Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свинина в мисо

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Простейший рецебд в японском стиле для тех, кто купил много мисо и теперь не знает куда его приткнуть.
Я и сам иногда, делая ревизию в кухонных шкафах, натыкаюсь на такое, что потом долго думаю, что я хотел с этим сделать или кому хотел это куда-нибудь засунуть поглубже...
Рецептов свинины в мисо доволЬно много. Можно сделать как ХуеВ, типа рыбы, замаринованой в мисо, (классический рецепт, между прочим), а можно поступить еще проще, если есть время.
Рецепт "домашний", ни на какие изыски не претендующий, но вкус и запах получаются очень комфортными, располагающими к выпивке и посиделкам.
Готовка не борщ ни разу, все делается на два счета.
На 2 кило свинины (ага, ожидал гостей), надо
по четверти чашки соевого соуса и коричневого сахара, 6-7 зубов чеснока, две третих чашки мисо и с ч.л. с горкой натертого имбиря.

1

Соевый лучше брать японский, у него немного другой вкус, но и обычный сойдет.
Мясо промываем, очищаем от пленок и обжариваем на небольшом количестве масла со всех сторон до румяной корочки.

2

В кастрюле смешиваем мисо-соевый-сахар, разбиваем ножом (ну да, стороной перпендикулярной лезвию) зубья чеснока и кидаем туда же.
Вливаем пару чашек воды и хорошо размешиваем.
Деглазируем сковородку небольшим количеством смеси, все собираем в кастрюлю. Если надо-доливаем воды так, чтобы едва покрывало мясо, и варим на небольшом огне под закрытой крышкой часа три, пока мясо не станет реально мяхким, а соус загустеет.
Подаем с рисом и водкой. У кого водки нет-давится сакэ.

3

Получается неплохо. Для гломуру можно посыпать тонко нарезаным зеленым луком.

4

Булгур отдыхает, короче.

КонАццкий Синдром , 05.09.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 18:30:48

ответ на: Датый Туташхиа [150]

>>Азовская сельдь. Самая близкая родственница "Астраханского залома". Нежная и жирная шопездец.
>
>Оооо, да!


В смысле - О ЯЯЯ Дас ист фантастиш?

152

Датый Туташхиа, 05-09-2009 18:35:23

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [151]

>>>Азовская сельдь. Самая близкая родственница "Астраханского залома". Нежная и жирная шопездец.
>
>>
>
>>Оооо, да!
>
>
>
>
>
>В смысле - О ЯЯЯ Дас ист фантастиш?


именно так.
АтРок, хотелось бы услышать твое мнение по поводу заданного мною ранее вопроса Синдрому. Обоснованна ли такая длительная термическая обработка? Я бы понял, если б Синдром обозначил, что 3 часа держал мясо в вакууме при t 65 градусов С. Хотя, наверное, часов 6 минимум, а так ваще непонятно.

153

cool motherfucker, 05-09-2009 18:36:33

Хуев и Рокычь!!!

Превед Камарады!!!

154

cool motherfucker, 05-09-2009 18:38:48

Бля чуваки я тут наладил пошыв кепок М-43, прикольные кепки ёпт...

155

Датый Туташхиа, 05-09-2009 18:40:07

ответ на: cool motherfucker [154]

>Бля чуваки я тут наладил пошыв кепок М-43, прикольные кепки ёпт...

фотки выложи

156

ХуеВ, 05-09-2009 18:42:18

ответ на: cool motherfucker [153]

здорова, браконьер!

157

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 18:42:59

ответ на: cool motherfucker [154]

Дарова! Крутойматьтваю!
Фотке кепок есть? я чот в стиле М43 невтыкаю...

158

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 18:44:22

ответ на: Датый Туташхиа [155]

Датый. Я хЗ. я свенью более часа не варю, если это не рульке. но модет он хотел холодцеобразного состояния соуса добиццо?

159

Датый Туташхиа, 05-09-2009 18:47:13

Так, Сендром выходи уже отвечать на ответы.
Иначе сочту за дундуковщену.

160

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 18:48:56

ответ на: Датый Туташхиа [159]

Иначе сочту за дундуковщену.

Это новое слово в науке и технике!!!

161

Датый Туташхиа, 05-09-2009 18:51:21

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [160]

>Иначе сочту за дундуковщену.
>
>
>
>Это новое слово в науке и технике!!!

Ебана, еще есть термин "Сталикщина". Это ваще страшное дело.

162

Звукореж, 05-09-2009 19:04:37

ответ на: cool motherfucker [154]

>Бля чуваки я тут наладил пошыв кепок М-43, прикольные кепки ёпт...

