Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Polkovneg :: a-la Нисуаз

Пролог:
«Не в заграницу,
не в Рим, не в Ниццу…»(с)



Почему-то люблю салаты… Наверное потому, что как-то раньше ими не баловали что ли… Нужно было насыщать организм калориями, а салаты, как правило их содержат не достаточно – поэтому в ход шло всё кроме них. И знаете, камрады, я капец как этому рад!
Они мне… не надоели!..
Ну как подобное может надоесть?:

1

Думаю каждый уважающий себя любитель салатов знает «Ниццу». «Нисуаз» - это типа Ницца по «ихнему» если што…Ага.
Вот её то мы и сварганим! Не поверите – просто на ужин! Ну вот как то «всё было»…

2

Тунец – да баночный вполне подойдёт.
Картофель – две небольшие, отварить в мундире.
Яйца – тоже два. Тоже отварить. Тоже в мундире.
Фасоль – зелёная стручковая. Пара больших горстей отварить в подсоленной воде минут 5-6.
Огурец – свежий. Одинокий.
Помидор – не менее свежий и одинокий.
Лимон – половина.
Чеснок – пару зубчиков.
Лук – маленькая красная луковица. Но шото на Урале с ними напряг нынче…
Салат – любой зелёный.
Горчица – чайная ложка.
Бальзамик – салатный. Пару чайных ложек.
Масло – оливковое «экстра».
Сахар – полчайной ложки
Соль/перец чорный – по вкусу.
Авокадо – не обращайте внимание – утилизировал просто в салате. Зашло как дети в школу.

Давайте только не будем устраивать истерик на почве аутентичности данного салата? Я делаю «Ниццу» так! Если у меня чего-то нет – я могу заменить в принципе схожим продуктом. Или вообще исключить. И он мне это прощает!..  Так что вытирайте слюни – мы продолжаем…

Главное для меня в этом салате – это заправка! Вот с неё то и стоит начать.
Оливковое масло, горчица, сахар, сок половины лимона, бальзамик и рубленый чеснок тщательно смешиваем:

3

Отставляем заправку в холодильник ждать своего часа. Ну а далее вообще элементарно!
Просто порубите все овощи и тунца. Не мелко. Опять же это может лично моё, но в этом салате «мелко» не уместно, хотя и крупные кусманы делать не стоит. Ключевое слово: «гармонично»!
Что, остались ещё такие, кто не уймётся по поводу аутентичности? Дескать «где блять, Polkovneg, анчоусы???»… Хыы. Не ссыте… Будут!

Я, по моему, уже показывал втыкателям этот продуктовый девайс:

4

Паста из анчоусов, господа! Реально долго хранится и по вкусу почти не уступает оригиналу, ибо в составе: анчоусы, оливковое масло и соль. Всё! Так что рекомендую…
Ну, а мы добавляем её немного в заправку и опять тщательно перемешиваем.
Лук и помидоры с петрушкой рекомендую класть уже в саму тарелку при подаче, дабы они не «помялись». Остальное перемешать и выложить. Сверху обильно полить заправкой… Тут как некогда уместно знаменитое «ву а ля!»:

5

Подавать с багетом и белым сухим…

А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

 курбангельды
05-05-2009 18:02:30

2 Polkovneg вам в почту еще полуфабрикатов для полета фантазии
чо вы едите, у нас тако не растет:)
ДВ, когда еда из подножного корма будет?



05-05-2009 19:23:34

Фотографии красивые, ага. Сижу ищу 10 отличий между фото 1 и 5. Прикольно. Одно уже нашел!


05-05-2009 19:28:10

>2 Polkovneg вам в почту еще полуфабрикатов для полета фантазии
>чо вы едите, у нас тако не растет:)
>ДВ, когда еда из подножного корма будет?
получил , спасибо! Чудовищно песдато!



05-05-2009 19:29:09

>Фотографии красивые, ага. Сижу ищу 10 отличий между фото 1 и 5. Прикольно. Одно уже нашел!
там как минимум 2! солонка и перешница. ыы



05-05-2009 19:36:38

Анчёус-это рыпка такая маленькая аквариумная, типа гуппи.Иначе как она в оливки влезает? витаминно..


05-05-2009 19:37:39

Почту проверь!


05-05-2009 19:47:33

>Почту проверь!
посмотрел...а вторая часть?...



05-05-2009 19:54:09

В смысле?


05-05-2009 20:13:59

Че так вяло срем? Салатег-то хороший!


05-05-2009 20:18:25

Почту проверь ешо раз!


05-05-2009 20:18:49

150


05-05-2009 20:52:47

>Почту проверь ешо раз!
Прэкрасно!



 Косорылый
05-05-2009 23:01:22

Не канает...
Незачод.



06-05-2009 00:40:50

фото красивые. готовлю что-то похожее. только видов салата добавляю больше. и вместо картошки добавляю сыр кубиками, а вместо фасоли - каперсы. и вместо тунца - копченое мясо. заливаю обычным бальзамическим или рисовым уксусом с маслом экстра. тож ничего. похожий салат готовил http://udaff.com/fzr/85303.html


06-05-2009 00:43:01

вот бля у аффтару мазгофф мало...1*...как же бля трагично с кухней на рисурсе


06-05-2009 00:46:15

давно подозревал што п-ег не ф себе.....ни ошибься


06-05-2009 07:22:27

как же ты уёбищен.... Даже жаль тебя.


06-05-2009 10:35:30

Ыыыы..Polkovneg, тока со второго раза заметил, що у тебя ни слова не говорится о том что по-большому счету..- это нихуя не салат так называют, а  сложный гарнир. О как. Так что нисуаз- это гарнир из овощей и прочей средиземноморской снеди.


