Этот сайт сделан для настоящих падонков.Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
 12-03-2009 17:25:55
гы-гы. хохла-полудурка сотрут и сотона твоя. ыыы. плод воспаленного сознания 12-03-2009 17:25:58
700 арканов Пофиговськый 12-03-2009 17:26:15
Борщ Пофиговскова Ингредиенты: - 75-80 г говядины (на порцию) - 75 г свеклы - 100 г свежей капусты - 130 г картофеля - 25 г моркови - 10 г корня петрушки - 20 г репчатого лука - 2 г чеснока - 20 г томата-пюре или 80 г свежих помидоров - 15 г перца болгарского - 10 г масла топленого - 15 г сала-шпик - 15 г сметаны - 5 г сахара - 5 г уксуса 3%-го - 5 г зелени петрушки и укропа - лавровый лист - перец красный - соль по «кусу Для пампушек: - 80 г муки пшеничной - 35 г воды - 5 г сахара - 2,5 г дрожжей - 2 г подсолнечного масла - яйцо для смазки Для соуса: - 5 г чеснока - 5 г растительного масла - 1 г соли - 20 г воды Приготовление Жирную говядину хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами надрез, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, и продолжать варить при очень слабом кипении, периодически снимая с поверхности бульона жир, который будет использован для тушения свеклы. Гoтoвoe мясо вынуть из бульона, положить в другую посуду, слегка посолить, подлить немного бульона, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Средней величины свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, уложить в сотейник с животным жиром, добавить уксус, сахар, соль и тушить сначала на сильном, а потом под крышкой на слабом огне почти до готовности. Морковь и корень петрушки нарезать соломкой и спассеровать на животном жире в закрытой посуде до готовности. Репчатый лук также нарезать соломкой, слегка обжарить на топленом масле, добавить разведенную бульоном томатную пасту, пассеровать 10-15 мин, а затем соединить с морковью и петрушкой и пассеровать вместе с ними. Белокочанную капусту разрезать пополам и нашинковать соломкой. Средней величины картофель очистить и нарезать брусочками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и плодоножки и нашинковать соломкой. Бульон, в котором варилось мясо, процедить, довести до кипения, положить в него нарезанную капусту, картофель, стручок красного горького перца и варить 15-20 мин при слабом кипении. Затем горький перец вынуть, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья, болгарский перец, лавровый лист и варить еще 5-7 мин. Заправить борщ поджаренной мукой, разведенной бульоном, или протертым отварным картофелем и шпиком, толченным с чесноком, укропом и зеленью петрушки. Для этого сало-шпик нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нашинковать, укроп и зелень петрушки мелко порубить, все вместе положить в ступку, добавить немного соли и растереть пестиком. После заправки борщ довести до кипения, накрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 30-40 мин. При подаче на стол положить в тарелку сметану и посыпать борщ укропом. Подать к борщу пампушки. Вместо томатной пасты в борщ можно положить свежие спелые помидоры, предварительно сварив их целыми в этом же борще, а затем протерев. Если на порцию положить 75-80 г помидоров, то уксус добавлять не нужно. Помидоры следует протирать так, чтобы в борщ не попали семена и кожура. Болгарский перец можно не шинковать, а положить в борщ целым стручком. Как только его аромат перейдет в борщ, стручок вынуть. Грустный свитер 12-03-2009 17:26:17
симсот? 12-03-2009 17:26:46
прагрев горла... перед 0,7 плод воспаленного сознания 12-03-2009 17:26:46
7 сорок 12-03-2009 17:27:11
пьёмс... 12-03-2009 17:27:12
тынц Грустный свитер 12-03-2009 17:27:17
дапиздецблятьтызаебалсасваимирицебтами! плод воспаленного сознания 12-03-2009 17:27:17
превед 12-03-2009 17:27:23
6оо 12-03-2009 17:27:26
пара... Грустный свитер 12-03-2009 17:27:26
1 12-03-2009 17:27:33
д 12-03-2009 17:27:34
7оо плод воспаленного сознания 12-03-2009 17:27:45
туд 12-03-2009 17:27:46
>>живешь в рн. м. Дарница или Черниговская? > > > >Я живу там, где светит солнце и растёт гидрапоника Пофиговськый 12-03-2009 17:27:47
