Доброе время суток, граждане и гражданки!
Обнаружилась у меня тут отличная средиземноморская рыбка дорада (sparus aurata). Кстате, в моих краях эту рыбку кличут денисом, но «денис на гриле с грибным соусом» звучит как то несуразно. Дораду можно заменить любой доступной морской рыбой. Или тиляпией на худой конец.
Вжик! Чищеную рыбку разрезаем вот таким вот брутальным способом.
Рыбку солим и перчим красным молотым перцем. Выжимаем поверх лимончик. Немного оливкового масла и пару веток тимьяна и розмарина.
Рыбу отправляем на 15 минут в печь при 180 С.
Хрясь! Рубим в труху грибы, которые обжариваем на оливковом, добавив молотый красный перец, соль и тимьян.
Тем временем отсекаем лапки у портобелло (улучшенная версия шампиньонов) и шмяк их на раскаленную сковородку. Обжариваем пару минут.
Чпок! В обжаренные нарезанные грибы кидаем чеснок и выливаем бокал белого вина.
Вино должно выпариться на две трети. Затем соус загущаем сливочным маслом.
Вытаскиваем рыбку из топки. Убираем травку, вместо них кладем на тушку ломтики козьего сыра.
Трах! Закидываем рыбу обратно еще на 5 минут дабы сыр расплавился.
Дзынь! Разливаем по бокалам белое вино и едим моментально, с пылу с жару. Мы с жыной пили под это дело охлажденный местный эмеральд рислинг.
Ну а после ужина пошли любоваться панорамой ночного города.
Е.н.ф.Г., 08-05-2010 20:41:33
ответ на: КонАццкий Синдром [144]
>>подпесь - "монгольский шахматист"
16208350>знал одного монгольского программиста. На конвеэре на тесте работал-тесто по линии раскатывал
нисколько не удевлен...
фстречалъ полковнеков-оцтавнеков, бригадир арматурщекофф.
Makumba, 08-05-2010 20:41:36
конацкий вон в голову ест
16208351КонАццкий Синдром, 08-05-2010 20:42:05
ответ на: Makumba [148]
какие у тебя шырокие культурные интересы, завидую
16208352natural mystic., 08-05-2010 20:42:07
жыр вызывает процессы в жоппе..
16208353Е.н.ф.Г., 08-05-2010 20:42:36
алкоголь, в малых дозах, безвреден в любых количествах (С)
16208356КонАццкий Синдром, 08-05-2010 20:43:02
ответ на: Makumba [152]
а ты че, в жеппу запихиваешь?
16208359геша, 08-05-2010 20:43:20
вчера у миня был шогъ.
16208361седим с Альбертычем и ССЧ в кафе, карзиномячь смотрем. Я заказываю питушачьи крылышки повышенной перчоности. То есть самые острые какие могут быть. Ваще скептически отношусь к острым блюдам в масковскех кафе после того, как некоторое время бывал за кавказским столом (умеют жэ пожрать люди!). Но тут чють не лажанулся - крылышки были из тех, чьто лечят триппер и гамарит. Попросил чорного хлеба (корочка снимает жжение) У НИХ НЕТ ЧОРНОВА ХЛЕБА!!!! Мама моя... Довольствовался какимето ебанутыми тостаме
Makumba, 08-05-2010 20:43:27
ответ на: КонАццкий Синдром [153]
да вот.. у нево очень красивая партерша была, да сих пор дрочу
16208364natural mystic., 08-05-2010 20:43:30
ответ на: Е.н.ф.Г. [147]
превеццтвую коллега..
16208365да все чащще в бложеках впоследнее время..
Е.н.ф.Г., 08-05-2010 20:43:44
ответ на: Makumba [148]
>может вы будити смияцо, но йа знаю монгольскова балерона
16208366(смахнулъ скупую слезу)
ааааааааааааааа11111111111111111111111111
Makumba, 08-05-2010 20:44:01
ответ на: КонАццкий Синдром [156]
нет ртом
16208369natural mystic., 08-05-2010 20:44:27
сайт контркультурной кулинарии
16208373Makumba, 08-05-2010 20:45:12
крылышки буффало
16208380геша, 08-05-2010 20:45:22
08-05-2010 20:42:36 Е.н.ф.Г. [ответить] [+цитировать] [157]
16208381алкоголь, в малых дозах, безвреден в любых количествах (С)
хехе.... Ты четал у него про побудку с пахмелья в поезде? "если я лежу лицом вниз, то мысы ботинок должны быть куда? и сколько их вообще? И почему подо мной стучят калёса, а за окном застыл пейзаж?"
дура абыкнавенная, 08-05-2010 20:45:26
157.соображаеш а на вид дурак
16208382КонАццкий Синдром, 08-05-2010 20:45:43
ответ на: Makumba [158]
пришли фотку партнерши, я тоже подрочить хочу
16208386Е.н.ф.Г., 08-05-2010 20:46:19
ответ на: natural mystic. [159]
понилъ. йа туда ниногой...
16208394(бесофское это, фпрочем...нолилъ 80 капель)
давай. чокнулся.
Makumba, 08-05-2010 20:47:02
ответ на: КонАццкий Синдром [166]
нету блиа. ф смысле где то есть, а где хуй знаед. думаю и в интырнетах есть, да йа фио забыл бля
16208400Е.н.ф.Г., 08-05-2010 20:48:17
ответ на: геша [164]
видемо пока не дошолъ...
