Доброго вам времени суток, увожаемые камрады. Вы вот часто в гараже бухаете??? А в пятницу. Я не часто, тк мне больше по душе зелень сибирских лесов и шелест полей в вечерней прохладе, что душу склоняет к покою…
Но это всё лирика, хуй на морду – гараж, это помещение, где обычно пасётся убитая шоха, оставшаяся от деда, потому что – выкинуть жалко, а продавать смысла нет. Гараж – это место где воняет бензином и валяются какието непонятные детали, всё грязное и колдыри кругом ходят. Кароче гараж это писдец, в который меня занесло буквально вчера, похуячить курицу – гриль. Не потому что больше негде, а потому что хуячить туда нужно однозначно, по совершенно другим причинам, дык чожь не совместить то!
Я бы сопственно и не выкладывал данный экспромт, но подначил меня не кто иной как тов. Полковнег, мол пофотай куру гриль, я сразу сказал, что в гараже – моветон, но фотик взял нахуято…
Для тех, кто
помнит вот это, объясню – играющий состав почти тотже, с незначительной перестановкой действующих лиц, кто не читал – ознакомьтесь, что бы прочувствовать общую композицию.
Забегая вперёд, отмечу то, что жечь крашеную мебель мы не стали, а разорились таки на пакет угля и бутыль жидкости для розжига. Дабы голова утром осталась ясной решили водку не употреблять, а взять тёмного пива. Ну собственно прочая атрибутика в виде пластиковой посуды, салфеток, класса «эконом» в рулонах, и бутылочки уксуса «столовый яблочный 6%» , присутствовала в полном объеме. Курица была куплена в приостановочном магазине и зверски заморенована в пластиковом ведре, прям на капоте шахи. Всостав маринада входило:
Сухой базелик, лимон, резаный на кольца зелёный чили и немного соли.
Также были закуплены курячьи голени, замаренованы в пластиковом контейнере для транспортеровки салатов. Всостав маринада входило:
Молотый имбирь, соевый светлый, рубленый чеснок, ложка молотого чили, чайная ложка джема из кураги.
Для разминки – листья салата, баклажан.
Главное прогреть старенький складной мангал и прожечь как следует решотку.
Когда угли подошли к нужной кондиции, кладём на решотку резаный повдоль бакложан, немного коцаем его ножом, не глубоко и вспрыскиваем уксусом, немного погодя переворачиваем и повторяем содеянное. Жарим до образования «подгарышков» по краям с одной стороны.
Таким образом мы приготовели незамысловатую закусь и «пощупали уголь», теперь зная его примерную «силу» мы можем правильно рассчитать время преготовления курицы не переворачивая её трицать раз.
Переворачиваем кусочки и высматриваем особо филейные части, как правило это кусочки грудки, они суки приходят в состояние готовности чуть пожже чем бёдрышки, голени, и предплечья с крыльями. Посему высматрев паршивцев, делаем глубокие надрезы вглубь, и тут же «прижегаем» надрезанные места малым количеством уксуса.
Через пару минут приподнимаем кусочки от решотки – что бы не прижарелась шкура, надрезанные кусочки можно пару раз перевернуть, что бы зажарить «порезы»
На стадии «вот-вот готово» орошаем курицу значительным количеством разведённого в воде уксуса или лемонного сока, я для этих целей припас лемон. От углей должен повалить пар, он дополнительно проварит кусочки и пропитает их тем легко узнаваемым запахом «мясо с уксусом и дымом».
Ждём пока мясо дойдёт окончательно, не тревожим его минуты три.
Снимаем курицу с огня и соотвецтвенно не даём ей остыть!!!
Ну както вот так вот вышло. Совершенно зря комрады опасались, что надрезанная грудка будет сухой, отвецтвенно вам заявляю – Никогда она на гриле сухой не будет, если порезы прижечь любой кислой средой, хоть лаймом мажте, и вовремя «запечатать» на углях. Вобщем я остался доволен.
Мдя, вот такие гаражные посиделки, иногда кстате тянет на что то такое ностальгическое, уж извените не удержалсо. На самом деле приятно поседеть так запросто на капроновых стульях, за складным столиком, гдето в гаражном комплексе, чувствуеш определённого рода отстранённость от бешеного ритма жизни. А что бы не прожигать за зря время в сумерках, дожигаем в мангале уголь и любуемся игрой искр на лёгком ветре, допиваем пиво и песдуем домой, хорошего помаленьку.
