Как всегда, субботним утром пришла мне в голову идея, запечь баранью ногу.
Поехал на рынок и купил вот такую чудесную ногу молодого барашка, весом 2.5 кг.
Перед там как готовить нужно снять лишний жир, если он есть.
Мясо у молодого барашка светло красное а жир белый ну и естественно оно не имеет не приятного запаха.
Кроме бараньей ноги нам понадобятся специи. Я по своему вкусу выбрал такие специи: розмарин, джамбул/чабер, гвоздика, мускатный орех, чабрец/урц, реган, острый красный перец (я размельчил сухой потому что он более свежий и ароматный). А так же соль , чеснок, оливковое масло.
Кстати, вот так выглядит джамбул/жамбул/чабер
А вот так чабрец/чебрец/тимьян
Ну а это розмарин и реган
На остальном заострять внимание не буду.
Высыпаем все специи, соль и грамм 50 оливкового масла в отдельную посуду и перемешиваем, получается ароматная субстанция .
Нарезаем чеснок дольками. Делаем глубокие надрезы в мясе и шпигуем его чесноком, так чтоб чеснок был глубоко внутри и не вылез во время приготовления, горелый чеснок дает не очень вкусный запах да и вкус тоже.
Натираем специями баранью ногу. Получается примерно вот так.
Пусть маринуется и набирает аромат специй, желательно сутки.
Теперь кладём мясо в рукав для запекания и завязываем с обои сторон.
Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут.
Тем временем приготовим гарнир, картофель по деревенски.
Надо очень хорошо помыть картофель и порезать вдоль на четыре части, шкуру не чистим.
По прошествии времени вынимаем противень , разрезаем рукав для запекания.
Поливаем сверху образовавшимся жиром мясо, выкладываем рядом с ним картофель, посыпаем солью и специями по вкусу.
Он будет запекаться в духовке на бараньем жиру который выделился при запекании мяса.
Отправляем это все снова в духовку примерно на 1- 1,3 часа.
По прошествии этого времени надо сделать надрез на мясе. Если выделяется прозрачный сок , мясо готово.
Выкладываем на большое блюдо, посыпаем зеленью.
Подаем с запечённым картофелем, овощами, домашней аджикой и горчицей.
Получилось красиво
Мясо внутри сочное и ароматное.
Картофель тоже зарумянился так как нужно.
Ну и водочки нальем для аппетита.
А это мой товарищь вам всем передовал превед.
Ну вы его уже знаете.Сканвордов в этот раз увы не нашлось.
Фкусно жрать!
не девачка (с мАсквы), 05-11-2009 02:16:45
пальмынахуй
14954337DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:17:11
ответ на: стелькина [544]
>бляяяяяяяя прекращай, живот уже от ржача болит
14954339====
жэвот у тебя болит? жэвот блять?! на пляжу патсонцем сука?!
у меня писька от двайного недаёба болит и грабли от пижжэных яблок!
а ей жывот блять паржать жалка! тьху блять! тошно зовидовать! /ругаецо каг падла и цыкает ядовитой слюнёй сквось зубы/
не девачка (с мАсквы), 05-11-2009 02:18:29
пастаяла на балконе....
14954342DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:19:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [536]
>падумаешь....
14954343>
>я у стелькена полный огород вишни спёрла,
>
>и всю рыбы.
>
>три яблока....
===
рыб мы не видели, а из вишен ещо вчера варенье новарено
так шо ничо не знаю а яблоки верни!
не девачка (с мАсквы), 05-11-2009 02:19:08
изверге...
14954344DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:19:20
я
14954346DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:19:24
яя
14954347DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:19:28
яяя
14954348не девачка (с мАсквы), 05-11-2009 02:19:37
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [554]
не верну....
14954349влажные салфетки, 05-11-2009 02:20:51
600 литров недаёба
14954351влажные салфетки, 05-11-2009 02:22:21
сиськами и не пахнет,ушол
14954354тру ля ля
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:22:22
недева, вапроз есть
14954355ты не знаешь с какой пяной радости каты на падушке людям сцут?
у маево исполнитильнава директора кашара ужэ 8 падушэк извела, та рыдает на каждом совещании, а я чо? я ничо! я ката не патгаваривала!
стелькина, 05-11-2009 02:23:08
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [552]
хехе не плюйся, зая, чмоки в нос.. попиздила я спадь, завтра с утра дел дохуишша, так что в любом случае завидовать особо нечему, всё это море и солнце мимо проходит
14954356Кальян, 05-11-2009 02:23:44
пиздец - реально на последней фотке мне напоминает не баранью ногу, а кусок человечины/собачатины проткнутый белой палкой ))))))))
14954358Хамяк-обаратень, 05-11-2009 02:26:18
ответ на: Хранительница личностных матриц [548]
>надо чаще заходить. уже второй в профайле, первый вот
14954362>http://www.ljplus.ru/img4/_/h/_hlm_/Page_2.jpg
Да ты маладецц, хуярь раздел комиксов, а хуле?!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:26:44
ответ на: стелькина [563]
работа не волг, нахуй непашлёшь не зубаме клацнет...хыхы
14954363споке, зайенг
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:27:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [559]
гадено яблочное
14954365Яна Барса, 05-11-2009 02:28:45
Пусть луче баранья нога выглядит каг человечья, чем человечья каг баранья...
14954367Скозал, и в далней лес игнёнка повалок.
Хамяк-обаратень, 05-11-2009 02:29:00
Вапще боранья нога - это очинь пиздато и вкусно, но ее надо тушить. Или жарить на огне, одно из двух.
14954368не девачка (с мАсквы), 05-11-2009 02:29:11
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [562]
мстят за чтото.
14954369или мужик её не гопаица или ещё чо.
