Сварить мясной бульон и процедить.
Очищенные коренья и свеклу нарезать соломкой. Свеклу тушить 20-30 минут, добавив при этом жир, томат-пюре, уксус и бульон (можно влить также хлебный или свекольный квас). Нарезанные коренья и лук слегка поджарить с маслом, смешать с поджаренной мукой, развести бульоном и довести до кипения.
В приготовленный для борща бульон положить картофель, нарезанный крупными кубиками, крупно нарезанную капусту, тушеную свеклу, соль и варить 10-15 минут, потом добавить поджаренные с мукой коренья, лавровый лист, душистый и горький перец и варить до тех пор, пока картофель и капуста не будут готовы.
Готовый борщ заправить салом, растертым с чесноком, добавить помидоры, нарезанные дольками, быстро довести до кипения, после чего дать борщу настояться в течение 15-20 минут.
Разливая в тарелки, положить в борщ сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
еще варианд:
Варить мясо в течение 1 часа. Посолить и добавить перец по вкусу.
Обжарить на сале натертые на терке морковь, лук. Добавить порезанный болгарский перец.
Натереть на терке помидоры.
Помидоры добавить в тушеные овощи. Тушить полученную смесь 20 минут.
Порезать картофель соломкой.
Нашинковать капусту.
Добавить в бульон с мясом картошку и капусту. Варить 15 минут.
В сваренный до готовности суп добавить овощную смесь со сковороды. Довести до кипения и выключить.
Добавить измельченный чеснок.
>>и бля зелени не жалей да кр.перца > >о йопт точно, ща певас кончитца - пойду в лабаз
заодно все пузыри выкинуть нада, а то блять как пункт приема стеклотары
Русскоязычная, 13-03-2011 11:32:48
ответ на: НЭП [233]
ой.я так есть хочу..
18051973ещё не завтракала.
и уходить неохота) ктобы подал?
Mr. Tyler, 13-03-2011 11:34:05
ответ на: Русскоязычная [237]
>ой.я так есть хочу..
18051979>
>ещё не завтракала.
>
>и уходить неохота) ктобы подал?
ДОСТАЛ. КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ)))
Mr. Tyler, 13-03-2011 11:34:18
ебаный капс лок
18051980КРОТ , 13-03-2011 11:34:42
прадалжать ганжэм буим, 2 сорта смешал, сунэ ака япошек цунами
18051982Мугога (АУК), 13-03-2011 11:35:15
РЪУСККАЙЕЗЫЧЬНАЕ
18051990Mr. Tyler, 13-03-2011 11:35:29
ответ на: КРОТ [240]
>прадалжать ганжэм буим, 2 сорта смешал, сунэ ака япошек цунами
18051991ненене, я не люьбитель сей хуйни
КРОТ , 13-03-2011 11:35:52
нада сиське, а затем борща пад водачку и далее па распарядку
18051997Mr. Tyler, 13-03-2011 11:36:25
а борща то нет
18052002КРОТ , 13-03-2011 11:36:38
Тай
18052003я тожэ не любитель, фсе щитают профи
Русскоязычная, 13-03-2011 11:36:58
ответ на: Мугога (АУК) [241]
Мугогасик)
18052004Mr. Tyler, 13-03-2011 11:37:01
йобана мож в натуре борщеца сварить? как вы считаете
18052005КРОТ , 13-03-2011 11:37:27
борщ с фасолькай, дамашней сметанкай да чесначком вериверигуд
18052008Русскоязычная, 13-03-2011 11:37:37
ответ на: Mr. Tyler [238]
вотспасиба..
18052011парасйонак.
Mr. Tyler, 13-03-2011 11:37:39
ответ на: КРОТ [245]
>Тай
18052012>
>я тожэ не любитель, фсе щитают профи
ну ладно тогда. ггг
ebundos, 13-03-2011 11:37:45
чочо с сисьгаме
18052014КРОТ , 13-03-2011 11:37:54
свори ясхуй
18052017Mr. Tyler, 13-03-2011 11:38:11
ответ на: Mr. Tyler [250]
ебтатьь нечаянно сисцы нахнул
18052018Mr. Tyler, 13-03-2011 11:39:10
ответ на: КРОТ [252]
>свори ясхуй
18052024ломаит, эт за мясом идти надо бялд
Русскоязычная, 13-03-2011 11:39:44
пойду паем чегобогпослал..
18052028а вы туд меня дождитесь.
Русскоязычная, 13-03-2011 11:39:57
ищо вернусь сёдня.))
18052030КРОТ , 13-03-2011 11:40:55
Тай
18052031я на сале заебенил, фпалне жрабельно
НЭП, 13-03-2011 11:42:28
у мну макароны по-флоцке
18052033КРОТ , 13-03-2011 11:44:53
хуль там ево готовить, главнае с душой
18052045КРОТ , 13-03-2011 11:45:37
макагоны паскотске
18052049НЭП, 13-03-2011 11:46:47
чо гонять та. вареж макароны, обжариваеж с луком и фаршем.