Борщ Пофиговскова Ингредиенты: - 75-80 г говядины (на порцию) - 75 г свеклы - 100 г свежей капусты - 130 г картофеля - 25 г моркови - 10 г корня петрушки - 20 г репчатого лука - 2 г чеснока - 20 г томата-пюре или 80 г свежих помидоров - 15 г перца болгарского - 10 г масла топленого - 15 г сала-шпик - 15 г сметаны - 5 г сахара - 5 г уксуса 3%-го - 5 г зелени петрушки и укропа - лавровый лист - перец красный - соль по «кусу Для пампушек: - 80 г муки пшеничной - 35 г воды - 5 г сахара - 2,5 г дрожжей - 2 г подсолнечного масла - яйцо для смазки Для соуса: - 5 г чеснока - 5 г растительного масла - 1 г соли - 20 г воды Приготовление Жирную говядину хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами надрез, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, и продолжать варить при очень слабом кипении, периодически снимая с поверхности бульона жир, который будет использован для тушения свеклы. Гoтoвoe мясо вынуть из бульона, положить в другую посуду, слегка посолить, подлить немного бульона, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Средней величины свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, уложить в сотейник с животным жиром, добавить уксус, сахар, соль и тушить сначала на сильном, а потом под крышкой на слабом огне почти до готовности. Морковь и корень петрушки нарезать соломкой и спассеровать на животном жире в закрытой посуде до готовности. Репчатый лук также нарезать соломкой, слегка обжарить на топленом масле, добавить разведенную бульоном томатную пасту, пассеровать 10-15 мин, а затем соединить с морковью и петрушкой и пассеровать вместе с ними. Белокочанную капусту разрезать пополам и нашинковать соломкой. Средней величины картофель очистить и нарезать брусочками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и плодоножки и нашинковать соломкой. Бульон, в котором варилось мясо, процедить, довести до кипения, положить в него нарезанную капусту, картофель, стручок красного горького перца и варить 15-20 мин при слабом кипении. Затем горький перец вынуть, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья, болгарский перец, лавровый лист и варить еще 5-7 мин. Заправить борщ поджаренной мукой, разведенной бульоном, или протертым отварным картофелем и шпиком, толченным с чесноком, укропом и зеленью петрушки. Для этого сало-шпик нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нашинковать, укроп и зелень петрушки мелко порубить, все вместе положить в ступку, добавить немного соли и растереть пестиком. После заправки борщ довести до кипения, накрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 30-40 мин. При подаче на стол положить в тарелку сметану и посыпать борщ укропом. Подать к борщу пампушки. Вместо томатной пасты в борщ можно положить свежие спелые помидоры, предварительно сварив их целыми в этом же борще, а затем протерев. Если на порцию положить 75-80 г помидоров, то уксус добавлять не нужно. Помидоры следует протирать так, чтобы в борщ не попали семена и кожура. Болгарский перец можно не шинковать, а положить в борщ целым стручком. Как только его аромат перейдет в борщ, стручок вынуть. Граф Подмышкин 12-03-2009 17:27:50
12-03-2009 17:15:08 Князь БолтКонский [ответить] [+цитировать] [612] Пиздите как дышите, Светлейший.... Кто седьня за вас? Мальчег блещущий умом и остроумием? Поди в подъездах ссыте Балтикой девяткой... 12-03-2009 17:28:01
опять про борщи /сыблась в ужасе/ плод воспаленного сознания 12-03-2009 17:28:20
свитер бялдский Грустный свитер 12-03-2009 17:28:21
>1 нуебанныйсыр! наконецто! 12-03-2009 17:29:02
>гы-гы. > >хохла-полудурка сотрут и сотона твоя. ыыы. ты миня не путай с энтими "какло" Грустный свитер 12-03-2009 17:29:03
>свитер бялдский не блядский! а пиздатосвязанный! Пофиговськый 12-03-2009 17:29:11
Борщ Пофиговскова Ингредиенты: - 75-80 г говядины (на порцию) - 75 г свеклы - 100 г свежей капусты - 130 г картофеля - 25 г моркови - 10 г корня петрушки - 20 г репчатого лука - 2 г чеснока - 20 г томата-пюре или 80 г свежих помидоров - 15 г перца болгарского - 10 г масла топленого - 15 г сала-шпик - 15 г сметаны - 5 г сахара - 5 г уксуса 3%-го - 5 г зелени петрушки и укропа - лавровый лист - перец красный - соль по «кусу Для пампушек: - 80 г муки пшеничной - 35 г воды - 5 г сахара - 2,5 г дрожжей - 2 г подсолнечного масла - яйцо для смазки Для соуса: - 5 г чеснока - 5 г растительного масла - 1 г соли - 20 г воды Приготовление Жирную говядину хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами надрез, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, и продолжать варить при очень слабом кипении, периодически снимая с поверхности бульона жир, который будет использован для тушения свеклы. Гoтoвoe мясо вынуть из бульона, положить в другую посуду, слегка посолить, подлить немного бульона, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Средней величины свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, уложить в сотейник с животным жиром, добавить уксус, сахар, соль и тушить сначала на сильном, а потом под крышкой на слабом огне почти до готовности. Морковь и корень петрушки нарезать соломкой и спассеровать на животном жире в закрытой посуде до готовности. Репчатый лук также нарезать соломкой, слегка обжарить на топленом масле, добавить разведенную бульоном томатную пасту, пассеровать 10-15 мин, а затем соединить с морковью и петрушкой и пассеровать вместе с ними. Белокочанную капусту разрезать пополам и нашинковать соломкой. Средней величины картофель очистить и нарезать брусочками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и плодоножки и нашинковать соломкой. Бульон, в котором варилось мясо, процедить, довести до кипения, положить в него нарезанную капусту, картофель, стручок красного горького перца и варить 15-20 мин при слабом кипении. Затем горький перец вынуть, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья, болгарский перец, лавровый лист и варить еще 5-7 мин. Заправить борщ поджаренной мукой, разведенной бульоном, или протертым отварным картофелем и шпиком, толченным с чесноком, укропом и зеленью петрушки. Для этого сало-шпик нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нашинковать, укроп и зелень петрушки мелко порубить, все вместе положить в ступку, добавить немного соли и растереть пестиком. После заправки борщ довести до кипения, накрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 30-40 мин. При подаче на стол положить в тарелку сметану и посыпать борщ укропом. Подать к борщу пампушки. Вместо томатной пасты в борщ можно положить свежие спелые помидоры, предварительно сварив их целыми в этом же борще, а затем протерев. Если на порцию положить 75-80 г помидоров, то уксус добавлять не нужно. Помидоры следует протирать так, чтобы в борщ не попали семена и кожура. Болгарский перец можно не шинковать, а положить в борщ целым стручком. Как только его аромат перейдет в борщ, стручок вынуть. Вова Х 12-03-2009 17:29:25
>Все, все, я понял, осознал, успокойсо... пожалуй пойду я отсюда... -------------------------------- ПРАВЕЛЬНО в ЛУЧИ ПОНОСА!!!!ЖЫВТОНЕ ЧОЧО УПЯЧКА 11!1!УПЯЧКОЧАТ!!!ПАЛИТСРЭ какрас ОБСУЖДЕНИЕ НУЭВО С.Р.У!!!ПЛАН ЭЕКСТЕЛР ТЫОЙ ЯЕБАНЕЙУ КОТУ!!!КРАБЕ по АДИНАДИН!!!СМОТРИ БАЛЕТ, СУКА!!111ВЫХОЖДУ ЖАЖАИМПЕРИУМА ИС ПОПЯЧТС!кризиса ТЫ как РАЗ успеш К %ЮЗЕРНЕЙМ% ЭНДШПИЛЮ КОГДА ВСЕ ЖАЖАЖАЖАПРИЙДУТ К ВЫВОДУ ЧОЧО во всем ВИНОВАТЕ КЛАЦ-КЛАЦАДИНАДИН!!!ЖЕПЬ ЕБРИЛО!!!!!ХОХЛЕ плод воспаленного сознания 12-03-2009 17:30:07
>>>живешь в рн. м. Дарница или Черниговская? >> >> >> >>Я живу там, где светит солнце и растёт гидрапоника это в раю чтоле? Пофиговськый 12-03-2009 17:30:11
Борщ Пофиговскова Ингредиенты: - 75-80 г говядины (на порцию) - 75 г свеклы - 100 г свежей капусты - 130 г картофеля - 25 г моркови - 10 г корня петрушки - 20 г репчатого лука - 2 г чеснока - 20 г томата-пюре или 80 г свежих помидоров - 15 г перца болгарского - 10 г масла топленого - 15 г сала-шпик - 15 г сметаны - 5 г сахара - 5 г уксуса 3%-го - 5 г зелени петрушки и укропа - лавровый лист - перец красный - соль по «кусу Для пампушек: - 80 г муки пшеничной - 35 г воды - 5 г сахара - 2,5 г дрожжей - 2 г подсолнечного масла - яйцо для смазки Для соуса: - 5 г чеснока - 5 г растительного масла - 1 г соли - 20 г воды Приготовление Жирную говядину хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами надрез, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, и продолжать варить при очень слабом кипении, периодически снимая с поверхности бульона жир, который будет использован для тушения свеклы. Гoтoвoe мясо вынуть из бульона, положить в другую посуду, слегка посолить, подлить немного бульона, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Средней величины свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, уложить в сотейник с животным жиром, добавить уксус, сахар, соль и тушить сначала на сильном, а потом под крышкой на слабом огне почти до готовности. Морковь и корень петрушки нарезать соломкой и спассеровать на животном жире в закрытой посуде до готовности. Репчатый лук также нарезать соломкой, слегка обжарить на топленом масле, добавить разведенную бульоном томатную пасту, пассеровать 10-15 мин, а затем соединить с морковью и петрушкой и пассеровать вместе с ними. Белокочанную капусту разрезать пополам и нашинковать соломкой. Средней величины картофель очистить и нарезать брусочками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и плодоножки и нашинковать соломкой. Бульон, в котором варилось мясо, процедить, довести до кипения, положить в него нарезанную капусту, картофель, стручок красного горького перца и варить 15-20 мин при слабом кипении. Затем горький перец вынуть, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья, болгарский перец, лавровый лист и варить еще 5-7 мин. Заправить борщ поджаренной мукой, разведенной бульоном, или протертым отварным картофелем и шпиком, толченным с чесноком, укропом и зеленью петрушки. Для этого сало-шпик нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нашинковать, укроп и зелень петрушки мелко порубить, все вместе положить в ступку, добавить немного соли и растереть пестиком. После заправки борщ довести до кипения, накрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 30-40 мин. При подаче на стол положить в тарелку сметану и посыпать борщ укропом. Подать к борщу пампушки. Вместо томатной пасты в борщ можно положить свежие спелые помидоры, предварительно сварив их целыми в этом же борще, а затем протерев. Если на порцию положить 75-80 г помидоров, то уксус добавлять не нужно. Помидоры следует протирать так, чтобы в борщ не попали семена и кожура. Болгарский перец можно не шинковать, а положить в борщ целым стручком. Как только его аромат перейдет в борщ, стручок вынуть. вито (а ещё я слышу голоса) 12-03-2009 17:30:12
вколите БОРЖЧУ галаперидолу 12-03-2009 17:30:23
Эта "красивая творческая женщина" ебнула свой пост не в ЖЖ, а на Удава! Она знала что ее, и ее тонкую философскую тему, выебут в жопу, предварительно простерилизовав все наждачной бумагой. 12-03-2009 17:30:25
я пра борсч Грустный свитер 12-03-2009 17:30:37
раз так пошло то и тапары пажалуй вазьму! /бялд. понимаю что нахать под оркан - грех. но нихуянимагуподелать/ я забыл подписацца, асёл 12-03-2009 17:30:43
щщ 12-03-2009 17:30:48
три семёрке-партвяшка... 12-03-2009 17:31:36
Нахенг заебал. Кревас пра любофь, ёпт. Пофиговськый 12-03-2009 17:31:57
Борщ Пофиговскова Ингредиенты: - 75-80 г говядины (на порцию) - 75 г свеклы - 100 г свежей капусты - 130 г картофеля - 25 г моркови - 10 г корня петрушки - 20 г репчатого лука - 2 г чеснока - 20 г томата-пюре или 80 г свежих помидоров - 15 г перца болгарского - 10 г масла топленого - 15 г сала-шпик - 15 г сметаны - 5 г сахара - 5 г уксуса 3%-го - 5 г зелени петрушки и укропа - лавровый лист - перец красный - соль по «кусу Для пампушек: - 80 г муки пшеничной - 35 г воды - 5 г сахара - 2,5 г дрожжей - 2 г подсолнечного масла - яйцо для смазки Для соуса: - 5 г чеснока - 5 г растительного масла - 1 г соли - 20 г воды Приготовление Жирную говядину хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами надрез, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, и продолжать варить при очень слабом кипении, периодически снимая с поверхности бульона жир, который будет использован для тушения свеклы. Гoтoвoe мясо вынуть из бульона, положить в другую посуду, слегка посолить, подлить немного бульона, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Средней величины свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, уложить