Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ресторан
«Зависимость человека от
потребления пищи – категория не физиологическая,
а психологическая.
Всегда себя можно заставить не есть лишнего.»
Даниеэль Систер.
«Ожирение и как с ним бороться»
В этом ресторане работает шесть официантов, три повара и посудомойка из Молдавии по имени Рая. Впрочем, Раю на самом деле зовут Розой, но для всех она давно Рая.
Как-то раз управляющий поинтересовался, почему Рая перестала быть Розой. Немногословная и замкнутая молдаванка, немногословность и замкнутость которой обусловлены очень заторможенным мыслительным процессом, ответила смущенно: «Ну, какая я Роза? Роза должна быть красивой».
Пожалуй, это была самая длинная фраза, произнесенная ею за все время работы в ресторане. Роза молчит, даже когда у нее крадут флакон с мылом для мытья посуды. А крадут его ежедневно, с утра, едва она успевает помыть с десяток тарелок. Ибо красть – добрая традиция на пищеблоке, тем более что управляющий дал по этому поводу своеобразный карт-бланш: «Вы можете делать здесь всё, что угодно. Но не дай Бог, если что-то из ваших дел просочится в зал с клиентами!». Однако просачивается. И довольно часто.
Вот сегодня в обед официант Шурик пришел с жалобой на очередного клиента, вернее – клиентку:
- Нет, вы посмотрите на эту сучку! Откупорил ей бутылку вина, она отпила глоток и заворотила носом: «Пробкой пахнет!».
Повар Гарик из холодного цеха, ваяющий для капризный клиентки оливье, сразу же предложил сдобрить соус «средством номер пять». Каждый повар, а затем и официант Шурик высморкались в соусницу, в который Гарик добавил майонез. Маленькая, но приятная месть желающим покачать права.
В зависимости от напора жалобщиков или скаредности жлобов, грозящих оставить официантов без чаевых, месть может принять и более изощренные формы. Скажем, в порцию фирменного московского борща попадает струйка мочи. Стейк, прежде чем улечься на сковороду, немного помокнет в писсуаре. А по свежим фруктам для десерта могут пройтись моечной губкой Раи.
Губка у Раи легендарная. Не только потому, что этот посудомоечный инструмент не меняется уже полгода и копошащихся в нем бацилл видно невооруженным глазом, но и потому, что Рая с ее помощью и посуду моет, и пол подтирает, и разделочные столы чистит. Особенно после ночи, когда на столах остаются следы тараканов, чем-то похожие на рассыпанный молотый кофе.
Правда, у Раи есть еще одно, секретное для остальных предназначение губки. Дело в том, что рулон туалетной бумаги в кухонном сортире, выдаваемый ежедневно в одном экземпляре управляющим, исчезает примерно через полчаса после начала рабочего дня. Но повара и официанты нашли, похоже, альтернативу дефицитной и всякий раз умыкаемой бумаге, подтираясь пальцами. А поскольку умывальника в сортире отродясь не было, фекалии, собранные пальцами, размазывали на стенах в виде темных полос разной длинны. Когда кафель на стенах начинал напоминать по расцветке зебру, появлялась молчаливая Рая с губкой в руке…
Впрочем, обычно это случалось под вечер, когда на кухню приносили два пластиковых бака и никто о вытертых Раей стенах не вспоминал. Главным образом, молдаванку принимались ругать за то, что с баков не смыт жир от разных супов.
За сутки на жир набегала разная живность – от мух, тараканов и мокриц до крыс и мышей. И когда в баки вливали остатки солянки, борща или «княжеской ухи», на следующий день, если кто-то из клиентов заказывал один из указанных супов, возникали сложности с их фильтрацией. Тараканов и мух еще как-то удавалось идентифицировать и отсеять, а вот с мышиным пометом приходилось напрягать фантазию, объясняя сомневающемуся клиенту, что это новый подвид бразильского барбариса.
