Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!
09-02-2009 21:51:13
нуко-нуко...зазырю ща 09-02-2009 21:51:18
>Автор прогрессирует с фотками В плане прогресса, во многом обязан тебе... 09-02-2009 21:51:50
>нуко-нуко...зазырю ща Дароф! 09-02-2009 21:54:35
>розмарина не было, мята была, базилик... я ж рецебта придержывалсо... заменил вот кунжутом чорным... Дык кулинария - искусство, а искусство требует импровизации, а импровизация вкуса и чувства меры. Я, только учусь, поэтому иногда мне чувство вкуса и меры изменяет. Но, главное желание учиться... Буду в Казани, зайду на огонёк, отведаю. И ты в Одессе заходь. 09-02-2009 21:55:55
стало интиресно... захуячу такое как-нюдь вот ноге пройдут окончательно тока вот нахуя алыча? чем она характерна? 09-02-2009 22:01:19
>стало интиресно... >захуячу такое как-нюдь >вот ноге пройдут окончательно >тока вот нахуя алыча? >чем она характерна? Алыча -маленькая кислая сливка, ткемали. Реально вкусно, когда разламываешь тефтелину, а внутри кисленькая алыча... Обогащает палитру вкуса. Будешь делать и не будет алычи, ничего страшного... 09-02-2009 22:04:27
>ОК... заходи и я зайду, при случае... >кунжутом я и импровизировал... нравицца он мне... А я чёрный никогда не пробовал. Белый су-шеф покупала, роллы делала. Я когда слоёные пирожки пёк им посыпал. А чёрного не пробовал, разве что у китайцев или тайцев, но не запомнил... Зиру сую везде, бо полюбляю. Чили, чёрный свежемолотый... 09-02-2009 22:15:32
>попробуй - кардинально другой фкус! я подсел на него... На что похож? Зира, тмин, кориандр? 09-02-2009 22:28:08
>обычный кунжут на вид, только чорный... а вкус ни на что не похож... Посмотрю на Привозе. В преф шпилишь? 09-02-2009 22:32:05
У мня жена сказала, шо если я исчо куда положу чорный кунжут - жрать сам буду!..гыы Так што могу прислать кому надо...чуть меньше стакана. 09-02-2009 22:48:12
Пвсип! Покеда! Сам их люблю... но...ша! 09-02-2009 22:50:24
>У мня жена сказала, шо если я исчо куда положу чорный кунжут - жрать сам буду!..гыы Так што могу прислать кому надо...чуть меньше стакана. А его курить можно? 09-02-2009 23:03:25
узбеки не шарят, т.к. шафран дорогой пиздец, в среднем 2000$ за кг. Поэтому куркуму шафраном они называют по наивности. а настоящий шафран только в тычинках если молотый то велика вероятность хуёвого качества или подъёбки - часто разбавляют ачиоте замачивать похую в чем, но лучшая экстрактивность в молоке. в блюдо вливать в самом конце 09-02-2009 23:08:09
Вроде такой в тычинках где-то на Привозе видел... Ну рис можно и куркумой подкрасить... Хотя у шафрана наверно вкус тоньше... 09-02-2009 23:13:23
на привозе ты имеритинский видел, это не то. Из грузии тащат и это не совсем шафран. Это как Латакия и махорка самый лучший испанский и кашмирский, стоит дохуя повторюсь вкусы у куркумы и шафрана абсолютно разные 09-02-2009 23:18:46
Да, камрад, сложно всё. Как много веков назад, специи на вес золота... Я не столь умелый кулинар... 09-02-2009 23:20:02
Но кроля по твоему рецебду запездячу... там вроде ничего сложного нет... 09-02-2009 23:34:03
по марокканскому? прототип утиного танжина, все то же, только помидоры опусти - одно из лучших блюд из утки. в асю стучи если че 482 193 400, просрать легко можно 09-02-2009 23:35:30
Отлично! Интересное блюдо. Не к чему придраться, хотя щаз найду... О! Юмора мало - на тебя не похоже! Гы. Пысы: фотки реально лучше. Последняя - супераппетитная! 09-02-2009 23:35:45
я серьезно, блюдо ахуенное, твоих вражин праздничное лакомство 09-02-2009 23:39:38
>Отлично! Интересное блюдо. Не к чему придраться, хотя щаз найду... О! Юмора мало - на тебя не похоже! Гы. > >Пысы: фотки реально лучше. Последняя - супераппетитная! Привет! Юмор-хуюмор! Фотке-шмотке! Над фотками работаю... Камрады подсказывают! 09-02-2009 23:40:18
>я серьезно, блюдо ахуенное, твоих вражин праздничное лакомство Спасиб! 09-02-2009 23:42:57
Ты нахнул кстате. Я в асе. 10-02-2009 00:01:25
Иначе не кюфта.....Или ну её на хуй эту аутентичность? :-) 10-02-2009 00:02:15
Хуйня - это то что будет после мясорубки 10-02-2009 00:03:12
>Иначе не кюфта.....Или ну её на хуй эту аутентичность? :-) Ну всему есть предел. Тем более прогресс и всё такое... падлыч 10-02-2009 01:53:27