16208408проштудировалъ "похороны" Сигезмунда Лазаревича и сестры его из Кешынева.
сцалъ кипятком.
геша, 08-05-2010 20:48:42
(шумно, с прихлюпом выпевает полкружки пива)
16208411Е.н.ф.Г., 08-05-2010 20:49:28
ответ на: дура абыкнавенная [165]
ты диагнозы ставешь?
16208413Makumba, 08-05-2010 20:49:54
ответ на: КонАццкий Синдром [166]
а, вот она
http://www.afisha.kz/up_journal/big_4a885ef.jpg
16208418КонАццкий Синдром, 08-05-2010 20:49:55
ответ на: Makumba [168]
"Японская балерина покажет свое искусство в монгольской национальном балете "Три печальных лица""
16208419это не партнерша, случаем
и откуда у монгола три печальных лица?
геша, 08-05-2010 20:50:03
ответ на: Е.н.ф.Г. [169]
хехе... да, ето шыдевр.
16208420- Наверное, кто-то пошутил
-Может быть, но нас это не касаеца. Расчитайтесь, потом посмеёмся все вместе (с)
Трахтор, 08-05-2010 20:50:47
ответ на: ГеленЮрген [61]
>>Это Косрылому:
16208425>>http://s002.radikal.ru/i198/1005/42/ce98cbbc1d93.jpg
>>http://s59.radikal.ru/i164/1005/ea/566d368a7d09.jpg
>
>Я бы здох от такого количества чили...
А это часом не пири-пири?
Павидло, 08-05-2010 20:51:20
Мне кажеттца я накурен.
16208428Е.н.ф.Г., 08-05-2010 20:51:35
козашки зачотные телки.
16208431например - Назира Сакенова, отличнеца, кросаветса.
с первого разу не дала.
КонАццкий Синдром, 08-05-2010 20:52:13
ответ на: Makumba [172]
ты мне хочешь сказать, что Рахмедова-типично могольская фамилия?
16208439Е.н.ф.Г., 08-05-2010 20:52:33
ответ на: Павидло [176]
>Мне кажеттца я накурен.
16208440ахуенске. вот бы мне таг пакозалось...
Makumba, 08-05-2010 20:53:00
ответ на: КонАццкий Синдром [178]
она козашка, партнер монгол. но они уже не тонцуют в ньюйорке и ньюджерзи
16208444Makumba, 08-05-2010 20:53:50
к тому же йа никде не говорил что партерша монголко
16208449Павидло, 08-05-2010 20:54:33
монголка- это некий головной убор видимо
16208453геша, 08-05-2010 20:54:53
Павидло осторожен. "мне кажыца, что я накурен". Никаких категоричный заявлений. Мне кажыца, чьто я щяс пойду на болкон курить
16208454Makumba, 08-05-2010 20:55:11
дуро, покажы манголку?
16208457Павидло, 08-05-2010 20:55:18
а козашка- маленький старый дырявый казан
16208458геша, 08-05-2010 20:56:02
ыыыы... грифины жжут. "я как то зазевался, и аллегатор отложил яйца в моём кишечнике"
16208463natural mystic., 08-05-2010 20:56:09
мангалка
16208466Е.н.ф.Г., 08-05-2010 20:56:17
ответ на: геша [174]
>- Наверное, кто-то пошутил
16208469>-Может быть, но нас это не касаеца. Расчитайтесь, потом посмеёмся все вместе (с)
- сколько стоит похоронить?
-а без пакойнека? (С)
кстате, тут опять кенцо "ликведацыя" рекламируют - посмотри обязательно.
в этом фильме консультанты отработали свои деньги - одесский языг - на фсе 100.
-йа никогда не видела столько колбасы в одном месте! (С)
Павидло, 08-05-2010 20:56:42
ответ на: геша [183]
>Павидло осторожен. "мне кажыца, что я накурен". Никаких категоричный заявлений. Мне кажыца, чьто я щяс пойду на болкон курить
16208471некоторое время в неделю я учусь на юриста, имея желание приобрести второе высшее образование, второе после первого. да.
КонАццкий Синдром, 08-05-2010 20:56:43
ответ на: Makumba [180]
в торонте тоже не танцуют
16208472какой то китайский балет приежжет, сходить, чтоле?
БИГИМОТ, 08-05-2010 20:56:49
Yeah, baby, yeаh!!1
Павидло, 08-05-2010 20:57:24
Монгольский Синдром
16208475Makumba, 08-05-2010 20:57:25
ответ на: КонАццкий Синдром [190]
не она уехала в кз, открыла школу вродебы
16208476дура абыкнавенная, 08-05-2010 20:57:52
186?
16208479БИГИМОТ, 08-05-2010 20:58:19
200
16208484БИГИМОТ, 08-05-2010 20:58:36
нахенг
16208486Makumba, 08-05-2010 20:58:37
ответ на: дура абыкнавенная [194]
да проехали уже
16208487Павидло, 08-05-2010 20:58:37
2000
16208488БИГИМОТ, 08-05-2010 20:58:46
вечен
16208489КонАццкий Синдром, 08-05-2010 20:58:50
подержыте гешу, я нахать буду
16208492