Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

MatraZZ :: Почти кашерный почтицымис
Ну, значит, здрасте! Весна набрала обороты в полную силу и на улице стало пахнуть уже по летнему, заметте не оттаявшим собачьим говнищем, а свежей, ещё не загаженной пылью и сажей, юной зеленью. Выходя из душного офиса, вдыхая этот полулетний воздух, насыщенный полуденным, жарким, но всё ещё по весеннему ласковым солнцем, я поневоле погружаюсь в воспоминания. Наверно для каждого человека, который когда-то был ребёнком, запахи весны навевают детские воспоминания о лете, о каникулах, о лесе, рыбалке.
Воспоминания у всех различны, но ведут они именно в ту дивную пору, вот и мне сразу вспомнилось, как мы гуляли с Дедом по небольшому лесочку, не большому Лесу, а такому, сродни парку штоли, такие лесочки можно в изобилии встретить возле спальных районов любого города. В те времена они не были засраны бутылками, пластиковой посудой, чёрными пакетами, гондонами, чьей то бливотой, тогда лес, даже такой небольшой, хранил какую то тайну, был загадочен и манил меня своими звуками и запахами, а Дед рассказывал мне, что да почему, как называются эти цветы, как зовётся тот жук… он говорил тихо и медленно, будто боялся спугнуть то лёгкое и невесомое покрывало сказки, которое окутывало нас, а я слушал, запоминал, всё крепче кутаясь в это покрывало.
На такие прогулки мы ходили довольно часто, но только с Дедом, отец мой, как то всегда далёк от природы, не рыбак, не охотник, не турист, его можно было выманить из дома только на шашлыки и то – ненадолго, а вот с Дедом мы гуляли по долгу, часа по три, и не просто гуляли – с умыслом. Будучи хитрым евреем, Дед предварительно совершал некоторые куленарные манипуляции на кухне, блюда которые он готовил, в основном требовали длительного периода приготовления, и это время мы проводили с пользой, гуляя.
Одно из них мы детально рассмотрим сдесь:

Требуется :

1

1)    Баран, у меня рёбрышки и мякоть.
2)    Зелень, лук,петрушка, кинза, укроп, любая главное много, можно чутка базелика, его немного.
3)    Чеснок
4)    Белое десертное вино.
5)    Чернослив.
Это блюдо удевительно вкусное, ароматное, сладковато острое, нежнейшее по консистенции и красивое визуально, простое до неприличия, но требует длительного процесса приготовления, поэтому «на скорую руку» не делается. Хотя когда нас это пугало?

Режем мясо немелко, рёбрышки рубим порцеонно.

2

Также, довольно крупно рубим зелень, её должно получиться много, у меня вот столько-

3

Чеснок без тёрок – ножом.

4

Мясо солим и посыпаем перцем.

5

Даём полежать минут десять, выпиваем бокал вина, достаём жаровню. Жаровня у меня старая – та самая, ещё от Деда досталась, местами облупилась эмаль по краям, но служит верой и правдой. Нижним слоем укладываем рёбра жирком вниз.

6

Затем засыпаем их густо зеленью, чесноком и черносливом.

7

Затем мякоть, и снова зелень и чеснок с черносливом, и так до верху, на последний слой чернослив не кладём.

8

Заливаем в жаровню бокал вина.

9

Выходит как то так –

10

И ставим минимум на три часа в слабо разогретую духовку, градусов на стописят-стосемдесят.
По прошествии указанного времени, вынимаем.

11

Жрём сугубо горячим пригорячим, запиваем водкой или вином, но не десертным, а соответственно сухим красным.

12

Ну и рёбрышки

13

Ну вот, живите нескучно, тянитесь к природе и еште больше кошерного мяса йопть.

16-05-2009 13:33:11

>3* звезды
>вроде АФФТАР мяса не сжог и не испортел (хотя овчатину КУЙ испортишь)
>а каг-то всё гавняненько выглядит

Хомячок, скажы пожалуйста, зачем ты написал слово "хуй" капслоком и через "к"?



16-05-2009 13:33:32

да я прям и не знаю как с ним.
соломинки свои, насквозь.
теряюсь честное слово.



16-05-2009 13:34:07

у меня есть одна догадка...


16-05-2009 13:34:41

приятно выглядит, может сделаю как-нибудь при случае.


 telejkina
16-05-2009 13:37:24

прям с зеленушкой в духовку на три часа?


16-05-2009 13:37:59

у тя от маево "хомячка" щёки разорвёт
а "К" вместо "Х" - так, материца не хотел...



16-05-2009 13:39:57

ну лучше без зелени.


16-05-2009 13:41:00

базука - боле не пукай
а в не девачка(с мАсквы)  - я давно влюблённый
тока
тссс, ей об этом не гавари



16-05-2009 13:42:02

После обеда как-то уныло стало всё выглядеть.


 telejkina
16-05-2009 13:44:00

папкорн каг правельна гатоветь? хыыы


16-05-2009 13:47:04

чё базука ужо атседа срыгнул?
а так хотелось посраццо



16-05-2009 13:47:26

бгыыыыыыы


16-05-2009 14:06:52

а рецепто отменный.
6*



 Polkovneg
16-05-2009 14:09:47

>папкорн каг правельна гатоветь? хыыы

можно с бараниной



16-05-2009 14:14:01

это наша семейная с тележкиной шутка.


16-05-2009 14:16:12

Рицебд может и имеет право на существование
а подача - ГАВНО
крео - ГАВНО
фотки - ГАВНО
утирайся АФФТАР



 васёк
16-05-2009 14:31:21

хуля туд! непередать красатищща! вроде при аткрытии тайны генома матраса выяснелось, што он не по бапке, и не по маме, а по деду! некошерно! ждем свенью с изйобами! 10 звездей, а чего бы балова лука слоями не дать?


