Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

*Добрэй Боцмын* :: БАСМА vs. "ФПЕСДУЧИПОТЛИ!"
Привет, всем любителям ФКУСНО ЖРАТЬ и готовить!  а так же тем, кто больше любит устраивать дефекации в каментах!
Сто буйоф и якорь вам в жо..корму! 
Предлагаю вам,  камрады,  одно из моих  любимых  блюд –  Басма (дымляма, думляма) простого при приготовлении, и изысканного в своих вкусовых качествах!
Не буду вдаваться в историю и происхождение этого блюда, скажу одно, что блюдо имеет прямое отношение к восточной кухне и, тем не менее, популярно и встретить его альтернативу можно в кухне народов по всему свету!

Для приготовления в данном случае использовалось:

№ 1

Казан -1 шт.
Мясо баранина - 700 гр. (Можно любое на свое усмотрение,  в том числе и                  птицу)
Сало курдючное (лучше внутренний бараний жир) – 350гр.
Лук – 500 гр.
Картофель – 500 гр.
Морковь -350 гр.
Капуста белокочанная – 450 – 500 гр.
Помидор – 3 шт.
Баклажан – 2-3 шт. (можно цукини, кабачки как вариант)
Болгарского перца – 3 шт.
Свекла -1 шт. (150-200 гр.)
Перец чили – 1 -3 шт.
Айва (Яблоко зеленое) – 1 шт.
Чеснок  - 2  шт.
Петрушка, Базилик (рай-хон, рейган, рыган), Укроп, Зира (семена дикого, горного укропа).
Шафран, Лавровый лист.
Соль, перец молотый.
Мозг, руки и пару ног для пинков помощнику-котяре.

№ 2

1.    Первым  делом займемся вытапливанием жира, почему предлагаю внутренний бараний жир, потому что не все фтыкаются в  запах источаемый курдючным салом при вытапливании, если кто пробовал, меня поймет.
внутренний бараний жир – ЧИЩЕ, и менее пахуч! 
Добыть его можно придя, на рынок и спросить о его наличии у местных мясников,  торгующих  бараниной. Либо распотрошив барана.
И стоит внутренний жир наобавро'т дешевле, чем курдюк!
Нарезаем маленькими кусочками жир и выкладываем в раскаленный казан.
За неимением курдюка,  как альтернативу предлагаю топленое и подсолнечное масло.

№ 3

2.    Доводим  шкварки до нежно золотистого цвета  и шумовкой выкладываем на тарелку, солим и вот пожалуйте – отличная закуска под  стопочку  холодной водочки.

№ 4

3.    В процессе, режем мясо крупными кусками  и укладываем в кипящий жир.

№ 5

4.  …шинкуем лук, и отправляем его к мясу, пару - тройку стручков перца чили туда же!
Кто боится, что от этого все блюдо будет острым, и очко будет страдать изжогой – НЕ СЦАТЬ! 
Просто не режем  его, а отправляем в казан целиком  не поврежденным! 
Да и, не забываем подготовить помидоры, предварительно обдав их кипятком и освободив от шкуры.  Порезать крупными ломтями и выложить поверх мяса.
Если  же помидоры положить позже.... не забыли?!!.... у нас же ещё  картофан! Если помидоры положить на картошку ...
всио, робаный йот…. последняя будет иметь стеклянный вкус и полусырой вид.
 
№ 6
 
5.    Ну что же,  так этаж за этажом, выкладываем наши овощи в казан, не забывая просаливать  их слиганца и особо не извращаясь в искусстве вырезания овощей.
Режем крупными кусками, не скупясь!     

№ 7,8,9,10

6.    В конце присыпаем все это  чесночком, луком, специями,  немного солим в последний раз и делаем плотную кровлю из листов капусты.
№ 11

7.    Порой, такого рода блюдо изрядно выпирает из казана.  И для того, что бы драгоценный бульон не вытекал из посудины во время приготовления, применяем  прессинг в хорошем смысле слова. 

