Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Rumpelstilzchen :: Пирог со щавелем
Ни разу не пробовал пирог со щавелем. Слышал, конечно, народные предания, что  бывают пирожки со щавелевой начинкой, но все это меня обходило стороной.

    И тут случай представился. В гости к жене, приехала двоюродная сестра из Владимирской области. Сестра привезла полпакета щавеля, который сорвала даже не с грядки, а по утренней росе на лугу возле речки. Халявный продукт матери-природы.

    Я сразу понял - это песдец! Сейчас наварят щавелевых щей, а хуле еще со щавелем делать? Свежего много не сожрешь. Оформят тарелку яйцом и сметаной, будут есть и радоваться. А я не люблю такие супчики, ну их нахуй. Я щи на говядине люблю и с капустой. Вобщем я расстроился не подецки и хотел съебать за пивом, чтоб привести себя в душевное равновесие.

    Только набрал в грудь воздуха, чтоб неадекватно выразить протест, против таких щей,  как сестра прямо с ходу выдала: - Я испеку вам прекрасный пирог со щавелем!-
    Хуясе! Пироги я люблю, что на халяву не поесть, поэтому сразу вызвался помочь с таким условием: делает тесто и убирается на кухне она.

    Ну приступим в четыре руки.

1

щавель свежий, урожай утреннего сбора.

2
   
сахар-песок.
молоко.
мука.
дрожжи.
яйцо.

3

Сестра замесила тесто. В подогретое молоко - 100 мл, добавить теплой воды - 100 мл и всыпать дрожжи- 1/4 ч.л. Одно яйцо растереть с песком- 2 с.л., соединить с  молочной смесью. Перемешать и всыпать муку- примерно 2,5 граненых стакана. Вымешать тесто, накрыть чистым полотенцем и оставить на час в теплое место подниматься.
У меня везде в квартире теплое место, хуле жара дома +27 С.

4

Я приготовил начинку. Четыре хороших пучка щавеля порезать и засыпать песком-  5 с.л.

5

Через час поднявшееся  тесто разделить на 2 части, основную и для украшения. Раскатать бОльшую часть на подпыленом мукой столе до толщины 1 см. Переложить в противень и сверху равномерно посыпать сах.песок -1 ч.л.

6

Распределить щавель и подогнуть края теста.
Из маленькой части сделать решетку.

7

В разогретой до 180 С духовке, выпекаем пирог 20 мин.

8

Даем остыть 10 мин., режем и дегустируем.
Аромат свежей выпечки насыщенный, вкус начинки кисло-сладкий.
Вы ели пирожки с черникой? Вкус точно такой же. С закрытыми глазами не отличишь с чем пирог, с черникой или щавелем.
Буду печь пирог еще, и вам того же желаю.

9

Не знаю, как обстоят дела со щавелем за рубежом нашей Родины и за Полярным кругом, но у меня его летом на даче завались. Буду теперь печь пироги с ним. Потому что чернику собирать в лесу, это можно рассудком ебнуться. Комары и мошки заживо загрызут. И долгое это занятие. Недаром литровая банка черники на трассе 200 рублей стоит. Ну ее нахуй.

03-06-2009 11:36:31

Ниразу не пробовал такого. Наверное и не попробую. Зоебись, скорее всего!


03-06-2009 11:43:23

>Ниразу не пробовал такого. Наверное и не попробую.
Думаешь немного тебе осталось?...
ыы



03-06-2009 11:46:51

>>Ниразу не пробовал такого. Наверное и не попробую.
>Думаешь немного тебе осталось?...
>ыы

Вот ты цинег! Скока кому осталось, никто не знает (это по-серьезке)! Просто у нас никто такое готоветь не будет. В гостях пожрали бы на ура.



 Румпель
03-06-2009 11:59:30

надо съедать сразу. на следущий день подсох слегка, но не критично


03-06-2009 12:15:38

>>>Ниразу не пробовал такого. Наверное и не попробую.
>>Думаешь немного тебе осталось?...
>>ыы
>
>Вот ты цинег! Скока кому осталось, никто не знает (это по-серьезке)! Просто у нас никто такое готоветь не будет. В гостях пожрали бы на ура.
пироги ваще не печоте чтоль? Хотя я тоже крайне редко.
Но вот со щавелем надо! Хотя б раз в году.



03-06-2009 12:19:51

>>>>Ниразу не пробовал такого. Наверное и не попробую.
>>>Думаешь немного тебе осталось?...
>>>ыы
>>
>>Вот ты цинег! Скока кому осталось, никто не знает (это по-серьезке)! Просто у нас никто такое готоветь не будет. В гостях пожрали бы на ура.
>пироги ваще не печоте чтоль? Хотя я тоже крайне редко.
>Но вот со щавелем надо! Хотя б раз в году.

Уговорил. Мож этим летом приготовем!



03-06-2009 12:23:55

интересное решение... появицца щавель, попробую


03-06-2009 12:27:18

Фотке сестры хде?


03-06-2009 12:41:06

Ну хуй его знает канешна.
6* по традиции, но я такое в жизни не сготовлю - нахуй выпечку, тем более со щавлем.
Что щавель, что чернику потребляю исключительно в свежем виде.
Щавель кстати съедаю килограм за раз - очень люблю.



03-06-2009 12:58:29

>Ну хуй его знает канешна.
>6* по традиции, но я такое в жизни не сготовлю - нахуй выпечку, тем более со щавлем.
>Что щавель, что чернику потребляю исключительно в свежем виде.
>Щавель кстати съедаю килограм за раз - очень люблю.
в нём кислота какая то нехорошая. Так что в свежем виде в больших количествах аккуратнее...



