Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Марокко. Говядина с луком и шафраном
В приготовлении мароканской кухни есть по крайне мере две трудности.
Дело в том, что точных пропорций вам никто никогда не скажет. Ингридиенты кладутся на глаз, от души и по настроению.
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким.
А еще труднее со специями. Ибо аромат правильно приготовленного блюда просто божественен.
Вдохнув его, включив немного вооброжения, и мы уже далеко в пустыне.
Вечереет. Где то зачем то орет верблюд, блеют козы. Пахнет арабским кофе со специями. Вечерний бриз остужает раскаленный за день песок. Жаркое прикосновение губ к теплой упругой груди смуглой миниатюрной пастушки и страстный шепот на чужом языке...
Хмм....впрочем, мы отвлеклись.
Берем кусок говядины (баранина тоже тут прекрасна) и режем кусочками. Обжариваем пару минут в оливковом масле.
Тем временем нарезаем груду лука.
Мясо извлекаем из кастрюли. Вместо него забрасываем лук и обжариваем до прозрачности. Затем возвращаем мясо и щедро сыпем шафран.
Вливаем воду, так чтобы покрывало мясо. Солим. Доводим до кипения и варим 1,5 часа на слабом огне.
Подготавливаем специи – острый молотый перец, семена кинзы, кумин (зира), корица (обязательно!) и немного тростникового сахара.
Закидаваем специи, бросаем горсть чернослива и нарезанный ломтиками лимон.
Варим минут 20.
На гарнир рис с зелеными бобами, украшенный жареным миндалем.
Дело в том, что точных пропорций вам никто никогда не скажет. Ингридиенты кладутся на глаз, от души и по настроению.
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким.
А еще труднее со специями. Ибо аромат правильно приготовленного блюда просто божественен.
Вдохнув его, включив немного вооброжения, и мы уже далеко в пустыне.
Вечереет. Где то зачем то орет верблюд, блеют козы. Пахнет арабским кофе со специями. Вечерний бриз остужает раскаленный за день песок. Жаркое прикосновение губ к теплой упругой груди смуглой миниатюрной пастушки и страстный шепот на чужом языке...
Хмм....впрочем, мы отвлеклись.
Берем кусок говядины (баранина тоже тут прекрасна) и режем кусочками. Обжариваем пару минут в оливковом масле.
Тем временем нарезаем груду лука.
Мясо извлекаем из кастрюли. Вместо него забрасываем лук и обжариваем до прозрачности. Затем возвращаем мясо и щедро сыпем шафран.
Вливаем воду, так чтобы покрывало мясо. Солим. Доводим до кипения и варим 1,5 часа на слабом огне.
Подготавливаем специи – острый молотый перец, семена кинзы, кумин (зира), корица (обязательно!) и немного тростникового сахара.
Закидаваем специи, бросаем горсть чернослива и нарезанный ломтиками лимон.
Варим минут 20.
На гарнир рис с зелеными бобами, украшенный жареным миндалем.
— Доброе Привидение , 21.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
АГ (региццо лень), 21-03-2010 18:13:14
ответ на: Русскоязычная [1197]
>>>>а русскоязычная ебло своё светила гденить? такое чуство что она типа фокси-светфспб на карточку.
15931525>>>ты лучше своё ебло засвети,засранец.
>>
>>а смысл?
>смысл есть. ты же храбрый?
гугугу. данихуя ))))
Доброе Привидение, 21-03-2010 18:13:18
ответ на: ГеленЮрген [1190]
мароканцы как бы муслимы...
15931526ГеленЮрген, 21-03-2010 18:13:20
ответ на: АГ (региццо лень) [1196]
>ога...мяско...а я печоночку куриную пожарил, а мне её нельзя нихуя...ыыыы
15931527Превед, АГ. А почему нельзя-то?
АГ (региццо лень), 21-03-2010 18:13:36
ответ на: Makumba [1199]
>бля, как можно есть куриную печонку?
15931529я не себе...есть у меня роцтвеник, любит потроха куриные...ща с дачи приедет
АГ (региццо лень), 21-03-2010 18:13:57
так. все храбрые. постим свои ёбла.
15931531АГ (региццо лень), 21-03-2010 18:14:33
ответ на: ГеленЮрген [1203]
>>ога...мяско...а я печоночку куриную пожарил, а мне её нельзя нихуя...ыыыы
15931532>
>Превед, АГ. А почему нельзя-то?
диета при подагре \потроха жрать ни в коем случае нельзя, там самые пурины...
БИГИМОТ, 21-03-2010 18:14:56
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким©
АГ (региццо лень), 21-03-2010 18:14:56
а я печёночку поглубже натянуууу.....
15931534Русскоязычная, 21-03-2010 18:14:59
ответ на: АГ (региццо лень) [1205]
>так. все храбрые. постим свои ёбла.
15931535аххаххаааа
молодец.развеселил
ГеленЮрген, 21-03-2010 18:15:24
ответ на: Доброе Привидение [1202]
>мароканцы как бы муслимы...
15931539Да ну нафиг. Свинины там хватает. Может, они для туристов только готовят? Я про что - по-гречески уже готовил, сказали по-мароккански вкуснее, теперь вот всех заебываю нащщот рицепта...
АГ (региццо лень), 21-03-2010 18:15:30
ответ на: АГ (региццо лень) [1205]
>так. все храбрые. постим свои ёбла.
15931542и не лень тебе, болезный?
ща зарежусь и будет у нас консенсус
Makumba, 21-03-2010 18:15:42
ответ на: АГ (региццо лень) [1204]
>>бля, как можно есть куриную печонку?
15931543>я не себе...есть у меня роцтвеник, любит потроха куриные...ща с дачи приедет
ты добрый
Русскоязычная, 21-03-2010 18:15:49
мой клон- трус. и подлец. ненавижу
15931544ГеленЮрген, 21-03-2010 18:16:19
ответ на: АГ (региццо лень) [1206]
>диета при подагре \потроха жрать ни в коем случае нельзя, там самые пурины...
15931546Ох ты ж ёпта... Выздоравливай камрад, печень почисть, штоле.
Русскоязычная, 21-03-2010 18:16:42
ответ на: Русскоязычная [1213]
>мой клон- трус. и подлец. ненавижу
15931548пральна. уйду я на сегодня наверно
Русскоязычная, 21-03-2010 18:16:54
зарежь ся, подагрик.
15931550Датый Туташхиа, 21-03-2010 18:16:56
ответ на: АГ (региццо лень) [1204]
>>бля, как можно есть куриную печонку?
15931551>
>я не себе...есть у меня роцтвеник, любит потроха куриные...ща с дачи приедет
Куриные потроха зачотно. А теплый солад с утиной печенью, виноградом под медовым соусом еще зачотней!
Makumba, 21-03-2010 18:17:27
да лехко йопт, вот йа
* жидомасончег-старая :: 74,5 kb - показать15931555
Чибурашко, 21-03-2010 18:18:10
отвлёкса
Русскоязычная, 21-03-2010 18:18:25
биги. запости свою рульку распухшую. пожрём. в смысле поржём. ну не важно
15931561Ацкий грипник, 21-03-2010 18:18:33
ответ на: Русскоязычная [1216]
>зарежь ся, подагрик.
15931564всё...ты больше не актуален, клонег
Русскоязычная, 21-03-2010 18:19:54
ответ на: Ацкий грипник [1221]
>>зарежь ся, подагрик.
15931572>всё...ты больше не актуален, клонег
ну ты и сссука. так меня обломал. ну коварный блядь соблазнитель
Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 18:20:19
ответ на: Русскоязычная [1172]
>от клоняр прям покоя нету..
15931575>
>хныкаю.)
ниплачь,ты-то хоть знаеш где ты,а где не ты,а у меняж помешательство может ночацо...а на дворе весна это опасно/косит глозаме/
Makumba, 21-03-2010 18:20:31
фотка красивая, вертикальнаариентированная опять же
15931578геша, 21-03-2010 18:20:35
суке... нольноль
15931579DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 18:20:37
ответ на: Павидло [1085]
>и ещё шедевр канешна "чипъ и дэйлъ"
15931580===
хыхыхы
на гаечку дрочишь небось?
Русскоязычная, 21-03-2010 18:21:05
ответ на: геша [1225]
кто?
15931584Makumba, 21-03-2010 18:21:42
геша телеспорцмен
15931586Доброе Привидение, 21-03-2010 18:21:44
ответ на: Датый Туташхиа [1217]
курица вся такая обмазаная медом, фаршированая рисом с печенкой,кедровыми орешками и специями....это прелестно беспесды
15931587Ацкий грипник, 21-03-2010 18:21:55
ответ на: Русскоязычная [1197]
Руся, а давай я администрацию УК попрошу за таою регу...
15931589он не заебал ещё тебя? упорный блядь ебанашка, настырный
Русскоязычная, 21-03-2010 18:22:02
Борька гад..
15931591мдэ
Русскоязычная, 21-03-2010 18:22:42
ответ на: Ацкий грипник [1230]
>Руся, а давай я администрацию УК попрошу за таою регу...
15931594>он не заебал ещё тебя? упорный блядь ебанашка, настырный
да у меня железные нервы.)
Русскоязычная, 21-03-2010 18:22:49
ответ на: Ацкий грипник [1230]
спасиюо, гриша. попроси конечно. они тебя послушают
15931595как ты заебалллллл
Лерка, 21-03-2010 18:23:18
ответ на: ГеленЮрген [1159]
/подпевает Оззи/
15931596да....я да...талантище ещё тО)
спасибо душевное
ты в субботу сможешь на пару вина-пива тусу посетить?
Русскоязычная, 21-03-2010 18:23:26
и пизда.)
Кот Павлуха, 21-03-2010 18:24:12
клонеки-хуёники...
15931599Makumba, 21-03-2010 18:24:27
ебическая сила
15931600Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 18:24:32
ответ на: Makumba [1174]
>Йошка жжот
15931602йа? хдееееее?/нидауменна таг теребит касичку/
Русскоязычная, 21-03-2010 18:24:33
ответ на: Русскоязычная [1220]
>биги. запости свою рульку распухшую. пожрём. в смысле поржём. ну не важно
15931603АГ (региццо лень), 21-03-2010 18:24:40
ну тогда ладно. у меня тоже железные нервы. и хуй.)
15931606Русскоязычная, 21-03-2010 18:24:50
тить
15931608Детородный, 21-03-2010 18:24:53
песдато... а я вчерась баранину гготовил
15931609Лерка, 21-03-2010 18:25:06
ответ на: БИГИМОТ [1207]
Биги, не пошёл бы ты в задницу! я вино, между прочим, вкусное пью
15931610прекращай, фулюган!
Ацкий грипник, 21-03-2010 18:25:07
боранено, лук, чеснок, поебень-трава...
15931611это наше фсио!
зачотно
Русскоязычная, 21-03-2010 18:25:26
ответ на: Ацкий грипник [1230]
у тебя тоже клон?!
15931612ахренеть
Датый Туташхиа, 21-03-2010 18:25:40
ответ на: Доброе Привидение [1229]
>курица вся такая обмазаная медом, фаршированая рисом с печенкой,кедровыми орешками и специями....это прелестно беспесды
15931613Верю, беспезды.
Ты кагда нибудь бургуль юзал? Если нед, попробуй, не пожалеешь!
Makumba, 21-03-2010 18:25:40
ответ на: Баб-Ёж [1238]
да не стисняйсо йопт, Йошка ты иногда жжошь как некоторым клонекам и не снилось
15931614ГеленЮрген, 21-03-2010 18:25:44
ответ на: Лерка [1234]
>ты в субботу сможешь на пару вина-пива тусу посетить?
15931615Нет, к сожалению. У меня тут работы... А если ехать куда-нибудь, так это все выходные плюс еще пару дней.
Так что, дорогая, выкладывай, выкладывай \сижу тебя слушаю щяз, кстате\
АГ (региццо лень), 21-03-2010 18:25:44
кстати что с твоей регой, ебанашка? забыла всё?
15931616Не сцы Маруся, 21-03-2010 18:25:46
тут штоле нарот трётцо?
15931617