№ 12,13

8.    Ставим все на медленный огонь и оставляем все это до полного приготовления.
Которое в скором времени проявит себя безумным запахом, который будет распространяться по всей квартире не исключая проникновения в подъезд и к соседям, чем будет всех приводить в исступление и чрезмерное желание узнать причину оного.

№ 14

9.    Вот и венец нашего творения! посыпаем зеленью! Вуабля!

№ 15,16

Приятнага аппетита, камрады!

  Старался написать кратко, не вышло,  и оно того стоит! 
Воздастся Вам за терпение!
А тем, кто скажет “многа букаф” и “неасилил”  ежа морского в корму и
уверенным косяком струячить  на  ЙУХ!
Остальные пруцца!

 Зайкерр фон Леленберг
18-03-2009 16:12:54

1


18-03-2009 16:13:01

опа


 Зайкерр фон Леленберг
18-03-2009 16:13:04

всем сасадь!


18-03-2009 16:14:18

Вилка смешная на последней фотке


18-03-2009 16:15:40

Всё залить кальве нахуй!


18-03-2009 16:16:39

ну было уже... и не раз...


18-03-2009 16:16:57

харошее блюдо... чонить новое давай...


 я забыл подписацца, асёл
18-03-2009 16:20:28

Порадовала вотка "Муравьи" и блин от гантели на 5 мегабайт. Зачотная жратва вобщем.


18-03-2009 16:20:34

басмой раньшы тетки волосья на башке красиле, нибуду я ейо жрать


18-03-2009 16:27:00

боян канеш, но почитаем...


18-03-2009 16:27:46

жир красивый..хыы


 эстет
18-03-2009 16:30:45

в детстве у нас во дворе перед домом стояли баки, в которые жители дома выносили продуктовые отходы (помои). Содержимое этих вёдер очень похоже на то что приготовил автор.


 холодный
18-03-2009 16:30:48

хуясе - пра животных нет


 Спирт Рояль
18-03-2009 16:35:10

А где фото петомца, пинаемого нагаме?


18-03-2009 16:38:51

Басма-природная краска для волос.
Было, конешно, и не раз уже. Но фкусно. Пасему зачод



 Курбаши
18-03-2009 16:40:13

Аб"гаша...сиг"айте нам чиво-нибуть "гадноэ...исконно-"гускоэ....есть...есть нюансы...
1. тучьные стада ниебаных ниразу бораноф ат ночала времен вадилис на фсей земле русскай, ат Галича, Киева ида  Чувашскай АССР...
2. Ф матери гарадоф русскех Киеве издевле расли айва, рыган, перец чиле, шофран и курдючное сало...САЛО?????????...гм....
3. картошко расло са стекляным фкусом...
4. ножэг апять Ханкин (вот-вездесущщая)
5. есть такоэ нибуду-низнаю пачиму.....
6. а если и буду, то-лошкай расписной, а вилку...нуууу...ф карму-афтару дакупы с Львом Талстым(канешно-ф смысле переносном)



 АК-74
18-03-2009 16:40:19

долго искал мозги и руки на фотках, нихуя. Наверное сырыми сажрал


18-03-2009 16:42:00

про свеклу в этом блюде не знал...


18-03-2009 16:43:22

копузтко...
заебизь...
зачотище



18-03-2009 16:44:34

баранено...
пора паходу гатоветь...
возбудилсо йа...



18-03-2009 16:45:26

рагу, почетаим


18-03-2009 16:46:00

>Басма-природная краска для волос.
>Было, конешно, и не раз уже. Но фкусно. Пасему зачод

типер будем ждать Охру и Хну...ога.
а может и "Титаник" сподобиццо,а?



 Слонодых
18-03-2009 16:47:32

ГАМНОХАВЧЕГ!!!!!


18-03-2009 16:48:09

кде стока жыра купил, автор?


18-03-2009 16:49:15

>типер будем ждать Охру и Хну...ога.
"хну"-звучит как антелопа гну...