в сотейник с животным жиром, добавить уксус, сахар, соль и тушить сначала на сильном, а потом под крышкой на слабом огне почти до готовности. Морковь и корень петрушки нарезать соломкой и спассеровать на животном жире в закрытой посуде до готовности. Репчатый лук также нарезать соломкой, слегка обжарить на топленом масле, добавить разведенную бульоном томатную пасту, пассеровать 10-15 мин, а затем соединить с морковью и петрушкой и пассеровать вместе с ними. Белокочанную капусту разрезать пополам и нашинковать соломкой. Средней величины картофель очистить и нарезать брусочками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и плодоножки и нашинковать соломкой. Бульон, в котором варилось мясо, процедить, довести до кипения, положить в него нарезанную капусту, картофель, стручок красного горького перца и варить 15-20 мин при слабом кипении. Затем горький перец вынуть, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья, болгарский перец, лавровый лист и варить еще 5-7 мин. Заправить борщ поджаренной мукой, разведенной бульоном, или протертым отварным картофелем и шпиком, толченным с чесноком, укропом и зеленью петрушки. Для этого сало-шпик нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нашинковать, укроп и зелень петрушки мелко порубить, все вместе положить в ступку, добавить немного соли и растереть пестиком. После заправки борщ довести до кипения, накрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 30-40 мин. При подаче на стол положить в тарелку сметану и посыпать борщ укропом. Подать к борщу пампушки. Вместо томатной пасты в борщ можно положить свежие спелые помидоры, предварительно сварив их целыми в этом же борще, а затем протерев. Если на порцию положить 75-80 г помидоров, то уксус добавлять не нужно. Помидоры следует протирать так, чтобы в борщ не попали семена и кожура. Болгарский перец можно не шинковать, а положить в борщ целым стручком. Как только его аромат перейдет в борщ, стручок вынуть. 12-03-2009 17:32:33
>раз так пошло то и тапары пажалуй вазьму! > >/бялд. понимаю что нахать под оркан - грех. но нихуянимагуподелать/ хуй-там , знаешь такое .... 12-03-2009 17:32:38
Уберите сумашечево из чята. Пофиговськый 12-03-2009 17:32:51
Борщ Пофиговскова Ингредиенты: - 75-80 г говядины (на порцию) - 75 г свеклы - 100 г свежей капусты - 130 г картофеля - 25 г моркови - 10 г корня петрушки - 20 г репчатого лука - 2 г чеснока - 20 г томата-пюре или 80 г свежих помидоров - 15 г перца болгарского - 10 г масла топленого - 15 г сала-шпик - 15 г сметаны - 5 г сахара - 5 г уксуса 3%-го - 5 г зелени петрушки и укропа - лавровый лист - перец красный - соль по «кусу Для пампушек: - 80 г муки пшеничной - 35 г воды - 5 г сахара - 2,5 г дрожжей - 2 г подсолнечного масла - яйцо для смазки Для соуса: - 5 г чеснока - 5 г растительного масла - 1 г соли - 20 г воды Приготовление Жирную говядину хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами надрез, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, и продолжать варить при очень слабом кипении, периодически снимая с поверхности бульона жир, который будет использован для тушения свеклы. Гoтoвoe мясо вынуть из бульона, положить в другую посуду, слегка посолить, подлить немного бульона, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Средней величины свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, уложить в сотейник с животным жиром, добавить уксус, сахар, соль и тушить сначала на сильном, а потом под крышкой на слабом огне почти до готовности. Морковь и корень петрушки нарезать соломкой и спассеровать на животном жире в закрытой посуде до готовности. Репчатый лук также нарезать соломкой, слегка обжарить на топленом масле, добавить разведенную бульоном томатную пасту, пассеровать 10-15 мин, а затем соединить с морковью и петрушкой и пассеровать вместе с ними. Белокочанную капусту разрезать пополам и нашинковать соломкой. Средней величины картофель очистить и нарезать брусочками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и плодоножки и нашинковать соломкой. Бульон, в котором варилось мясо, процедить, довести до кипения, положить в него нарезанную