Военный привед!
И Всем Отличных Выходных!!!
Хуй Тряпошный, 01-08-2009 15:05:40
1
14249105Качирга, 01-08-2009 15:05:43
Фотач!
14249106Качирга, 01-08-2009 15:06:10
ФЖ...ню-ню...
14249110Polkovneg, 01-08-2009 15:06:42
протащился от последней фотки.
14249115Трагладидт, 01-08-2009 15:06:48
хуясе
14249117Polkovneg, 01-08-2009 15:07:26
от ПРЕДПОСЛЕДНЕЙ
14249124Трагладидт, 01-08-2009 15:10:36
баклажаны нужно жарить целиком, и ниибет
14249141Доброе Привидение, 01-08-2009 15:12:56
Когда вы все успеваете??
14249164Polkovneg, 01-08-2009 15:13:47
Ну вот, а ты не хотел. не столько полезно сколько позитивно!
14249171Polkovneg, 01-08-2009 15:14:22
ответ на: Трагладидт [7]
>баклажаны нужно жарить целиком, и ниибет
14249181а мне так больше нравицо. они песдато поджариваюца.
Москаль, 01-08-2009 15:14:59
наверна фкусно
14249185Доброе Привидение, 01-08-2009 15:16:17
Я всегда раскаленную решетку зверски тру луковицой смоченой в масле. Тогда к рещетке нихуя не пригорит
14249198Туфлёй по Яйцам, 01-08-2009 15:16:24
засыпать все зирой нах
14249200Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 01-08-2009 15:19:15
Ушелетс ваще-то просил утку в лесе, но куры в гараже - это тоже готично!
14249215Кальве к ним не хватает.
а так 6*
Мандала, 01-08-2009 15:22:32
надо срочно выбрать, где будем срать
14249236Дмитрий, 01-08-2009 15:22:47
С наступающим днём Ильи пророка и ВДВ.
14249238Трагладидт, 01-08-2009 15:22:50
ответ на: Polkovneg [10]
попробуй целиком зажарить, чтобы аж сгорели кхуям, потом снять шкуру и кинзой с реганом сверху присыпать - вот это заебищще приходит
14249239Себирский Серульник, 01-08-2009 15:23:49
Зашибись 6*
14249249Трагладидт, 01-08-2009 15:24:46
афтар не экономный, нахуй уголь дожигать? нада его на след раз оставить. совсем ты за экологию не переживаешь, не жалко тебе ресурса природного...
14249253васёк, 01-08-2009 15:26:35
троглям и ваенным мегапривед! фоты не загрузились, падажём!
14249268Фанат Кати Гамовой, 01-08-2009 15:28:15
че то сгорело нахуй или мне показалось? жду рецепт гаражного гурме под соусом бешамель
14249282КонАццкий Синдром, 01-08-2009 15:28:45
курицо в начале была какго-то синего цвету, замерзшая чтоле? К концу прогрелась. Заиибись, хуле
14249289ЖеЛе, 01-08-2009 15:30:32
ну да... жрач на прероде - наше фсьо...
14249303васёк, 01-08-2009 15:30:57
учитесь камрады каг пянку гаражную превратить ф празднег! а то впопыхах вотка, заели взорваной кансирвацыей, и по быру домой! спасиба матрац!
14249306Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 01-08-2009 15:32:51
ответ на: КонАццкий Синдром [22]
А в Конаде курец наверно согревают под прилавком известным способом для товарного виду?
14249319дура абыкнавенная, 01-08-2009 15:33:00
часто ли я бухаю в гараже. задумалась
14249320Sol, 01-08-2009 15:37:07
а где убитая шесть?
14249338васёк, 01-08-2009 15:37:58
ответ на: дура абыкнавенная [26]
часто! и иногда! в гаражах типажи- йобнуцца, бухаеш, глядь а он бомжара, иле наабарот, ментофский гинирал, даже с обоими и дружыть стиписняешься!
14249342КонАццкий Синдром, 01-08-2009 15:41:30
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [25]
пападробней, пажалуйсто
14249364а то беру и не знаю, как их греют
Скво (падруга индейца), 01-08-2009 15:49:42
а у нас не гаражи а стоянка...а рядом с нею для таких целей существует целая беседка, которую мы называем кафе "Цирроз печени"...мангалка стоит рядом круглый год...а беседка в зависимости от времени года либо открыта, либо закрыта плёнкой и отапливается газом...от вида курёнков задавилась слюной...спасибо....