Пейсатель пишет хорошо, фоты классные, фкус неизвестен ((( Куебеццкий синдром 10-02-2009 02:33:53
При фсём уважении к аффтору он был грубо наёбан. Это НЕ шафран. СТОЛЬКО настоящего шафрано стоит около 300 грина. И потом это порошок какой-то мутноватый. Больше на левую куркуму похоже или на "что-то жёлтенькое". рылокрыс 10-02-2009 11:27:35
гороховый суп с тефтельками оказываеццо "кюфта-бозбашъ" назаваеццо салёные агуртсы в фарш никто не пробовал заворачивать? 10-02-2009 14:23:58
>При фсём уважении к аффтору он был грубо наёбан. >Это НЕ шафран. СТОЛЬКО настоящего шафрано стоит около 300 грина. >И потом это порошок какой-то мутноватый. Больше на левую куркуму похоже или на "что-то жёлтенькое". Спасибо. Понял уже. Настоящий шафран - не для кризиса... Куркума рулит. Залупоконский Канатоходец 10-02-2009 15:36:30
Да, мля... Ахуительную кюфту делают в заведении "РусТим" на Калинина, недалеко от Петролеса. васёк 10-02-2009 18:56:55
аппладисменты пирихадясчийе в авацыи! армянский басбаш йузал! супер 10-02-2009 19:47:13
камменты пока не четал фотки прикольные, но сцуко мало надписей нихуя непонятно где скаваротко а где все остальное рукки аффтара жгут беспезды минус - нет надписей где какой палец дима, работай щятельнее в целом зачот несмотря на 250 000 рецептов кюфты -бозбаша, выложенных на удафкоме ставлю 4* за блюдо и прибавляю 1 балл просто таг, ибо пох нах итого 5* хехе 10-02-2009 22:36:05
>аппладисменты пирихадясчийе в авацыи! >армянский басбаш йузал! >супер Привет, мой друк! Армянский падругому, да? 10-02-2009 22:38:08
>камменты пока не четал >фотки прикольные, но сцуко мало надписей >нихуя непонятно где скаваротко а где все остальное >рукки аффтара жгут беспезды >минус - нет надписей где какой палец >дима, работай щятельнее >в целом зачот несмотря на 250 000 рецептов кюфты -бозбаша, выложенных на удафкоме >ставлю 4* за блюдо и прибавляю 1 балл просто таг, ибо пох нах >итого 5* >хехе Дядя Боря, спасиба! На УК бозбаша не видел... Хамло 11-02-2009 06:08:46
Это шафран? Автор, тебя наебали. 11-02-2009 20:03:23
>Это шафран? Автор, тебя наебали. Спасибо, уже сообщили. Тем более, куркума красивее звучит... 13-02-2009 06:07:44
ебанул 6 тк прогресс на литсо! 13-02-2009 10:05:58
>ебанул 6 тк прогресс на литсо! Шалом. Спасиб. Стараюсь. Янот Бясхвостый 13-02-2009 16:39:29
Зачодное блюдо. Ну про шафран и мяту уже сказали. Перетс чили на любителя. И нах там ваще курдючное сало, я понимаю лучку бы на нем обжарить,а так в супчик хуйнуть. Зачэм? 13-02-2009 17:01:16
>Зачодное блюдо. >Ну про шафран и мяту уже сказали. >Перетс чили на любителя. >И нах там ваще курдючное сало, >я понимаю лучку бы на нем обжарить,а так в супчик хуйнуть. >Зачэм? В аутентичном рецепте так... Жир практичеси растворился, его было немного. Вкус не испортил. 14-02-2009 02:09:27
оооо, я теперь понял что такое Кюфта - на восьмой фотке паходу Афтар сварил свой палец Никитос 15-02-2009 17:53:37
тока што приготовил, афтару респект! Никитос 15-02-2009 17:58:01
кстате афтару, за неимением мясорубки, пользовался блэндером, получилось мелкорубленое мясо а не фарш, по моему так вкуснее, мая жена в васторге кароче зачот и спасиба, пешы исчо! 15-02-2009 20:07:37
>кстате афтару, за неимением мясорубки, пользовался блэндером, получилось мелкорубленое мясо а не фарш, по моему так вкуснее, мая жена в васторге кароче зачот и спасиба, пешы исчо! Кушайте на здоровье. Жене привет. Алычу использовали? Никитос 17-02-2009 11:05:12
да вот куй, не нашлось в наших северных ебенях алычи акромя как в кампоте:-) а я ибал ее оттуда выколупывать, сделал с черносливом, получилось заибись! Никитос 17-02-2009 11:07:45
кстате, люблю Одесу, у мну мама оттуда родом и дед с бабулей живут:-) был раз 25 в этом чудеснам гораде! З.Ы. у мну счас за бортом офиса минус 36, я в акуе... я забыл подписацца, асёл 17-02-2009 11:50:29
афтар, на последней фотке аристон пиаришь? 17-02-2009 16:59:58
>кстате, люблю Одесу, у мну мама оттуда родом и дед с бабулей живут:-) был раз 25 в этом чудеснам гораде! З.Ы. у мну счас за бортом офиса минус 36, я в акуе... Приезжай исчо! С черносливом надо попробовать... 04-03-2009 13:55:27
Заебись рецепт. |