иногда когда болеют пытаюца отомстить.
не девачка (с мАсквы), 05-11-2009 02:29:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [570]
>мстят за чтото.
14954371>или мужик её не гопаица или ещё чо.
>иногда когда болеют пытаюца отомстить.
пытаюца обратить внимание.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:29:44
сволоче
14954372папиздили всё у барабашкеной
аж украсть ничо низзя
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:31:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [571]
>>мстят за чтото.
14954376>
>>или мужик её не гопаица или ещё чо.
>
>>иногда когда болеют пытаюца отомстить.
>
>
>
>пытаюца обратить внимание.
=====
ну всё ясно
я так ей и сказала - ана падушку кашачью пастирала и неделю не вазвращала на место
дура, хули
Непьющий Лаовай, 05-11-2009 02:32:37
Усатый и хвостатый кот!
14954379Котёнок твой похищен нами.
Но слух по городу идёт,
Что ногу ты купил баранью...
Валять не будем дурака:
Пришлите ногу нам скорее —
Тогда получите сынка!
А снизу подпись:
Два злодея.'' (с)
Хранительница личностных матриц, 05-11-2009 02:34:29
ответ на: Хамяк-обаратень [565]
пока не решу жилищные траблы - не возьмусь. кк бы регулярно выпускать гыгыгы. к нг поговорю с Удавом, если даст добро, будут вам комиксы.
14954384DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-11-2009 02:37:10
блять
14954386кто знает как звонить в о2 с мобилы?
Хранительница личностных матриц, 05-11-2009 02:38:13
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [576]
112
14954387Хамяк-обаратень, 05-11-2009 02:43:14
ответ на: Хранительница личностных матриц [575]
хочю комиксы, комиксы, хочю комиксы твои и ниибет. Довай к новому году, это пиздато.
14954393Тока ты их усложняй, чтобы было ищо пиздатее.
ситивой дрозофилл, 05-11-2009 04:21:15
сдибютом. красивая нога
14954445Who Янсон, 05-11-2009 04:23:47
Удав конечно Хуева не всуе помянул, у Хуева просто всё заебись, но и автору за старательность зачот можно поставить.
14954452а мне вообще стыдно - так вкусно мужчины делают жрать, а я ленюсь...
ХуеВ, 05-11-2009 04:29:29
ответ на: Who Янсон [580]
а ты настоящий? на мой взгляд, Удав малёха напрасно автора устыдил, нога пездата получилась....
14954456ХуеВ, 05-11-2009 04:39:26
http://www.youtube.com/watch?gl=RU&hl=ru&v=-o26XOUBb-E
14954460ХуеВ, 05-11-2009 04:47:52
http://www.youtube.com/watch?v=o5159imju2Q
14954462КонАццкий Синдром, 05-11-2009 04:57:25
ответ на: ХуеВ [583]
хыы
http://www.youtube.com/watch?v=nGRXe_e5S1Y
14954463ХуеВ, 05-11-2009 05:01:42
ответ на: КонАццкий Синдром [584]
ты цыничная иностранная скатина, судьбы Отечества тебя не волнуют...
14954466ХуеВ, 05-11-2009 05:03:41
меня, кстати, судьбы отечиства тоже абсолютно не ебут...
http://www.youtube.com/watch?v=KbdyrRlYR2E&feature=related
14954467фсё время забываю подписацца, 05-11-2009 05:04:28
у,меня жина,сцука,баранину не ест и мне не готовит... джамбул/жамбул/чабер,розмарин и реган.. а я таких слов то даже не знаю... ну и похуй,пайду натеру бараньи рёбра каким-нибуть кнором,залью майанезом и засуну в духовку... тока картофан пачищщу,а то нуегонах кожурой плеваться...
14954468КонАццкий Синдром, 05-11-2009 05:46:16
ответ на: ХуеВ [586]
хде октопус, ебенамать?
http://www.youtube.com/watch?v=cgPqmRNjoTE
14954487Who Янсон, 05-11-2009 05:59:54
ответ на: ХуеВ [581]
я настоящий.
14954491Мне твой рецепт ближе, чтоли.
и повторюсь - и автору зачод.
ХуеВ, 05-11-2009 06:08:38
http://www.youtube.com/watch?v=FwHhg0zzsE8
14954498ХуеВ, 05-11-2009 06:10:29
http://s50.radikal.ru/i130/0911/65/df309af081cd.jpg
14954499sars150, 05-11-2009 06:10:42
ФЖ начиналась с этого крео ?
1495450007-01-2001 Креативы Фкуснайа нездоровайа пища.[ 113 ]
http://www.udaff.com/creo/75.html
Доброе Привидение, 05-11-2009 07:43:24
сколько заек чатилось этой темной ночью,а я проспал
14954630Атажжоный рок-н ролл, 05-11-2009 08:19:59
Бодраго утра всем скаты!
14954687Сказал и папиздил на работу!
The unknown, 05-11-2009 08:47:37
цобак сжечь.
14954761ненавижу, блять.
кошке риальне руляд!
ХУЙ ПРОССЫШЬ, 05-11-2009 08:49:25
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [594]
>Бодраго утра всем скаты!
14954764>
>
>
>Сказал и папиздил на работу!
И тебя туда же...
Фывапролджэ, 05-11-2009 09:01:47
Здесь вам не тут!
14954793Кот Батон, 05-11-2009 09:04:12
здрасьти блять
14954797Датый Туташхиа, 05-11-2009 09:53:19
ответ на: Румпель спалившийся [265]
Румпель, а я тибя наебал вчерась с рожистым воспалением. Это инфекционное заболевание.
14954941Да, хуле, поддатый был, да и не специалист я по коже.
Оловянное Яйцо, 05-11-2009 10:31:23
Фотки хорошие.
14955154