Разумеется, сомневающийся в качестве сатисфакционного довеска получал «средство номер пять» - либо в сметану, если ему подавали борщ или солянку, либо в бокал рислинга, неизменного аккомпанирующего княжескую уху. Ну а «фильтрацией» в качестве наказания занималась Рая. Склонившись над баком, Рая погружала в суп ладони, благо суп за ночь застывал, и молча процеживала сквозь пальцы мясо, кусочки рыбы или овощей, отбрасывая явно чужеродные ингредиенты.
Почему нельзя было сварить суп заново – этого Рая не понимала в силу проблем с мыслительным процессом. Повар горячего цеха Мбембе, лет пятнадцать назад выписанный из Заира, объяснял: чем больше суп настоится, тем лучше. Так всегда поступают с борщом, солянкой и княжеской ухой у него в Заире. Это, однако, еще больше ставило Раю в тупик. Ведь Мбембе никогда не ел собственноручно приготовленных супов. Он вообще ничего не ел. Наверное, думала Рая, ему вполне хватало собственных ногтей, которые Мбембе обгрызал чуть ли не через день, не пытаясь даже сплевывать огрызки. И еще, думала Рая, наверное это Мбембе каждый день крадет флаконы с мылом, пытаясь отмыть черноту с кожи. Ладошки он уже отмыл, раз уж они стали розовыми. Кажется, в Заире Мбембе работал шахтером…
ЗЫ. Любое совпадение с реальным рестораном можно считать случайным. Хотя вряд ли совпадение бывают случайными
потребления пищи – категория не физиологическая,
а психологическая.
Всегда себя можно заставить не есть лишнего.»
Даниеэль Систер.
«Ожирение и как с ним бороться»
В этом ресторане работает шесть официантов, три повара и посудомойка из Молдавии по имени Рая. Впрочем, Раю на самом деле зовут Розой, но для всех она давно Рая.
Как-то раз управляющий поинтересовался, почему Рая перестала быть Розой. Немногословная и замкнутая молдаванка, немногословность и замкнутость которой обусловлены очень заторможенным мыслительным процессом, ответила смущенно: «Ну, какая я Роза? Роза должна быть красивой».
Пожалуй, это была самая длинная фраза, произнесенная ею за все время работы в ресторане. Роза молчит, даже когда у нее крадут флакон с мылом для мытья посуды. А крадут его ежедневно, с утра, едва она успевает помыть с десяток тарелок. Ибо красть – добрая традиция на пищеблоке, тем более что управляющий дал по этому поводу своеобразный карт-бланш: «Вы можете делать здесь всё, что угодно. Но не дай Бог, если что-то из ваших дел просочится в зал с клиентами!». Однако просачивается. И довольно часто.
Вот сегодня в обед официант Шурик пришел с жалобой на очередного клиента, вернее – клиентку:
- Нет, вы посмотрите на эту сучку! Откупорил ей бутылку вина, она отпила глоток и заворотила носом: «Пробкой пахнет!».
Повар Гарик из холодного цеха, ваяющий для капризный клиентки оливье, сразу же предложил сдобрить соус «средством номер пять». Каждый повар, а затем и официант Шурик высморкались в соусницу, в который Гарик добавил майонез. Маленькая, но приятная месть желающим покачать права.
В зависимости от напора жалобщиков или скаредности жлобов, грозящих оставить официантов без чаевых, месть может принять и более изощренные формы. Скажем, в порцию фирменного московского борща попадает струйка мочи. Стейк, прежде чем улечься на сковороду, немного помокнет в писсуаре. А по свежим фруктам для десерта могут пройтись моечной губкой Раи.
Губка у Раи легендарная. Не только потому, что этот посудомоечный инструмент не меняется уже полгода и копошащихся в нем бацилл видно невооруженным глазом, но и потому, что Рая с ее помощью и посуду моет, и пол подтирает, и разделочные столы чистит. Особенно после ночи, когда на столах остаются следы тараканов, чем-то похожие на рассыпанный молотый кофе.