капусту, картофель, стручок красного горького перца и варить 15-20 мин при слабом кипении. Затем горький перец вынуть, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья, болгарский перец, лавровый лист и варить еще 5-7 мин. Заправить борщ поджаренной мукой, разведенной бульоном, или протертым отварным картофелем и шпиком, толченным с чесноком, укропом и зеленью петрушки. Для этого сало-шпик нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нашинковать, укроп и зелень петрушки мелко порубить, все вместе положить в ступку, добавить немного соли и растереть пестиком. После заправки борщ довести до кипения, накрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 30-40 мин. При подаче на стол положить в тарелку сметану и посыпать борщ укропом. Подать к борщу пампушки. Вместо томатной пасты в борщ можно положить свежие спелые помидоры, предварительно сварив их целыми в этом же борще, а затем протерев. Если на порцию положить 75-80 г помидоров, то уксус добавлять не нужно. Помидоры следует протирать так, чтобы в борщ не попали семена и кожура. Болгарский перец можно не шинковать, а положить в борщ целым стручком. Как только его аромат перейдет в борщ, стручок вынуть. 12-03-2009 17:33:18
внемательно четаю посты пофиговского, поетому не нахаю 12-03-2009 17:33:19
>Нахенг заебал. Кревас пра любофь, ёпт. ебали мы и палюбви... Пофиговськый 12-03-2009 17:33:49
Борщ Пофиговскова Ингредиенты: - 75-80 г говядины (на порцию) - 75 г свеклы - 100 г свежей капусты - 130 г картофеля - 25 г моркови - 10 г корня петрушки - 20 г репчатого лука - 2 г чеснока - 20 г томата-пюре или 80 г свежих помидоров - 15 г перца болгарского - 10 г масла топленого - 15 г сала-шпик - 15 г сметаны - 5 г сахара - 5 г уксуса 3%-го - 5 г зелени петрушки и укропа - лавровый лист - перец красный - соль по «кусу Для пампушек: - 80 г муки пшеничной - 35 г воды - 5 г сахара - 2,5 г дрожжей - 2 г подсолнечного масла - яйцо для смазки Для соуса: - 5 г чеснока - 5 г растительного масла - 1 г соли - 20 г воды Приготовление Жирную говядину хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами надрез, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, и продолжать варить при очень слабом кипении, периодически снимая с поверхности бульона жир, который будет использован для тушения свеклы. Гoтoвoe мясо вынуть из бульона, положить в другую посуду, слегка посолить, подлить немного бульона, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Средней величины свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, уложить в сотейник с животным жиром, добавить уксус, сахар, соль и тушить сначала на сильном, а потом под крышкой на слабом огне почти до готовности. Морковь и корень петрушки нарезать соломкой и спассеровать на животном жире в закрытой посуде до готовности. Репчатый лук также нарезать соломкой, слегка обжарить на топленом масле, добавить разведенную бульоном томатную пасту, пассеровать 10-15 мин, а затем соединить с морковью и петрушкой и пассеровать вместе с ними. Белокочанную капусту разрезать пополам и нашинковать соломкой. Средней величины картофель очистить и нарезать брусочками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и плодоножки и нашинковать соломкой. Бульон, в котором варилось мясо, процедить, довести до кипения, положить в него нарезанную капусту, картофель, стручок красного горького перца и варить 15-20 мин при слабом кипении. Затем горький перец вынуть, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья, болгарский перец, лавровый лист и варить еще 5-7 мин. Заправить борщ поджаренной мукой, разведенной бульоном, или протертым отварным картофелем и шпиком, толченным с чесноком, укропом и зеленью петрушки. Для этого сало-шпик нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нашинковать, укроп и зелень петрушки мелко порубить, все вместе положить в ступку, добавить немного соли и растереть пестиком. После заправки борщ довести до кипения, накрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 30-40 мин. При подаче на стол положить в тарелку сметану и посыпать борщ укропом. Подать к борщу пампушки. Вместо томатной пасты в борщ можно положить свежие спелые помидоры, предварительно сварив их целыми в этом же борще, а затем протерев. Если на порцию положить 75-80 г помидоров, то уксус добавлять не нужно. Помидоры следует протирать так, чтобы в борщ не попали семена и кожура. Болгарский перец можно не шинковать, а положить в борщ целым стручком. Как только его аромат перейдет в борщ, стручок вынут. 12-03-2009 17:34:06
