С добрым утром, если оно, для кого-то конечно, доброе! Я так понимаю, что в связи с кризисом у комрадов наступает кризис творческий, то мякиш с яйцаме, то майонес печоный, хотя маянес – это не от кризису, это от форменного ябланства..!
Пробудился сегодня рано, на полчаса раньше будильника. Ну не дибилбокс же смотреть, там ересь одну показывают, подумалось мне как то  заряда бодрости нехватает. Заряд оказался, размером со спичечную голоффку, комочком мягкого гашиша, ну  за ним сразу потребность в пище, и не так чтобы – еблыц в тарелку супа, посвинячил и пописдел трудицо!!! Нуивонахуй! Это не наши методы, да и себя занять чем-то полезным (не дрочка) привецтвуецо.
Ну рас уж начали яйца готовить, я от традиции отходить не стану, тоже яичный зафтрок, но так как он видицо мне, и как его делаю я. В основе лежит принцип приготовления «тамаго яки», слоёного японского омлета, естественно сибирской интерпритации…
1 Яйца – читыре штуке (не пара мудей нихуя).
2 Пара-тройка кусочков свинятены, постной, за пару минут до приготовления политой уостерширским(блять хуй я правильно это выговорю, а темпаче напешу) соусом.
3 Кусочек сыра.
4 Пара маринованных пири-пири.
5 Измельчённая зелень сельдерея и орегано.
6 Соевый и уостерширский(блять кто это название придумалнахуйпидарасы) соусы.



Начали.
На сковороду с ложкой раскалённого масла бросаем кусочки мяса, пару раз переворачиваем, чтобы покрыть маслом со всех сторон и бросаем на пяток минут, а в это время режим сыр на кубеколепиппеды.



На мясо капаем уостерширским(блять никогда больше), примерно с чайную ложечку.



И не убавляя огня, активно переворачиваем каждый кусочек на каждую грань, немного прижимая и двигая им по сковороде, как бы собирая соус губкой. Жарим таким способом минуты три-четыре, пока весь соус не перейдёт со сковороды на мясо.



Затем каждый кусочек абсолютно беспорядочно крамсаем, получаем следующую картину.



В глубокой ёмкости венчиком(вилкой, пальцем(нехуем)) взбиваем яйца, треть стакана соевого и полторы чайной ложки сахара.



Из части полученной массы выпекаем полусырой, тонкий блин.



На половинку блина сыпем сыр и зелень, кстате ебланы, которые сыр натёрли, щас впалят что с резаным сыром текстурка готового омлета будет другой.



Теперь аккуратно поднимаем один край блина и быстрым, аккуратным движением накрываем вторую половину, оставив с края не большое непокрытое пространство, оно будет нужно, что бы склеить половинки в самом конце. На освободившуюся часть сковороды наливаем первоначальное количество омлета, рекомендую лить не «через край», а какойнить паварёшкай, чтоли… Приподнимаем лопаточкой блин и наклоняем сковороду так, что бы омлет затёк под него.



На образовавшийся слой кладём мясо, перчим, посыпаем зеленью.



Теперь забрасываем на мясо противоположный край, и проделываем процедуру заливания по новой, только теперь сразу сыпим мясо, а потом сыр, что бы слои чередовались правильно. Самую последнюю порцию омлета вылеваем на сложенную половинку, приглаживая неровности, и склеивая тем самым слои - запёкшыйся омлет не даст разполстись слоям при нарезании. Накрываем крышкой, отключаем плиту, ждём три минуты.
Жрём-с со стручковой фасолью, резаным пири-пири и кунжутным соусом, кстате для комрадов Военного и Тен’а на фотке видно упаковку кунжутного, если надо сфотаю крупняком.



Ну и для тех кто хочит заглянуть внутырь



А кошка, получив по наглому ебальнеку тапком, за попытку умыкнуть яства, лизнула жаба, и посмотрев на миня с укоризной, сьебалась к жене, чота пиздя сибе под нос типа «зоябалибля бля бля» и в фоторепортаж непопала.
Живите счастлево и сцыто.