Поднадоела уже этим летом свинина в виде шашлыков - купил свиные ребра. Чо бы из них сварганить? Пофантазируем на тему рагу. В холодильнике для этого кое-что нашлось:
- ребра свинячьи;
- ростки сои;
- лук;
-чисног;
- перец сладкий;
- чили;
- памедоры 2-х видов (сочные и мясистые);
- барбарис.
Не знаю, что сподвинуло меня готовить в 8 вечера. Ааа, вспомнил – не обедал. Итак, поехали… Ребра отделил друг от друга.
Вот так нарезал вот так.
Пожарил ребра до румяной корочки в сковородке без масла.
Ребра вывалил в казан, а в сковородке пожарил лук, после чего хуйнул его к ребрам.
Порезал томаты, сладкий перец и гомогенезировал в блендере.
Залил ребра полученной смесью, посолил, поперчил и посыпал барбарисом.
И тушил все до выпаривания влаги.
Порезал чисног и чили.
Минут за 5 до готовности ребер, хуйнул в них чили, чисног и ростки сои.
На гарнир неплохо идут тушеные и свежие овощи.
ЗЫ. В воскресенье выезжали на природу. Завалили горизонт…
бывший, 03-09-2009 14:11:01
Фото заебись, горизонт завален на славу.
14476018бывший, 03-09-2009 14:11:25
Захотел жрать.
14476023бывший, 03-09-2009 14:11:53
Овощи - друг человека.
14476029Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 03-09-2009 14:12:09
рсотки сои - нахуй
14476034а в целом бодрый рецепт
Kunumkoff, 03-09-2009 14:13:35
Щас 6* тыцну и буду четать
14476057Kunumkoff, 03-09-2009 14:13:57
закроем чирик - пачотна у сцынариста
14476066Херасука Пиздаябаси, 03-09-2009 14:14:40
требую груш.
14476071Kunumkoff, 03-09-2009 14:16:09
Очень пездато.
14476088За заваленный горизонт от меня личный зачёт.
Kunumkoff, 03-09-2009 14:17:31
А где релаксационные ингридиенты?
14476100И че запивать?
Kunumkoff, 03-09-2009 14:18:24
Ростки лишние - имхо
14476116И выпаривал бы я не так сильно.
Надо пробовать
не девачка (с мАсквы), 03-09-2009 14:19:12
ЗЫ. В воскресенье выезжали на природу. Завалили горизонт...(с)
14476124мугога.
не девачка (с мАсквы), 03-09-2009 14:19:55
а вапще-нах гомогенизировать?
14476129яп и не заморачивалас.
а ростки вапще отпустить на свободу
А поговорить?, 03-09-2009 14:20:58
Респектище
14476139Kunumkoff, 03-09-2009 14:21:04
ответ на: не девачка(с мАсквы) [12]
Я бы на мясорубку хуйнул, чтоп хоть чуть-чуть кусочкаме было.
14476140лжетурист, 03-09-2009 14:23:05
Как хороши твои шатры, Яаков, твои обиталища, Исраэль!
14476153Доброе Привидение, 03-09-2009 14:23:13
ничо так...из серии что я ел в 8 вечера
14476155а где снято последнее фото?
КонАццкий Синдром, 03-09-2009 14:24:06
5 минут для ростков-не дахуя ли? Да и нах не нужны по-моему, здесь.
14476162Ребрышки заиибись, а завалить горизонт-это наше фсе. Не хуй приставать, ага
Доброе Привидение, 03-09-2009 14:26:48
от фотки номер 7 инстинктивно отскочил от экрана
14476177Себирский Серульник, 03-09-2009 14:30:16
На предпаследней фотге пасха?
14476196Re:, 03-09-2009 14:35:25
Горизонт хорошо завалили.
14476240Добрый Фей, 03-09-2009 14:36:33
Вроде жрабельно по сути, а по подаче - унылая хуйня...
14476254Ton (зарегенный 12), 03-09-2009 14:40:13
нажористо, зачот!