Ахуеть бля.
Чо каво-та фашисткие кепки в день Москвы интересуют?
http://www.replik.ru/Images/Thumbs/M43_cap.jpg
С 1943 года была неразлучна с немецким солдатом, вытеснив пилотку. Нашивки — орёл и кокарда или единая эмблема в форме трапеции (или в форме буквы Т). (спизжено канешна)

163

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 19:06:17

ответ на: Датый Туташхиа [161]

Хуй знает. Мне вообще кажется что многие кулинары просто завистливы и высокомерны. Типа - я бля король нах!
И не только Сталик

164

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 19:07:19

ответ на: Звукореж [162]

Дарова!
ВО!!!! такую кепку надеть - можно и во Львов ехать!

165

Звукореж, 05-09-2009 19:14:28

Атажжоный рок-н ролл 

Дарова!
Дануивонах тот Львов, есть места паинтересней...
http://s11.radikal.ru/i183/0909/72/cf098802f99e.jpg
Знакомые места?

166

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 19:16:26

ответ на: Звукореж [165]

Точно не вспомню но явно между мысом Корф и Бухтой Провидения

167

Датый Туташхиа, 05-09-2009 19:18:51

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [163]

>Хуй знает. Мне вообще кажется что многие кулинары просто завистливы и высокомерны. Типа - я бля король нах!
>
>И не только Сталик

Ну, это есть, конечно.
Но!!!
Хенстон Блюменталь, например, точно знает почему в тесто не стоит добавлять морскую соль (превед, Юля Высоцкая). Почему, этот продукт нужно держать при такойто тимпиратури столько-то времени. Это чистая биохимия. Иле биофизика, если вам угодно.

168

Звукореж, 05-09-2009 19:20:42

Атажжоный рок-н ролл

Камчатка.
С самолёта снято...

169

Датый Туташхиа, 05-09-2009 19:21:58

ответ на: Звукореж [168]

>Атажжоный рок-н ролл
>
>
>
>Камчатка.
>
>С самолёта снято...

Кам-чат-ко
Это странное слово
Кам-чат-ко (с)

170

Звукореж, 05-09-2009 19:25:19

Датый Туташхиа 

Пиздато там хуле...
http://www.udaff.com/mir/zvukorezh_kamchatka/

171

Датый Туташхиа, 05-09-2009 19:28:09

ответ на: Звукореж [170]

>Датый Туташхиа  
>
>
>
>Пиздато там хуле...
>
>http://www.udaff.com/mir/zvukorezh_kamchatka/

Ахуительно. Мечтаю.
На 16 фотке что изображено?

172

Звукореж, 05-09-2009 19:30:08

Датый Туташхиа 

Родник.
Хыыы

173

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 05-09-2009 19:31:10

ответ на: Звукореж [170]

Очень красиво!

174

Звукореж, 05-09-2009 19:38:47

Пелотка редовова ВедьМедьЕва

Скора у миня будет сайт.
Выложу туды фсе свои фоты, а то на чюжих то нитак - да это не эдак.

175

КонАццкий Синдром, 05-09-2009 19:44:36

ответ на: Датый Туташхиа [149]

Датый, три часа надо, что бы свинина стала мяхкая, ее можно не жуя есть, и чтобы соус загустел, а свинина пропиталась соусом. На фотке видишь, какого она цвета? После двух часов цвет только начал проявлятся

176

Датый Туташхиа, 05-09-2009 19:44:54

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [173]

>Очень красиво!

Пелотка, засвети хотя бы одно свое реальное крупноплановое фото.
Я так люблю красивых.
daty789@rambler.ru

177

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 19:45:39

ответ на: Звукореж [174]

На какой CMS сайт делаеш? Я тут искал - так и не понял какая лучше

178

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 19:46:19

ответ на: Датый Туташхиа [176]

>>Очень красиво!
>
>Пелотка, засвети хотя бы одно свое реальное крупноплановое фото.
>Я так люблю красивых.
>daty789@rambler.ru


Так уж и сказал бы - дай подрачу!

179

КонАццкий Синдром, 05-09-2009 19:46:45

ответ на: Датый Туташхиа [159]

извини, отвлекся-звонил родителям, строгал кучу разных салатов, делал корейские баклажаны

180

КонАццкий Синдром, 05-09-2009 19:47:42

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [178]

АР, пошел фотать сыр-какой-то из авечьево и казлиного молока

181

Датый Туташхиа, 05-09-2009 19:47:52

ответ на: КонАццкий Синдром [175]

>Датый, три часа надо, что бы свинина стала мяхкая, ее можно не жуя есть, и чтобы соус загустел, а свинина пропиталась соусом. На фотке видишь, какого она цвета? После двух часов цвет только начал проявлятся

Ога, понял!
Я тебе через 15 минут такого цвета добьюсь. Даже красивши.