Правда, у Раи есть еще одно, секретное для остальных предназначение губки. Дело в том, что рулон туалетной бумаги в кухонном сортире, выдаваемый ежедневно в одном экземпляре управляющим, исчезает примерно через полчаса после начала рабочего дня. Но повара и официанты нашли, похоже, альтернативу дефицитной и всякий раз умыкаемой бумаге, подтираясь пальцами. А поскольку умывальника в сортире отродясь не было, фекалии, собранные пальцами, размазывали на стенах в виде темных полос разной длинны. Когда кафель на стенах начинал напоминать по расцветке зебру, появлялась молчаливая Рая с губкой в руке…
Впрочем, обычно это случалось под вечер, когда на кухню приносили два пластиковых бака и никто о вытертых Раей стенах не вспоминал. Главным образом, молдаванку принимались ругать за то, что с баков не смыт жир от разных супов.
За сутки на жир набегала разная живность – от мух, тараканов и мокриц до крыс и мышей. И когда в баки вливали остатки солянки, борща или «княжеской ухи», на следующий день, если кто-то из клиентов заказывал один из указанных супов, возникали сложности с их фильтрацией. Тараканов и мух еще как-то удавалось идентифицировать и отсеять, а вот с мышиным пометом приходилось напрягать фантазию, объясняя сомневающемуся клиенту, что это новый подвид бразильского барбариса.
Разумеется, сомневающийся в качестве сатисфакционного довеска получал «средство номер пять» - либо в сметану, если ему подавали борщ или солянку, либо в бокал рислинга, неизменного аккомпанирующего княжескую уху. Ну а «фильтрацией» в качестве наказания занималась Рая. Склонившись над баком, Рая погружала в суп ладони, благо суп за ночь застывал, и молча процеживала сквозь пальцы мясо, кусочки рыбы или овощей, отбрасывая явно чужеродные ингредиенты.
Почему нельзя было сварить суп заново – этого Рая не понимала в силу проблем с мыслительным процессом. Повар горячего цеха Мбембе, лет пятнадцать назад выписанный из Заира, объяснял: чем больше суп настоится, тем лучше. Так всегда поступают с борщом, солянкой и княжеской ухой у него в Заире. Это, однако, еще больше ставило Раю в тупик. Ведь Мбембе никогда не ел собственноручно приготовленных супов. Он вообще ничего не ел. Наверное, думала Рая, ему вполне хватало собственных ногтей, которые Мбембе обгрызал чуть ли не через день, не пытаясь даже сплевывать огрызки. И еще, думала Рая, наверное это Мбембе каждый день крадет флаконы с мылом, пытаясь отмыть черноту с кожи. Ладошки он уже отмыл, раз уж они стали розовыми. Кажется, в Заире Мбембе работал шахтером…
ЗЫ. Любое совпадение с реальным рестораном можно считать случайным. Хотя вряд ли совпадение бывают случайными
— Дунduk , 08.04.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Инженер, 08-04-2008 16:47:23
проза
9931953Унылое говно, 08-04-2008 16:52:50
продундукблять
9932052я забыл подписацца, асёл, 08-04-2008 16:52:57
Дунduk, извиняюсь, что не по теме, просто очень хочу сходить в ресторан к сталику, но не знаю где он, дай знать, если в курсе адресса!!
9932053Дунduk, 08-04-2008 16:57:00
ответ на: я забыл подписацца, асёл [3]
>Дунduk, извиняюсь, что не по теме, просто очень хочу сходить в ресторан к сталику, но не знаю где он, дай знать, если в курсе адресса!!
9932107Гран-Буфф на Маяковке, возле киноцентра.
ЙОЖ.©, 08-04-2008 16:57:20
Боян.
9932112РУЩ, 08-04-2008 16:57:39
боян но изложено неплохо. Почему не в ФЖ?
9932116Медленно превратившийся в хуй, 08-04-2008 16:59:55
а чо всё курсивом то?
9932142это типа эпилог был?
Медленно превратившийся в хуй, 08-04-2008 17:00:28
пока каммент пичатал исправили.
9932148йобанаврот.
TrollMops, 08-04-2008 17:00:44
Ну и нах было курсивом писать? Ты еще от руки напиши и отсканируй. Ничитал
9932152стомегатонный пулимет, 08-04-2008 17:01:32
Нахуй-то курсивом? читать невозможно
9932162стомегатонный пулимет, 08-04-2008 17:01:58
обля! чюдиса нахуй!
9932165Три Килаграмы Каках, 08-04-2008 17:02:31
не пешы курсивом, пять автоматом
9932170ЖеЛе, 08-04-2008 17:02:33
ну да... так фсьо и есть...
9932171Три Килаграмы Каках, 08-04-2008 17:03:56
каменты проебываются - я говорю: афтар, не пешы курсивом, пять авансом
9932186TrollMops, 08-04-2008 17:03:59
Чета жрать захотелось, вот что значит опытным кулинаром писано.
9932187пиздобородый, 08-04-2008 17:05:07
хуйня
9932203спижено у дж. оруэлла "фунты лиха в париже и лондоне"
Три Килаграмы Каках, 08-04-2008 17:05:09
пидарасня блядь, то ни одного а то блядь все сразу
9932204стомегатонный пулимет, 08-04-2008 17:06:05
Прочел. Будни работников общепита с революционной направленностью аля "БК". ПОнравилось
9932214ГРУППА МОСКОВСКИХ ТОВАРИЩЕЙ, 08-04-2008 17:09:03
ответ на: Дунduk [4]
премного благодарен за наводку!!
9932249Сижу Пью, 08-04-2008 17:09:34
пра Раины губки понравилос только не понял малые они или большие?
9932254Стамегатонный Быдло ган (антиклон пулимета б/п н/л), 08-04-2008 17:09:50
Очень веселая депрессуха, зачет, респект и фсе такое по разблюдовке. В рестораны не хожу, доширак рулеззз...
9932259ХуеВ, 08-04-2008 17:11:32
баян блять... дуня - пидарас и чмо...
9932278Ебукей Пафнутич, 08-04-2008 17:11:34
пра макдональдз? нуивонахуй четадь ни буду
9932279Какаин, 08-04-2008 17:11:36
Злободневный фельетон про ресторанное обслуживание. Надо полагать, с целью повышения спроса на книгу оригинальных рецептов. Такой вот прямой маркетинг на удаве.
9932281долбоёбы, 08-04-2008 17:15:29
ужос,бля.
9932317Барабашкина(АУК), 08-04-2008 17:25:58
хорошо написано, только теперь в ресторан идти как-то расхотелось
9932419wizzle, 08-04-2008 17:26:36
гыыыыыы
9932426wizzle, 08-04-2008 17:27:17
это типо мечты дуни о собственном ресторане?
9932430Голем, 08-04-2008 17:27:18
тьху, блять.
9932432достойный креатив.
а уж в колбасный цех лучше вообще не заглядывать...
Невибены_флэшыр, 08-04-2008 17:28:12
тьфу бля. в коем-то веке решил дундика почетать и узнать как всётаки првельно готовить свиные уши, а тут бля закулисная жысь опщепита
9932442ХохлоМА, 08-04-2008 17:31:53
Растереть зиру меж сисек Раи есть? или буду весь день ходить недроченой?
9932481я забыл подписацца, асёл, 08-04-2008 17:33:40
Читаю.
9932498Gans, 08-04-2008 17:37:03
блять...
9932534Дундук сцуко шеф-поваром устроился!!!
тема тараканьего помета раскрыта, но для полноты картины не хватает мелкаго извращенца-афицанта, дрочащего на Раю и спускающего в сладкие десерты...
Князь БолтКонский, 08-04-2008 17:37:29
по ходу креатив про Меццо Форте
9932537Gans, 08-04-2008 17:38:55
ответ на: Князь БолтКонский [34]
>по ходу креатив про Меццо Форте
9932550на тусе узнаешь, гы!
Bull Terrier, 08-04-2008 17:43:35
аффтар нигадяй
9932589как я типерь в ристаран хадить буду?
Рангарик (регу праибал б/п), 08-04-2008 17:44:01
Вопщем в рестораны нихадите. Пакупайте книгу рецебтов аффтара и гатовьте пищщу дома.
9932598УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 08-04-2008 17:54:43
АААА!!! Ржал, блевал и не мог!
9932681УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 08-04-2008 17:59:33
http://weblinks.ru/2008/02/03/shaverma.html в тему про, что едят шаурмисты.
