Эх, много я пива-вотки-коньяка пивал. Не дерьма всякого, хотя и белорусского самогона бывало с украинским волосатым салом дербанил. Другой раз себя авиационной турбиной ощущаешь от качества залитого топлива. Как-то поставили на вид, дескать, по сортам-производителям не прошелся – получите. На окончательность и всемирность не претендую.

Пиво России. Плюну в рожу охуенным патриотам, типа наше лучше всех и дам по печени ебланам, пиздящим, что после заграниц привыкают к нашему по полгода. Хуйня, у нас пиво не хуже Испаний-Италий, естественно не каждый сорт дотягивает до фашицких, но бля, ребята у нас всегда варили медовуху (кстати сейчас нехуйская медовуха в Москве варится), а немецкие монахи еще в 1516 г. Reinheitsgebot издали. Традиции все время приходится возрождать и потомственных пивоваров (5-10 поколений) у нас просто нет, а те ебланы, кто управляет современными пивоварнями, повинны в смерти (на кол сук). Это не оправдание – знаю историю пива с Фризена под Мюнхеном (самая старая известная пивоварня 1040 г.), пиво у нас самая пострадавшая от государства отрасль с Ивана Грозного (как и все отрасли впрочем).

Итак, перейдем непосредственно к пиву. Лучшее: Калужская пивоваренная компания (Д.Дизель, Хольстен, Миллер, Реддс, Три богатыря. Козел, Златопрамен и др.). Ничем кстати не отличается по вкусу от западных прототипов, молодцы. А вы что думали? Западное пиво варится либо там, либо в Петербурге. Ну, еще на Эфесе в московии, варштайнер там (кстати такое же дерьмо как в Германии).

Отдельная тема Балтика-Вена (её купили). Говно. Консерванты (за базар отвечу), мальтозная патока. Хуевый процесс. Московиты! Вы там, вместе с медвежьими углами хуячите 4 и 6. Мы в Петербурге эту хуйню уже лет десять не пьем. 0 самое лучшее у них пиво. Может еще тульскую Балтику арсенальное, но для пролетариев. Туборг и Карлсберг делают на петербургской Балтике. Да, Туборг варят на Балтике, а потом везут на Фарфоровскую и отгружают типа с Вены. Собственные венские сорта Невского практически классические сорта именно русского пива, неяркого и крепкого, Айс еще ничего, ну лицензионный Синебрюхов. Вена одна из древнейших пивоварен в России (1872 г.), там реально работали до последнего времени чуваки обученные в советское время и доученные датчанами (без пизды лучшими пивоварами на Земле).

Бочкарев. Хайнекен делают там, как и Златого базанта с Гиннесом из концентрата, сам Бочкарев еще ничего. Даже Охота может питься в отличие от 9 балтийской (брр-р). Один из самых молодых и достаточно продвинутых заводов. Степан Разин. Народное пиво Петровское, Калинкин, Ординар, иногда бывает ничего, тоже реально древние рецепты, столетние традиции (с 1795 г. по высочайшему указу Екатерины Великой, в общем-то, не срамят марку). Клинское, любое кроме Редкого говно из говна для даунов, как и Сокол (а-а-вип-локос! бля пидары). По лицензии Сибирскую корону варят кое-как пивомую, в Клину только мясо умеют делать. Очаково. Никогда не думал, что похвалю московитское пиво, но одно из лучших пивов в России, причем новых сортов и своих (премиум светлое в стекле или банке). Шелупонь типа Красного востока, самко, золотого Урала, липецкпиво, хамовнического и останкинского, волжанина, пикура, ростовско-самарско-хабаровских балтик даже поминать, шоп не проблеваться не буду. Ярпиво иногда ярославцам удается, но слабенькое, тоже весьма традиционное неяркое русское пиво. Афанасий еще отжигает иногда (все реже) крепкими сортами и три медведа, но больше по лицензии и в п/у упаковке, а это знаете ли говняная упаковка. Собол в Новосибе, местные говорят говно, мне понравилось, может один раз попал так, но все сорта опробовал, заебись пиво было. Еще отдельная тема Королевский эль из Ленобласти, но достать даже в СПб сложно. Тинькофф – дорогущая хуйня, а понту много. В калининградской Балтик-лайн Карлсберг делают почти как настоящий. Пит там тоже, кстати, иногда ничего попадался.

