Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Детородный, 10-01-2010 14:24:05
ответ на: Заза [388]
скажем так 14-18 см... считается нормой...
15446723влагалище, желательно тоже, чтобы не было на ведро похоже...
Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:24:33
ответ на: VALENOK [392]
>ты чо за доктор такой?
15446724>
>гормоны только у жевотных...
Самый, что ни наесть доктор, который па гармонам.
"Эндокринолог" называется.
Корнхолио, 10-01-2010 14:24:44
ответ на: Датый Туташхиа [384]
>Я доктор. Объясняю: фитоэстрогены - это оксюморон.
15446726>Гормоны, по определению бывают тока у животных.
ну низнаю.. в опщем, лучше пива выпить и не заморачиваца..
БИГИМОТ, 10-01-2010 14:24:44
"Неужели все так быстро кончается? - подумал Ослик.-
15446727Неужели кончится лето умрет Медвежонок и наступит зима? Почему это не может быть вечно: я, лето и Медвежонок?
Лето умрет раньше всех, лето уже умирает. Лето во что-то верит. поэтому умирает так смело. Лету нисколько себя не жаль - оно что-то знает. Оно знает что оно будет снова! Оно умрет совсем ненадолго, а потом снова родится. И снова умрет... Оно привыкло. Хорошо, если бы я привык умирать и рождаться. Как это грустно и как весело!.." (с) Сергей Козлов
Корнхолио, 10-01-2010 14:24:53
стулы
15446728Корнхолио, 10-01-2010 14:25:00
ога
15446731Berg, 10-01-2010 14:25:07
энди хренолог
15446732Корнхолио, 10-01-2010 14:25:10
ыы
15446733Хранительница личностных матриц, 10-01-2010 14:25:15
Ща говорящая жаба Детородный нам все расскажет о ебле.
15446734спасибо, поблевала(с)
Детородный, 10-01-2010 14:25:51
ответ на: геша [382]
я и не сомневался...
15446735Я пиво само по себе не люблю... рыба, раки, копчёности + пиво
Заза, 10-01-2010 14:26:04
ответ на: геша [382]
может быть, ты еще и каждый день пьешь пиво?
15446736Барабашкина(АУК), 10-01-2010 14:26:08
ответ на: Makumba [394]
я поняла, я тоже всячески улыбаюсь
15446737VALENOK, 10-01-2010 14:26:27
ответ на: Датый Туташхиа [402]
ааа
15446739я понял, ты и людей животными считаешь
не допёр сразу
БИГИМОТ, 10-01-2010 14:26:29
15446740Барабашкина(АУК), 10-01-2010 14:26:38
ответ на: Хранительница личностных матриц [398]
не видела, покажи плиз
15446741Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:27:33
ответ на: VALENOK [413]
>ааа
15446743>
>я понял, ты и людей животными считаешь
>
>не допёр сразу
Валенок, ты чо???
А кто люди, по-твоему, растения, чтоли?
Хранительница личностных матриц, 10-01-2010 14:28:27
ответ на: Барабашкина [415]
>не видела, покажи плиз
15446745где обычно
Makumba, 10-01-2010 14:28:32
ответ на: Барабашкина [412]
>я поняла, я тоже всячески улыбаюсь
15446746ну и фсе равно валчица (таким теплым голосом)
Заза, 10-01-2010 14:28:36
ответ на: БИГИМОТ [404]
эпитафия самому себе?
15446747Иныргетег ниибаццо, 10-01-2010 14:28:52
ответ на: Заза [411]
>может быть, ты еще и каждый день пьешь пиво?
15446749долго смиялсо
а ты сомневалась?
Детородный, 10-01-2010 14:28:58
ответ на: БИГИМОТ [414]
>http://s003.radikal.ru/i204/1001/1b/a2be783b3b91.jpg
15446750Это пивная пена?
Makumba, 10-01-2010 14:29:53
ХЛМ зайкопромоушен представляет
15446751Nr.bird, 10-01-2010 14:29:59
бля
15446752какую ересь только не выдумают. и выпадение хуя. и рас тительные гормоны
лишь бы от пива отвадитть
Заза, 10-01-2010 14:30:17
ответ на: Иныргетег ниибаццо [420]
надеялась на лучшее..
15446754Корнхолио, 10-01-2010 14:30:41
паходу, нам пытаюцо внедрить эту мысль.. но мы же не сдадимсо?..
15446755Иныргетег ниибаццо, 10-01-2010 14:31:39
ответ на: Заза [424]
эх я ведь тоже пива пиу не меньше и Берг вон... ни аправдываем мы тваей веры в харошее...