 васёк
16-05-2009 14:34:07

дядя! каг ты не прафф! жирный молодой барашек, с косточкой! не видел ты и не обонял кайфа!


 васёк
16-05-2009 14:36:03

белого репчатово, слоями, растает в хлам, и оставит сладость и штынь приятно-луковый!


16-05-2009 14:43:24

тётя,
жырный молодой барашек это ягнёнок



16-05-2009 14:46:54

Вот и выяснили фамилию недевочкиной бабушки. Это telejkina.


 bomg
16-05-2009 14:47:32

ставим твердое ЗАЕБИСЬ


 васёк
16-05-2009 14:51:55

я вам не тётя! дядя! пусть хз ягнёнок, но ростом с барана, 20-25 кг чистого веса, откормленный сочными кормами и в деццтве кастрированный! не юзал- не было тибе щастья! телятина отдыхает, там другие варианты


 васёк
16-05-2009 14:55:05

превед! там в иерархии чорт ногу сломит!


16-05-2009 14:59:53

васёк
Сибирь едет атдыхать в Крым (кризес хуле)
ебло разминай



 васёк
16-05-2009 15:07:43

ждём братьефф по аружейу! ебло размято! татарбосская тема аташла a сторону на фоне кошмара с прокажонным юсченкой, татары спят и видят, шоп сибирь мантами и пловом кормить! нашы тоже потготовлены, цены гораздо ниже чем у турок и бляццких братушег болгар! короче, белорусы во всю места столбят на самом чистом море в мире, хуля на правах рикламы! а решитесь в середине сентября иле в июне- даром почти! ждём !


 Sol
16-05-2009 15:16:21

зачотно


 васёк
16-05-2009 15:25:33

сентябрь! каг многа букофф в этам слове, для серца крымскава слилось!и виноград , а персики! и сливы... каг многа в нём атазвалось! смешались в кучу ющи, юли, и залпы медиаарудий слились в протяжный вой! нам пох! вы атдахнуть ат бренных дел хатите? тагда вам в КРЫМ! НА РОДИНУ! ДОМОЙ!


16-05-2009 15:28:08

та ладна
я пашутил
отпуск буду атдыхать на великой сибирской реке
пи.си. а татаре у нас и самих тута есть - ваших не НАДА



16-05-2009 15:32:00

нах персики
ща колба(черемша)



16-05-2009 15:33:15

море...
хуле море
недельку покупалсо и домой пора - тянет



16-05-2009 15:33:51

че то в конец запуталсо, где чья бабушко.
много очень похожих фотог . Должно быть вкусно, но без чили каг-то нет таг, гы.



 васёк
16-05-2009 15:34:02

ВЕЗЁТ! у меня мечта- круиз по сибирской реке вверх к ледовитому! там скалы пихты! остановы на рыбалку, маманегорюй! атаг.. адин хуй ждём! скоро этот каклятский нарыв прорвёт нах, причём бескровно


 васёк
16-05-2009 15:37:30

кс! кста, чили то ведь в руси традиционно не юзались, в малоросси у меня бапка таг гавяда в печи слоями с луком пекла(томила) 6-7 часофф, правда чередовала с шалотом, другой почему то не рос, таяло в пасти!


16-05-2009 15:39:44

Ты хочешь сказать, что telejkina - внучка?


16-05-2009 15:41:13

да шютка, блять.
хотя, даже на крайнем севере выращивал чили на подоконнике



16-05-2009 15:43:08

>сентябрь! каг многа букофф в этам слове, для серца крымскава слилось!и виноград , а персики! и сливы... каг многа в нём атазвалось! смешались в кучу ющи, юли, и залпы медиаарудий слились в протяжный вой! нам пох! вы атдахнуть ат бренных дел хатите? тагда вам в КРЫМ! НА РОДИНУ! ДОМОЙ!

возбудило!



16-05-2009 15:43:12

не, я хочу сказать, что запуталсо, недевачко сейчас фсе нам объяснит, кто у матрасса бабушко


 васёк
16-05-2009 15:44:25

Insomniac гриндея скачал, настало мине щастье! каг мало туловищу для веселья нада!


16-05-2009 15:45:44

в крыму поймал гепатит, отлежал в больнице 45 дней, под капельницами. А так-хорошо, конешно


16-05-2009 15:49:40

Бля, скушно без твоих сифудофф. Фак'т. Надо папки Хрунделя, ХуеВа, да и твои проюзать, меня же тут раньше не было.


16-05-2009 15:51:59

зелень сгорела...остальное зоебись


16-05-2009 15:52:12

99


16-05-2009 15:52:20

100


 васёк
16-05-2009 15:52:22

аналагична ватсон! новый свет после первава курса! чуть ис вуза не выперли! потом дадумался спраффку паказать! даже академку брать не пришлось фсё сдал, тоже 45 дней, даром, бес капельницы правда, но даром и отдельном стерильном боксе, с тифозниками по сасетству! напомнил бля!!


16-05-2009 15:53:32

Хрунделя и Хуева рекомендую к изучению.
Так же рекомендуецо к изучению классика-Бобр



 васёк
16-05-2009 15:54:46

ржал, долгопечядал! кандапога чеченофф апять разарвал! ждём забор!


16-05-2009 15:54:48

хы, и я после первого...


 васёк
16-05-2009 15:56:03

пра дундю забыл! хоть от и гарбатава липил, но! мастерство не проебёш!


16-05-2009 15:57:32

Дундука, кстати, много делал.
по чурекской кухне был тут лучший, имхо


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/98623.html