Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Пельмени. Вареные и жареные
От здоровой еды я болею


Приношу извинения камрадам-в прошлом высере упомянул вонтон не абъяснив что же это за хуйня. Постараюсь исправиццо.
В принципе, это пельмени и ниибет. С разными начинками, насчитывают более 50 разновидностей вонтона.
Вонтоны варят, жарят, готовят на пару…короче: вонтон, как много в этом звуке для сердца желтого слилось....
Сегодня попробую показать вам суп вонтон, один из наиболее популярных чайнасупов, и жареные вонтоны.
Тесто на вонтоны обычно покупают, очень редко кто делает сам. Продаеццо оно в виде брикета уже нарезаного на 8см квадраты теста.
Можно, конешно, сделать и самим:
1.5 чашки муки вымесить с ч.л. соли, одним яйцом и 2-3 ст. л. воды, дать постоять накрытым 15-20 мин и раскатать, подсыпая муки, очень тонко, 1-1.5 мм
Нарезать на 8 см квадраты.
Пока тесто отдыхает ставим вариццо куриный бульон добавлением нескольких слайсов имбиря и зеленого лука. Бульон не должен быть наваристым. Тщательно собираем пену и жир с поверхности.
Занимаемсо начинкой. Сделаем одну из самых популярных:

1

200 г. свиного (или говяжего) фарша смешаем с 50-60 г крупно порубленых креветок,  мелко нарезаным зубом чиснака и мелко нарезаным зеленым луком. Добавим по ст. л. соевого и устричного соусов и ч.л. рисового вина. Оставляем на 15 мин.

2

Крутим вонтоны.
Способов их заворачивания много, покажу наиболее распространеные дезигны.
Самые простые-смачиваем водой края, кладем ч. л. без верха начинки и лепим треугольник. Стараемся выдавить воздух, иначе конструкция может лопнуть. Или собираем края вверх и делаем что-то вроде мешка.

3

Опять делаем треугольник, острые углы перекрещиваем.

4

Делаем треугольник и сводим-слепляем острые углы

5

Складывем пополам, потом складываем так, чтобы шов пришелся на середину и сворачиваем в кольцо.

6

В те вонтоны, которые будем жарить кладем начинки меньше, с половину ч. л. иначе тесто сгорит, а начинка не прожарится.
Отвариваем в подсоленом кипятке вонтоны, достаем, заливаем горячим бульоном-суп готов.

7

Разогреваем с полчашки масла на среднем огне и обжариваем вонтоны до золотистого цвета

8

Жрем с соусом и пивом.

9

Жена увела последнюю банку пива, так что пришлось жрать с водкой. За это ей придеццо ночью ответить со всех сторон.

10

01-02-2009 12:13:11

Жду Мониза.


01-02-2009 12:13:46

два


01-02-2009 12:14:10

Пельмени - наше фсио


01-02-2009 12:14:16

посещаемость пездец


01-02-2009 12:15:28

китайская подделка пельменей


01-02-2009 12:15:37

гы не пельмени а оригами какое-то ...


01-02-2009 12:15:38

Ща набегут.


01-02-2009 12:16:03

и как же это сочитаеццо та?


01-02-2009 12:17:05

ибать!!!
етот рецебд надо на платиновой пластинке ссцуко выгравировать
и в космас запустить!
7 звезд



 ЧЕПОТЛИНО
01-02-2009 12:17:11

нирыбонимясо
а чепотль где?
но выглядит аппетитно
буду думать



01-02-2009 12:26:16

вроде ничо. тока наверно криведке пехать в мясо не след...


01-02-2009 12:29:10

Зачетные пельмешки!


 я забыл подписацца, асёл
01-02-2009 12:30:23

вонтоны-гандоны. вареные и жареные.


 Неутамимый кролиг
01-02-2009 12:31:02

"За это ей придеццо ночью ответить со всех сторон." (c)
Да просто с ноги заряди и все.



 Егор Катлетов
01-02-2009 12:33:30

Что есмь "чашка", и каков ее объем в граненых стаканах?


 Wholetrain
01-02-2009 12:40:52

аффтору за то как он их лепит, отрубить все пальцы!!!


 Wholetrain
01-02-2009 12:43:01

http://www.origami-kunst.de/galerie/voegel/images/origami-kranich.jpg


01-02-2009 12:43:12

Правельно приготовленных пельменей можно съесть до сотни (с)


 Wholetrain
01-02-2009 12:45:11

каклы рвутся нах в европу!!!

Стандарт на Украине

С 1 ноября 2008 года вступил в действие новый украинский стандарт производства мясных полуфабрикатов в оболочке из теста. В число таких продуктов входят вареники с мясом, чебуреки, манты, пельмени, равиоли и хинкали. Госстандарт требует, чтобы содержание мясного фарша в пельменях было не менее 50 % — сейчас эта цифра составляет 40 % на 60 % теста. В противном случае этот продукт следует называть «равиоли».