182

КонАццкий Синдром, 05-09-2009 19:51:29

ответ на: Датый Туташхиа [181]

при варке без темного соуса? сомневаюсь. да и мясо не пропитается как следует соусом

183

Звукореж, 05-09-2009 19:51:41

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [177]

>На какой CMS сайт делаеш? Я тут искал - так и не понял какая лучше

А я иво не делаю, мине делают.
Люди разбирающиеся, и дизайнер и програмист, пока тока эскиз почти готов, остались маленькие нюансы.
Сайт рабочий будет.
А так в том сафсем не ебу, жена волокёт боле менее.
О как.

184

Звукореж, 05-09-2009 19:52:43

КонАццкий Синдром 

Ты про чашки какова объёма ответил, али нет?

185

КонАццкий Синдром, 05-09-2009 19:53:23

АР, скоро зашлю, пошел фотать, пока пьянка не началась

186

КонАццкий Синдром, 05-09-2009 19:54:41

ответ на: Звукореж [184]

а, чашки обычно 200 граммовые

187

Звукореж, 05-09-2009 19:55:31

КонАццкий Синдром

Ога, понял...

188

Звукореж, 05-09-2009 20:04:08

Атажжоный рок-н ролл 

Понял о чом ты.
Эта CMS зависит от того, что потом туды загружать станешь фсмысле, поисковики и подобную хуергу, тут главное, шоп та хуйня фстала тибе на сайт. Движки бля разные, есть самовыдуманные, на которые многая хуерга не фстаёт...
У жены спрашу, зафтро отвечу падробней.

189

Звукореж, 05-09-2009 20:05:26

Упиздил в парк Победы, салют сматреть...

190

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 20:07:25

Падрочим!
http://www.youtube.com/watch?v=BaOZpKtwBpM&feature=player_embedded

191

Бабка Агафья, 05-09-2009 20:09:44

прешла паужынать
свенинкой

192

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 20:09:45

ответ на: КонАццкий Синдром [186]

Ыыыыыыыыы ты хоть название запомнил?

193

Бабка Агафья, 05-09-2009 20:11:10

а двесте уже было?

194

Бабка Агафья, 05-09-2009 20:11:33

нет ишо

195

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 20:11:35

Необычное блюдо появилось в меню элитного ресторана, расположенного в британском городе Попэм, графство Хемпшир. Блюдо, придуманное знаменитым шеф-поваром Хестоном Блюменталем, представляет собой неожиданную интерпретацию традиционного английского блюда в виде рыбы и чипсов: пикантность продуктам придают специальные "духи".

Парфюмированная рыба стала частью дебютного меню ресторана сети Little Chef, надеявшегося возродить свою некогда широкую популярность. Х.Блюменталь оказался как нельзя более подходящим на роль шеф-повара нового заведения: нетрадиционные блюда, как, например, каша из улиток или мороженое из бекона и яиц, стали его визитной карточкой.

Как говорит повар, в его планы входит подавать блюдо с рыбой и чипсами в компании со специальным флаконом, в котором будет помещен одеколон с запахом соуса. Приправу, отдающую запахом маринованного лука, нужно будет брызгать у ноздрей перед едой. Запах, созданный Хестоном, призван усилить вкусовые ощущения от самих продуктов.

196

Бабка Агафья, 05-09-2009 20:11:59

а щас

197

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 20:12:05

Бабка -пездуй к тирапевту!

198

Бабка Агафья, 05-09-2009 20:12:28

а щас уже было

199

Бабка Агафья, 05-09-2009 20:13:22

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [197]

>Бабка -пездуй к тирапевту!
поздна вроде ужэ песдовать

200

Атажжоный рок-н ролл, 05-09-2009 20:13:57

ответ на: КонАццкий Синдром [186]

>а, чашки обычно 200 граммовые
Айэм сорри, бат американ кап ис э 236,6 грэмс. Ит изнт ит?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

«Слышу, Витюша ржет во все ебало и меня зовет. Штаны натягиваю, из кустов вылазию, лежит эта матрешка на пляжу. Голая, в чём мамка родила, а из ее жопы рыбий хвост торчит. Витюша рядом уссывается со смеху. - Русалку ебать будешь? - спрашивает. И ржет, хуйло с ушами. Ротана, которого поймал, ей в очко засунул и рад, ебасос.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg