Как уже давно известно моим глубокоуважаемым камрадам, живу я на востоке. Спасибо Господу – не на Ближнем, и, слава Аллаху – не на Дальнем. На среднем таком востоке, который часто еще называют Азией. Живу я в самом большом ауле самого большого султаната Средней Азии. И правит нами великий и могучий нефтеликий султан Нур. Солнце встает и заходит по его желанию, птицы поют или умирают по щелчку его пальцев и даже страшная и злобная степная Зима приходит только с его разрешения.
Аул мой находиться у подножья горной гряды Заилйского Алатау. Далеко – насколько может увидеть глаз – раскинулись крылья тысячи тысяч юрт моих соплеменников. Это во времена Темуджина только ханы ставили белоснежные семикрылые юрты, а в наше время любой перспективный молодой джигит может купить себе большую юрту со всеми удобствами.
Мы неспешно едем на двугорбом верблюде Акшайтане по родному аулу. Сизый дымок вьется над шыныраками. Газоножевалки всех мастей и калибров пасутся между жилищами, убирая выросшую траву, одновременно удобряя почву для роста новой. Балалары весело играют в нефтяных магнатов разных жузов, используя для решения спорных вопросов палки и камни.
И вот мы у порога передвижной чайханы старика Айдара. Ох, мудр и умен старый чайханщик. Поговаривают, что его прадед был знаком с внучатым племянником самого Хаяма, а далекий предок его осла возил самого Авиценну! И если Вы давно знакомы с аксакалом, и у Вас как у меня зарезервирован VIP топчан в его чайхане, то после сытного обеда, вытерев капающий с пальцев курдючный жир, да нет, не об щеки, а влажным полотенцем, то, под тихий шелест тлеющего плана, старик может вам поведать какую-нибудь удивительную историю.
Но, не дай Вам Аллах, спросить его о геополитической ситуации в Иордании, или попросить пересказать в тысячный раз похождения Алдара Косе. Вы рискуете погрузиться в мир ганджубаса на долгие недели. Попросите лучше рассказать его о том как он служил поваром у самого газоподобного Нур султана и о его любимом блюде, которое, нужно признать, старик готовит мастерски.
Впервые эту историю я услышал будучи совсем молодым джигитом. Продав свою первую отару овец и, получив благословление Серикбая взять его младшую дочь себе токал, я пришел в чайхану к Айдару – поесть кауырдак и выпить арак – шарап.
И после долгого веселья с моими нукерами Айдар нам рассказал об этом секретном блюде, о котором я, внимательные мои, хотел бы поведать вам сегодня.
Первый и самый важный ингредиент – это, конечно же ишак. Примерно такой
Второй, не менее важный - это яйца молодого бычка
Третье составляющее – прекрасные как ночные звезды обитательницы сераля, луноликие Зайнаб и Гюзель.
Четвертое, как вы уже догадались – тепловозный термометр
А теперь, по очереди, в равной пропорции добавляем это
Тщательно перемешиваем
Ну, а теперь самые терпеливые увидят готовое блюдо
И что же мы видим? Да да, всезнающе властелины мировой паутины, это именно он. А зачем же, спросите Вы, мы перевели столько продуктов, животных и женщин для того простого, казалось бы, блюда? Да для того, дорогие мои, что приготовить плов или пожарить сюзьму могут многие, а приготовить того кто это готовит – могут единицы. И один из таких великих людей живет в моем ауле и носит простое степное имя Айдар.
Долгих лет и бесконечной мудрости Вам, уважаемые, и не злоупотребляйте насваем!
АццкиЙ Лужкоff, 22-02-2007 13:15:35
зачиодд.
6259631термометр ваще бля ф тему - фтарой зачиод.
ну а бамжара тотващепиздецццблянах - третий зачиод,
он же паследний.
Соседка В. Лоханкина, 22-02-2007 13:15:53
22-02-2007 13:10:43 СудМед
6259640Я как-то не очень... Не пробовала ни разу, пожалуй, не смогу. Только если не буду знать из чего блюдо приготовлено.
бывший, 22-02-2007 13:16:45
Автор, сколько быков пострадоло при написании текста? Варианты:
62596521. Шесть - сильно.
2. Три - совсем.
3. Сочетания 1. и 2.
На снимке 4 - немецкое консульство в Алма-Ате?
Зачёт за сказку с колоритом степей. Автор - аццкий акын.
СудМед, 22-02-2007 13:17:44
22-02-2007 13:15:53 Соседка В. Лоханкина
6259662На самом деле это даже не блюдо - это афродизиак.
Звукореж, 22-02-2007 13:17:56
Почему это не во Фкусно жрать?
6259666Ниибаццакроль, 22-02-2007 13:18:44
Да благославит Всевышний дни твои,о Всезнающий афтар!Да ниспошлет Всевышний мир в твою юрту и сочных пастбищ твоим стадам!
6259673Кирилл Конопелькин, 22-02-2007 13:18:47
пад стулом.............
6259674наградить аффтора Большой Поваренной Книгой Дундука
СудМед, 22-02-2007 13:19:07
22-02-2007 13:16:45 бывший
6259679Бывший, привет!
бывший, 22-02-2007 13:20:07
Общий привет, коллеги.
6259691ЖеЛе, 22-02-2007 13:21:05
22-02-2007 13:14:39 Евгений Староверов *** одни из самых "волшебных" за исключением наверна русских и персидских... хотя в персицких дахуйя про еблю - отец у меня пастаянна книшку заберал...
6259701и есчо вспаменаю скаски народов севера - чукчи, ительмены и т.п. шняга - вот кде криативность, сцуко... кто выше поссал, кто больше сажрал, громче серанул - настаящие падонки...
Соседка В. Лоханкина, 22-02-2007 13:22:07
22-02-2007 13:17:44 СудМед
6259715Я бы выбрала что-нибудь традиционнее: грибы, миндаль, авокадо, петрушка (по-моему)...
фтюч, 22-02-2007 13:22:39
22-02-2007 13:16:45 бывший
6259723> На снимке 4 - немецкое консульство в Алма-Ате?
немецкое, французское и итальянское. по фоте видно что там и англицкое, но фота старенькая, сейчас они переехали
СудМед, 22-02-2007 13:23:04
22-02-2007 13:21:05 ЖеЛе
6259728Ты еще сказки перуанский индейцев почитай. Жесть и ужос! "И тут подул северный ветер и все дети умерли..." Бу-га-га!
бывший, 22-02-2007 13:23:09
Настоящий казах при приветствии должен узнать: как здоровье того, с кем повстречался, как его скот, как дети и как жёны. Последовательность должна соблюдаться, по мере снижения важности. Автор, подтвердите\опровергните, пожалуйста.
6259730jaman, 22-02-2007 13:24:02
Дундук стайл
6259742ЖеЛе, 22-02-2007 13:24:14
вот есчо без чево рецебт изгатавления дунькина маклаудера будет неполным - тузеков нету... ща найдём!...
6259744фтюч, 22-02-2007 13:24:19
22-02-2007 13:23:09 бывший
6259745Достаточно сказать "Салам, есть чо?"
фтюч, 22-02-2007 13:25:01
22-02-2007 13:24:14 ЖеЛе
6259752а тузики веть были, хехе
ЖеЛе, 22-02-2007 13:25:52
22-02-2007 13:23:04 СудМед *** не четал... к сажыленью... быгыгыгы....
6259763duffer, 22-02-2007 13:26:51
ничиво не понил. в нетленку. пить вредно. щас блювану
6259771генас, 22-02-2007 13:27:09
2 бывший:
6259774у арабов в оае такой же обычай.
Звукореж, 22-02-2007 13:27:48
И теплавозный термометр есть.
6259782Заибись.
Перенесите это во "Фкусно жрать"!
СудМед, 22-02-2007 13:28:21
22-02-2007 13:22:07 Соседка В. Лоханкина
6259789Я просто на выходные на дачу покупаю целую тушу барана. Увидев отдельный ценник на бараньи яйца, обжабился и решил попробовать приготовить. Понравилось.
zloi, 22-02-2007 13:31:05
и тут мамбеты
6259816СудМед, 22-02-2007 13:32:10
22-02-2007 13:30:15 Листенон [74]
6259825>Всем привет!ггггггггг
Здравствуйте, коллега!