14476287Иван Рыгало, 03-09-2009 14:44:16
растки к свинячим рёбрам имхо ненужный гламур
14476318тыцный, 03-09-2009 14:47:56
4..ага..вот бля аффтырь скажи..ростки бросил шоп не пропали??оне тут ваще ни вкассу
14476341тыцный, 03-09-2009 14:48:33
ответ на: Иван Рыгало [23]
аперидил мля
14476345Шпендель, 03-09-2009 14:52:00
Сагласен с недеффкай
14476367А ваще ниплоха
Доброе Привидение, 03-09-2009 14:52:03
у меня беспесды научный вопрос - зачем нужен барбарис?
14476368по идее помидоры должны дать достаточно кислоты.
Ton (зарегенный 12), 03-09-2009 14:54:29
картохи не хватает
14476388тыцный, 03-09-2009 14:55:51
да ваще странно..вроде опытный фкусножряк а такие выдает...аж доставляет
14476398Хранительница личностных матриц, 03-09-2009 14:57:40
я не люблю когда ростки сои так термически обрабатывают.
14476406ваще канешна рецепт имеет право быть, но...
короче - дело вкуса
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-09-2009 14:58:31
ЗЫ. В воскресенье выезжали на природу. Завалили горизонт...
14476415ыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
нетленка!
тыцный, 03-09-2009 15:01:34
ответ на: Ton (зарегенный 12) [28]
твоя картоха из разряда "залить всё кальве нах"
14476429DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-09-2009 15:02:16
мини-сиськи
14476433Kunumkoff, 03-09-2009 15:02:21
Барбарис и ростки всё же убрать.
14476435Для красоты вместо барбариса хуйнуть чёрный кунжут - тож гламурно будет.
Доброе Привидение, 03-09-2009 15:04:04
ответ на: Kunumkoff [34]
тимьян и шалфей - но только свежие а не сухое гавно
14476442Доброе Привидение, 03-09-2009 15:04:43
шалфей со свинятиной - пиздатое сочетание
14476445Ton (зарегенный 12), 03-09-2009 15:06:53
ответ на: тыцный [32]
>твоя картоха из разряда "залить всё кальве нах"
14476458свинья с картохой - классика б/п
Маё, 03-09-2009 15:12:23
это снова плоффф с поваленным горизонтом?
14476485Kunumkoff, 03-09-2009 15:14:43
ответ на: Ton (зарегенный 12) [37]
Картоха к свинье это нажористо а потому зачётно априори
14476498Kunumkoff, 03-09-2009 15:15:09
ответ на: Доброе Привидение [36]
Вот не пробовал - не скажу
14476500Надо будет попытаццо
Хрундель, 03-09-2009 15:19:19
на 11 фоте че за арбузики?
14476529тыцный, 03-09-2009 15:20:45
ответ на: Kunumkoff [39]
а макароны ещё нажористей..ага
14476535тыцный, 03-09-2009 15:24:07
ну народ..лишь бы чота спизнуть...сказано вам нет там картохи и фсё...обсуждайте рецепт а не себя в нём..дебилы
14476557Доброе Привидение, 03-09-2009 15:25:16
ответ на: Kunumkoff [40]
http://udaff.org/fzr/91922.html
14476566Kunumkoff, 03-09-2009 15:26:42
ответ на: Доброе Привидение [44]
Рецепт пиздат, но не бюджетен
14476575тыцный, 03-09-2009 15:27:42
ответ на: Доброе Привидение [44]
бля подъебнул на 100500
14476581Атажжоный рок-н ролл, 03-09-2009 15:29:29
Из креатива понял - Сценарист завалил горизонт!
14476590Тема ебли гаризонта нихуя не раскрыта. Чо ставить - задумалсо...
Kunumkoff, 03-09-2009 15:30:08
модеры, забаньте нытика тыцного
14476597Kunumkoff, 03-09-2009 15:30:35
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [47]
Это ж ещё и групповуха была...
14476603тыцный, 03-09-2009 15:32:23
ICQ: 420988432
14476615Jabber: был - нахуй
Google Talk: впизду
LJ: такой хуйнёй я не страдаю
Skype: мне по асе проще
Сайт: не придумал
Люблю БЖ гыгы
и кто ты после этого??