Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно, даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
— Детородный , 14.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Жук_короед, 14-03-2010 16:34:28
ответ на: Makumba [546]
теологические вичира на УДАФФ.СОМ
15887532БИГИМОТ, 14-03-2010 16:34:45
Вомбат и тролль(Масло, холст, 2010)
15887533Makumba, 14-03-2010 16:35:27
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [547]
тока без айверинга
15887537OblikoMorale, 14-03-2010 16:35:59
ответ на: Хрюндель s [548]
>а не пойти ли мне нахуй?
15887538здравомыслие?
НАДЯНЯ (из ГОА блять), 14-03-2010 16:36:12
ответ на: Иныргетег ниибаццо [523]
>здарова, ты че в гоа жыть асталась?
15887540Неа. Съйобуюсь каг птичька на йух
НАДЯНЯ (из ГОА блять), 14-03-2010 16:36:38
ответ на: БИГИМОТ [531]
>Жду©
Дождался
Хрюндель s, 14-03-2010 16:37:10
может тебе поужинать надо?
15887550Makumba, 14-03-2010 16:37:26
>Но поверь мне, будет минута в твоей жизни когда ты схватишься за голову и готов будешь бежать куда угодно
15887552вот откудава тебе йобаный врод знать, телепатко. будет у меня токое иле уже было? а насчот цыничности и эгоизма, йа кагбэ и не скрываю.
БИГИМОТ, 14-03-2010 16:37:34
а не выпить ли мне водки...грамм эдак 150, да под грибочег?
15887553НАДЯНЯ (из ГОА блять), 14-03-2010 16:37:54
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [538]
хаудуюду
15887554DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 16:38:33
ответ на: Makumba [553]
>тока без айверинга
15887560====
ему не до меня щас
вон скока пёзд в чате
надо ж всех окучить
Жук_короед, 14-03-2010 16:38:42
ответ на: Makumba [558]
хуле, падоног, каг-никаг
15887562Makumba, 14-03-2010 16:38:44
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [556]
богинё, извени йа разговаривал со стенкой. здрафзтвуй йобана!
15887563Гетеросексуалка, 14-03-2010 16:39:32
ответ на: Брутальная Сучка [536]
а чего же не написала..если хотела.
15887569хамить не нужно...я обороняюсь, больно конечно это делаю...но верно..по больному месту.
Потому что нужно думать прежде чем нажимать кнопку энтер.
Я абсолютно всем людям желаю счастья и всех благ, и вполне адекватна очень сдержана и тактична в реале, но тут иногда своим поведением экстремальным ...я даю понять каким бумерангом может быть кем то необдуманно брошенное слово.
Хрюндель s, 14-03-2010 16:39:34
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [556]
>http://i.piccy.info/i4/1a/1f/ef0aaaebcc6325909afa75661eaf.jpeg
15887570Традиционно - ПРЕКРАСНА!
6 звёзд!
Makumba, 14-03-2010 16:40:00
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [561]
ишь ты, какие новасти. пойду расчехлю, то что давно зачехлил
15887575Иныргетег ниибаццо, 14-03-2010 16:40:20
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [556]
хоть надяня радует
15887577а то зоебале всякие ТГП
Makumba, 14-03-2010 16:40:41
ответ на: Гетеросексуалка [564]
ты тупая песда
15887583Хрюндель s, 14-03-2010 16:40:51
Всем приятного срача!
15887584Помните - ЗАВТРА понедельник.
помахала копытцем и ушла
НАДЯНЯ (из ГОА блять), 14-03-2010 16:41:37
Фсем спасиба. Описалась кипятком.
15887591КонАццкий Синдром, 14-03-2010 16:41:51
Косорылый сдесь?
15887592Сюрприз, 14-03-2010 16:41:53
Мы вот только думали, почему успешная фотомодель работает мененджером по продаже хуйни в Медведково? И не ленится ездить полтора часа на работу в Медведково.
15887593Поспорили на бутылку виски.
Makumba, 14-03-2010 16:41:54
у надяни ф пупке токая блестящая штучко, это она цепочкой живот к позвоночнику подтягиваед. ога
15887594Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 16:42:11
ответ на: Makumba [546]
да тут проповедуют.
15887598/внимательно слушает/
Сюрприз, 14-03-2010 16:43:06
Решили спросить у твоего начальника.
15887601Makumba, 14-03-2010 16:43:58
ответ на: Баб-Ёж [574]
>да тут проповедуют.
15887607>/внимательно слушает/
да, извините (стряхнул, застегнул шеринку) йа слушаю тебя Йошка
бывший, 14-03-2010 16:44:31
Бедные мамбетки объединены одним основным несчастьем: они наглухо лишены чувства юмора.
15887614Сюрприз, 14-03-2010 16:44:46
До встречи, лапушка.
15887616Твой Сюрприз.
Косорылый, 14-03-2010 16:45:19
ответ на: КонАццкий Синдром [571]
Убегаю уже...
15887624Барыги сообщили что вотку принесли недорогую.
Пойду возьму ящик.
БИГИМОТ, 14-03-2010 16:45:23
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [570]
>Фсем спасиба. Описалась кипятком.
15887625--------------------
Это фсьо?..не ну йопт, мну нигодуэ..вздроЧь тык-пык-мык
Гетеросексуалка, 14-03-2010 16:45:48
ответ на: Makumba [558]
ты знаешь единственное к чему отношусь цинично это к смерти и трупам.
15887629Но пока люди живы и не стали трупами, и есть возможность у них.. оставить после себя что то больше чем восемь цифр на надгробье и дефис...я не пренебрегу возможностью им про это напомнить.
Cтаричюля, 14-03-2010 16:46:07
Выборы в РФ проходят без нарушений, сообщает МВД РФ
15887633какие нахуй выборы? апять? я чото упустил, паходу. хатя, вроде, так много не пил..
ЗажравШийся хуяТор, 14-03-2010 16:46:31
овосчи с хуем
15887635Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 16:47:40
надяня русалко штоль?
15887640БИГИМОТ, 14-03-2010 16:48:02
ответ на: бывший [577]
>Бедные мамбетки объединены одним основным несчастьем: они наглухо лишены чувства юмора.
15887643-----------------------
Здравствуйте коллега! И ещё много других радостей они лишены. Каких говорить не буду, ибо опять набегут. Опровергать. быгыг
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 16:48:05
надяня кросоточка111
15887644/апщипалась без наркоза от зависти/
НАДЯНЯ (из ГОА блять), 14-03-2010 16:48:09
>>Фсем спасиба. Описалась кипятком.
15887645>--------------------
>Это фсьо?..не ну йопт, мну нигодуэ..вздроЧь тык-пык-мык
Заеблася ужымать
бывший, 14-03-2010 16:49:34
ответ на: БИГИМОТ [585]
>Здравствуйте коллега! И ещё много других радостей они лишены. Каких говорить не буду, ибо опять набегут. Опровергать. быгыг
15887650Добрый день, уважаемый коллега. Поскольку вне ресурса функционал данных особей не интересует, на остальное глубоко и искренне похую.
Гетеросексуалка, 14-03-2010 16:49:52
ответ на: Makumba [568]
каэшно. телепат ёбти.
15887653бывший, 14-03-2010 16:50:04
ббб
15887654Коньебал Лектор, 14-03-2010 16:50:10
666?
15887656бывший, 14-03-2010 16:50:10
ответ на: бывший [590]
>ббб
15887657OblikoMorale, 14-03-2010 16:50:20
Малииинавае веноо!
158876586 лед выдержке
Коньебал Лектор, 14-03-2010 16:50:51
ответ на: бывший [592]
фотофинеж?
15887662КонАццкий Синдром, 14-03-2010 16:51:02
ответ на: Косорылый [579]
Косорылому
15887665я тоже пару выкладывал-клейкий рис в листьях и куриные лапы в соусе
eklmn, 14-03-2010 16:51:03
ответ на: Makumba [549]
гыгы
15887666Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 16:52:28
ответ на: Makumba [576]
да нене,мне оч интересна.
15887675под ником на Ге скрывается курпатов впавший в алогичность и перечитавший в комнате отдыха клиники им соловьева брошурок на тему"покайся-бог с тобой"."библия для детей"и " сборник крылатых выражений"?
БИГИМОТ, 14-03-2010 16:52:48
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [587]
>>>Фсем спасиба. Описалась кипятком.
15887680>>--------------------
>>Это фсьо?..не ну йопт, мну нигодуэ..вздроЧь тык-пык-мык
>
>Заеблася ужымать
-----------------------
ты мне лучше сыль замыль на свой бложег или файло, где ты всю эту кросату держиж фсикрете..йа никому нескажу, чеснслово..быгыг
КонАццкий Синдром, 14-03-2010 16:52:49
о, Надька тут
15887681Привет. Традиционно вздрочнул на фотке
eklmn, 14-03-2010 16:53:48
ответ на: Иныргетег ниибаццо [543]
не знаю как америку но новый йорк чуть нездуло
15887685