18052052КРОТ , 13-03-2011 11:47:35
пайду па хате пагуляю, сын кокойта рэпак на с90 въебашыл
18052053НЭП, 13-03-2011 11:47:55
цобака
18052054Mr. Tyler, 13-03-2011 11:49:26
ответ на: КРОТ [257]
>Тай
18052059>
>я на сале заебенил, фпалне жрабельно
сала блядь тоже нету, есть но мало софсем
Mr. Tyler, 13-03-2011 11:50:40
>тилер, борщ нада гатоветь с умомъ мль
18052067>
>ис тя щя гатоффщегъ какъ из мну федор шаляпин мль
нене, здоровие поправлено можно и готоветь
КРОТ , 13-03-2011 11:51:21
Тай
18052070пиздуй в магаз
ато крякнеш с голодухи
Mr. Tyler, 13-03-2011 11:52:23
ответ на: КРОТ [266]
>Тай
18052074>
>пиздуй в магаз
>
>ато крякнеш с голодухи
йа пиццу тока дожрал, вчерась по пиане заказывал.
Но хочца чо-нить типо борщеца
Mr. Tyler, 13-03-2011 11:52:56
ответ на: КРОТ [266]
>Тай
18052077>
>пиздуй в магаз
>
>ато крякнеш с голодухи
кстате давно борщц не варил. скинь увкол ингридиенты. какие нужны
КРОТ , 13-03-2011 11:54:26
гугли украинскей борщ
18052087Mr. Tyler, 13-03-2011 11:55:29
ответ на: КРОТ [269]
>гугли украинскей борщ
18052092йобана. а мож туд в ФЖ есть?
КРОТ , 13-03-2011 11:55:37
жэлательна туда старого сала натолочь и давануть чесначка падканец
18052094КРОТ , 13-03-2011 11:56:37
неа, фж хуйня, рецебты гугли на какласцайтах
18052096Mr. Tyler, 13-03-2011 11:57:17
ответ на: КРОТ [271]
>жэлательна туда старого сала натолочь и давануть чесначка падканец
18052100сала совсем мало, и древнее шопистец, чеснок есть вроде
Mr. Tyler, 13-03-2011 11:59:34
вот чо гугль выдает:
18052109Мясо — 500 г
Капуста белокочанная — 400 г
Картофель — 400 г
Свекла — 250 г
Пюре томатное — 1/2 стакана
Сметана — 1/2 стакана
Лук репчатый — 1 штука
Масло сливочное — 1 столовая ложка
Mr. Tyler, 13-03-2011 12:01:11
Сварить мясной бульон и процедить.
18052119Очищенные коренья и свеклу нарезать соломкой. Свеклу тушить 20-30 минут, добавив при этом жир, томат-пюре, уксус и бульон (можно влить также хлебный или свекольный квас). Нарезанные коренья и лук слегка поджарить с маслом, смешать с поджаренной мукой, развести бульоном и довести до кипения.
В приготовленный для борща бульон положить картофель, нарезанный крупными кубиками, крупно нарезанную капусту, тушеную свеклу, соль и варить 10-15 минут, потом добавить поджаренные с мукой коренья, лавровый лист, душистый и горький перец и варить до тех пор, пока картофель и капуста не будут готовы.
Готовый борщ заправить салом, растертым с чесноком, добавить помидоры, нарезанные дольками, быстро довести до кипения, после чего дать борщу настояться в течение 15-20 минут.
Разливая в тарелки, положить в борщ сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Mr. Tyler, 13-03-2011 12:02:54
еще варианд:
18052123Варить мясо в течение 1 часа. Посолить и добавить перец по вкусу.
Обжарить на сале натертые на терке морковь, лук. Добавить порезанный болгарский перец.
Натереть на терке помидоры.
Помидоры добавить в тушеные овощи. Тушить полученную смесь 20 минут.
Порезать картофель соломкой.
Нашинковать капусту.
Добавить в бульон с мясом картошку и капусту. Варить 15 минут.
В сваренный до готовности суп добавить овощную смесь со сковороды. Довести до кипения и выключить.
Добавить измельченный чеснок.
КРОТ , 13-03-2011 12:03:31
и бля зелени не жалей да кр.перца
18052130Mr. Tyler, 13-03-2011 12:04:31
ответ на: КРОТ [277]
>и бля зелени не жалей да кр.перца
18052133о йопт точно, ща певас кончитца - пойду в лабаз
Mr. Tyler, 13-03-2011 12:05:21
>заебялле сваими барщяме
18052139>
>салянка рулед и ниибэ
салянка тоже тема
КРОТ , 13-03-2011 12:05:23
я кста без свеклы фсегда варю
18052140ну, ваше сдаровье
Mr. Tyler, 13-03-2011 12:06:13
ответ на: Mr. Tyler [278]
>>и бля зелени не жалей да кр.перца
18052146>
>о йопт точно, ща певас кончитца - пойду в лабаз
заодно все пузыри выкинуть нада, а то блять как пункт приема стеклотары
Mr. Tyler, 13-03-2011 12:07:17
ответ на: КРОТ [280]
>я кста без свеклы фсегда варю
18052152>
>ну, ваше сдаровье
бялд, без свеклы он не красный нихуйа будет, а если борщ не красный то я хуйзнает чо это такое
КРОТ , 13-03-2011 12:22:28
давольный камент
18052248КРОТ , 13-03-2011 12:23:22
томатом окрась
18052256Русскоязычная, 13-03-2011 14:27:48
насаветовале туд...
18052994а я стейк с помидораме и огурцаме ела.
Вася Клюй, 13-03-2011 23:07:00
Рэп какой то,мать его
18056758