18-03-2009 16:49:45

нажористо и просто
непонял скока времени готовить в итоге, часа 2? кароч - 5*



18-03-2009 16:51:21

фото дрочибельного вида, пошел, что-нибудь приготовлю пожрать


 Куебеццкiй Синдромъ
18-03-2009 16:51:34

Глубокоуважаемый Боцман!
Смоляной фал мне в жопу и перетянуть линьком по яйцам если "Зира (семена дикого, горного укропа)".
Укроп тут рядом койку не вязал!
Это кумин индийской нахъ!
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B8%D1%80%D0%B0_(%D1%80%D0%B0%D1



 Куебеццкiй Синдромъ
18-03-2009 16:54:19

Кстате за рецебт зачот! И вотка "Муравьедъ" порадовала беспесды.


18-03-2009 16:56:54

18 марта

День святого мученика Конона Исаврийского градаря (огородника). Святой мученик Конон был христианином. Он обручился с девушкой. Поженившись, они дали обет девственности и жили, посвятив себя Богу. Конон обладал даром чудотворения и помогал многим страждущим.



18-03-2009 16:58:58

как это относиццо к басме-только женской логике известно...


 я забыл подписацца, асёл
18-03-2009 16:59:04

бля я думал ето муравьи, оналог вотке журавли бгыгыг


18-03-2009 17:00:06

>как это относиццо к басме-только женской логике известно...

да хватит уже о жратве думать! Люди вон женились и не ебелись ни разу! А вы тут с бараниной...мещане проклятые.



18-03-2009 17:00:53

баранена всегда зачет.
такая еда тоже.



18-03-2009 17:02:06

коллажами лучше не занимайся - это явно не твое. За бараний почечный жир - зачот. За казан - второй зачот.


18-03-2009 17:02:55

ну тут просто место такое-ФЖ... сдесь фсе о жраве думают. Не еблись-патамучто жрали не то что надо, неиначе.


18-03-2009 17:03:45

Ханка, где скульптура Хуева, я тя спрашиваю?


 я забыл подписацца, асёл
18-03-2009 17:04:10

красиво


 Курбаши
18-03-2009 17:04:34

>коллажами лучше не занимайся - это явно не твое. За бараний почечный жир - зачот. За казан - второй зачот.

А за нож?



18-03-2009 17:05:21

>ну тут просто место такое-ФЖ... сдесь фсе о жраве думают. Не еблись-патамучто жрали не то что надо, неиначе.

мне кажеца у них не было казанов



18-03-2009 17:07:18

>мне кажеца у них не было казанов
вот поэтому-то он и был мучеником, а был бы казан-ебся бы как и фсе мы грешные



18-03-2009 17:08:31

Курбаши, скульптура Хуева будет завтра. а следом - картина Полковнега))) Абищаю))) Нож не мой, но похож. ага-ага)))


 3.1415926
18-03-2009 17:08:43

Рецепт зачетный!Вариции на тему без винаградных листьев,http://gotovim-doma.ru/view.php?r=478-recept-Sibirskaia-dolma.
Аффтар малодец,в африке бананы жарят,и варят,например,нам это и в голову не придет.
Зачет!



 Батюжко Гарег
18-03-2009 17:08:49

здибютом гавнаед.


18-03-2009 17:11:25

>Аффтар малодец,в африке бананы жарят,и варят,например,нам это и в голову не придет.
хы, не следишь за ФЖ-тут бананы и жарили и варили, да не один раз. И это был не я, кстате



18-03-2009 17:13:43

Сидром, можно следующим номером, апосля Хуева и Полковнега, изображу Вас, в  слепленном вариянте? я даж пинджак вам придумала  или Польто - как угодно -  жЁлтого цвета)))


18-03-2009 17:15:27

Продукты для басмы не обжаривают, хехе


 Курбаши
18-03-2009 17:16:46

>Сидром, можно следующим номером, апосля Хуева и Полковнега, изображу Вас, в  слепленном вариянте? я даж пинджак вам придумала  или Польто - как угодно -  жЁлтого цвета)))

Ух ты...м-даааа......представил...только в пиджаке...и-все, из астальной одежды-только лошка в магучей правой руке.......я-бы пра маркофку незабыл...и зайца, каторый бы ее грыз....



18-03-2009 17:17:46

бля, жрать хочу..


18-03-2009 17:18:47

Ханка, тебе можно фсе

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/96755.html