Забугорное пиво. Ну, как водится Варштайнер, Бекс, Тухер, Хольстен и прочие фашицкие пива, типа Альт и Францисканер из бутылок пить можно, но наслаждения как настоящим Гролшем или Карлсбергом с Хайнекеном не получаешь. Там пиво взрывается вкусом, а здесь качественно и не более. Как Лапин культа, Бадвайзер, Старопрамен, Крушевиц и прочее. О местных чешско-немецких пивоварнях не говорю – фантастика, но их рейтинг для широких масс не составишь (кому интересно, в частном порядке, если вспомню, иногда увозили горизонтально от обилия дегустаций). Асахи, Золотой генерал, Гуаньчжоу, Семь бочек, Тянь-Шань и прочие пива з азии ничего себе, но не более. Охуенное армянское пиво Киликия и Котайк. 

Хохляцкое пиво отдельная позиция. Все сорта Черниговского, Оболони, Рогани, Львовского, Сармата не только можно пить, но и нужно. Бiле часто вовсе восхитительно, другой раз круче любого вайсбира. Мiцне тоже хорошее. Славутич только, свiтлое от Оболони и Арсенал говнецо жидкое, так глотку по жаре прополоскать. Пыву з Украины 5 (и пошли все нахуй).

Вотка. Не самый большой спец, признаюсь. Пил Русский стандарт – так себе, но московиты хвалят. Мне больше Дипломат понравился по соотношению цена-качество. Ну, Флагман с Парламентом для бюджетников. Синопская, Санкт-Петербург, Ладога – бюджетное дерьмецо для рабочих. Кристалловские Золотое кольцо, Старая москва и Гжелка (в гуале, то есть квадратной бутылке) ни в коем случае не в любимой московитами круглой (Калуга, в отличии от пива вотку делать не умеют) вполне пивабельные водки, Эталон еще. Местные вотки кроме Зеленой тайги не пивал, не рискую. Отмечу, пью реально с заводов (оборудование им поставляю), на выставках, поэтому за массу паленой и поддельной вотки, наводнившей страну не скажу. Тем более не собираюсь составлять рейтинги паленой водки из собственных фкусовых очучений. Относительно массовой истерии по поводу токсического гепатита – в 2006 году количество больных значительно снизилось по сравнению с предыдущими годами. Просто крупные холдинги проплатили борьбу с мелкими заводиками, часто очень качественными. Смотрите на бутылку и цену. Чем вычурнее и дороже бутылка – вероятность подделки больше, то же чем проще оформлена и цена ниже. Берите раскрученные марки, не выпадающие по цене и не ниже 130 руб. (все относительно по регионам, 50 р. за 1 л. продают охуительную казахскую вотку). И не пейте вы Абсолют, Финляндию и прочее синтетическое дерьмо. Понту много, а подделок еще больше. Немиров-SV херня, только рекламы много, так себе вотка, вроде Луганской Белой королевы (во назвали-то, такой керосин). Граппа, ракия, араки и прочая хуета сосет по сравнению с нормальной русской водкой. Вот текилу, пусть тоже будет водкой, готов пить всегда, по методу Ольмеки.