 васёк
06-05-2009 10:54:51

вайенный! какая вам была паставлена задача????
(палковнег) я сваю задачу выпалнил, таварисч ст лейтенант! авы бля!!!!????
охуенно. т.ваенный!



 васёк
06-05-2009 11:05:35

шота у макумбы на сайте вместа медус йедовитых спам про маскоффские хаты!


06-05-2009 11:11:08

ты скоро уж будешь подписываца
с уважением тхнолог плата
гыыы



 васёк
06-05-2009 11:20:35

сегодня буит многа!!! свежева шпината(нахуя сеял?), зилёный борщщ на косточках-панятна! а што исчо? пасаветуйте спецы! сырым вот ф салат? я вот за но нихде ни разу не знаю шоп его таг жрали


06-05-2009 11:26:37

крапиву ищо туда, молодые листья одуванчика съедобны


 васёк
06-05-2009 11:33:39

это понятно! для борща ясно! што скучей шпината делать? вот вапрос?


06-05-2009 11:37:15

>с натуры лепила?

Yt/// Мы порно с баракабамой смотрели...
Если серьёзно, то мне набор шоколадный "Камасутра" подарили. Там ещё баба с сисьгами, тёлка хуй сасёд и мужик тёлку раком употреБЛЯет... Ну я же детородный, поэтому на торт хуй!



06-05-2009 11:39:55

>это понятно! для борща ясно! што скучей шпината делать? вот вапрос?
мульт про папайу видел?
жри - хуй толще будет



06-05-2009 11:47:14

>это понятно! для борща ясно! што скучей шпината делать? вот вапрос?

Дароф.
Начинка для перогов, памому



06-05-2009 11:48:28

тушат его исчо...


 васёк
06-05-2009 11:59:41

превед бро! тупо каг гамнир? или его составляющщая?


06-05-2009 12:02:10

http://www.gotovim.ru/national/spanish/495.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/cheese/5325.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/ram/6226.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/groats/rice/6239.shtml
http://www.gotovim.ru/national/greek/10343.shtml



06-05-2009 12:03:11

http://www.gotovim.ru/national/spanish/495.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/cheese/5325.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/ram/6226.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/groats/rice/6239.shtml
http://www.gotovim.ru/national/greek/10343.shtml



06-05-2009 12:07:12

http://www.gotovim.ru/national/bulgary/6483.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/nachblin/12923.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/pure/14903.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/mushroom/12951.shtml



06-05-2009 12:10:22

http://www.gotovim.ru/recepts/flour/lazanya/5483.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pastashpinat.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kalzoneshpin.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/groats/rice/6239.shtml

Конечно, чтобы прогуглить много ума не надо, но я вроде подобрал самое реальное и по ингредиентам и по ренцептуре.
Дерзай.
результат доложишь))



 анна
06-05-2009 13:00:07

Салат зело фкусен) усовершенствовала рецепт, добавив горсть кедровых орешков)


 васёк
06-05-2009 13:19:40

нискей паклон! благабдарю! как у вас пагоды7 тут кашдую ноч ливень!


 Русскоязычная
06-05-2009 13:22:11

доброе уторо! не устал готовить ещё?


 васёк
06-05-2009 13:26:01

http://www.gotovim.ru/recepts/garnish/pure/14903.shtml
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/mushroom/12951.shtml
самое то!



 васёк
06-05-2009 15:26:25

димон! выбрал самое простое! вот у меня кум грузин по матери(ребёнок шестидесятникофф, тогда национальностей не было), там у них шпинат на 1е,2е,и 3е.мне запомнился просто варёный с пряностями и грец орехами (про пероги малчу), вот у тебя или у камрадофф жрут ево постоянно?


 васёк
06-05-2009 15:30:55

ну и тону уважуха за дельный савет! папайа на удаве гыгы


06-05-2009 15:59:02

Казак, сам ты "сложный гарнир"...гыыы


 сосёдка
06-05-2009 16:11:16

Вика сказала, шо фасоль низзя класть
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%D0%BD%D0%



 сосёдка
06-05-2009 16:15:00

Кароче, я пОняла, это a-la означает, шо енто интертрепация палковнега из продухтов, каторые водятся на урале.


06-05-2009 20:09:51

>доброе уторо! не устал готовить ещё?

Превед!
Устал, нго голодать неохота.
бггг



06-05-2009 20:21:32

У нас в основном только в зелёный борщ вместе со щавелем.
Ел с орехами, типа пхали, ел типа пюре и тушёный в ресторанах.



07-05-2009 02:37:40

та же вика н аглицком говорит все наоборот
http://en.wikipedia.org/wiki/Ni%C3%A7oise_salad
такая вика пиздаболка



07-05-2009 08:42:28

>та же вика н аглицком говорит все наоборот
>http://en.wikipedia.org/wiki/Ni%C3%A7oise_salad
>такая вика пиздаболка
бгыы.



 сосёдка
07-05-2009 09:30:30

Бля, пришлось у французской пиздоболки спрасить, там всё па-русски))
http://fr.wikipedia.org/wiki/Salade_ni%C3%A7oise



 sun
09-05-2009 21:08:19

à la ->  non a-la


10-05-2009 15:39:38

>à la ->  non a-la
и у тебя не правильно...



 курбангельды
29-05-2009 19:34:15

Polkovneg, вчера осьминога живого двухкилограммового за 400р купили и съели. когда его в кастрюлю запхал, он мне лапкой помахал, хоть уже и запотрошенный был

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/98293.html