Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Бобр :: Суфле ис мяса (про подход +фото)
Ха бля... а вот мне ниинтиресно постить блюда, каторые я каждый день хаваю... поверьте - они просты и незамысловаты... (без маянезо, нессыте)...
мне инересено опробовать какую ни будь новую развлекуху и отчитаццо о результатах.
Отчитываюсь - суфле - када освою технологию, буду суфле ис чо хошь хуярить, ага... но не каждый день, ибо нажористо и еботно.
Бирем:

1

фарш - грамм шысцот
зеленую паприку - хватит половины
чутка шомпеньоноф
сыр потверже
муки
молока
сливочново масла
яйцы
осторово перчику, зелени пофкусу
ну там мускатный орех, травок сушоных по фкусу - у меня случились тимьян, орегано и розмарин
Далее все просто (ц) - жарим фарш на капле масла, разбивая комки, как обжарицца - посыпаем солью и пряностями, сыпем мелкорубленные грибы и паприку и жарим до готовности:

2

Всыпаем мелкопорубленую зелень, снимаем с огня и отставляем в сторонку - остывать.
В сотейнике растапливаем сливочново масла грамм 70, всыпаем две ст. л. с горкой муки и жарим минуту, вливаем токой струйкой кипящее молоко, неустанно взбивая венчиком, варим пару минут, соль, тертый мускатный орех - ну - бешамель, вы знаете:

3

Опять в сторонку - остывать.
Форму для запекания щедро мажем маслом и обсыпаем мелкотертым сыром:

4

Ис яйц достаем желтки и вмешываем в теплую бешамель:

5

Обжаренный фарш перемешиваем с заправленной желтками бешамелью:

6

Белки (холодные) от йайцов мощно взбиваем в пену, пену аккуратно перемешываем с нашей смесью, сразу выливаем в форму - на 3/4 высоты и пихаем в разагретую до  180 граммоф духовку - на минут 20 - смотря от обьема формы. Ис шаманских соображений нерекомендуецца духовку открывать, на кухне громко разговаривать и ваще соблюдать тишину, плиту не трясти и все такое - типа от этого суфле лучше поднимаецца... ХЗ, но не шумел - поднялось:

7

А вот тут я начал ебловать паходу - вынул ис духовки и сразу жрать, с сезонными французкими овощами и напитками по настроению:

8

Хуй отрежешь, все расползаеццо... Корочка сырная заебизь канешно, но форма...

9

Надо было наверно дать подостыть в открытой духовке штоле... хуй с ним - в обьеме упадет, зато можно резать и спокойно доставать кусками:

10

Буду тренироваццо, хуле... За это вам фото сезонных овощей - подрочить, все хендмейд на дому бля:

11

Меняя начинки, я так думаю, можно хуярить эти суфле немерянными тыщами вариантоф, ага...
И жывите щастливо, с наступающим!

 crazyland
27-12-2008 23:41:43

ебло завали, сявка


27-12-2008 23:41:45

??


27-12-2008 23:41:50

да


27-12-2008 23:42:15

Про мацу, таки, будет, любезные?


27-12-2008 23:42:48

Бобр.
Я в морях тунца не ловил, чо с ним делать реально не знаю.
Жрал ево тока в суши.
12 кг - это блять серьезно



27-12-2008 23:42:49

йя начинаю подозревать мировой заговор... который день ниразу не нахнул.. заебала закулиса, бля...


 ХуеВ
27-12-2008 23:44:09

точно не знаю, где-то между 2.5 и 3 МВ в сикунду...


27-12-2008 23:44:20

шашлык они с него жарить будут


27-12-2008 23:44:23

да все! как с мясом однохуйственно, хоть жарить, хоть тушить, хоть варить или на гриле


 crazyland
27-12-2008 23:44:35

>Бобр.
>Я в морях тунца не ловил, чо с ним делать реально не знаю.
>Жрал ево тока в суши.
>12 кг - это блять серьезно
===========================
яп кг несколько на стейки порезал, и заморозил бы.

а потом жарить и жрать



27-12-2008 23:44:39

>Кстати, кто знает что из тунца можна сделать?
>Седня видел как люди тунца купили, килаграм на 12.



съел его предостаточно на Ланке в разных вариантах. Имхо лутше тупо пожарить стейками и соусы отдельно



27-12-2008 23:44:54

а... у меня 1, тото я нахнуть не успеваю..


 Воин НАТО
27-12-2008 23:45:31

>ебло завали, сявка

а кроме огурца ,  другова овосча и незнали ...
Дикии суседнии племена , манкурты ...



27-12-2008 23:45:58

а у меня ваще какойта медленный инет.
типа пол метра



 ХуеВ
27-12-2008 23:46:00

ишь падла в труселях, грубит тут ищо... засунь себе свои сухари в гузно...


 crazyland
27-12-2008 23:46:18

а у меня 100 честных


27-12-2008 23:46:32

кто не знает, на Украине скоро огурец фруктом будет, ага...


27-12-2008 23:46:46

злые вы. я сюда только и захожу душу отвести, нахнуть
паскольку сюда а2 не заходит



27-12-2008 23:47:26

локалка? Мб? а реально скока выкачиваем Мб с хорошего сервера? Или там торрентов када много?


27-12-2008 23:47:29

Я спрашиваю, таки, ПРО МАЦУ БУДЕТ?


27-12-2008 23:47:57

жарить лучше присыпав смесью перцев и на ол. масле
предварительно лаймом полить



27-12-2008 23:48:27

>а у меня 100 честных

Не верим, таки. есть хороши сайт для проверки. Запости скрин оттуда.



 crazyland
27-12-2008 23:48:44

по спидтест.нет мерял, а так не озадачивалсо


27-12-2008 23:49:33

Рокынролл, из тунца зоебись пирог получается, с овощами. Мммммм....

а на НГ ничего готовитьн е буду, буду тока пить спиртное и смотреть к =ино - преимущественно сентиментального характера...



 Воин НАТО
27-12-2008 23:49:59

>Я спрашиваю, таки, ПРО МАЦУ БУДЕТ?

будит  тибе  маца , пiд'езжай  на  Подол ...



27-12-2008 23:50:24

100 Мб./сек? ширина? по локали то понятно, а в инет? ужос.. это в мбитах....эээ.... не могу посчитать...


27-12-2008 23:51:04

>Рокынролл, из тунца зоебись пирог получается, с овощами. Мммммм....
>
>а на НГ ничего готовитьн е буду, буду тока пить спиртное и смотреть к =ино - преимущественно сентиментального характера...
 
а "Любовь и голуби" будешь смотреть?



27-12-2008 23:51:16

а я буду.


 crazyland
27-12-2008 23:51:30

сейчас 30 мб... хз почему...


27-12-2008 23:52:32

Типа такова


27-12-2008 23:54:35

Добрый вечер, уважаемые. Сайт проверки скорости - самый точный... (выбирать жёлтый треугольник)

http://speedtest.net/



27-12-2008 23:54:39

>сейчас 30 мб... хз почему...
закулиса однозначно



27-12-2008 23:55:05

АР - меня даже возбудило чуть -

Рулет из баклажанов с каперсами и тунцом

Раздел: Овощные рулеты
Для рецепта Вам потребуются:
- баклажаны (большие) - 2 шт.
- каперсы (в рассоле) - 10
- яйцо - 1 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- панированные сухари - 2 ст.л.
- ветчина - 100г
- моцарелла - 150г
- тунец - 100г
- масло и соль - по вкусу.

Поместите моцареллу, ветчину, кусочки тунца, промытые каперсы, майонез и яйцо в блендер. Перемешайте несколько секунд и добавьте 2 ст. ложки панированных сухарей до определенной густоты, разрежьте баклажаны на широкие полоски. Положите немного смеси на каждый из ломтиков и скатайте в рулет. Вылейте на противень 2 ложки масла, поместите на него рулет, и слегка полейте маслом. Нагрейте печь до 180°. Когда погаснет сигнальная лампа, поместите противень в положение 2 на 30 минут.



 crazyland
27-12-2008 23:56:07

down*load 35555 kb/s
upload 24174 kb/s

как-то так...



27-12-2008 23:56:19

у меня на вход 4548... суки..


27-12-2008 23:56:31

2132кбс и 848 кбс

савсем ахуели



27-12-2008 23:56:35

ебануццо...


 crazyland
27-12-2008 23:57:35

>down*load 35555 kb/s
>upload 24174 kb/s
>
>как-то так...
======================
это хуёвый резальт...



27-12-2008 23:57:59

http://www.speedtest.net/result/379888676.png


27-12-2008 23:58:12

>down*load 35555 kb/s
>upload 24174 kb/s
>
>как-то так...

упала в обмарак



27-12-2008 23:58:14

а... я ж с ноутбука... вайфай то нешырокий посути - радио, хуле... щас с стационара загоню...


27-12-2008 23:59:07

ебнуца.
тариф 5000кбс.
педарасы



27-12-2008 23:59:23

это вроде о тунце из консервов речь


27-12-2008 23:59:32

Direct link копируешь и постишь сюда


28-12-2008 00:00:02

расстроилась


28-12-2008 00:00:09

Бобр.
Если Ханка будет сматреть Любовь и голуби, то готовить будет 100% бабрятину



 crazyland
28-12-2008 00:00:16

http://www.speedtest.net/result/379892945.png


28-12-2008 00:00:21

педорас правайдыр


28-12-2008 00:00:31

мудакиииии


28-12-2008 00:00:33

ахуй там.. 5434... суки все равно...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/94032.html