Коньяки-бренди. Мужики, коньяка мы не пили. Ну, может пара втыкателей-гурманов. Хеннеси, Отард, Реми Мартин и прочая хуета по-хорошему коньяком считаться не может. Как Московский, Бастион, Медный Всадник, КиН-ы, Кремлевский, Сюрпризный, Пятизвездочный и прочие поделки. Какие бы на них звезды и VSOP-ы с ХО не стояли. Тимрюк жесткая херня, украинские херсоны того хуже. Армянские и азербайджанские бренди, включая настоящий Арарат и благословение Ноя, ну может быть, однако это больше похоже на растворимый кофе, чем на заварной. На удивление классные бренди делают Сараджишвили как 5-и летки, так Варцихе, только Энисели херня какая-то. Ничё-так Оками. Старая крепость дагестанская жестковата, но для своей цены весьма. Черный аист французского разлива более-менее для 270 руб. за 0.5. Молдавские бренди, особо бэльцевские хороши, хотя и жесткие очень. Испанский Карлос с 1 по 3 и Ветерано не советую, Метаксу с цветочным привкусом нахуй, может только немецкий, не помню вроде Альтенштад или типа того. Так, что, увы, реально хороших напитков мы не пили (а чё, я тоже долго думал, что коньяк клопами пахнет, пока нормального не попробовал), исключения не в счет. Однако не огорчайтесь, весь мир не сечет в коньяках-бренди, так что дерзайте, входите в элиту, начиная хотя бы с guy lheraud (кто знает, скажите, как это звучит по-русски?).

Виски. Говно. И не говорите, что не умею пить, или не то пил. Вкус у меня такой, не люблю картон в спирту. Блэк-ред-блю лэйбл, Джей грей севен, Джемисон и прочие. Один раз реально на приеме у губернатора пил блэк-лэйбл настоящий, почему-то из Канады, это было очень круто, но в любом дьюти-фри полная лажа, сколько не брал. Жестко, невкусно, даже со льдом и даже блю лэйбл, дичайшее похмелье, в общем, канадский самогон. Мнение высказал, а на цвет и на вкус, как известно. Может опыт неудачный, но пил отменного качества шотландские виски как утверждали чуваки искренне восхищающиеся виски – не проникся (не помню всех названий, наверху привел расхожие, типа народные).

Вино. Тема обширная, писать можно до бесконечности. Не пейте китайские и русские «вина». Подходите с опаской к французским, особенно дорогим. Фигачте любое немецкое – нормальное столовое винцо (из народных, Густав Адольф Шмидт хуже Питера Мартинса и Либе фрау Мильх как и киндзмараули может разливаться на сотне заводиков).  Аргентина-Чили-ЮАР – через раз, особенно старайтесь опросить знающих людей, когда берете дорогущее, чтоб не опозориться за столом. Не все могут оценить кислинку шардоне. Лучше совиньон или алиготе. А еще лучше тупо полусладкое (гурманы извините), полусладкое пьют все бабы, вариант беспроигрышный. Сухими и полусухими винами оперируют профи, отличающие вино не только как красное и белое, кстати «божыле 1952 года» не бывает. Испанские вина через раз, дешевые белые бывают ничего, вон хотя бы Барон де Валлс. Итальянские, болгарские, венгерские как правило херня, настоящего Токая здесь просто не водится. Украинские сложно купить настоящие, поэтому извините поклонники Массандры, украинские лучше не пить. Как и грузинские, есть там пара заводов, но ценник на действительно хорошее вино шкалит выше европейских, пошли грузины нахуй. Молдавское часто было ничего, но потом сильно испортились, не посоветую теперь на стол ставить, где ты теперь Лакрима, Калипсо и Нострадамус? Тут строго действует правило – чем вычурнее бутылка и этикетка, тем херовее содержимое. Классическая бутылка 0.7 с высоким горлышком – первый признак приличного вина, хоть фашицкая, хоть французская.

Добавлю еще: пейте меньше и лучше. Ликеры-коктейли-джины-«шампанские», всякую херь типа Ванн из Таллинна или Старомариинского как яд и лажу (в массе) не упоминаю, ее много и ассортимент меняется часто. Сам перепробовал за 1000 сортов пива, за пару сотен коньяка, за пару сотен вотки, вина без счета (наверняка кто-то больше, не соревнуюсь). Много в мире есть веселящих душу и тело напитков. Употребляйте только качественные и будет вам счастье. Прозит.

Tweet