010 20:21:47
ответ на: Мугога [987]
а ты вчера почему не пошёл,кстати?
16346593Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 20:23:37
доброй ноче
16346602Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 20:24:43
ответ на: juzz's [992]
>пригласить хочу тебя к себе
16346605вы что,с мугого сговорилсь?
/реверанс/ польщена.толком правда не вкурсе где это "к себе",но заинтригована
БИГИМОТ, 30-05-2010 20:24:59
куни надяне
16346606император заделал
справедливости ищет..