03-06-2009 12:58:46

собсна видимо "щавелевая"..хыы.


03-06-2009 13:00:48

>собсна видимо "щавелевая"..хыы.

Апять выручаед армейская смикалка!



 1000
03-06-2009 13:02:07

не понял.выпекалось без жира штоле?


 1000
03-06-2009 13:02:38

жиров в ингредиентах не увидел.


03-06-2009 13:22:11

Херасе.ниразу такого не видала не едала.щавель люблю,но с сахаром даж не знаю..я его как рас за кислятину люблю...нада попробовать.


03-06-2009 13:53:00

Красиво, хуле
Зеленые щи с щавелем фсе же наверно, сожрал бы с большим удовольствием.
Рад, что карлек снова сдесь



03-06-2009 13:59:03

Щи с щавелем это святое.а если варить их на постном мясце(штоб жыр не плавал)то их можно в жару холодненькми вкушать.кисленько приятненько.


03-06-2009 14:01:11

Бабушка пекла пирожки со щавелем закрытые, небольшие очень понравились, ну а про чернику, клубнику афтар ты загнул.4*За то что проста фотал.


 мона Лиза
03-06-2009 14:44:29

но у меня его летом на даче завались
вот и шли кому попало
пирог не воодушевил на повторенье, лучше холодный щавельник



03-06-2009 14:57:32

Камрада Румпеля с возвращением в рубрику!
Фотки сверхзачотные!
Вкус представляю. Ещё можно с ревенем так поступать.
За использование бюджетных и вокруграстущих ингредиентов хоцца поблагодарить отдельно.
Тут конечно можно поизъёбываться. В сл. раз добавить в начинку апельсиновые корки, клубнику, корицу (не всё сразу) для большей куртуазности.
Лови 6*



03-06-2009 15:46:13

Суууупер! 6* ...замалачу щавель в аладьи на полднег...


03-06-2009 15:47:30

>Щавель кстати съедаю килограм за раз - очень люблю.
-*Куяссссе!



 alef
03-06-2009 16:15:29

аффтар, ты ебанутый! готовить из травы перок...


03-06-2009 16:47:16

ХЗ, неужли автор ни разу пирога со щавелем не ел? Поелику не сам делал, а помогал, то только 6. Да и чего особенного - пирог со щавелем он и есть пирог со щавелем.


03-06-2009 16:59:39

>ХЗ, неужли автор ни разу пирога со щавелем не ел? Поелику не сам делал, а помогал, то только 6. Да и чего особенного - пирог со щавелем он и есть пирог со щавелем.

Я вот не ел ни разу. Для меня открытие, буквально!



 Румпель
03-06-2009 17:35:56

ни ел ни разу раньше. 
вобще люблю пи роги с мясом, капустой, джемом-вареньем.
с картошкой, рисом-яйцом, просто непонимаю и не ем



03-06-2009 18:20:00

перог!Красиво, хулекисленько приятненько.


 я забыл подписацца, асёл
03-06-2009 18:53:30

Твой щавел кто-то уже ел!


03-06-2009 21:53:07

Очень вкусно, согласен, кто не верит пусть мои пирожки с солеными огурцами попробует, там тоже соль и сахар.


03-06-2009 21:57:04

С возвращеньем в рубрику, вспоминал однако.


03-06-2009 22:00:41

Владимир - один из красивейших городов, сам рязанский, но за слова отвечу. Думаю и щавель там хороший, в выходные готовил щи из лугового щавеля, садовый иного вкуса.


 саломон
03-06-2009 22:27:38

да? выпученный смайлик
вот что значит правильная реклама
пирожки с кулубникой люблю, но с повидлай лучше



 Румпель
03-06-2009 22:43:26

Спасибо за добрые слова, жена у меня Киржачская. а я с мск


03-06-2009 23:40:48

ага бля не отличишь...и сладкий щавЕль это пиздец хуйня..1 тыцня..следуемь дальше..чо та прорвало фж


04-06-2009 07:29:34

6* за функциональность


04-06-2009 07:30:21

надо попробовать и с ревенем


04-06-2009 08:38:20

сахер - белая смерть
нуивонах



04-06-2009 08:40:37

>Свежего много не сожрешь.
пистёжЪ, АФФТАР



 хозяйка Тупой горы
04-06-2009 17:58:51

спасибо,солднышко! а то я тут не была вечность,соскучилась по Вас,а щас поцду в огород и придумаю чисто салат со щавелем,бо хто там в муци рукы будэ колупаты? а исчо растёт у меня абсолютно до хуища,как это вы там называете- спаржа,а я знаю ,шо с ней делать? она для украшения роз,а люди её жрут,оказывается!


 я забыл подписацца, асёл
04-06-2009 19:11:37

А чё, заебись! Попробуем..


 Баба Йога
04-06-2009 19:41:50

Буду печь и фкусножрать


 Баба Йога
04-06-2009 19:42:53

Наточила я свои ножы


 Баба Йога
04-06-2009 19:43:27

Может, и тапорики заточить?


 Баба Йога
04-06-2009 19:43:51

Ну, и?


05-06-2009 18:40:34

78-й и ниибёт!


 Русскоязычная
07-06-2009 19:31:27

с ревенем и яблоками обожаю.а такой не ела.
но если бы со щавелем-тогда бы яиц туда нарубила варёных,в начинку.



07-06-2009 19:35:51

Крожго, ты туд?


 Русскоязычная
07-06-2009 19:39:33

дорогой......
я часто о тебе вспоминиаю .)



 Анко
12-06-2009 16:54:14

сахар убрать, мясо добавить и можно жрать


 я забыл подписацца, асёл
08-07-2009 14:41:40

фыв <br /> апр

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/99088.html