01-02-2009 12:50:31

>С 1 ноября 2008 года вступил в действие новый украинский стандарт производства мясных полуфабрикатов в оболочке из теста. В число таких продуктов входят вареники с мясом, чебуреки, манты, пельмени, равиоли и хинкали. Госстандарт требует, чтобы содержание мясного фарша в пельменях было не менее 50 % — сейчас эта цифра составляет 40 % на 60 % теста. В противном случае этот продукт следует называть «равиоли».

госстандарт украины требует, штобы кошатины в фарше было не более 50%, а крысятины - 40%



01-02-2009 12:56:32

ф пезду креведку нах.а так ничо...жрать мона.


01-02-2009 12:56:49

Кечуп красивый, нормальна


 пертчик
01-02-2009 13:00:57

наши пельмени -лучшая жрачка !!!

а эту хуятину в топку!!!



01-02-2009 13:01:42

С креведко...


 Звукореж
01-02-2009 13:03:37

Терпеть ненавижу те вонтоны-хуёны, они обычна несалёныи бля...


 эскулап
01-02-2009 13:17:54

а лошка с седьмой фотги в ебальник нармальна памещаецо?


 Злобный
01-02-2009 13:19:47

бля, чую бедную конаццкую жену сегоння выебли нетрадиционно...


 SM
01-02-2009 13:26:25

Вот сцук косоглазое! Наши пельмени вантонами обзывает. Суньхуйвчай и высуньсухим


01-02-2009 13:28:14

всякие морепрадухты исключить, а остальное - очень даже...


01-02-2009 13:28:55

есчо можно, кстате, делать жарено-варёными...
мож какнить прегатовлю...



 Jedem das seine
01-02-2009 13:31:34

5* и бальшое чилавеческое спасибо.
Что по мне так рецепт наипездатейш.

Как раз зовут обедать...



 длинняк
01-02-2009 13:38:23

Пиздатые вонтоны

6*



 мона Лиза
01-02-2009 13:45:54

когда студентами мы были,
пельмешки очень мы любили



01-02-2009 13:46:41

самая быстрая падонкавская жрачка:- Бирём 16шт  пельменей...
абжариваем их пачти да гатовнасти...рзбиваем 3 куриных йайца сварху, ждемс нужнава состаяния йаичек и всё нажорист-быстрая еда гатова... сверху хуярим майянез-жрём са скваротке.



 мона Лиза
01-02-2009 13:47:17

7 фотка- прикольная


 мона Лиза
01-02-2009 13:49:40

01-02-2009 13:46:41         морквохуй         [ответить] [+цитировать]
интересный рецепт, а скажите, какая связь между куринами йайцами и состоянием йаичек? подробнее, для правильного приготовления  рецепта ннада



 ИС-2
01-02-2009 13:52:32

Смотритсянеплохо)
Чёт резко жрать захотелось)))

Пошёл замучу чёнить.



01-02-2009 14:03:28

понтоны


01-02-2009 14:09:12

>01-02-2009 13:46:41         морквохуй         [ответить] [+цитировать]
>
>интересный рецепт, а скажите, какая связь между куринами йайцами и состоянием йаичек? подробнее, для правильного приготовления  рецепта ннада

када яйца ат голода сводит-всё пиздетс, можно и пажрать...



 я забыл подписацца, асёл
01-02-2009 14:17:54

вонтон - моветон
шо блять песдоглазые так любят мясо с хуйнёй мешать? То с креветками, то с селёдкой. Да пошло оно нахуй!



01-02-2009 14:40:26

>Терпеть ненавижу те вонтоны-хуёны, они обычна несалёныи бля...

Так, посоли!



01-02-2009 15:22:54

охуенно


 Звукореж
01-02-2009 15:31:31

>Так, посоли!

А ты найди у китов соль на столе, шоп пасалить, сахар если, то да найдёшь...



01-02-2009 15:38:01

Я хуй знает, попробуем, а хули!!!


 ГнаП
01-02-2009 15:46:01

очхор


01-02-2009 15:51:46

>>Так, посоли!
>
>
>
>А ты найди у китов соль на столе, шоп пасалить, сахар если, то да найдёшь...

Ну, тада, эта, соевой пастой, што ли.



 дура абыкнавенная
01-02-2009 16:02:00

афтор культурный человегъ в гастрономическом отношении. я вот такими маленькими порцыями жрать неумею.


 Звукореж
01-02-2009 16:03:00

Датый Туташхиа 

Данахуйнадо?
У их других фкусностей, по мимо этой хуеты хватает.
Ога...



01-02-2009 16:10:37

АФИГЕТЬ!
Торонто мэйпл ливз бля!
6*



01-02-2009 16:11:35

Какой соус?
Похож на сацибели...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/95168.html