14249411Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 01-08-2009 16:00:55
ответ на: КонАццкий Синдром [29]
>пападробней, пажалуйсто
14249477>а то беру и не знаю, как их греют
ну как же так, не знаешь...
вдувают и заполняют чем-нибудь тёплым, получаецца грелка
М.Ф.Крузенштерн(человек и параход), 01-08-2009 16:01:50
Ну гаражники,можно сказать своя субкультура(как и садоворы).
14249481А курка не решке-ето норм.А то свинья в табаке.Мот ещё кто нить барана в окурках приготовит?
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 01-08-2009 16:20:31
наконец то кто то готовит, на воздухе!
14249561залить, залить всё нахуй кальве!
мадель тетанега, 01-08-2009 16:33:20
пачему не в карзине у желе?
14249608мангольский астранафт, 01-08-2009 16:36:07
блять..а где гараж?
14249615ХуеВ, 01-08-2009 16:42:58
пездато бля... но гараж, в духе лучших традицый ФЖ, следовало бы сжечь... как баню...
14249633васёк, 01-08-2009 16:45:11
ответ на: мангольский астранафт [35]
ф йебенях, хадить па утрам далко!
14249646Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 01-08-2009 16:46:36
ответ на: ХуеВ [36]
>пездато бля... но гараж, в духе лучших традицый ФЖ, следовало бы сжечь... как баню...
14249654эффектнее, если весь гаражный кооператив?
васёк, 01-08-2009 16:46:41
ответ на: ХуеВ [36]
долго не будет такова фиирическова флэшмоба, а жаль!
14249655М-Сибиряк, 01-08-2009 16:54:28
сегодня праздник какойта,жрачка весь день
14249693бля,скора все будут толстые и красивые на удаве
пора на диету,камрады
+6
Polkovneg, 01-08-2009 17:14:35
ответ на: Трагладидт [17]
>попробуй целиком зажарить, чтобы аж сгорели кхуям, потом снять шкуру и кинзой с реганом сверху присыпать - вот это заебищще приходит
14249780ну дык это два разных баклажана будет так и так. То что ты говориш б/п заебись тожа
Polkovneg, 01-08-2009 17:16:00
ответ на: ХуеВ [36]
>пездато бля... но гараж, в духе лучших традицый ФЖ, следовало бы сжечь... как баню...
14249787бгы.
ну хотя бы шоху.
Кирзач, 01-08-2009 17:17:40
и снова в рубрике безумных фарточников - вредная пища...
14249796это прекрасно.
ЛЛЛ, 01-08-2009 17:20:07
пора, пора уже авторам Фкусно жрать съездить на ближайшую свалку, приготовить там из найденного на найденном и выложить. А то они такое гавно еще и покупают.
14249805ЛЛЛ, 01-08-2009 17:20:53
ответ на: М-Сибиряк [40]
а ты такое есть будешь?
14249808Капитан Улитка, 01-08-2009 17:24:30
Поседел на капроновых стульях, ога
14249818ХуеВ, 01-08-2009 17:25:30
ответ на: Кирзач [43]
>безумных фарточников
14249822э бля, коллега, поосторожнее, сам знаешь:
Народ тут - хуже поэтов. Те хоть склочные, завистливые и нервные, но в целом люди наивные и безобидные. Повздорят чуток, а потом глядишь - и начнут виршами на главной перекидываться... Муза, значит, посетила. Благодать душевная.
А «фкусножральщики» - мало того, что капризны и придирчивы - то ножи им плохи, то на скатерке пятно неясное, то доска разделочная не така, кака надо... - так ещё и вспыльчивы и мстительны я ебу...
Кирзач, 01-08-2009 17:33:06
ответ на: ХуеВ [47]
хехе
14249856да, знакомые слова...
но я - в хорошем смысле имел в виду
(типа, отмазался0
М-Сибиряк, 01-08-2009 17:44:05
ответ на: ЛЛЛ [45]
я такое уже ел
14249911хотя пожрать не главное тут,тут запах вкуснее чем еда эта
ХуеВ, 01-08-2009 17:55:42
ответ на: Кирзач [48]
хыыыы... страшнее фкусножрачников только политсруны... к ним без кистеня лучше не заглядывать...
14249969