Это гггггггг Вы, доктор, от Надяни подзватили??? Неосторожно, неосторожно...
Подъебки, 22-02-2007 13:33:00
22-02-2007 13:30:15 Листенон
6259833с Надяней абсчался?
мугага
Подъебки, 22-02-2007 13:33:28
22-02-2007 13:32:10 СудМед
6259835бугага
бывший, 22-02-2007 13:33:35
22-02-2007 13:30:15 Листенон [74]
6259838*Всем привет!ггггггггг*
Доктор, я понял: фтыкать удафком нужно в ОЗК. Привет, кстати.
СудМед, 22-02-2007 13:34:10
22-02-2007 13:33:00 Подъебки
6259847Клиническое мышление у вас есть.
Соседка В. Лоханкина, 22-02-2007 13:35:00
22-02-2007 13:28:21 СудМед
6259857У меня подруга заказывала для гостей на день рождения мужа (подруга с хорошим чувством юмора). Рассказала из чего блюдо только после того, как все съели. Всем понравилось.
22-02-2007 13:30:15 Листенон [74]
Всем привет!ггггггггг
Привет! "гггггг" несколько смущает...
фтюч, 22-02-2007 13:35:54
Не успел Листенон зайти, как все определили где он провел ночь, угога
6259872Подъебки, 22-02-2007 13:36:17
22-02-2007 13:34:10 СудМед
6259879спасибо, док
эт проф. от диагностики
фтюч, 22-02-2007 13:37:23
Не удивлюсь если в его профайле есть нюзминения
6259899СудМед, 22-02-2007 13:37:29
22-02-2007 13:35:54 фтюч
6259900А ведь интернет еще не передает запахи! Бу-га-га!
Подъебки, 22-02-2007 13:37:36
фтюч
6259901асталось дождацца фотоатчот
Подъебки, 22-02-2007 13:38:39
хотя возможно что-то появицца во всем известном блистясчем профайле
6259911мугага
фтюч, 22-02-2007 13:38:46
22-02-2007 13:37:29 СудМед
6259912И слава Оллаху, коллега, слава Оллаху...
Без дезинфектороф бы не обошлось
Соседка В. Лоханкина, 22-02-2007 13:40:38
22-02-2007 13:38:39 Подъебки [88]
6259934хотя возможно что-то появицца во всем известном блистясчем профайле
мугага
______
Что и коллега Вито был замечен в "гггг"?
Куда катиццо мир... Бу-га-га.
БАРАН, 22-02-2007 13:41:31
на этот рас даже гатоф сагласится с
625994522-02-2007 13:14:01 Зеленый Чванк [49]
Дристайганов Дристаныш, 22-02-2007 13:41:35
Передаю превед земляку!
6259946Фтюч дароф!
Подъебки, 22-02-2007 13:43:42
22-02-2007 13:40:38 Соседка В. Лоханкина
6259965а как же его "гу-гу-гу"? ведь па сути, аднакоренные слова, хехе
казах, 22-02-2007 13:44:09
гм, о чем это было?
6259968БАРАН, 22-02-2007 13:44:31
ну хоть сотенку... а?
6259972фтюч, 22-02-2007 13:44:44
22-02-2007 13:41:35 Дристайганов Дристаныш
6259979Здравствия и долгих лет жизни Вам, уважаемый, коли не шутите.
БАРАН, 22-02-2007 13:47:06
чуть чуть
6260008Подъебки, 22-02-2007 13:47:16
понахать чтоле
6260010Подъебки, 22-02-2007 13:47:27
пырымс
6260011БАРАН, 22-02-2007 13:47:33
сотенка?
6260014Подъебки, 22-02-2007 13:47:34
111
6260015Подъебки, 22-02-2007 13:48:06
каг грицца, нефиг тренировки пропускать, хехе
6260022