Как у вас все запущено бялд 12-03-2009 17:34:08
>>я люблю - свою семью, друзей, удавком, работу, траву, теплые жопы. > >Прохладные жопы тоже хороши Ты о морге? плод воспаленного сознания 12-03-2009 17:34:18
а можно поподробнее про борщ? 12-03-2009 17:34:49
прочетав четыре раза подряд, понял, што рецебд один и тодже 12-03-2009 17:34:58
обновления 12-03-2009 17:34:59
пайдём са мной за углом продаёцо яд по глотку и апять памрём по глотку и опять в ад(с) 12-03-2009 17:35:04
пафик ёбаный насос... эт жеж ни палитсра... завязывай. Пофиговськый 12-03-2009 17:35:11
Борщ Пофиговскова Ингредиенты: - 75-80 г говядины (на порцию) - 75 г свеклы - 100 г свежей капусты - 130 г картофеля - 25 г моркови - 10 г корня петрушки - 20 г репчатого лука - 2 г чеснока - 20 г томата-пюре или 80 г свежих помидоров - 15 г перца болгарского - 10 г масла топленого - 15 г сала-шпик - 15 г сметаны - 5 г сахара - 5 г уксуса 3%-го - 5 г зелени петрушки и укропа - лавровый лист - перец красный - соль по «кусу Для пампушек: - 80 г муки пшеничной - 35 г воды - 5 г сахара - 2,5 г дрожжей - 2 г подсолнечного масла - яйцо для смазки Для соуса: - 5 г чеснока - 5 г растительного масла - 1 г соли - 20 г воды Приготовление Жирную говядину хорошо промыть холодной водой, сделать с внутренней стороны над ребрами надрез, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Когда вода закипит, снять пену, и продолжать варить при очень слабом кипении, периодически снимая с поверхности бульона жир, который будет использован для тушения свеклы. Гoтoвoe мясо вынуть из бульона, положить в другую посуду, слегка посолить, подлить немного бульона, накрыть крышкой и поставить на огонь. Пока варится мясо, нужно подготовить овощи. Средней величины свеклу промыть, очистить, нарезать соломкой, уложить в сотейник с животным жиром, добавить уксус, сахар, соль и тушить сначала на сильном, а потом под крышкой на слабом огне почти до готовности. Морковь и корень петрушки нарезать соломкой и спассеровать на животном жире в закрытой посуде до готовности. Репчатый лук также нарезать соломкой, слегка обжарить на топленом масле, добавить разведенную бульоном томатную пасту, пассеровать 10-15 мин, а затем соединить с морковью и петрушкой и пассеровать вместе с ними. Белокочанную капусту разрезать пополам и нашинковать соломкой. Средней величины картофель очистить и нарезать брусочками. Сладкий болгарский перец очистить от семян и плодоножки и нашинковать соломкой. Бульон, в котором варилось мясо, процедить, довести до кипения, положить в него нарезанную капусту, картофель, стручок красного горького перца и варить 15-20 мин при слабом кипении. Затем горький перец вынуть, добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья, болгарский перец, лавровый лист и варить еще 5-7 мин. Заправить борщ поджаренной мукой, разведенной бульоном, или протертым отварным картофелем и шпиком, толченным с чесноком, укропом и зеленью петрушки. Для этого сало-шпик нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нашинковать, укроп и зелень петрушки мелко порубить, все вместе положить в ступку, добавить немного соли и растереть пестиком. После заправки борщ довести до кипения, накрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 30-40 мин. При подаче на стол положить в тарелку сметану и посыпать борщ укропом. Подать к борщу пампушки. Вместо томатной пасты в борщ можно положить свежие спелые помидоры, предварительно сварив их целыми в этом же борще, а затем протерев Если на порцию положить 75-80 г помидоров, то уксус добавлять не нужно. Помидоры следует протирать так, чтобы в борщ не попали семена и кожура. Болгарский перец можно не шинковать, а положить в борщ целым стручком. Как только его аромат перейдет в борщ, стручок вынуть. |