15446758Makumba, 10-01-2010 14:31:42
кстате надо качнуть свадьбу в малинофке, абассачный фильм давэнько не видел
15446759Хранительница личностных матриц, 10-01-2010 14:31:59
ответ на: Корнхолио [425]
пивной алкоголизм - это страшное дело.
15446760у меня один такой гаврик, запертый дома по его же просьбе, выпил коллекционную бутылку пива.
и аккуратненько так на место поставил.
а ведь приличный человек...
Детородный, 10-01-2010 14:32:20
ответ на: Иныргетег ниибаццо [391]
Это называецо - МТС.
15446761Может Только ССАть.
Да, не повезло пацанам.
геша, 10-01-2010 14:32:48
аааааа!!!! Абрамовичь 15 сотых у канацев выграл с одной ашыпкой
15446762щяс боб Зубкова стартует
Барабашкина(АУК), 10-01-2010 14:33:01
ответ на: Хранительница личностных матриц [417]
в КК нет, в твоем прафайле тоже
15446763где они?
черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 14:33:02
не пью
15446764ем мало и нерегулярно
Makumba, 10-01-2010 14:33:12
каллекционное пиво 20 летней выдершки, бгыы
15446765Makumba, 10-01-2010 14:33:58
У ХЛМ ф профайле вместо заек сисястый перат
15446767Иныргетег ниибаццо, 10-01-2010 14:34:02
ответ на: Makumba [433]
я тожэ задумалсо, пиво ведь не вино, долга не храницца
15446768Корнхолио, 10-01-2010 14:34:18
ответ на: Хранительница личностных матриц [428]
ну вообще алкоголизм - не шутка, каг пел леня федоров..
15446769Makumba, 10-01-2010 14:34:55
ответ на: Иныргетег ниибаццо [435]
есть какбы редкие сорта, но смысл их держать?
15446770Nr.bird, 10-01-2010 14:35:06
а что,
15446772коллекционное пиво только для коллекционирования?
а пить его какбе и не пьют?
геша, 10-01-2010 14:35:25
ответ на: Заза [411]
практически. на каникулах только три дня не пил - минералка и лимонадъ домашний.
15446773вот у меня в апреле выставка, и мне предёца по батлу канины в день минимум пить. Надо быть в форме
черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 14:35:28
кто то ведь мое лавэ окультурил ловко
15446774Хранительница личностных матриц, 10-01-2010 14:35:40
ответ на: Барабашкина [431]
прасти гыгыгы, вот
15446775Makumba, 10-01-2010 14:36:13
вино тоже далеко не фсйо можно долго хранить, а в домашних условиях вопще никакова смысла нет, надо пить в ближайшие дни после покупки
15446778Хранительница личностных матриц, 10-01-2010 14:36:27
ответ на: Nr.bird [438]
>а что,
15446779> коллекционное пиво только для коллекционирования?
>а пить его какбе и не пьют?
я даже не знаю, что тебе атветить
Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:36:35
ответ на: Хранительница личностных матриц [428]
>пивной алкоголизм - это страшное дело.
15446781>
+100500!
Ваще, любой алкоголизм - это натуральная наркомания (об этом нужно знать).
Обжорство - также наркомания. Эти две патологии, как правило, вместе ходят.
У женщин эти заболевания протекают торпидней.
геша, 10-01-2010 14:36:44
ебучие немцы... 31 сотую у абрамовичя
15446782Барабашкина(АУК), 10-01-2010 14:37:11
ответ на: Хранительница личностных матриц [441]
ыыы ну вот блин, теперь расстроилась за самого нещасного
15446784геша, 10-01-2010 14:37:32
10-01-2010 14:36:35 Датый Туташхиа [ответить] [+цитировать] [481]
15446785Ответ на: Хранительница личностных матриц [465]
>пивной алкоголизм - это страшное дело.
>
+100500!
Ваще, любой алкоголизм - это натуральная наркомания (об этом нужно знать).
Обжорство - также наркомания. Эти две патологии, как правило, вместе ходят.
У женщин эти заболевания протекают торпидней.
а онанизм - ето тожэ наркоманея?
Makumba, 10-01-2010 14:38:00
ответ на: геша [447]
если пивной онанизм - то да
15446786черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 14:38:04
14й европейский фестиваль винной песни
15446787туда поеду
Анри4тый, 10-01-2010 14:38:24
папердим казлы ?
15446790