9932728Хуй Мозолистый, 08-04-2008 17:59:39
Я НИ ВЕРЮ!!! В Ристоранах в каторые йа хажу такого ни можэт быдь!
9932730(плачед)
MDK, 08-04-2008 18:01:24
Я бля представляю тех.карту для жульена...
9932748Кстати, спасибо - прочел курице своей, и в кабак сегодня уже не идем. Экономия...
Sam, 08-04-2008 18:04:05
Фотак нет, низачот.
9932775мангольский астранафт, 08-04-2008 18:04:55
фублясуконах..... дундуг кайфолом.пойду зиру пожую.
9932779Насреддин, 08-04-2008 18:13:27
чево распизделись: боян, боян... Это жизнь и чистая праффда
9932838Тёмыч, 08-04-2008 18:21:59
буду жрать дома, на хуй ваши рестораны " чем больше суп настоится, тем лучше"(с)
9932919Тёмыч, 08-04-2008 18:23:51
буду жрать дома, на хуй такие рестораны-" чем больше суп настоится, тем лучше ".
9932939Пью и ссусь, 08-04-2008 18:24:22
Фсем фкусно жрать, блядь!!!
9932946Тёмыч, 08-04-2008 18:24:58
двоится бля (
9932949Тёмыч, 08-04-2008 18:32:31
мозг себе купи долбоёб...
9933014п.к., 08-04-2008 18:34:41
cпacибo пoблевал.
9933038не девачка (с мАсквы), 08-04-2008 18:42:24
дундук стал писать страшилки.
993313110 Негритят, 08-04-2008 18:43:06
Зачет !
9933138Ахуительная приправа для колонки - вкусно жрать !!!
"Спец срецтво от Дундука(с)"
хы хы !
Давненько, встречался мне товарисч подробатывавший в свое время на колбасном заводе.
Много всякого "интересного" порасказывал... (колбаску я потом пару лет не покупал)
Вспомнилось вот одно:
Когда после выходных приходят в цех, то всю "аппаратуру" включают на несколько минут вхолостую.
И все эти минутки стоит многоголосый, истошный визг...
Это гибли сотни КРЫС.
Набившиеся в мясорубки и пр., дабы полакамицца останками техпроцесса.
Тёмыч, 08-04-2008 18:43:36
пицца-хуица
9933143купи себе стенку бетонную и убейся на хуй идиот.
Третий слева, 08-04-2008 18:45:12
Не понял, где щепотка зиры?
9933163Липа, 08-04-2008 18:45:32
Отлично, маэстро!
9933166Редко блевал с таким удовольствием!
Gloza_und_Ushi, 08-04-2008 18:47:00
Без кортиног - низачод!
9933176Дундуком писано - в нетленку!
Итого, 3,5 звезд!
Всем приятного аппетита!
UNDER-TAKER, 08-04-2008 19:05:22
Ну и что теперь прикажите фкусно жрать?Что заказывать?Вареные яйцы?Или йогурт?Бля,водку!Точно!Водку и биту!
9933371Русскоязычная, 08-04-2008 19:10:08
Дунduk,истину глаголешь.
9933412я не уважаю общепит.
КонАццкий Синдром, 08-04-2008 19:42:22
Пабливал. Спасибо.
9933712Русскоязычная, 08-04-2008 19:43:28
надеюсь типерь все будут фкусножрать дома.
9933726хехе
КонАццкий Синдром, 08-04-2008 19:49:49
66-Аццкий Сотона
9933787scotty, 08-04-2008 19:56:25
спасибо пабливал... сегодня сходил в универовскаю сталовку (влом было гатовить самому и тащить это с сабой) Впредь так опрометчиво поступать не буду. Привет Бобру и его сабаке
9933836marsel_gonsalez, 08-04-2008 20:09:12
Надо призвать ХЛМ и спросить у нее, заглядывая в глаза: Аля, неужели это все правда?...
9933930marsel_gonsalez, 08-04-2008 20:12:21
Хотя ...
9933954Оставляй чаевые, по возможности не хами, ешь только там, где работают знакомые или кабак принадлежит таковым...Не ешь возле базаров и вокзалов никогда...
И относительно спокойно ешь принесенную еду, стараясь не вглядываться ...
Бухаю с ночи, 08-04-2008 20:36:13
Без фоток - не зачот
9934219вито (а еще я слышу голоса), 08-04-2008 21:04:30
мой камент "хуйня" потерли
9934506получите другой - "дундук чурка и пидарас"
Русскоязычная, 08-04-2008 21:07:28
ответ на: вито (а еще я слышу голоса) [66]
надо бы тибе ищо и уши потереть.
9934533#злой#, 08-04-2008 21:40:54
абизатильно низабудь в следущем рицепте для ФЖ «средство номер пять» добавить
9934859аХломон, 08-04-2008 22:07:26
явна чуствуеЦЦо влияние тунгусавахаф на аффтара...так что в бокс ифо на месяц
9935092Борщ, 08-04-2008 22:56:52
Бля все верно! Дежавю! Кстати, вам всем совет! НЕ НАДО в ресторанах просить заменить блюдо, даже если оно вам очень не понравилось, лучше просто отказаться и уйти, ибо как только вы это сделаете, во всех работниках просыпается дух говна!!! я работал в очень хорошем ресторане, и то, что там творилось на кухне, страшно представить в самом ужасном сне! Ибо работает там много озлобленного быдла, которое со всей пролетарсокой ненавистью гадит в еду при первом случае недовольства клиента уже приготовленным блюдом! А вообще лучше питаться дома, а культурные вылазки делать в театры и т.п.
9935597сонег, 08-04-2008 23:00:23
спасибо, поблевал
9935631трах-тиби-сдох, 09-04-2008 00:09:56
пра ристаран где ХЛМ начальникам работаит...
9936263doloto, 09-04-2008 00:47:22
да уж кентюрик занимается поставкой разливногопива по кабакам примерно а даже и непримерно а все так и есть от рыгаловки до ренессансхателлей и ишо господа зубные шетки всегда в ванных оставляйте на курортах персАнал который уборку проводит очень любит ними ачки свои драить
9936509Хранительница личностных матриц, 09-04-2008 03:16:16
Марат, для тебя это низкий уровень крео.
9936992Я Драчистый Изумрут, 09-04-2008 03:57:07
спасиба паблювал - зачод
9937086Я Драчистый Изумрут, 09-04-2008 03:57:45
некоторым паварёшкам спать пора кстате
9937087DIMARzio, 09-04-2008 06:21:22
этот текст - прекрасное предисловие к кулинарной книге автора... и правильно - нех по ресторанам в России ходить
9937220мясник, 09-04-2008 09:41:07
Шесть звезт за тошнотворность!!! В нетленку и ниибет
9937644АццкиЙ Лужкоff, 09-04-2008 11:21:41
рицебт ахуенный. зачёт.
9938542совпадение с 80% ристаранаме города-героя считать случяйным.
ппрб, 09-04-2008 11:50:46
бойцовский клуб напомнило
9938846Page_Down, 09-04-2008 12:11:48
из фастфудаф придпачетайу в му-ме харчевацо
9939087перванах - бюджетна
вторанах - фсё на виду гатовят
третьнах - наливают
Ниибаццакроль, 09-04-2008 12:23:06
У Дундука похоже раздвоение личности.Впрочем это бывает не только с ишачками.
9939200Русскоязычная, 09-04-2008 12:28:47
ответ на: Ниибаццакроль [82]
>У Дундука похоже раздвоение личности.Впрочем это бывает не только с ишачками.
9939242ты злючкаванючка
Бобр, 09-04-2008 15:30:31
Чо доебались? Дундуг знает о чом говорит, зачод, хуле.
9941561kljdfsdf, 09-04-2008 15:53:54
епал такую хуйлинари блиадь
9941867kljdfsdf, 09-04-2008 15:54:04
епал такую хуйлинарию блиадь
9941871kljdfsdf, 09-04-2008 15:56:51
хуясе шоб было трижды....
9941903Призрак Сети, 09-04-2008 22:35:53
Это только в нетленку. Дёщево и сердито.
9945721